Turinys
- 1 Pagrindiniai krūminių cukinijų skirtumai
- 2 Skirtumas tarp krūminių cukinijų pagal importuotą ir vietinį pasirinkimą
- 3 Krūminės cukinijos veislės pasirinkimas pagal populiarumą
- 4 Ankstyvosios krūmų veislės
- 5 Vidutinio sunokimo krūmų veislės
- 6 Vėlai sunoksta krūminė cukinija
- 7 Kada pradėti sodinti cukinijas
Daugelio sodininkų pamėgta cukinija yra moliūgų giminaitė. Daržovė turi visą vitaminų kompleksą ir puikų skonį. Tačiau labai vijokliškos veislės sukėlė tam tikrų sunkumų auginant šį augalą, ypač mažuose plotuose. Šiandien daugelyje sodų galite rasti krūminių moliūgų su kompaktiškais vynmedžiais. Koks tai augalas ir kokios ten veislės Dabar mes tai išsiaiškinsime.
Pagrindiniai krūminių cukinijų skirtumai
Dažniausiai cukinijos dažniausiai sodinamos atvirose lysvėse, kad šiltnamyje būtų sutaupyta vietos kitoms kultūroms. Veislės atvirame lauke jie turi turėti didelį krūmą su galingais lapais, atspariais krušai ir įvairiems kenkėjams. Svarbu, kad cukinijai būtų suteiktas geras imunitetas nuo įprastų ligų. Augalai turi atlaikyti visas blogas oro sąlygas ir tuo pačiu duoti skanius vaisius.Puikus krūmų veislių pavyzdys yra „Gribovskie 37“, „Kuand“, „Zolotinka“, „Chaklun“.
Tarp krūminių augalų yra daug veislių, tačiau renkantis cukinijų sėklas savo sodui, reikia atkreipti dėmesį į šiuos rodiklius:
- Kad augalas gerai augtų ir duotų vaisių, veislė turi atitikti klimato zoną. Cukinijos, kaip ir agurkai, yra šilumą mėgstanti daržovė, tačiau yra ir šalčiui atsparių veislių.
- Pasėliai auginami maistui. Čia daržovė skirstoma į vaisius, skirtus konservavimui ir šviežių daržovių patiekalų ruošimui.
- Kalbant apie skonį, cukinijos spindi savo įvairove. Vaisiai būna įvairaus minkštimo kietumo, mažiau ar sultingesni, be sėklų arba su jomis. Čia kiekvienas sodininkas pasirenka daržovę pagal savo pageidavimus.
- Svarbu atkreipti dėmesį į derlių. Natūralu, kad kuo daugiau vaisių duoda augalas, tuo geresnė veislė. Tačiau šis rodiklis yra tiesiogiai susijęs su cukinijos paskirtimi. Jei vaisiai naudojami gyvulių pašarams, tada jo skonis nėra svarbus, svarbiausia, kad būtų didelis derlius. Bloga cukinija netiks maistui, tad dėl skonio galima pasiduoti derliui.
- Gero augalo derėjimo laikotarpis turi būti ilgas, o pagal nokimo laikotarpį cukinijos skirstomos, kaip ir visos kultūros, į ankstyvąsias, vidurines ir vėlyvąsias.
Sodo lysvėje optimalu auginti keletą krūminių veislių cukinijų. Tai leis reguliuoti nokinimo laiką, padidinti numatomų paskirčių įvairovę ir gauti skirtingų skonio savybių vaisių.
Skirtumas tarp krūminių cukinijų pagal importuotą ir vietinį pasirinkimą
Sėklų parduotuvių lentynose galite rasti daugybę importuotų ir vietinių veislių.Savininkas turi nuspręsti, kuriai cukinijai teikti pirmenybę, tačiau aiškumo dėlei išsiaiškinkime jų skirtumus:
- Naminių veislių krūminės cukinijos turi tik vieną privalumą – atsparumą šalčiui. Nors, jei paimtume kai kurias užsienio selekcijos veisles, šiuo rodikliu jos nenusileidžia. Naminiai selekcininkai kiek atsilieka kurdami naujas veisles, tad nelabai yra iš ko rinktis.
