Juodieji ridikai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Juodųjų ridikėlių nauda ir žala – retorinis klausimas. Žinoma, vyrauja naudingosios šakniavaisių savybės. Bet tai nereiškia, kad galite jį valgyti neribotais kiekiais. Priešingai, saikingas ir reguliarus naudojimas padeda pasiekti norimą efektą ir naudą. Prieš naudodami šakniavaisį, turėtumėte atkreipti dėmesį į kontraindikacijas. Žmonės, kuriems yra alerginių reakcijų į šį produktą, neturėtų naudoti juodųjų ridikėlių gydymui.

Juodieji ridikai: cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Būtent juodasis ridikas laikomas naudingiausiu tarp kitų veislių. Jis turi subalansuotą cheminę sudėtį.

Mikro komponentai:

• kalio;
• kalcio;
• natrio;
• magnio;
• siera;
• fosforo;
• geležies;
• jodo;
• krakmolas;
• Sachara.

Vitaminų kiekis juoduosiuose ridikuose

Juodasis ridikas susideda iš daugybės naudingų elementų, gerinančių žmogaus savijautą, pripildančių organizmą energijos ir jėgų, gerinančių sveikatą. Sudėtyje yra vitaminų:

• retinolio ekvivalentas (A) – 3 mcg;
• tiamino (B1) – 0,03 mg;
• riboflavinas (B2) – 0,03 mg;
• pantoteno rūgštis (B5) – 0,18 mg;
• piridoksinas (B6) – 0,05 mg;
• folio rūgštis (B9) – 25 mcg;
• tokoferolio ekvivalentas (E) – 0,1 mg;
• askorbo rūgštis (C) – 29 mg;
• beta karotinas – 0,02 mg;
• niacino ekvivalentas (PP) – 0,6 mg.

Juodųjų ridikėlių kalorijų kiekis

Kalorijų skaičius 100 g produkto yra 36 kcal. Maistinė vertė:

• baltymai - 1,9 g;
• riebalai - 0,2 g;
• angliavandeniai - 6,7 g;
• maistinės skaidulos - 2,1 g;
• organinės rūgštys – 0,1 g;
• pelenai - 1 g;
• vanduo - 88 g.

Kuris ridikas sveikesnis, juodas ar žalias?

Žaliuosiuose ridikuose nėra fitoncidų, todėl nėra kartumo. Malonaus, nekartaus skonio. Tinka vartoti beveik visiems, išskyrus nutukusius žmones. Ši daržovė turi naudos ir žalos pusiausvyrą.

Juodieji ridikai ryškesnio skonio. Yra kartaus skonio ir sodraus kvapo. Šios šakniavaisių cheminė sudėtis yra daug įvairesnė, palyginti su žaliomis daržovėmis. Todėl yra daugiau naudos.

Naudingos juodųjų ridikėlių savybės

1. Padeda pagerinti virškinimo sistemos veiklą.
2. Skatina apetitą.
3. Mažina aukštą kraujospūdį.
4. Išvalo organizmą nuo atliekų ir toksinų.
5. Teigiamai veikia nervų sistemą.
6. Stiprina kraujagyslių sieneles.
7. Veiksminga priemonė nuo kvėpavimo takų ligų.
8. Diuretikas, mažina patinimą.
9. Padidina imunitetą.
10. Stimuliuoja odos regeneraciją.
11. Teigiamai veikia vyrų ir moterų reprodukcinę sistemą.
12. Pagerina plaukų augimą ir folikulų vystymąsi.

Kuo juodieji ridikai naudingi žmogaus organizmui?

Apskritai juodieji ridikai duoda daugiau naudos sveikatai nei žalos. Ir visa tai dėka daugiakomponentės cheminės sudėties. Daržovės nauda žmogaus organizmui yra didelė. Tai suteikia:

• Imunomoduliacinis poveikis;
• atkuriamoji;
• choleretikas;
• raminamieji;
• baktericidinis;
• nuo kosulio;
• vidurius laisvinantis;
• jaudinantis;
• antihelmintinis vaistas;
• priešuždegiminis;
• antivirusinis.

Kuo juodieji ridikai naudingi vyrams?

