Turinys
Apelsinų moliūgas yra žinomas dėl savo naudingų savybių ir neįprasto skonio. Jis ilgą laiką buvo naudojamas gaminant maistą namuose. Kultūra tapo daugelio Europos švenčių simboliu, ji taip pat plačiai naudojama kuriant aukštosios virtuvės meniu. Nedaug žmonių žino, kad tarp įvairių veislių yra įvairių formų ir atspalvių vaisių. Volzhskaya pilkasis moliūgas 92 yra stambiavaisis hibridas su daugeliui neįprasta išorinio apvalkalo spalva. Veislė pelnė teigiamų atsiliepimų dėl stabilaus stambiavaisių derliaus, taip pat dėl lengvos priežiūros.
Moliūgų veislės Volzhskaya serijos aprašymas
Hibridas Volzhskaya grey 92 buvo išvestas eksperimentinėje melionų stotyje 1940 m. Perregistravus jis buvo vėl įrašytas į Rusijos Federacijos valstybinį registrą su leidimu auginti Šiaurės Kaukazo, teritorijų, besiribojančių su Žemutine, dirvožemiuose. Volgos rajone, taip pat Uralo regiono srityse.
Pilkasis moliūgų hibridas auginamas sėklomis ir daigais. Taip yra dėl to, kad pasėlių auginimo sezonas yra skirtas ilgalaikiam didelių vaisių formavimui. Veislė turi šias savybes:
- Augalo krūmas yra vidutinio dydžio, paprastai jį sudaro didelis centrinis stiebas su šakotais, plonesniais šoniniais lapais.
- Žaliosios masės formavimasis apibūdinamas kaip vidutinis. Kai žalia lapija bręsta, ji tampa blyški ir linkusi išdžiūti.
- Augalo žiedai yra vidutinio dydžio, pavieniai, šviesiai geltoni, šiek tiek pūkuoti išorėje.
Pilkas Volzhskaya moliūgas yra linkęs aktyviai augti, tai nesunku pastebėti žemės ūkio technikų auginimo proceso metu darytose nuotraukose. Pasodinus arti vienas kito, krūmų blakstienos persipina viena su kita, sudarydamos uždarą erdvę.
Tinkamai prižiūrint, laiku laistant ir pakankamai tręšiant vaisių stingimo ir nokimo laikotarpiu, lapai pakyla virš vynmedžių, taip sukuriamas papildomas sluoksnis, apsaugantis nuo tiesioginių saulės spindulių.
Vaisių aprašymas
Pagrindinis Volgos pilkojo moliūgo skirtumas, kuris matomas visuose aprašymuose, yra žievelės spalva, pagal kurią jį galima lengvai atskirti nuotraukoje. Prinokusi žievelė tampa giliai pilka. Pasiekęs techninį brandą nėra linkęs pageltti ir po surinkimo nekeičia spalvos sandėliuojant.
Minkštimo spalva labiau pažįstama moliūgų mėgėjams: visiškai subrendęs įgauna oranžinį atspalvį. Vaisiaus minkštimas yra sultingas, hibridas priskiriamas prie saldaus tipo. Tačiau kulinarijos specialistai teigia, kad daržovės saldumas puikiai dera su mėsa ir jūros gėrybėmis.
Trumpas Volgos pilkojo moliūgo vaisių aprašymas:
- forma: apvali, su ryškiu pilkos spalvos viršutinio ir apatinio kraštų išlyginimu;
- žievelė: stora, elastinga, lengvai pašalinama aštriu peiliu;
- minkštimas: ne mažesniu kaip 5 cm sluoksniu.
Minkštimo viduje yra pusiau ovalios sėklos. Sėklos turi ryškų moliūgų skonį.
Vidutinis vieno pilkojo moliūgo svoris – 10 kg, tačiau su papildomais priedais daržovių augintojai užaugina iki 20 kg sveriančius moliūgus.
Moliūgai turi ilgą galiojimo laiką, tai paaiškinama stora, tankia žievele, kurią sunku pažeisti. Moliūgai yra linkę transportuoti ir ilgą laiką gali išlaikyti savo pirminę išvaizdą.
Volzhskaya pilkos 92 moliūgo paskirtis gali būti vadinama universalia. Pagal skonį tinka desertams gaminti. Vaisių sultingumas ir poskonis naudojami antriesiems patiekalams ruošti. Daržovę galima vartoti ir žalią. Unikalios sėklos yra vertingos ir gali būti vartojamos žalios arba skrudintos.
Veislės ypatybės
Hibridas apibūdinamas kaip stambiavaisis ir priklauso vidurinio sezono nokinimo tipui. Nuo daigų atsiradimo iki techninės brandos pradžios praeina apie 105 dienos. Pasėliai auginami pavėsingose vietose, kuriose nuolat tiekiama išsklaidyta saulės šviesa. Pilkas Volgos moliūgas mėgsta saulę, tačiau tiesioginiai spinduliai gali nudeginti lapus.
Moliūgų pilka Volzhskaya 92, pasak žemės ūkio technikų, turi keletą būdingų savybių:
- dėl išorinio apvalkalo tankio pilki moliūgai nepūva;
- pilkas vaisių atspalvis išlieka toks pat visą vegetacijos laikotarpį.
