Turinys
Nesugebėjimas atskirti skirtingų augalų sodinukų – gana dažna problema ne tik pradedantiems sodininkams, bet ir patyrusiems sodininkams. Tai ypač pasakytina apie tai pačiai šeimai priklausančių augalų sodinukus. Nusileidimo žymėjimai labai padeda išvengti šios nemalonios situacijos, tačiau net ir jie gali nepavykti: pasiklysti ar nupūsti vėjo. Štai kodėl žinoti akivaizdžius dažnai painiojamų augalų sodinukų skirtumus nebus nereikalinga. Šiame straipsnyje apžvelgsime panašiausius Cucurbitaceae šeimos narius: moliūgus ir moliūgus.
Cukinijų ir moliūgų nauda
Kalbant apie naudą, ypatingų skirtumų tarp jų nėra. Abi daržovės yra nepaprastai sveikos. Jie turi labai turtingą sudėtį, kurioje yra būtinų vitaminų ir mineralų:
- vitaminai A ir C;
- B ir P grupių vitaminai;
- kalio;
- fosforo;
- kalcio;
- varis;
- geležis ir kiti.
Abi šios kultūros gali turėti stiprų teigiamą poveikį organizmui. Dėl juose esančio natūralaus polisacharido – pektino, jie turi profilaktinį ir gydomąjį poveikį virškinamajam traktui.
Iš visų daržovių, kurios dažniausiai auginamos sodo lysvėse, šios kultūros yra mažiausiai kaloringos ir sveikiausios. Be to, jie yra patvirtinti naudoti vaikų nuo vienerių metų mitybai.
Vienintelis skirtumas tarp jų yra gaminimo būdai. Cukinijos dažniausiai naudojamos ruošiant patiekalus ir ruošinius. Moliūgai geriausiai tinka desertuose ir saldžiuose grūduose.
Moliūgų ir cukinijų skirtumai
Nepaisant to, kad abu augalai priklauso tai pačiai moliūgų šeimai ir turi gana daug bendrų savybių, tarp jų taip pat yra skirtumų.
Skiriamieji moliūgų bruožai:
- augalai sukuria galingas ir ilgas blakstienas. Skirtingai nuo cukinijų augalų, jiems reikalingas privalomas formavimas;
- moliūgas dažniausiai būna apvalios formos. Nors buvo išvestos ir moliūgų veislės, kurios yra pailgos formos, kuri labai primena cukinijas;
- Prinokusio moliūgo odelės ir minkštimo spalva yra oranžinė, rečiau pilka;
- jie pradeda nokti arčiau rugpjūčio vidurio, tačiau jų nokimo pikas būna rudens mėnesiais;
- moliūgų vaisiai turi kietą sluoksnį po odele, kurį taip pat galima valgyti;
- moliūgų vaisiai yra saldesnio skonio ir stipresnio aromato nei cukinijų vaisiai.
Išskirtinės cukinijų savybės:
- augalai turi krūmo formą ir tik kartais išsiskleidžia blakstienas, kurių dydis bus mažesnis nei moliūgų augalų;
- jie yra pailgos ovalo formos, tačiau kai kurių veislių vaisiai yra apvalios moliūgo formos;
- jų spalva, skirtingai nei moliūgų, įvairesnė: gali būti geltonos, žalios ir net dryžuotos;
- krūmai neša vaisius visą vasarą iki pirmųjų rudens šalnų;
- Minkštimas yra vienalytis, gaivaus skonio be ryškaus kvapo.
Cukinijų sėklų ir moliūgų sėklų skirtumai
Pasitaiko atvejų, kai specializuotose parduotuvėse įsigytos šių daržovių sėklos sandėliavimo metu išsibarsto ir susimaišo viena su kita. Arba sodininkas savarankiškai paruošė šių pasėlių sėklas ir jų nepasirašė. Sėklas, žinoma, galite sėti atsitiktinai, tačiau pasodinus kartu, cukinijos ir moliūgai gali dulkėti vienas su kitu ir duoti prastą derlių. Kiekvienas, kuris niekada nesodino moliūgų ir cukinijų savo vasarnamyje, pasiūlys tiesiog išrūšiuoti sėklas. Tačiau patyrę sodininkai puikiai žino, kad atskirti šių kultūrų sėklas nėra taip paprasta – savo išvaizda jos beveik identiškos viena kitai, nors turi nemažai savybių.
Išskirtinės cukinijų sėklų savybės:
- jų sėklos yra pailgesnės ovalios formos;
- sėklos odelė plona ir lengvai pažeidžiama;
- sėklos yra pieno baltumo, be geltono atspalvio;
- Suspaudus tarp pirštų pagalvėlių, moliūgų sėklos skyla į dvi dalis.
Palyginti su cukinijų, moliūgų sėklomis:
- turėti labiau suapvalintą formą;
- jų oda šiurkštesnė ir tankesnė, sėklos nudažytos švelniai geltona spalva;Svarbu! Yra keletas moliūgų veislių, kurių sėklos savo spalva nesiskiria nuo cukinijų sėklų.