Šioje daržovėje yra daug naudingų vitaminų ir mineralų, svarbių vyrų sveikatai. Tačiau ne kiekvienas stipriosios lyties atstovas įvertins skonio savybes, nepaisant naudos. Kaip ir bet kuri daržovė, juodasis ridikas turi naudos ir žalos žmogaus sveikatai, tačiau šiuo atveju naudingos savybės yra daug didesnės.

1. Mokslininkų teigimu, jei šakniavaisis reguliariai dedamas į racioną, padidės vyriškų hormonų kiekis kraujyje.
   Svarbu! Tačiau norint gauti naudos, jį reikia vartoti kiekvieną dieną.
2. Sudėtyje esančios biologiškai aktyvios medžiagos turi teigiamą poveikį reprodukcinei funkcijai. Visų pirma pagerėja spermos kokybė.
3. Sistemingas šios sveikos daržovės vartojimas padeda pagreitinti kraujotakos procesą. Dėl to padidės jautrumas lytinių organų srityje ir pastebimai pagerės erekcijos funkcija. Padidės vyro libido ir seksualinis aktyvumas.

Kuo juodieji ridikai naudingi moterims?

Unikalios juodųjų ridikėlių savybės yra ne mažiau naudingos moterims nei vyrams. Normalizuoja menstruacinį ciklą, ypač jei yra ilgos mėnesinės. Atkuria kiaušidžių funkciją. Apsaugo nuo perkrovos, kuri gali išprovokuoti gerybinių darinių atsiradimą gimdoje. Teigiamai veikia moterų reprodukcinę funkciją.

Ar nėščios moterys gali valgyti juodąjį ridiką?

Sveikos šakniavaisių minkštime yra daug eterinių aliejų. Šios medžiagos gali išprovokuoti gimdos tonusą ir taip pakenkti besivystančiam vaisiui. Jei moteriai gresia persileidimas, šviežių daržovių valgymas gali sukelti placentos atsiskyrimą arba persileidimą.

Daugeliu atvejų įprasto nėštumo metu galite valgyti juodąjį ridikėlį, kuris bus naudingas. Tačiau tai turi būti daroma atsargiai ir mažomis porcijomis.

Juodasis ridikas žindymo metu

Paprastai ši sveika daržovė nėra įtraukta į žindančioms moterims rekomenduojamų maisto produktų sąrašą. Taip nutinka dėl dviejų priežasčių. Pirma, kompozicijoje yra cheminių elementų, kurie sukelia fermentaciją, pilvo pūtimą ir pernelyg didelį dujų susidarymą vaikui. Antra, šakninė daržovė pienui suteikia kartaus skonio. Dėl ko kūdikis gali atsisakyti valgyti.

Tačiau tuo pačiu metu juodieji ridikai yra naudingi moterims žindymo laikotarpiu. Nes skatina motinos pieno gamybą. Pediatrai leidžia mamoms valgyti daržoves, jei tai naudinga.

Nuo kokių ligų padeda juodasis ridikas?

Naudingas augalas garsėja savo naudingomis savybėmis ir yra naudojamas ligoms gydyti. Liaudies medicinoje yra receptų, kuriuose naudojama daržovė, arsenalas.Produktai yra paruošti vidaus ir išorės naudojimui.

Dėl diabeto

Dėl jame esančių vitaminų, mineralinių druskų ir organinių rūgščių juodieji ridikai naudingi sergant cukriniu diabetu. Šie komponentai normalizuoja tinkamą medžiagų apykaitą ir padeda susidoroti su antsvoriu. Eterinis aliejus, suteikiantis specifinį kvapą, stimuliuoja imuninę sistemą.

Dėl peršalimo

Juodieji ridikai turi ryškų gydomąjį poveikį nuo peršalimo ir gripo. Be jokio šalutinio poveikio malšina skausmą, mažina temperatūrą, stabdo uždegiminių procesų plitimą, palaiko organizmo imuninę sistemą. Ridikėlių pagrindu pagaminti produktai dėl daržovės antivirusinių savybių padeda sustabdyti infekcinių ligų vystymąsi. Bendra paciento būklė atkuriama po dviejų gydymo dienų.