- Užsienio veislių cukinijos yra pranašesnės už vietines. Tarp jų galite pasirinkti daržovę, atitinkančią jos skonį ir paskirtį. Tačiau tokioms užjūrio cukinijoms reikia griežtai laikytis auginimo technologijos. Esant menkiausiam sąlygų pažeidimui, augalas sumažina derlių, pradeda sirgti ir palaipsniui miršta. Importuotų veislių vaisiai išsiskiria puikiu pateikimu, kuris nekinta ilgai laikant.
Norint palyginti importuotas ir vietines cukinijų veisles, svarbu atkreipti dėmesį į tokį rodiklį kaip pernokimas.
Daugelis atvežtinių selekcijos hibridų gali palikti vaisius ant augalo ilgą laiką, nepablogindami skonio.
Krūminės cukinijos veislės pasirinkimas pagal populiarumą
Krūminių moliūgų tiek daug, kad sunku išvardinti visas kultūras. Kaip visada, įvertinimą pradėkime nuo populiariausių veislių. Remiantis vasaros gyventojų apklausomis, tokių cukinijų paklausą lemia skonis ir derlius.
Gribovskis AUKSAS
Augalas su dideliais vynmedžiais gali augti atvirose ir uždarose lysvėse. Kieta odelė daržovė jau seniai žinoma namų vasaros gyventojams.Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus maždaug 60 dienų nuo daigų atsiradimo. Vaisiai trunka mažiausiai pusantro mėnesio. Cukinijos naudojamos ruošiant šviežių daržovių patiekalus.
Sadko F1
Pirmąjį derlių nuo krūmo galima nuimti praėjus 45 dienoms po sėklų sudygimo. Baltosios cukinijos turi lygų pagrindinį paviršių ir nedidelius šonkaulius šalia kotelio. Vaisiaus minkštimas labai sultingas, vyrauja saldus skonis. Laistant nuo 100 m2 sklypas galite paimti apie 180 kg derliaus. Nelaistant įprastoje dirvoje, derlius sumažės iki 110 kg.
Dinaras F1
Krūminės cukinijos pirmuosius vaisius duoda praėjus 42 dienoms po daigų atsiradimo. Ilgas baltas vaisius su lygia ir plona oda prie kotelio turi mažus šonkaulius. Tvirtas minkštimas yra labai sultingas su saldžiu poskoniu.
Baltavaisis
Augalas gerai jaučiasi atviroje sodo lysvėje ir šiltnamyje. Nuo 1 m2 galima gauti apie 8,7 kg derliaus. Pirmieji vaisiai po sėklų sudygimo pasirodo 44 dieną. Lygi balta cukinija sveria daugiausiai 900 g.Krūmo augalas labai kompaktiškas ir užima mažai vietos. Vaisiai tinkami žiemos derliui.
Aeronautas
Intensyviai augantis augalas yra cukinijos moliūgai. Pirmieji vaisiai po sėklų sudygimo pasirodo po 46 dienų. Nuo 1 m2 Galite gauti ne mažiau kaip 7 kg derliaus. Žalia daržovė plona ir lygia odele puikiai tinka žiemos ruošimui ir daržovių patiekalų ruošimui.
Baltasis krūmas
Ši veislė tinka sodininkams, kurie mėgsta gauti ankstyvą derlių. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 45 dienoms po sėklų sėjos. Vaisiai balti, lygia odele ir sultingos geltonos spalvos minkštimo.
Baltas
Krūminis augalas tinka tinginiams vasaros gyventojams dėl mažų priežiūros reikalavimų.Ankstyvą derlių galima nuimti praėjus 35 dienoms po sėklų sudygimo. Vidutinio dydžio balti vaisiai gali sverti iki 1 kg. Cukinijos turi sultingą minkštimą su gelsvu atspalviu. Daržovė puikiai tinka ruošti žiemai ir gali būti laikoma apie mėnesį.
