Turinys
Drebulės eilė turi keletą pavadinimų: lapuočių, drebulės žaliuokės, lotyniškai - Tricholoma frondosae, Tricholoma equestre var populinum. Grybas priklauso Tricholomovaceae arba Ordinaceae šeimai iš Lamellar būrio. Žemiau pateikiama drebulės eilės nuotrauka, jos aprašymas ir skiriamieji bruožai.
Kur auga drebulės eilės?
Ši rūšis egzistuoja simbiozėje su drebule ir beržu, todėl dažniausiai aptinkama lapuočių soduose. Retkarčiais drebulę galima rasti mišriuose ir spygliuočių miškuose, ji mėgsta smėlėtą dirvą.
Paplitęs Vakarų Sibire, Tomsko srityje, taip pat regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato.
Pirmieji egzemplioriai pasirodo rugpjūtį, paskutinius galima rasti pirmąsias dešimt spalio dienų.
Kaip atrodo drebulės eilės?
Dangtelis suformuotas kūgio pavidalu, laikui bėgant jis tampa plokštesnis, labiau išsiskleidžia, o centre matomas platus gumbas. Senesnių egzempliorių dangtelio kraštas yra išlenktas ir gali būti pasuktas aukštyn. Skersmuo svyruoja nuo 4 iki 11 cm, didžiausia vertė – 15 cm Grybuko paviršius sausas, kritulių metu lipnus. Lapuočių eilės spalva priklauso nuo regiono ir gali būti alyvuogių arba žalsvai geltona. Kepurėlės centre susidaro rausvai rudos arba žalsvai rudos spalvos žvyneliai.
Grybų minkštimas yra sniego baltumo, su galimu gelsvu atspalviu. Kvapas miltinis, skonis silpnas.
Po dangteliu vidutiniu dažniu susidaro gelsvos arba žalsvos plokštelės. Senesniuose egzemplioriuose plokštelių spalva tamsėja.
Sporų miltelių spalva yra balta. Sporos yra lygios, elipsės formos.
Grybuko stiebas pailgas, aukštis nuo 5 iki 10 cm, maksimalus 14 cm skersmuo 0,7-2 cm, stambiems šeimos atstovams 2,5 cm. Stiebo forma cilindro su nedidelis išsiplėtimas link pagrindo. Paviršius lygus, leidžiamas nedidelis pluoštiškumas. Spalva žalsvai gelsva.
Ar galima valgyti drebulės eiles?
Mokslininkų atlikti tyrimai atskleidė, kad eilėse yra toksiško komponento, kuris gali sukelti raumenų audinio sunaikinimą. Iki tol drebulės atstovai buvo klasifikuojami kaip sąlygiškai valgomi, tai yra, juos buvo galima vartoti po ilgo paruošimo.
Lapuočių eilinio grybo skonio savybės
Eilės, ypač senos, labai kartūs, todėl nemirkę ir nevirę jų valgyti nepatariama. Mirkymas atliekamas šaltame vandenyje 2-3 dienas, po to virinamas mažiausiai 30 minučių.
Nauda ir žala organizmui
Antibiotikai, naudojami tuberkuliozei gydyti, gaunami iš grybų. Juose yra daug A, C, B, PP grupių vitaminų. Specialistai teigia, kad valgomosios veislės padeda žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir aukštu kraujospūdžiu. Tačiau nereikėtų reguliariai valgyti eilių daržovių, jos gali sukelti virškinimo problemų, o organizme kaupsis toksinės medžiagos, kurios ilgainiui sukels sveikatos problemų.
Klaidingi dvejetai
Panašius eilučių pavyzdžius labai lengva supainioti. Todėl rinkdami grybus turėtumėte būti itin atidūs.
Šie tipai gali būti vadinami drebulės eilės dvyniais:
- Eglė pasirodo miške tuo pačiu metu kaip ir drebulė. Pagrindinis skirtumas yra tas, kad eglės egzemplioriai auga po eglėmis, o drebulės – po drebulėmis ir kai kuriais lapuočių medžiais. Eglės atstovų kepurėlė mažiau pleiskanoja. Su amžiumi įgauna daugiau rudų atspalvių. Minkštimas pertraukimo vietoje gali būti rausvos spalvos. Ši rūšis priskiriama nuodingoms;
- alyvuogių spalvos išsiskiria tamsiomis, beveik juodomis žvyneliais. Paplitęs spygliuočių miškuose. Laikoma nuodingu;
- sieros geltona ant dangtelio nėra apnašų. Grupėmis auga spygliuočių ir mišriuose miškuose. Skonis kartaus, aromatas nemalonus. Priklauso nevalgomoms rūšims.
Surinkimo taisyklės
Medicininiais tikslais jie renkami toliau nuo įmonių ir gyvenamųjų rajonų.Grybai linkę kaupti toksinus, todėl rinkti šalia sąvartynų, gamyklų ir greitkelių draudžiama.
Naudokite
Sąlygiškai valgomi grybai tinka maistui iš anksto paruošus. Jie keletą dienų mirkomi šaltame vandenyje, o po to verdami, kol išnyks kartumas.
Senų egzempliorių rinkti nerekomenduojama. Jie labai kartūs ir kaupia daugiau toksinų nei jauni grybai.
Atsižvelgiant į tai, kad eilėse buvo rasta nuodingų junginių, tinkamumo maistui klausimas išlieka abejotinas.
Išvada
Drebulės eilės nuotrauka padės atskirti ją nuo kitų nuodingų grybų karalystės atstovų. Valgant lapuočius galima apsinuodyti, todėl reikėtų susilaikyti nuo jų rinkimo ir sandėliavimo žiemai.