Dėl sinusito

Juodieji ridikai nuo sinusito padės greičiau susidoroti su liga. Be jokios abejonės, tai bus puikus priedas prie pagrindinės terapijos. Ši sveika daržovė neutralizuoja uždegiminius gleivinės procesus, padeda atsikratyti galvos skausmo, mažina sinusų tinimą. Teigiamas poveikis ir nauda pastebima, kai į nosį įlašinama šviežiai spaustų sulčių. Po procedūros nerekomenduojama valandai išeiti į lauką. Gydymo kurso trukmė yra 7-10 dienų.

Kaip gydyti kosulį juodaisiais ridikėliais

Ne mažiau naudos iš šakniavaisių yra ir sergant viršutinių kvėpavimo takų ligomis. Tai susideda iš gebėjimo suskystinti gleives ir pašalinti jas iš plaučių. Be to, juodieji ridikai sukelia atsikosėjimą skatinantį, dirginantį poveikį, tačiau nebijokite kraujavimo. Kartu vaistiniai komponentai stiprina kraujagysles.Teigiama dinamika pastebima jau po pirmosios liaudies gynimo dienos, o po 7 dienų simptomai visiškai išnyks.

Dėl podagros

Juodieji ridikai taip pat tinka podagrai. Naudokite sutarkuotą kartu su oda, įlašindami kelis lašus medaus. Kompresas dedamas ant skaudamos vietos. Sąnariams tepti naudojamos šviežiai spaustos sultys.

Dėl sąnarių

Juodasis ridikas stipriai stiprina sąnarius, ypač jo naudingos sultys turi aktyvų poveikį. Naudojamas tik šviežiai spaustas produktas. Dienos norma - 1 šaukštelis. per dieną, palaipsniui didinant tūrį iki 200 ml. Laipsniškas vaisto vartojimas leis išvengti šalutinio poveikio ir gauti tik naudą iš gydymo. Vartojimo trukmė tęsiama tol, kol bendras tūris yra 3 litrai.

Penktadienio spurgos gydymas juodaisiais ridikėliais

Išplitusi ligos forma reikalauja išimtinai chirurginės intervencijos. Liaudies gynimo priemonės padeda tik ankstyvosiose stadijose, malšina audinių uždegimą ir patinimą. Juodųjų ridikėlių kompresai bus naudingi. Minkštimas, susuktas mėsmale, sulenkiamas į marlę ir nakčiai uždedamas ant kulno. Po trečios procedūros progresas jau matomas.

Dėl kepenų

Juodieji ridikai tikrai naudingi kepenims. Šakniavaisių sultys pasižymi choleretinėmis savybėmis, dėl kurių išvalomas organas. Proceso metu gali atsirasti diskomfortas ir skausmas kepenų srityje. Iš pradžių taip atsitinka, jei tulžies latakai yra užpildyti mineralinėmis druskomis ar atliekomis. Norėdami pašalinti nemalonų efektą, turite uždėti vandens šildymo pagalvėlę.

Juodieji ridikai nuo tulžies akmenligės

Ne mažiau naudos gauna ir tulžies pūslė.Esant šlakams ar esant toksinams, akmenis gelbsti augalo sultys. Procesas lėtas, trunka 1-1,5 mėnesio, todėl reikia apsišarvuoti kantrybe ir naudoti liaudišką priemonę, griežtai laikantis rekomendacijų.

Dėl gastrito

Patiekalai iš žalių šakninių daržovių skatina skrandžio sekreciją ir didina apetitą. Tačiau juodieji ridikai nuo gastrito gali išprovokuoti būklės paūmėjimą. Jį reikia vartoti atsargiai. Ankstyvosiose gastrito diagnozavimo stadijose daržovė yra naudinga. Kaustinės sultys gali kovoti su Helicobacter pylori bakterija, pagrindine ligos priežastimi. Jei atsiranda uždegiminių procesų, jis turi būti nedelsiant pašalintas iš dietos.

Valančios druskos su juodaisiais ridikėliais

Druskų kaupimasis organizme atsiranda dėl dažno daugiausia virtų maisto produktų vartojimo. Norint atsikratyti nuosėdų, rekomenduojama gerti šviežias ir sveikas sultis 3 kartus per dieną po 10 ml. Vartojant vaistą viršijant normą, galimos neigiamos pasekmės.

