Šiuolaikiniai sodininkai vis dažniau augina javus ne todėl, kad jiems skubiai reikia maisto, o dėl malonumo. Dėl šios priežasties dažnai pirmenybė teikiama ne derlingoms veislėms, o toms, kurių vaisiai turi nuostabų skonį ar grakščią išvaizdą. Tai taikoma daugeliui kultūrų, įskaitant cukinijas. Tokių cukinijų vartotojui siūloma rinktis iš daugybės, geriausios iš jų pateikiamos šiame straipsnyje.
Žaliavaisių veislių
Yra gana daug plonų, ilgų cukinijų, kurios leidžia sodininkui pasirinkti veislę su vienos ar kitos spalvos vaisiais, tam tikromis agrotechnikos ypatybėmis, savitu skoniu. Tarp ilgos žalios cukinijos populiariausi yra:
Karina
Tikrai ilgą cukiniją pamatysite pasodinę veislę Karina. Cukinijos šiuo pavadinimu užauga iki 80 cm ilgio, o jų svoris – apie 4 kg. Daržovės skersmuo ne didesnis kaip 5 cm Veislė anksti nokstanti, o ilgos cukinijos skonį galite įvertinti praėjus 42-45 dienoms nuo sėklų pasodinimo.
Karinos cukinijai būdingas tankus, švelnus, gana saldus baltas minkštimas.Augalo krūmai yra gana kompaktiški, o jų derliaus tūris nėra toks didelis - iki 6,5 kg/m2. Sėklas rekomenduojama sėti gegužę atvirose vietose arba šiltnamiuose. Žemiau esančioje nuotraukoje galite pamatyti unikalias Karina cukinijos išorines savybes.
Negronas
Šios veislės cukinijos yra iki 50 cm ilgio, jų vidutinis svoris apie 1,2 kg, paviršius lygus, blizgus, tamsiai žalios spalvos. Minkštimas išsiskiria švelnumu ir nuostabiu saldžiu skoniu. Vaisiai sunoksta greičiau nei per 45 dienas nuo pasėjos.
Augalas puikiai prisitaikęs prie atviros žemės, šiltnamių ir šiltnamių. Turi apsaugą nuo daugelio ligų. Jo derlius yra apie 7 kg/m2.
Palermas
Veislė puikiai pritaikyta vietinių platumų sąlygoms.
Jis nebijo blogo oro, sausros ar žemos temperatūros. Jis taip pat turi apsaugą nuo daugelio ligų.
Cukinijos ilgis neviršija 40 cm, o svoris - apie 1,3 kg. Pirmosios daržovės sunoksta praėjus 48 dienoms po pasėjos. Geriausias mėnuo pasėliams sėti yra gegužė.
Ilgos cukinijos minkštimas yra birus, sultingas ir švelnus. Turi žalsvą atspalvį. Derlius veda iki 7 kg/m tūrio vaisius2.
Tsukesha
Viena garsiausių cukinijų. Jam būdingas ankstyvas nokimo laikotarpis – 41–45 dienos. Jis sėkmingai auga tiek atvirose vietose, tiek šiltnamiuose. Rekomenduojamas sėklų sėjos laikotarpis yra balandžio ir gegužės mėnesiai. Veislės derlius puikus – iki 12 kg/m2.
Cukinija ryškiai žalios spalvos, ilgis iki 35 cm, skersmuo 12 cm, vidutinis svoris 1 kg. Daržovės minkštimas baltas, švelnus, traškus, sultingas. Ilgų cukinijų skonis yra didelis.
Delikatesas
Veislė vidutinio ankstyvumo – nuo sėklos sėjos iki derliaus nuėmimo praeina šiek tiek daugiau nei 55 dienos.Atvira žemė puikiai tinka auginti, sėklą rekomenduojama sėti gegužės ir birželio mėnesiais. Augalai masyvūs, todėl nereikėtų dėti tankiau nei 3 krūmeliai 1 m2.
Šios veislės cukinijos yra tamsiai žalios spalvos. Jų ilgis yra 30–35 cm, vidutinis svoris yra šiek tiek didesnis nei kilogramas. Minkštimas gana tankus, švelnus, žalsvo atspalvio.
Žemiau pateikiamos nežymaus ilgio žaliųjų cukinijų veislės, tačiau dėl mažo vaisiaus skersmens jos yra ypač plonos ir grakščios:
Arlesa F1
Anksti prinokęs hibridas, kurio pirmieji vaisiai sunoksta per 45 dienas po sėklos pasėjimo. Cukinija ryškiai žalia, paviršius lygus, blizgus, forma cilindro formos, lygi.
Daržovės ilgis iki 20cm, vidutinis svoris 600g.Cukinijos skersmuo 4cm.Daržovės plačiai naudojama kulinarijoje,tačiau nerekomenduojama vartoti žalios.