- jų sėklas ne taip paprasta padalyti į 2 dalis suspaudus tarp pirštų galiukų;
- moliūgų sėklos yra didesnio dydžio nei moliūgų sėklos;
- jos greičiau dygsta, palyginti su cukinijų sėklomis.
Visi šie ženklai padės išrūšiuoti sumaišytas sėklas, tačiau jie nesuteiks absoliučios garantijos. Todėl, jei vienos sėklos neįmanoma atrinkti iš kitų, rekomenduojama į daigus sodinti cukinijas ir moliūgus. Tai daroma siekiant išvengti šių pasėlių artumo toje pačioje lysvėje.
Kaip auginti cukinijų ir moliūgų sodinukus
Prieš sodinant cukinijų ir moliūgų sėklas daigams, jas reikia apdoroti. Dauguma sodininkų laikosi standartinės schemos:
- Tinkamų sėjai sėklų pasirinkimas.
- Mirkyti.
- Apšilimas
- Grūdinimas.
Tokios sėklos sėjamos tiesiai į dirvą, be jokių procedūrų.
Abu augalai labai jautrūs substrato rūgštingumui, todėl dirva sodinukams turi būti arba silpnai šarminė, arba neutrali. Dažniausiai daigams naudojamos durpės, atskiestos humusu, velėna, pjuvenomis. Prieš sėjant sėklas, paruoštą dirvą reikia dezinfekuoti verdančiu vandeniu arba silpnu kalio permanganato tirpalu.
Šioms kultūroms sodinti neturėtumėte naudoti didelių konteinerių. Geriausia paimti atskirus vazonėlius ar puodelius ir į juos pasodinti 1–3 sėklas. Tada reikia pašalinti silpniausius ūglius, paliekant tik vieną stiprų. Sėklos įkasamos 2 centimetrus į žemę ir turi būti dedamos griežtai horizontaliai. Pasodintos sėklos padengiamos polietilenu arba stiklu ir dedamos į šiltą 20–22 laipsnių temperatūrą.
Taip grūdinti daigai neišsitemps net esant nepakankamam apšvietimui.
Šių kultūrų sodinukai laistomi nusistovėjusiu šiltu vandeniu, kai viršutinis dirvožemio sluoksnis išdžiūsta. Jaunų sodinukų trąšos prieš sodinimą į nuolatinę vietą atliekamos tik 2 kartus:
- Po 7–10 dienų nuo išdygimo jauni augalai tręšiami devivorėmis arba karbamidu ir superfosfatu. Vienam vazonui reikia naudoti ne daugiau kaip pusę stiklinės trąšų.
- Po 7 dienų nuo pirmojo šėrimo jauni augalai tręšiami nitrofoska. Iki to laiko puodeliuose turėtų likti tik stipriausias daigas, todėl trąšų sunaudojimo norma bus vienas puodelis vienam vazonui.
Paruošti daigai sodinami į nuolatinę augimo vietą ne anksčiau kaip po mėnesio nuo sėklų sudygimo. Jei jie sodinami atvirame lauke, tada sodinti reikia tik pasibaigus šalnoms, būtent gegužės pabaigoje - birželio pradžioje.
Vaizdo įrašas apie tai, kaip sodinti šias kultūras sodinukams:
Cukinijų ir moliūgų daigų skirtumai
Kaip ir su sėklomis, šis moliūgų ir moliūgų augalų atskyrimo būdas nėra 100% garantuotas. Tačiau dažniausiai taip galima išrūšiuoti vieną sodinuką nuo kito.
Cukinijų daigų požymiai:
- moliūgų augaluose skilčialapių lapai yra pailgesni, ilgesni nei pasėlyje cukinijų daigai;
- pirmasis tikras jų jaunų augalų lapas yra labai plonas su raižytu paviršiumi;
- Sėjinuko stiebas gana ilgas ir šviesiai žalios spalvos.
Moliūgų sodinukų požymiai:
- Jauni moliūgų augalai turi storą ir trumpą stiebą;
- tiek sodinukų stiebas, tiek lapai nudažyti sodriai tamsiai žalia spalva;
- Moliūgų lapai yra didesni, palyginti su moliūgų augalų lapais. Be to, jų tekstūra yra labai šiurkšti ir tanki.
Šie šių augalų sėklų ir sodinukų skirtumai turi bendrų bruožų.Priklausomai nuo veislės, išskirtinės augalų savybės gali keistis, pavyzdžiui, moliūgas augs kaip krūmas ir turės švelniai žalią daigų spalvą, arba cukinijų augalai šliaužys lysve ir bus šiurkščiais lapais. Todėl patikimiausias būdas atskirti cukinijas nuo moliūgų yra jų derlius – bus aišku, kur tiksliai yra vaisiai.
