Turinys
Arbata su reishi grybais turi didesnę naudą sveikatai ir ypač naudinga širdžiai ir kraujagyslėms. Ganodermos arbatą galima ruošti įvairiai, tačiau didžiausią vertę turi gėrimas su reishi grybu, surinktas ir apdorotas patiems.
Ganoderma arbatos sudėtis ir vertė
Arbata su reishi grybu vartotojus domina ne tik dėl neįprasto skonio. Gėrime yra visos naudingos medžiagos, esančios reishi grybuose, būtent:
- triterpenai ir polisacharidai;
- vitaminai B35 ir B5;
- vitaminas D;
- askorbo rūgštis;
- fitoncidai ir flavonoidai;
- kumarinai ir saponinai;
- glikozidai;
- kalis, manganas, natris, kalcis, cinkas, geležis, sidabras ir varis;
- gana reti elementai yra germanis, molibdenas ir selenas.
Ganodermos arbata turi daug naudingų savybių
Gydytojų atsiliepimai apie arbatą su reishi grybais dažniausiai yra teigiami.Dėl plačios cheminės sudėties arbatos savybės turi ryškų teigiamą poveikį visoms žmogaus kūno sistemoms. Jame esantys vitaminai ne tik įvairūs, bet ir pateikiami dideliais kiekiais.
Reishi grybų arbatos pranašumai
Ganodermos gėrimas turi daug naudingų savybių. Reguliariai naudojant:
- išvalo organizmą nuo toksinų ir pašalina audiniuose ir organuose susikaupusius toksinus;
- mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje;
- stiprina kraujagysles ir saugo širdį nuo pavojingų negalavimų;
- padeda suvienodinti kraujospūdį ir širdies ritmą;
- gerina kraujo krešėjimą;
- skatina greitą deguonies transportavimą į ląsteles ir audinius;
- sumažina gliukozės kiekį kraujyje ir pailgina insulino injekcijų veikimo trukmę diabetikams;
- stiprina imunitetą;
- tarnauja kaip vėžio navikų prevencija;
- padeda sumažinti temperatūrą ir susidoroti su bet kokio pobūdžio uždegiminiais procesais.
Reishi grybų virimas ir gėrimas naudingas sergant virškinimo ligomis – gėrimas padeda sergant gastritu ir kolitu, šalina vidurių pūtimą ir malšina spazmus. Naudingos jo savybės vertinamos ir esant nervų sistemos sutrikimams – arbatą reikia gerti esant nemigai ir dideliam stresui.
Reishi grybų rinkimas ir paruošimas arbatai
Savo rankomis surinkti ir paruošti grybai turi maksimalių naudingų savybių. Kadangi jie yra labai kruopščiai apdorojami, juose išsaugomos vertingiausios medžiagos. Ganodermos rinkimas yra susijęs su tam tikrais sunkumais, tačiau rasti šį grybą gamtoje yra visiškai įmanoma.
Ganodermą gamtoje galite rasti retai, ji daugiausia auga tropikuose
Reishi yra labai retas grybas, daugiausia augantis subtropikuose ir tropikuose. Jį galite sutikti Azijos šalyse – Japonijoje, Vietname ir Kinijoje. Tačiau reishi galima aptikti ir Rusijoje – Kaukaze ir Krasnodaro teritorijoje, taip pat Altajuje plynuose rajonuose. Reishi auga ant lapuočių medienos, daugiausia renkasi nusilpusius ir nuvirtusius medžius, o ant ąžuolų užauginti vaisiakūniai laikomi ypač vertingais. Dažniausiai reishi grybas auga medžių kamienų apačioje arba tiesiai ant šaknų, einančių į žemę.
Reishi ant medžių pasirodo vasaros viduryje. Tačiau dažniausiai derlius nuimamas arčiau rudens, kai vaisiakūniuose susikaupia didžiausias naudingųjų medžiagų kiekis.
Iš karto grįžus iš miško, reishi turi būti paruoštas saugojimui ir arbatai ruošti. Jie tai daro taip:
- nupjauti vaisių kūnai nuvalomi sausomis servetėlėmis, kad pašalintų nešvarumus ir miško šiukšles;
- grybai, išvalyti nuo teršalų, aštriu peiliu supjaustomi dideliais gabalėliais;
- žaliavos išdėliojamos ant kepimo skardos, prieš tai ją padengus pergamentu, ir dedamos į orkaitę, įkaitintą iki 45 laipsnių, neuždarant durelių.