Pasėliai sodinami atvirose žemės vietose su sėklomis ar sodinukais. Nuo 1 kv. m derlius iki 15 kg. Vienas Volgos pilkojo moliūgo krūmas auginimo sezono metu gali užauginti 2–3 vaisius.
Tvarumas
Ekspertų atsiliepimai apie Volzhskaya pilką 92 moliūgą rodo, kad veislės aprašymas yra visiškai teisingas:
- pilkasis moliūgas yra atsparus kenkėjų invazijai;
- pasižymi vidutiniu atsparumu grybelinėms ligoms (pvz., fuzariozei ar miltligei);
- yra sausrai atspari veislė;
- toleruoja iki +10 °C temperatūrą.
Sausros nepakenks augalui, jei lapai ir vaisiai nėra vietose, esančiose po kaitria saule.
Privalumai ir trūkumai
Privalumai apima šias savybes:
- gebėjimas atlaikyti ilgalaikę sausrą, jei kiaušidės turi laiko formuotis;
- stabilus vaisius;
- galimybė gaminti didelius egzempliorius;
- skonis, minkštimo sultingumas.
Dėl savo storos pilkos odos moliūgai gali gulėti ant žemės beveik iki šalnų. Jie nepūva ir nekeičia spalvos. Tai neturi įtakos jų skoniui.
Volgos sieros trūkumas yra būtinybė papildomai tręšti, nes augalui reikia derlingos dirvos.
Auginimo technologija
Šalies pietuose Volgos pilka auginama sėklomis. Šilto vasaros periodo trukmė pietuose skatina lėtą pasėlių vystymąsi ir didelių moliūgų nokimą.
Šiaurėje Volgos pilkasis moliūgas auginamas sodinukais. Daigai po plėvele sodinami gegužės mėnesį. Atėjus šiltiems orams ir negrįžus šalnoms, pašalinama papildoma pastogė.
Augindami turite laikytis kai kurių taisyklių:
- sodinimas atliekamas atsižvelgiant į dirvožemio įšilimą bent iki +15 °C;
- minimalus atstumas tarp skylių turi likti 60 cm;
- dirva turi būti iš anksto patręšta kompostu ir medžio pelenais.
Volgos pilkasis moliūgas nesodinamas šalia vertikalių pasėlių, vynmedžiai gali tvirtai apsivynioti aplink gretimus stiebus ir trukdyti augalo vystymuisi.
- Sodinimas sėklų metodu. Tinka pietiniams regionams. Prieš sėją sėklos atrenkamos ir mirkomos biostimuliatoriuose. Sodinamoji medžiaga įkasama 8-10 cm.Į duobutes įdedama 2-3 sėklos, po sudygimo paliekama didžiausia, likusios pasodinamos.
- Daigų sodinimas. Persodinant daigą turi būti apie 1 mėn. Prieš tai jie savaitę grūdinami ir šeriami mineralinėmis trąšomis. Po pasodinimo, jei oro temperatūra nukrenta žemiau +10 °C, per naktį uždenkite moliūgą plastikine plėvele.
Po pasodinimo dirva reguliariai tręšiama medžio pelenais. Šiuo metodu išvengiama dirvožemio sudėties pakeitimo ir neleidžiama augti piktžolė.
Laistymas atliekamas šiltu vandeniu, kuris yra iš anksto nusistovėjęs. Laistyti tinka vakaro valandos, kai leidžiasi saulė. Laistymui geriausias pasirinkimas yra lašelinis laistymas.
Formavimui naudojamas reguliaraus genėjimo metodas. Jei paliksite Volzhskaya pilką moliūgą augti nekontroliuodami ūglių skaičiaus, labai greitai jis augs. Dėl to vaisiai gali labai susitraukti ir susiformuoti negyvybingi ūgliai. Be to, krūmas reguliariai retinamas ir ravėjamas nuo piktžolių.
Kiekvienas krūmas, tinkamai prižiūrimas, užaugina 2 vaisius. Norint užauginti didelį moliūgą, dirbtinai pašalinama antroji kiaušidė.Tai leis krūmui skirti energiją vaisių nokinimui ir augimui.
Norint išlaikyti natūralų jėgų rezervą ir padėti augalui suformuoti visavertį vaisių, būtina reguliariai tręšti:
- jauni daigai šeriami vaistažolių ir devivėrės antpilais;
- suaugę krūmai su kiaušidėmis tręšiami kalio-fosforo mišiniais, šiuo laikotarpiu visiškai pašalinamas azotas.
Siekiant išvengti parazitinių vabzdžių invazijos, krūmai apdorojami tabako tirpalu pumpurų dygimo stadijoje.
Išvada
Pilkasis Volzhskaya moliūgas 92 tinka auginti visoje Rusijoje. Taip yra dėl augalo gebėjimo toleruoti sudėtingas klimato sąlygas. Dėl savo skonio veislė ypač populiari. Moliūgas praturtina pirmojo ir antrojo patiekalų skonį, taip pat tampa savarankišku desertų ingredientu.
