Granatų mėnulio tinktūros: receptai

Alkoholinių gėrimų gamyba namuose kasdien įgauna vis didesnį populiarumą. 3 litrų granatinio moonshine receptą lengva laikytis, todėl dažnai net pradedantieji gauna puikios kokybės gaminį. Tinktūra pasirodo ryškiai rubino spalvos, o nuolatinis vaisių aromatas nepaliks abejingo nė vieno naminių gėrimų mėgėjo.

Ar galima moonshine užpilti granatu?

Vaisių, žolelių ir prieskonių naudojimas alkoholiniams gėrimams užpilti jais leidžia išgauti neįprastiausius skonių derinius gatavame produkte. Tačiau reikėtų vengti naudoti augalus ir vaisius, kuriuos užpylus į alkoholį, gali išsiskirti žmogaus organizmui kenksmingos ar toksiškos medžiagos. Taip pat svarbu vengti supuvusių ir kenkėjų pažeistų vaisių.

Šiuo atžvilgiu granatas yra visiškai saugus vaisius organizmui. Tai taikoma tiek pačioms granatų sultims, tiek jų žievelei. Persistengus su ingredientų kiekiu gėrimas nepadarys žalingesnis, tik sugadins jo skonį.

Naudingos granatų tinktūros savybės ant mėnulio

Granatai yra daugybės naudingų vitaminų ir mikroelementų šaltinis. Priklausomai nuo naudojamos vaisiaus dalies – grūdelių ar žievelės – galutinio gėrimo sudėtis skirsis. Pavyzdžiui, gėrimas, pagamintas iš mėnulio ir granatų žievelių, yra puiki pagalba kovojant su tokiomis ligomis kaip anemija ar hipotenzija. Granatų mėnulio antpilas taip pat gali turėti atkuriamąjį poveikį organizmui, padėti jam susidoroti su vitaminų trūkumu ir sezoninėmis peršalimo ligomis.

Kalbant apie tinktūrą, paruoštą su granatų sėklomis, joje yra visos naudingos vaisių sulčių savybės. Gatavame gėrime gausu tanino – veikliosios medžiagos, kuri aktyviai kovoja su viduriavimu. Tinktūroje esantys vitaminai A, B1, B2, C, E ir PP yra būtini tinkamam daugelio žmogaus organų funkcionavimui.

Kaip įberti moonshine su granatu

Norėdami paruošti idealią tinktūrą, pradedantysis mėnulis turėtų atsiminti keletą taisyklių. Svarbiausias ingredientas yra pats moonshine – būsimo gėrimo pagrindas. Geriausiai tinka distiliatas, pagamintas iš vaisių – obuolių, vynuogių ar uogų – košės. Šis mėnulis turi lengvą vaisių natą ir švelnesnį skonį.

Jei moonshiner neturi galimybės naudoti vaisių žaliavų, galite išsiversti su klasikiniu gėrimu, pagamintu iš mielių ir cukraus.Svarbu tik teisingai atlikti distiliavimą. Geriausia naudoti dvigubo ir trigubo distiliavimo būdus – taip pašalinsite nemalonų kvapą ir atsikratysite daugybės kenksmingų junginių.

Moonshine naudojimas tinktūroms leidžia išlyginti galutinį gėrimo stiprumą. Jei degtinės atveju pradinės medžiagos stiprumas yra 40%, tada moonshiners gali ją pakeisti pagal savo skonio nuostatas. Manoma, kad geriausias recepto variantas, kaip įpilti mėnulio ant granatų, yra 45–50 laipsnių produktas.

Priklausomai nuo to, ar gėrimas užpiltas granatų žievelėmis ar sėklomis, jo gaminimo būdai šiek tiek skiriasi. Pavyzdžiui, plutos infuzijos laikotarpis yra daug ilgesnis nei sulčių.

Granatų žievelių tinktūra ant mėnulio

Svarbi moonshine su granatų žievelėmis recepto dalis yra atsakingas požiūris į vaisių pasirinkimą. Granatų odelė neturi turėti mechaninių pažeidimų pėdsakų. Jis taip pat turi būti be puvinio, kuris gali sugadinti bet kokį gėrimą. Paviršius neturi būti lygus – prinokę vaisiai yra šiurkštūs liesti.

Vaisius reikia supjaustyti ketvirčiais ir nulupti. Tinktūroms naudojama tik spalvota dalis, todėl nupjaunama balta vidinė dalis. Granato žievelė supjaustoma nedideliais kvadratėliais ir užpilama mėnesiena. Norėdami gauti įdomesnį gėrimą, moonshiners rekomenduoja įdėti citrusinių vaisių, cukraus ir kitų papildomų ingredientų.