Belogor F1
Ankstyvoji veislė skirta atviram gruntui. Nuo 1 m2 galite gauti 16 kg derliaus. Pirmieji vaisiai po sėklų sudygimo pasirodo 34 dieną. Baltoji cukinija sveria ne daugiau kaip 1 kg. Tarp vasaros gyventojų daržovė vertinama dėl puikaus skonio. Turi universalų tikslą.
Odesskis 52
Panardinus sėklas į žemę, krūminis augalas pradeda duoti vaisių 40 dieną. Sklandžiai žalios cukinijos turi universalų tikslą. Veislės pranašumas yra atsparumas daugeliui ligų.
Krioklys
Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 42 dienoms po sėklų sudygimo. Mažos cukinijos sveria daugiausiai 0,5 kg. Tamsiai žalius vaisius su lygia odele dėl puikaus skonio mėgsta daugelis vasaros gyventojų.
Delikatesas
Ši krūminė cukinija yra vėlyvos nokinimo veislė. Pirmąjį derlių galima nuimti praėjus 2 mėnesiams po sėklų sudygimo. Tamsiai žali vaisiai užauga ilgi, apie 35 cm, sveria iki 2 kg. Manoma, kad daržovė turi universalų tikslą.
Ankstyvosios krūmų veislės
Laikas apsvarstyti krūminių cukinijų veisles pagal nokinimo laiką. Kaip visada, pradėkime nuo ankstyvųjų kultūrų. Paprastai pirmuosius vaisius iš tokių augalų galima gauti praėjus 37–56 dienoms po sėklų sudygimo. Ankstyvosios cukinijos tinka šiauriniams regionams, kuriuose vasara trumpa, o pietiniuose regionuose pasėlius galima sodinti nuėmus ankstyvųjų žalumynų derlių.
Iskander F1
Norint gauti ankstyvą derlių, augalas sodinamas į šiltnamius arba padengiamas agropluoštu.Vaisiai turi žalsvą atspalvį su traškia minkštimu.
Aralas F1
Augalas su mažu krūmu yra hibridas. Cukinijos vaisius pradeda duoti pasėjus sėklas po 45 dienų. Hibridas atlaiko lietingus, šaltus orus, nesumažindamas derliaus. Vaisiai su žalsvu atspalviu peraugę sudaro kriaušės formą.
Tsukesha
Ankstyvoje augimo stadijoje augalas yra atsparus šalčiui. Gerai auga atvirose lysvėse ir šiltnamiuose. Ryškiai žali vaisiai yra labai prisotinti cukraus, todėl jį galima naudoti įvairiai. Cukinijos gerai toleruoja transportavimą ir laikymą apie pusę mėnesio. Iš krūmo galite pašalinti iki 12 kg pasėlių.
Čaklunas
Veislė turi ilgą derėjimo laikotarpį. Pirmąjį derlių galima gauti 47 dieną po sėklų sudygimo. Augalas, atsparus daugeliui ligų, turi galingą krūmo struktūrą. Manoma, kad cukinijos turi universalų tikslą.
Cavili F1
Ankstyvas hibridas, nesant bičių, linkęs apsidulkinti. Augalas veda vaisius iki 2 mėnesių, idealiai tinka auginti šiltnamiuose. Cukinijos mėgsta tręšti, o tai padidina derlingumą. Pernokę vaisiai nėra šiurkštūs.
Vidutinio sunokimo krūmų veislės
Pirmuosius krūmų vidurio sezono cukinijų derlius galima nuimti praėjus maždaug 55 dienoms po to, kai virš žemės pasirodo pirmieji ūgliai. Dabar apžvelgsime įdomiausias šio nokimo laikotarpio daržoves.