Kaip pasidaryti juodųjų ridikėlių tinktūrą

Iš juodųjų ridikėlių nesunku pasidaryti tinktūrą, kuri yra tokia naudinga žmogaus organizmui. Pagrindiniai komponentai yra šaknų sultys, medus. Ši priemonė gali palengvinti paciento būklę sergant ligomis: kepenų, tulžies pūslės, inkstų, skrandžio, taip pat peršalimo ligomis ir bronchitu. Paimkite ne daugiau kaip 3 šaukštus. l. per dieną. Stebėkite savo sveikatą.

Virimo algoritmas. Pirmas variantas:

• nupjaukite šakniavaisių viršūnę;
• šaukštu išskobkite minkštimą;
• vidurį užpilti medumi, ant viršaus uždengti griežinėliais;
• palikite 4-5 valandoms.

Antras variantas: minkštimą paverskite tyrele, įdėkite medaus ir palikite pastovėti. Tada per marlę išspauskite skystį iš mišinio. Norint gauti naudos iš produkto, susidariusias sultis reikia palaikyti 3 valandas, o tada išgerti.

Juodasis ridikas liaudies medicinoje

Liaudies medicinoje visur paplitusi vaistinė šakninė daržovė. Naudojama minkštimas, sėklos, sultys. Tačiau, kad juodieji ridikai duotų naudos, o ne pakenktų, ruošdami turėtumėte laikytis receptuose rekomenduojamo ingredientų kiekio.

1. Dėl hipertenzijos. Ingredientai: 1 a.š. l. ridikėlių sulčių, tiek pat morkų ir spanguolių sulčių, 200 ml skysto medaus. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi. Po pusvalandžio mišinys yra paruoštas. Gerkite po 1 arbatinį šaukštelį prieš valgį valandą prieš valgį.
2. Dėl diabeto. Vaisto receptas: šviežią pieną sumaišykite su juodųjų daržovių ir morkų sultimis santykiu 2:1:1. Gerti po 1 valgomąjį šaukštą ryte ir vakare. l.
3. Dėl anemijos. Sudėtis: morkų, burokėlių, juodųjų burokėlių sultys lygiomis dalimis. Viską išmaišykite ir supilkite į keraminį indą. Įdėkite į orkaitę. Troškinkite 60-80 °C temperatūroje 3 valandas. Išgerti 2 valg. l. tris kartus per dieną mėnesį.
4. Dėl onkologijos. Sudėtis: 500 g juodųjų ridikėlių ir 500 ml degtinės. Daržovę nulupkite ir sutarkuokite, tada užpilkite degtine. Mišinys infuzuojamas tamsioje vietoje 10-14 dienų. Retkarčiais pakratykite. Įtempti. Naudokite 1/3 a.š. tris kartus per dieną prieš valgį. Gydymo trukmė nustatoma individualiai.
5. Dėl kulno ataugų, osteochondrozės, artrozės. Sudėtis: 300 ml sveikų juodųjų ridikų sulčių ir 200 ml medicininio alkoholio, skysto medaus ir 150 g jūros druskos. Vaistas yra paruoštas, jei visi komponentai visiškai ištirps. Paruoštame mišinyje suvilgykite marlę ir per naktį tepkite ant skaudamos vietos. Ryte nuvalykite alkoholio tirpalu.
6. Sergant radikulitu, reumatu. Ingredientai: daržovių minkštimas, 1 a.š. susmulkinto česnako. Visi komponentai kruopščiai sumaišomi.Padarykite kompresą iš česnako ir juodųjų ridikų mišinio ir padėkite ant skaudamos vietos. Tada suminkštinkite augaliniu aliejumi. Apvyniokite.
7. Dėl nudegimų ir sumušimų. Sveikos šakniavaisių sėklos sumalamos ir uždedamos ant žaizdos. Norėdami gauti daugiau naudos, į pastą galite pridėti medaus.
8. Dėl bronchito. Sumaišykite šaknų sultis su ištirpintu medumi arba cukrumi pagal skonį. Skystį gerti tris kartus per dieną, po 2 valg. l.

Juodieji ridikai svorio netekimui

Šviežios šakninės daržovės turi mažą kaloringumo vertę ir didelę naudą. Dėl šios priežasties jis įtraukiamas į dietą metant svorį. Sudėtyje esantis krakmolas ilgam numalšina alkio jausmą, o vitaminai, sveikos skaidulos, mineralai suteikia jėgų ir energijos. Be to, jie gerai įsisavinami.

