Turinys
Arbata su citrina laikoma Rusijos žmonių gėrimu. Niekas nesiginčys dėl Rusijos kelių ypatumų su jų duobėmis. Kad išvengtų judesio ligos, keleiviai į gėrimą pradėjo dėti citrinos griežinėlius. Užsieniečiai tai vadina rusišku gėrimu. Be naudos, juodoji arba žalioji arbata su citrina (pavaizduota žemiau) turi puikų skonį.
Citrininės arbatos sudėtis ir kalorijų kiekis
Arbatos gėrime yra didžiulis kiekis vitaminų, antioksidantų ir mineralų, tokių kaip fluoras, magnis, kalio jodas ir varis. Arbatos spalva priklausys nuo pasirinktos veislės, tačiau citrinos griežinėlis ar išspaustos sultys smarkiai pakeis skysčio spalvą.
Arbatos gėrimas su citrina yra mažai kaloringas. Vienoje stiklinėje yra 6-10 kalorijų. Tačiau kai kurie priedai, tokie kaip granuliuotas cukrus, medus, kondensuotas pienas ar grietinėlė, kelis kartus padidina maistinę vertę.
Citrinų arbatos privalumai
Arbatos gėrimas su citrina turi naudingų savybių:
- Askorbo rūgšties buvimas apsaugo organizmą nuo peršalimo, skatina geležies pasisavinimą ir kolageno reguliavimą, stiprina kraujagysles ir kaulus.
- Žalioji arba juodoji arbata su citrinos sultimis puikiai skystina kraują ir naikina riebalus. Būtent todėl ryte prieš valgį rekomenduojama gerti skystį su citrina.
- Juodoji arba žalioji arbata su citrinos skiltele pasižymi antiseptinėmis savybėmis ir padeda atsikratyti įvairių infekcijų.
- Puikiai numalšina troškulį, atkuria vandens balansą, tonizuoja ir suteikia žvalumo.
- Antioksidantai gali sunaikinti laisvuosius radikalus ir užkirsti kelią vėžio ląstelių vystymuisi.
Žaliosios arbatos su citrina nauda ir žala
Žalioji arbata, kaip ir juodoji, turi naudingų savybių. Tačiau reikia suprasti, kad visi produktai nėra vienodai visų žmonių suvokiami. Problema yra alergenas, kuris yra citrinos dalis.
Kuo citrinų arbata naudinga peršalus?
Dažniausiai peršalimas žmones užklumpa pavasarį ir žiemą. Išėjus į lauką labai norisi išgerti puodelį karštos arbatos. Daugelis mamų, pastebėjusios vaikui slogą, intuityviai į tonizuojantį gėrimą įdeda griežinėlį citrusinių vaisių.
Ir tai neatsitiktinai, nes citrinoje yra vitamino C, kuris padeda stiprinti imuninę sistemą, dėl ko žmogus greičiau pasveiksta.
Naudingų medžiagų yra ne tik citrusinių vaisių sultyse. Žievelė taip pat yra eterinių aliejų, pektinų ir fitoncidų sandėlis. Todėl nenuluptas skilteles reikėtų dėti į arbatą, kad sustiprintų gydomąsias savybes kovojant su peršalimu.
Askorbo rūgštis sunaikinama veikiant aukštai temperatūrai. Štai kodėl citrinos griežinėlis dedamas paskutinis. Tai yra, pirmiausia jie užplikykite arbatą, supilkite ją į stiklinę, o tada, kai skystis šiek tiek atvės, įpilkite citrusinių vaisių.
Citrinų arbatos nauda svorio netekimui
Daugelis moterų, nusprendusių atsikratyti papildomų kilogramų, ieško įvairių dietų. Vienas iš jų labai paprastas: žalioji arbata su citrinos skiltele. Jei prieš valgydami išgersite puodelį citrinų gėrimo, galite ne tik sumažinti apetitą, bet ir išvalyti organizmą nuo susikaupusių toksinų. Bet būtent jie neleidžia organizmui normaliai funkcionuoti.