Moonshine su granatų sėklomis

Grūduose yra daug sulčių, todėl gėrimo spalva bus daug sodresnė nei ruošiamo ant žievelių. Grūdai gali būti dedami arba sveiki, arba susmulkinti. Prieš dedant jį į moonshine, svarbu patikrinti granatų grūdų brandą ir kokybę. Į tinktūrą neturėtumėte dėti nepakankamai prinokusių ir baltų grūdų. Taip pat svarbu atsikratyti tarp jų esančių baltų plėvelių, nes ateityje jos suteiks gėrimui papildomo kartumo.

Nuluptos granatų sėklos dedamos į 3 litrų stiklainį. Priklausomai nuo recepto, jie gali pridėti tam tikrą kiekį cukraus, citrinos, įvairių prieskonių – cinamono, anyžių ar čiobrelių. Tokios tinktūros paruošimo laikas paprastai yra trumpesnis nei mėnesienos ant granatų žievelių – dažniausiai per 1-2 savaites.

Mėnesienos, užpilto granatais, receptai

Yra daugybė naminio alkoholio iš moonshine variantų. Kiekvienas žmogus, ruošiantis tinktūras iš savo distiliato, turi pasiteisinusius receptus, kaip paruošti granatų tinktūras naudojant mėnulio blizgesį. Patvirtintų receptų naudojimas garantuoja gaminį, kurio vartojimo savybes įvertins net išrankiausia visuomenė.

Naudotų papildomų ingredientų kiekis yra nuostabus. Be klasikinio gaminimo būdo, kai naudojamas tik mėnulis, granatai ir cukrus, yra daugybė variantų. Vynas dažnai dedamas į distiliatą kaip pagrindą. Vietoj cukraus dažnai naudojama dekstrozė.

Paprastas granatų tinktūros su mėnesiena receptas 3 litrams

Klasikinis ir lengviausiai paruošiamas receptas yra distiliatas, granatų sėklos ir baltasis cukrus.Šis gamybos variantas leidžia išgauti puikią tinktūrą su lengvu vaisių aromatu ir nuostabia rubino spalva. Norėdami paruošti, jums reikės:

• 3 litrai naminio 45-50 laipsnių stiprumo distiliato;
• 15 prinokusių granatų;
• 1 kg cukraus.

Vaisiai nulupami ir pašalinamos baltos plėvelės tarp grūdelių. Naudodami peilį ar kočėlą, iš jų išleidžiamos sultys ir pridedamos prie mėnulio. Tada supilkite cukrų į moonshine ir maišykite, kol visiškai ištirps. Talpykla uždengiama dangteliu ir siunčiama į tamsią patalpą 10 dienų. Praėjus šiam laikui, gėrimas filtruojamas ir išpilstomas į butelius.

Granatų tinktūros ant mėnulio su citrina receptas

Citrina prideda lengvos citrusinės natos į paruoštą tinktūrą, taip pat šiek tiek papildo neprilygstamą vaisių aromatą. Be to, citrinos žievelė suteikia gėrimui aitrumo, todėl jis tampa dar skanesnis. Šiam receptui jums reikės:

• 3 litrai 45 laipsnių distiliato;
• 2 citrinos;
• 12 granatų;
• 1,5 kg cukraus.

Nulupkite citrinų žievelę, tada išspauskite 1 citrinos sultis. Granatos nuvalomos ir nuo jų nuimamos plėvelės. Grūdai sumaišomi su citrinos sultimis, žievele ir cukrumi, o po to užpilami mėnesiena. Produktas ruošiamas gerai tamsioje vietoje apie 2 savaites, po to filtruojamas per marlę ir supilstomas į paruoštus butelius.

Granatų tinktūra su mėnesiena ir vynu

Vyno pridėjimas gali žymiai pagerinti gatavos tinktūros skonį ir padaryti ją tolygesnę. Tai taip pat prideda unikalią skonio natą. Geriausiai tinka raudonas pusiau saldus arba desertinis vynas. Jei naudojate sausą, reikia įdėti šiek tiek cukraus, kad tinktūra pasaldėtų.

3 litrams 50 laipsnių naminio mėnulio paimkite maždaug 200–250 ml vyno, 8 granatus ir 250 ml mineralinio vandens. Gaminimui reikia paimti granatų sultis, todėl jas reikia išspausti ir perkošti. Geriau paimkite gazuotą mineralinį vandenį – jis suteiks gėrimui papildomo žvalumo.