Auksinis
Labai patrauklus geltonas vaisius nereiškia, kad jis senas arba užpakalinis. Priešingai, švelnios cukinijos su saldžiu minkštimu idealiai tinka kūdikių maistui ruošti, kurį galima duoti vaikui nuo 7 mėn. Augalas išsiskiria mažu krūmo dydžiu, kuriame vyrauja moteriškos gėlės. Vaisiai sveria 200–400g, bet svarbiausia, kad įrengtose saugyklose jie gali būti laikomi iki 2 mėnesių. Daržovė naudojama kaip universali daržovė.
Kuand
Šios veislės vaisiai išsiskiria dryžuotu raštu. Tamsios aiškios linijos kaitaliojasi su šviesiomis skirtingų atspalvių juostelėmis. Pirmąjį cukinijų derlių nuo krūmo galima nuimti praėjus 57 dienoms po sėklų sudygimo. Daržovių žievelė yra plona, švelni, tačiau senstant ji tampa labai šiurkšti. Augalas atlaiko purvą, šaltį ir daugumą ligų. Manoma, kad cukinijos turi universalų tikslą.
Vėlai sunoksta krūminė cukinija
Vėlyvųjų veislių vaisiai puikiai tinka žiemos derliui, o kai kurias cukinijas galima ilgai laikyti rūsyje.
Spagečiai Raviolo
Augalas turi tvarkingą mažą krūmą, kuris gali tilpti į bet kurią tam skirtą lysvę. Įdomus pats cukinijos vaisius. Apelsinų žievelė ir tokios pat spalvos minkštimas primena apelsiną. Išvirto jauno vaisiaus skonis primena paprastą cukiniją, o jei išvirsite pernokusią, minkštimas išsiskirs į pluoštus. Augalas atsparus ligoms, arčiau žiemos ant krūmo lieka ne daugiau kaip 8 kiaušidės.
Cukinijos
Ši cukinija išsiskiria skirtingų spalvų vaisiais. Jie gali būti šviesiai žalios, šviesiai arba tamsiai žalios, net geltonos spalvos. Vaisiaus minkštimas yra skanus ir laikomas greitai paruošiančiu. Augalas niekada nesudaro blakstienų.
Tivoli F1
Dar vienas krūminis moliūgas, pramintas spagečiais. Augalas suformuoja didelį krūmą, kuriam reikia tam tikros vietos. Vaisiai visiškai sunoksta praėjus 4 mėnesiams po sėjos.Cukinijos labai mėgsta laistymą ir jei jo nepakanka, gali numesti sustingusius vaisius. Ryškiai geltona daržovė verdama skyla į spagečius primenančius pluoštus.
Vaizdo įraše pateikiama krūminių cukinijų apžvalga:
Kada pradėti sodinti cukinijas
Neįmanoma tiksliai numatyti sėklų ir sodinukų pasodinimo datos, nes kiekviename regione ji skiriasi. Paprastai normaliomis klimato sąlygomis sėklos sėjamos nuo kovo 15 iki gegužės 15 d. Sodinimas atvirose lysvėse atliekamas 25 dieną po sėklų sudygimo. Kaip ir agurkų, taip ir cukinijų sėklos prieš sodinimą pamirkomos. Svarbu žinoti, kad sėklos dygsta dirvoje esant +12 temperatūraiOC, todėl jų negalima anksti sėti į šaltą dirvą.
Vaizdo įraše parodyta, kaip auginti cukinijas:
Sėjant sėklas atvirame lauke, optimalu naudoti kvadratinį skylių išdėstymą. Optimalūs kvadrato kraštinių matmenys yra 500x700 mm. Sėkla purioje dirvoje įkasama 70 mm, o kietoje - 50 mm. Į duobutę įmetamos mažiausiai 3 sėklos, po sudygimo lieka 1 galingiausias daigas.
Vaizdo įraše rasite naudingų patarimų, kaip auginti cukinijas:
Cukinijos tradiciškai įsitvirtino mūsų virtuvėje ir dažniausiai yra paklausios pavasarį ir vasarą. Norėdami pradžiuginti savo šeimą skania daržove, turite pasirinkti optimalią šio derliaus įvairovę savo sodui.