Optimalus svorio netekimas įmanomas ir dėl to, kad žaliojoje arbatoje yra polifenolių ir flavonoidų. Tačiau, nepaisant citrinų gėrimo pranašumų, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistais, nes yra nemažai kontraindikacijų. Vietoj naudos galite padaryti nepataisomą žalą.
Kaip gerti arbatą su citrina norint numesti svorio
Citrinų arbata, paruošta pagal bet kokį receptą, yra labai sveika. Bet jūs negalite jo naudoti be saiko:
- Gydytojai rekomenduoja gerti ne daugiau kaip 4 valg. arbata. Tokį kiekį reikia paskirstyti visai dienai, o po 19 valandos arbatos gerti nepatartina.
- Žalioji arbata geriama prieš valgį, ji gali ne tik numalšinti alkio jausmą, bet ir sumažinti apetitą.
- Norėdami numesti svorio, turėtumėte suprasti, kad bendras skysčio tūris neturėtų būti didesnis nei 1,5 litro, įskaitant žaliąją arbatą.
Kad juodoji arbata su citrina būtų aukštos kokybės ir duotų naudos, o ne žalos, turite žinoti keletą paslapčių:
- Virimui naudokite gerą arbatą, geriausia – birius lapelius.
- Prieš kiekvieną arbatos vakarėlį išvirkite naują gėrimą.
- Į arbatą su citrina nerekomenduojama dėti granuliuoto cukraus ir jo pakaitalų.
- Pusvalandį prieš valgį reikia išgerti citrinos skysčio.
- Jūs neturėtumėte gerti naktį, nes galite užmigti.
Ar nėštumo metu galima gerti arbatą su citrina?
Nėščioms moterims, jei joms nėra kontraindikacijų, nedraudžiama gerti arbatos su citrinomis. Šis gėrimas, turintis mažai kalorijų ir vitaminų bei mineralų, leidžia susidoroti su toksikoze.
Nėštumo metu ne visada pavyksta išvengti peršalimo ligų. Ir gydytojai nerekomenduoja piktnaudžiauti vaistais. Šiuo atveju užplikyta arbata su citrinos skiltele yra puiki galimybė apsaugoti organizmą nuo peršalimo.
Jei norite pasilepinti tokiu gėrimu, nėštumo metu geriau atsisakyti žaliosios arbatos ir užsiplikyti juodosios arbatos. Dar geriau, jei ramunėlę užpilkite verdančiu vandeniu ir įdėkite citrinos griežinėlį. Arba, be citrinos, į gėrimą įdėkite mėtų ir melisos lapelių. Tai pasirodys ne tik skanu, bet ir sveika.
Kaip pasigaminti arbatos su citrina
Arbatos ceremonijos yra tikras sakramentas, menas, kurio reikia išmokti norint gauti puikų gėrimą, kuris išlaikys visas naudingas savybes. Kinijoje šio meno pradedama mokyti nuo ankstyvos vaikystės.
Tinkamos arbatos paslaptys
Taisyklės:
- Arbatinukas turi būti sausas ir švarus. Jis turi būti užpiltas verdančiu vandeniu.
- Po to į indus iki pusės tūrio pilamas verdantis vanduo ir atšaldomas iki 80–90 laipsnių.
- Užplikymo kiekis apskaičiuojamas taip: 200 ml vandens - 15 g arbatos.
- Supilkite arbatos lapelius, uždenkite arbatinuką dangčiu, o ant viršaus rankšluosčiu, palaukite 2-3 minutes.
- Turinys sumaišomas ir susidariusios putos panardinamos į skystį.
- Tada įpilkite virinto vandens.
Tai štai, arbatos gėrimas paruoštas, belieka į jį įberti citrusinių vaisių. Naudingoms savybėms ir skoniui sustiprinti į juodąją arba žaliąją arbatą su citrina dažnai dedama apelsinų, erškėtuogių, cinamono, ramunėlių, liepžiedžių, mėtų ar melisos.
Karštas žalias gėrimas
Žalioji arbata turi ne tik ypatingą skonį, bet ir tonizuoja bei pasižymi antiseptinėmis savybėmis. Kartu su citrina šios savybės sustiprėja.