Sultys sumaišomos su vynu ir mineraliniu vandeniu, į jas įpilama alkoholio ir gerai išmaišoma. Talpykla uždengiama marle ir kelioms savaitėms siunčiama į šiltą vietą. Nusistojus tinktūra filtruojama ir išpilstoma į butelius.

Granatų likeris ant mėnulio su dekstroze

Dekstrozė yra junginys, gaunamas perdirbant vynuoges. Įdėjus jį vietoj klasikinio baltojo cukraus, galite gauti ekologišką produktą. Be to, esant tokiai pat masei, dekstrozė yra saldesnė. Receptui jums reikės:

• 3 litrai mėnulio 50 laipsnių;
• 8 prinokusių granatų;
• 750 g dekstrozės;
• 1 citrinos žievelė;
• 750 ml vandens.

Iš granatų sėklų išspaudžiamos sultys ir sumaišomos su vandeniu. Į juos dedama dekstrozės ir citrinos žievelės. Gautas mišinys uždedamas ant ugnies, užvirinamas ir nuolat maišant verdamas 4-5 minutes.

Mišiniui atvėsus iki kambario temperatūros, į jį supilamas distiliatas, išmaišomas ir paliekamas pritraukti 1-2 savaites. Paruoštas likeris filtruojamas per kelis marlės sluoksnius ir išpilstomas į butelius.

Granatų tinktūros naudojimas ant mėnulio

Svarbu suprasti, kad alkoholio vartojimas pagrįstomis dozėmis gali atnešti tam tikros naudos organizmui dėl jame esančių medžiagų. Dėl didelio taninų ir polifenolių kiekio granatuose, per didelis jo vartojimas gali pabloginti sveikatą.

Didelis cukraus procentas paruoštoje tinktūroje yra puikus aperityvas prieš sočius pietus ar vakarienę. Viena stiklinė padidina jūsų apetitą ir taip pat paruošia skrandį produktyviam darbui. Jei gėrimas pasirodė per tirštas ir sotus, galite jį atskiesti nedideliu kiekiu mineralinio vandens.

Kontraindikacijos

Bet koks per didelis alkoholio kiekis sukelia nepataisomą žalą organizmui. Dažniausiai pažeidžiamos kepenys. Asmuo, vartojantis net tokią naudingą tinktūrą dideliais kiekiais, yra jautrus kasos ligoms.

Nepatartina tinktūros vartoti žmonėms, sergantiems virškinimo trakto ligomis. Granatuose esančios medžiagos gali sustiprinti pepsinę opas, gastritą ir dvylikapirštės žarnos uždegimą. Gėrimas taip pat kenksmingas žmonėms, sergantiems pankreatitu ir dideliu skrandžio sulčių rūgštingumu.

Žmonės, linkę į alergines reakcijas, vartodami tokį produktą turėtų skirti daug dėmesio. Netgi granatų sultys, esančios tinktūroje minimaliais kiekiais, gali rimtai pakenkti alergiškiems žmonėms. Granatai gali sukelti odos bėrimus, kvėpavimo sutrikimus ir bendros kūno temperatūros padidėjimą.

Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos

Jei teisingai laikomasi granatinio moonshine recepto, jo galiojimo laikas bus praktiškai neribotas dėl didelės alkoholio dalies. Optimaliomis laikymo sąlygomis toks gėrimas ilgai džiugins gaivumu. Tačiau manoma, kad naudingos granatų sulčių savybės gali išlikti tik 1-2 metus.

Geriausia laikymo vieta yra vėsi, neapšviesta patalpa. Tokiu atveju buteliai turi būti sandariai uždaryti, kad nepatektų kenksmingų mikroorganizmų, galinčių suaktyvinti rūgimo procesus granatų sultyse.

Išvada

3 litrų granatinio moonshine receptas leidžia išgauti puikų gėrimą, kuris patiks išrankiausiems gurmanams. Didelė gaminimo galimybių įvairovė leis išsirinkti kiekvienam žmogui tinkamiausią ingredientų derinį.

Atsiliepimai apie granatų moonshine

Rekomenduojami įrašai

Feijoa moonshine receptas

Feijoa tinktūra su alkoholiu arba mėnulio blizgesiu

Vyšnių mėnulis: 6 receptai

Slyvų košė mėnesienai

Spanguolių tinktūra ant mėnulio

Bruknių tinktūra ant mėnulio

Mėnesiena ant gudobelės

Kriaušių košė mėnesienai

Kaip užtepti moonshine ant riešutų pertvarų