Šis hibridas gali būti auginamas atvirose vietose arba šiltnamyje. Augalo krūmai yra gana dideli, todėl juos reikia dėti ne daugiau kaip 2 vnt. ties 1 m2 dirvožemio. Vaisiaus tūris iki 6 kg/m2.
Ambasadorius F1
Hibridas turi tamsiai žalius cilindrinius vaisius su baltu minkštimu.
Jų ilgis siekia 22 cm, skersmuo ne didesnis kaip 5 cm.. Cukinijų odelė blizgi ir plona. Skonis puikus: cukinijos minkštimas saldus, sultingas, traškus.
Cukinijų nokinimo laikotarpis yra 50 dienų nuo sėklų pasėjimo datos. Veislė pasižymi dideliu moteriškų žiedų skaičiumi, jos derlius didelis, gali viršyti 9 kg/m2.
Geltonavaisės veislės
Geltonos, plonos, ilgos cukinijos atrodo ypač originaliai. Puikus skonis taip pat prisideda prie tokių veislių populiarumo.Tarp plonų geltonųjų cukinijų veislių ypatingą vietą užima Olandų pasirinkimas, kurios puikiai pritaikytos vidutinės klimato platumos sąlygoms. Itin populiarios vietinės ir užsienio rinktinės plonų geltonųjų cukinijų veislės:
Pinokis
Anksti nokstanti cukinijų veislė. Kad jo vaisiai sunoktų, pakanka 38–42 dienų po sėjos. Augalas prisitaikęs augti saugomuose ir atviruose dirvožemiuose. Rekomenduojamas sėklų sėjos laikas – gegužės, birželio mėn. Kultūra išskirtinai šilumą mėgstanti, bet kartu atspari sausrai ir kai kurioms ligoms.
Cukinijos yra iki 30 cm ilgio ir sveria ne daugiau kaip 700 g. Jų forma yra cilindrinė, lygi. Žievelė plona, ryškiai oranžinė. Cukinijų trūkumas – kuklus derlius iki 5 kg/m2.
Helena
Namų veislė. Jam būdingas ankstyvas nokimo laikotarpis – 41–45 dienos. Augalui atstovauja vienas vynmedis, ant kurio gausiai formuojasi cukinijos. Tuo pačiu metu veislės derlingumas mažas - iki 3 kg/m2. Geriausias laikas sėti sėklas yra gegužės mėn.
Cukinijos aukso geltonumo, iki 22 cm ilgio, vidutinis svoris 500 g. Jų skersmuo 5-6 cm, minkštimas geltonas, su dideliu sausųjų medžiagų kiekiu. Daržovės žievelė šiurkšti ir kieta.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas toliau išvardytoms užsienio veislių serijoms. Visos jos skiriasi ne tik miniatiūriniu cukinijų dydžiu, bet ir puikiu skoniu, leidžiančiu vartoti daržovę žalią:
Saulės šviesa F1
Ypač plona ryškiai oranžinės spalvos cukinija. Jo skersmuo neviršija 4 cm, ilgis apie 18 cm.
Daržovės paviršius lygus. Viduje esančios sėklų kameros beveik nesimato. Minkštimas baltas, išskirtinai skanus, sultingas ir švelnus. Šios veislės sėklų gamintoja yra Prancūzija.
Pasėlius rekomenduojama sėti gegužę į atvirą žemę. 40-45 dienas po sėjos pasėlis pradeda duoti vaisių iki 2 kg/m2.
Gold Rush F1
Olandiška skanių apelsinų cukinijų įvairovė. Daržovės gana ilgos (iki 20 cm) ir plonos. Jie turi nuostabų saldų skonį. Daržovės minkštimas yra sultingas, švelnus, kreminės spalvos.
Augalą rekomenduojama auginti atvirame lauke. Sėklų sėjos laikas yra gegužės mėn. Augalas yra krūminis augalas, gana galingas ir reikalauja laikytis tam tikrų priežiūros taisyklių. Reikia laistyti, purenti, tręšti. Palankiomis sąlygomis vaisiaus tūris garantuojamas iki 12 kg/m2.
Goldline F1
Čekijoje pagamintos aukso geltonumo cukinijos ne tik atrodo pritrenkiančiai, bet ir yra nuostabaus skonio. Jų ilgis gali būti didesnis nei 30 cm, skersmuo 4-5 cm.Paviršius lygus, blizgus. Minkštimas saldus, labai sultingas.
Cukinijas būtina auginti atvirame lauke, sėti sėklas gegužę. Pirmasis derlius nuimamas per 40–45 dienas nuo sėjos. Veislės produktyvumas didelis – iki 6 kg/m2.
Ryškiai oranžinė cukinijų veislių yra daug karotino, todėl jie yra ypač naudingi. Tuo pačiu metu skanias, saldžias cukinijas galima su malonumu vartoti žalias, nesunaikinant vitaminų termiškai apdorojant.