Junginys:
- arbatos lapai - 1 šaukštelis;
- verdantis vanduo - 200 ml;
- citrina - pagal skonį.
Kaip gaminti:
- Arbatos lapelius supilkite į įkaitintą puodelį, įpilkite vandens, kurio temperatūra ne aukštesnė kaip 90 laipsnių.
- Uždenkite rankšluosčiu ir palikite 5 minutėms.
- Atskirkite lapus nuo skysčio. Įpilkite vandens.
- Įdėkite citrusinių vaisių griežinėlį arba sultis.
Skanaus ir aromatingo arbatos antpilo reikia išgerti tuščiu skrandžiu, jei jis naudojamas svorio metimui, arba po valgio, jei naudojamas kaip tonikas ir atkuriamoji priemonė.
Cinamonas
Cinamonas dažnai dedamas į gėrimus, skirtus svorio metimui ir peršalimui. Arbata su citrina ir cinamonu taip pat turi prakaituojančių savybių. Gėrimas ruošiamas prieš pat vartojimą. Galite gerti ne daugiau kaip 4 šaukštus. dieną prieš valgį.
Norėdami paruošti žalią gėrimą, jums reikės:
- 1 šaukštelis. arbatos lapeliai;
- 1 valgomasis šaukštas. karštas vanduo;
- 1 šakelė mėtų;
- 1 cinamono lazdelė;
- 1 griežinėlis citrinos.
Virimo procesas:
- Pradinis etapas nesiskiria nuo pirmiau pateiktų rekomendacijų.
- Kai skystis šiek tiek atvės, įdėkite cinamono lazdelę, mėtą ir citriną.
- Po 5 minučių išimkite cinamoną ir galite gerti karštą arbatą su mėtomis ir citrina.
Šalta arbata
Jei peršalote ar norite atsikratyti papildomų kilogramų, rekomenduojama gerti karštus gėrimus, įskaitant arbatą su citrina. Tačiau kai kurie žmonės renkasi gėrimą šaltą, nes citrusiniai vaisiai ar kiti priedai geriau išlaiko savo naudingas savybes.
Citrinų gėrimas ypač vertingas karštomis vasaros dienomis, kai norisi atsivėsinti. Vakarėlio svečiai taip pat neatsisakys. Šį gėrimą paruošti nesunku, galite remtis bet kokiu arbatos su citrina receptu, paruošti sveiką vitaminingą skystį ir gerai atvėsinti.
Su soda
Jei naudosite šį receptą, citrinų arbata bus kaip sodos skonis, bet tik paruošta namuose.
Norėdami gauti gėrimą su burbuliukais, jums reikės:
- arbatos lapai - 2 šaukšteliai;
- verdantis vanduo - 200 ml;
- gazuotas vanduo be priedų – 150 ml.
Kaip pasigaminti neįprastos citrinų arbatos:
- Paruoškite šviežius arbatos lapelius, leiskite užplikyti ir nukoškite.
- Po 10 minučių suberkite citrusinius vaisius ir palikite pastovėti.
- Supilkite skystį į pasirinktą indą su dangčiu, įpilkite gazuoto vandens.
- Leiskite užvirti 30 minučių, atvėsinkite šaldytuve ir galėsite gerti.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Kaip jau minėta, arbata su mėtomis, citrina ar kitais priedais gali atnešti ne tik naudos, bet ir pakenkti. Kas neturėtų gerti arbatos su citrusiniais vaisiais:
- Žmonės su alergine reakcija.
- Kai kurioms žarnyno ligoms, ypač pepsinėms opoms.
- Žmonės su dideliu skrandžio rūgštingumu turi būti atsargūs su citrinų arbata.
- Moteris, kuri nešioja ar maitina vaiką, neturėtų pereiti prie gausaus citrinų gėrimo vartojimo.Šį produktą reikia įvesti palaipsniui mažais kiekiais ir stebėti kūdikio reakciją.
Išvada
Arbata su citrina – puikus gėrimas, kuris ne tik numalšina troškulį, bet ir turi daug naudingų medžiagų. Arbatos užpilą paruošti nesunku, jei tik turi noro.