Kai reishi gabalėliai yra pakankamai sausi, kad nebeliptų prie pergamentinio popieriaus, temperatūrą orkaitės viduje galima padidinti iki 70 laipsnių. Grybas užtrunka keletą valandų, kol visiškai išdžiūsta, po to jis pašalinamas, leidžiama atvėsti ir supilamas į stiklinius indus.
Jei džiovintą reishi grybą laikysite tamsioje vietoje kambario temperatūroje, kontroliuodami drėgmės lygį, jis išsaugos savo naudingas savybes 2 metus.
Kaip virti reishi grybų arbatą
Arbatos ruošimo receptų yra labai daug, su reishi grybu galite pasigaminti juodos, žalios, raudonos arbatos. Paprasčiausias receptas siūlo porą grybo gabalėlių tiesiog užpilti karštu vandeniu ir 15 minučių pamirkyti gėrimą. Tačiau Ganodermos skonis ir naudingosios savybės geriausiai atsiskleidžia, jei grybą derinate su klasikiniais arbatos lapeliais ir žolelių užpilais.
Ganodermą galima virti su įvairiausiomis arbatomis.
Ruošdami reishi arbatą, turite laikytis kelių rekomendacijų:
- Juodosios, žaliosios arba žolelių arbatos lapai turi būti kuo natūralesni. Nereikėtų derinti reishi grybo su arbata, kurioje yra dažiklių ir skonių, naudingos savybės nuo to nepadidės.
- Klasikiniuose vaistinės arbatos virimo receptuose siūloma maišyti ne sausus reishi grybus ir arbatžoles, o iš anksto paruoštus užpilus – tokiu atveju bus daugiau naudingų savybių.
- Verdant Ganodermą ir arbatą, rekomenduojama naudoti karštą apie 80 °C temperatūros vandenį. Nepatartina ingredientų užpilti verdančiu vandeniu, nes kai kurios naudingos savybės bus sunaikintos.
- Reishi grybų arbatą reikia ruošti stikliniuose arba keraminiuose induose. Metaliniai indai netinka gėrimui ruošti, nes chemiškai reaguoja su arbata.
Atsiliepimai apie arbatą su reishi grybais teigia, kad labai naudinga į gėrimą pridėti papildomų ingredientų - medaus ar citrinos, braškių ir serbentų lapų. Tai ne tik pagerins gėrimo skonį ir aromatą, bet ir suteiks jam papildomų vertingų savybių.
Žalias
Žaliosios arbatos su reishi grybu nauda yra ta, kad ji tonizuoja ir valo organizmą, gerina nervų sistemos būklę ir teigiamai veikia kraujagysles.
Žalioji arbata su ganoderma ypač naudinga kraujagyslėms
Užvirinkite arbatą taip:
- 2 nedideli šaukštai lapinės žaliosios arbatos keraminiame inde užpilami 100 ml karšto vandens;
- uždarykite indą dangčiu ir palikite arbatai tinkamai užvirti;
- Gėrimui verdant 1 g džiovintų reishi grybų užpilama 300 ml karšto vandens ir infuzuojama valandą.
Praėjus šiam laikui, stiprią žaliąją arbatą reikės sumaišyti su koncentruotu reishi užpilu. Arbata filtruojama per specialų sietelį arba perlenktą marlę, o po to geriama šilta.
Juoda
Juodoji arbata su reishi grybu ypač naudinga virškinimui, be to, turi stiprių tonizuojančių ir peršalimą stabdančių savybių. Galite jį paruošti taip:
- sausas reishi grybas sumalamas į miltelius ir išmatuojamas 1 mažas šaukštas žaliavos;
- grybų milteliai supilami į termosą ir užpilami 300 ml karšto vandens;
- žaliavos paliekamos prisitraukti per naktį.
Ryte galite užplikyti juodąją arbatą įprastu būdu be priedų ar kvapiųjų medžiagų, o tada į ją įpilti 50-100 ml grybų užpilo.
Juodoji arbata su ganoderma gerina virškinimą ir gerai pagyvina
Su ugniažolių arbata
Ivano arbata, dar vadinama ugniažole, pasižymi stipriomis stiprinamomis ir raminančiomis savybėmis. Liaudies medicinoje juo gydomos peršalimo ir skrandžio ligos, nemiga ir padidėjęs cholesterolio kiekis. Kartu su reishi grybais ugniažolių arbatos nauda didėja.