Šviesios spalvos cukinijos
Be žalios ir geltonos, yra keletas kitų atspalvių ilgųjų cukinijų veislių. Žemiau pateikiamos veislės, kurių odelės yra baltos ir šviesiai žalios spalvos.
Ksyusha F1
Cukinijos tokiu pavadinimu dažytos baltai. Jų ilgis iki 60 cm, o svoris ne didesnis kaip 1,2 kg, skersmuo 3-4 cm Daržovės cilindro formos, paviršius briaunotas, minkštimas vidutinio tankumo, baltas.
Pirmąsias ilgas plonas šios veislės cukinijas galima gauti praėjus 55-60 dienų po sėklos pasėjimo. Augalas gerai auga atvirose vietose ir šiltnamiuose. Cukinijos krūmas kompaktiškas, veda iki 9 kg/m tūrio vaisius2.
Salmanas F1
Hibridas anksti noksta, vaisiai siekia virš 30 cm.Vienos cukinijos vidutinis svoris 800g.Jo spalva gali būti balta arba su žalsvu atspalviu. Cukinijų minkštimas tankus ir praktiškai be sėklų kameros.
Pirmosios daržovės pradeda bręsti praėjus 40 dienų po derliaus sėjos. Augalas kompaktiškas ir atsparus žemai temperatūrai. Veislės produktyvumas iki 8 kg/m2.
Aliya
Hibridas su šviesiai žalios odos spalvos. Cukinijos ilgis siekia 30 cm, svoris ne didesnis kaip 1 kg. Daržovės paviršius lygus, cilindro formos. Minkštimas tankus ir sultingas.
Cukinijos sunoksta praėjus 45-50 dienų po sėklos pasėjimo. Sėti rekomenduojama gegužės-birželio mėnesiais atvirose vietose. Augalo krūmas kompaktiškas ir atsparus sausrai. Veislės derlius virš 12 kg/m2.
Vanyusha F1
Hibridas, kurio vaisiai siekia 40 cm ilgio.Vidutinis cukinijos svoris 1,2 kg. Daržovės spalva šviesiai žalia, forma cilindro formos, šiek tiek briaunoti. Baltas minkštimas yra tankus, su dideliu sausųjų medžiagų kiekiu. Mikroelementų sudėtyje yra pakankamai cukraus, todėl daržovę galima vartoti žalią.
Daržovės sunoksta vidutiniškai po 50 dienų po pasėjos. Augalo krūmas galingas, trumpais šoniniais ūgliais. Jo derlius viršija 9 kg/m2.
Ardendo 174 F1
Olandiškas hibridas, kurio oda yra šviesiai žalios spalvos. Cukinijos ilgis iki 25 cm, vidutinis svoris 0,6 kg. Sudėtyje yra daug sausųjų medžiagų ir cukraus. Cukinijos minkštimas yra tankus ir saldus.
Cukinijos sunoksta praėjus 40-45 dienoms po sėklos pasėjimo. Geriausias laikas sėti atvirame lauke yra gegužės mėn. Veislės derlius puikus, siekia 14,5 kg/m2.
Arlica
Šis olandiškas hibridas nepasižymi išskirtiniu ilgiu (iki 17 cm), tačiau galima nustebinti jo grakštumu. Šviesiai žalios cukinijos skersmuo neviršija 3,5 cm Daržovėje beveik nėra sėklų kameros. Vaisiaus forma yra cilindro formos, lygi. Minkštimas tankus, labai skanus, tinkamas vartoti šviežias.
Pirmasis plonųjų cukinijų derlius džiugina jau praėjus 40 dienų po pasėjos. Augalo krūmas kompaktiškas, stačiais lapais, auginamas atvirame lauke. Dauguma moteriško tipo kiaušidžių duoda iki 9 kg/m derlių2.
Be minėtų veislių, ploni, grakštūs vaisiai turi Prancūziškas hibridas Zara F1 (ilgis 25 cm, svoris 500 g) ir toks populiarus olandų hibridas kaip Cavili F1 (ilgis 22 cm, svoris 500 g). Jų derlius gana didelis – apie 9 kg/m2. Žemiau galite pamatyti „Zara F1“ hibrido nuotrauką.
Kavili F1 veislę su derlingumo įvertinimu ir pagrindinių privalumų nustatymu galima pamatyti vaizdo įraše. Aukščiau pateiktame vaizdo įraše taip pat pateikiamos rekomendacijos, kaip auginti derlių, kurios gali būti taikomos visoms cukinijų rūšims.
Išvada
Ilgos, plonos cukinijos žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir nuostabiu skoniu. Jie praktiškai neturi sėklų kameros, todėl jas patogu naudoti. Šviežių daržovių naudingumas – taip pat neginčijamas faktas. Kiekvienas sodininkas gali užsiauginti sveikas, gražias ir skanias cukinijas, tam tereikia išsirinkti savo skonį atitinkančią veislę.