Sveikos mitybos salotos. Patiekalui reikės apvalios žiemos, juodųjų ridikėlių. Jis išvalomas ir sutarkuojamas. Tada užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 20 minučių. Tada vanduo nupilamas. Prie sveikų ridikėlių suberkite juostelėmis pjaustytas morkas, šviežią agurką, saldžiąją papriką. Druska ir pipirai pagal skonį. Pagardinkite alyvuogių aliejaus ir sojų padažo mišiniu.

Naudojant juodųjų ridikėlių klizmas

Naudingos juodųjų ridikėlių savybės padeda susidoroti su virškinimo trakto problemomis. Sieros eterinis aliejus dirgina žarnyno sieneles, didina skrandžio sulčių sekreciją, žarnyno motoriką, taip pašalindamas spūstis ir gerindamas audinių trofizmą. Dėl šios priežasties ši sveika daržovė naudojama kaip organizmo valymo priemonė.

Juodųjų ridikėlių tinktūra padės išvengti klizmų. Pirmiausia reikia gauti sulčių iš 3 kg daržovių. Tada 3 dienas reikia infuzuoti, pridėjus 600 g cukraus. Prieš naudojimą šaknų sultis sumaišykite su augaliniu aliejumi ir obuolių sidro actu.Gydymas bus naudingas, jei laikysitės gydymo 20 dienų.

Juodieji ridikai kosmetologijoje

Antiseptines šakniavaisių savybes lemia jos sudėtyje esantis vitaminas C. Jis padeda pasiekti kraujagysles sutraukiantį poveikį, taip pat gaivina veido spalvą. Todėl iš minkštimo daromos naudingos kaukės, o sultys naudojamos kaip tonikas. Toliau pateikiami veiksmingi odos gaminiai, kurie suteikia didelę naudą.

1. Veido trynimas nuo spuogų. Sudėtis: eterinis aliejus (geriausia arbatmedžio) – 4 lašai, ridikėlių sultys – 20-30 ml, negazuotas mineralinis vanduo – 80 ml. Sumaišykite visus naudingus komponentus ir supilkite į butelį. Naudokite ryte ir vakare, kad gautumėte laukiamą naudą.
2. Jauninanti naudinga veido kaukė. Sudėtis: alavijo sultys – 20 ml, žalioji arbata – 30 ml, pjaustyti ridikai. Sumaišę kaukę užtepkite ant veido. Palaikykite 15-20 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
3. Naudinga drėkinamoji veido kaukė. Ingredientai: 1 a.š. l. grietinės ir 1 a.š. l. tarkuotų ridikėlių. Iš karto sumaišius šakniavaisį ir grietinę, mišinys dedamas ant anksčiau nuvalytos veido odos. Procedūros trukmė 10 minučių.

Kontraindikacijos vartoti juodąjį ridiką

Nepaisant visų gydomųjų savybių, juodieji ridikai gali pakenkti organizmui ir neduoti jokios naudos. Šakniavaisiai draudžiami:

• žmonės, sergantys ūminėmis lėtinėmis virškinimo sistemos ligomis;
• patyrė širdies smūgį;
• pacientams, sergantiems sunkiomis inkstų ir šlapimo sistemos ligomis;
• žmonių, kurie individualiai netoleruoja ridikėlių
• dėl uždegiminių kepenų ligų;
• Nėščios moterys turėtų vartoti atsargiai.

Išvada

Juodųjų ridikėlių nauda ir žala akivaizdi. Šakniavaisiai gali būti kaip asistentas kovojant su gripu ir peršalimu. Gerdami sultis su medumi sustiprinsite imuninę sistemą ir nebijosite šalčio. Tačiau gydymas turėtų būti vertinamas protingai. Svarbiausia nepersistengti, kad gautumėte naudos.

Rekomenduojami įrašai

Ridikėliai (kiniški) Margelan: sodinimas ir priežiūra, sodinimo datos

Kada išimti ridikėlius iš sodo saugojimui

Daikon: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Kuo naudingi ridikėliai?

Ridikėlių sultys: nauda ir žala

Ridikėlių veislės

Aliejiniai ridikai kaip žalioji trąša

Žalieji ridikai: naudingos savybės ir kontraindikacijos

Baltasis ridikas: nauda ir žala