Įprasta technologija ruošiama žolelių arbata su ugniažolėmis ir grybais. Pagal jį būtina:
- vakare termose užplikykite apie 10 g susmulkinto reishi grybo, žaliavą užpilkite 300 ml pašildyto vandens;
- Ryte stiprų grybų antpilą perkošti;
- porą nedidelių šaukštų džiovintos ugniažolės užpilkite 250 ml karšto vandens ir palikite uždengtą apie 40 minučių;
- sumaišykite 2 užpilus ir gerkite šiltą.
Ugniažolė ir ganoderma puikiai stiprina imuninę sistemą
Kaip gerti Reishi grybų arbatą
Kadangi Ganoderma arbata teikia daug naudos sveikatai ir turi nedaug kontraindikacijų, nėra griežtų jos vartojimo taisyklių. Rekomenduojama laikytis tik kelių taisyklių:
- Gydomosios arbatos paros dozė neturi viršyti 3 puodelių. Jei geriate arbatą per dideliais kiekiais, reishi gali turėti nereikalingą tonizuojantį poveikį organizmui, o naudingosios gėrimo savybės bus kenksmingos.
- Į paruoštą arbatą nerekomenduojama dėti cukraus, kaip saldiklį geriau vartoti šaukštą natūralaus medaus.
- Arbatą geriausia gerti praėjus 1,5-2 valandoms po kito valgio, tada ji galės maksimaliai išnaudoti savo naudą.
Tačiau patartina jį gerti kursais, kad neatsirastų hipervitaminozė, po savaitės nuolatinio vartojimo rekomenduojama padaryti pertrauką.
Kontraindikacijos vartoti reishi grybų arbatą
Reishi grybai retai kenkia, tačiau jie taip pat turi kontraindikacijų. Jūs neturėtumėte gerti Ganoderma arbatos:
- esant individualiai netolerancijai;
- kūdikio gimdymo ir maitinimo krūtimi laikotarpiu;
- vaikystėje pirmą kartą vaiką Ganoderma arbata turėtų duoti ne anksčiau kaip 6 metų amžiaus;
- su polinkiu kraujuoti;
- esant skrandžio ir žarnyno ligų paūmėjimui.
Jei planuojate nėštumą, neturėtumėte gerti neįprastos arbatos. Kadangi reishi poveikis vaisiui vis dar nėra visiškai suprantamas, grybą geriau pašalinti iš dietos prieš pastojant vaiką.
Ganodermą reikia gerti saikingomis dozėmis.
Kur galiu nusipirkti reishi grybų arbatai?
Ganodermos patiems rinkti miške nebūtina. Grybą viena ar kita forma galima įsigyti vaistinėse ir specializuotose parduotuvėse, o parduodamas tokiomis formomis:
- sausų žaliavų, tinkamų arbatos gėrimams ruošti, pavidalu;
- kaip maisto papildų dalis sveikatai gerinti;
- paruoštos arbatos maišeliuose pavidalu.
Arbatos lapelius su reishi grybais gamina Rusijos įmonė Enerwood-Every. Gamintojo asortimente yra 3 arbatos su Ganoderma rūšys:
- žalioji arbata su reishi grybais, mėtomis ir serbentais;
- Ceilono juodoji arbata su reishi ir ugniažole;
- raudona arbata su reishi grybais ir hibiscus.
Arbatos lapai ir reishi maišeliai jau sumaišyti optimaliomis proporcijomis. Tereikia įprastu būdu užplikyti maišelius ir gerti aromatingą arbatą, mėgaujantis jos kvapu ir skoniu.
Svarbu pabrėžti, kad maisto papildus su ganoderma ir paruoštomis arbatomis iš Enerwood-Every galima vartoti tik profilaktikos tikslais ir savo malonumui. Jų naudingos savybės nėra pakankamai didelės, tokia ganoderma netinka gydyti.
Paruošta arbata turi tik profilaktinę naudą – ji netinka gydymui
Išvada
Reishi grybų arbata yra skanus ir sveikas gydomasis gėrimas.Reguliariai naudojant, jis gali apsaugoti organizmą nuo peršalimo, sustiprinti imuninę sistemą ir padėti kovoti su sunkiomis ligomis. Tačiau tik džiovinti grybai turi galingų naudingų savybių, kurias reikia nuimti patiems arba nusipirkti parduotuvėse ir vaistinėse.
