Turinys
- 1 Vaistinės šilkmedžio došabo savybės
- 2 Nuo ko padeda šilkmedžio doshab?
- 3 Kaip pasigaminti šilkmedžio sirupą
- 4 Šilkmedžio doshab vartojimo nuo kosulio instrukcijos
- 5 Šilkmedžio došabo naudojimas kitoms ligoms gydyti
- 6 Kontraindikacijos šilkmedžio sirupo vartojimui
- 7 Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos
- 8 Atsiliepimai apie šilkmedžio doshab
- 9 Išvada
Šilkmedžio (šilkmedžio) vaisius galima vartoti įvairiais būdais. Iš jų verdama uogienė, tinktūros, dedama į mėsą, salotas, saldžius desertus, chalvą, bažnyčią. Kai kurie žmonės nori iš uogų ruošti gydomąjį gėrimą – šilkmedžio došabą. Manoma, kad šis sirupas yra vitaminų sandėlis ir gydo žmones nuo įvairiausių ligų.
Vaistinės šilkmedžio došabo savybės
Kadangi šilkmedžiai yra subtilus ir greitai gendantis produktas, jie nevežami dideliais atstumais, o iš karto perdirbami tolesniam pardavimui. Namuose jie išdžiūsta ir užšąla. Gamyboje iš šilkmedžio vaisių gaminamos sultys arba sirupas, kurie rytietiškai vadinami došabu arba bekmezu. Doshab yra labai populiarus gėrimas ir tradicinė medicina Artimuosiuose Rytuose. Jis naudojamas ne tik Azijoje, bet ir Europoje.
Mulberry doshab susideda iš natūralių ingredientų, ir tai yra didžiulė jo vertė organizmui. 100 g produkto turinys pateiktas lentelėje.
Kalorijų kiekis, kcal | 260 |
B (baltymai, g) | 0,32 |
F (riebalai, g) | 0,24 |
U (angliavandeniai, g) | 65 |
Naudingos šilkmedžio doshab savybės yra dėl to, kad jame yra visas vitaminų ir mineralų bei kitų svarbių medžiagų kompleksas:
- natūralūs cukrūs (fruktozė, gliukozė);
- organinės rūgštys (obuolių, citrinų);
- karotino;
- pektinai;
- vitaminai (B, C);
- mineralai (geležis, kalcis).
Šilkmedžio vaisiuose tarp kitų uogų yra rekordinis kalio kiekis. Dėl šios ir kai kurių kitų medžiagų došabas yra labai naudingas širdžiai. Jis naudojamas šių tipų ligoms ir būklei gydyti:
- skausmingas krūtinės skausmas, kartu su dusuliu (šiuo atveju vartokite kompoziciją 3 savaites);
- širdies raumens distrofija;
- įvairių etiologijų tachikardija;
- įgimta ir įgyta širdies liga;
- hipertenzija;
- aterosklerozė.
Šilkmedžio došabas turi daug vitamino C ir labai gerai padeda nuo peršalimo bei infekcijų, stiprina imuninę sistemą, mažina karščiavimą, didina prakaitavimą, šaltuoju žiemos laikotarpiu prisotina organizmą naudingomis medžiagomis. Tai puiki alternatyva aviečių uogienei ir medui. Peršalimo metu gerklės skausmą malšina šaukštas šilkmedžio vaistų. Slogą galite palengvinti lašindami į nosies kanalus vandeninio došabo tirpalo.
Vaistas veikia ne tik viršutinius, bet ir apatinius kvėpavimo takus. Su jo pagalba galite atsikratyti sauso, alinančio kosulio, suminkštinti gerklę, taip pat palengvinti bronchinės astmos eigą. Šaltuoju periodu šilkmedžio došabas pasitarnaus kaip puiki profilaktika, jei išgersite ryte nevalgius po šaukštą, ištirpintą puodelyje šilto vandens.
Šilkmedžio vaisiuose yra medžiagos, vadinamos resveratroliu, kuris pasirodė esąs stiprus antioksidantas. Tai vienas stipriausių polifenolių ir sėkmingai:
- kovoja su uždegiminiais procesais organizme;
- padidina ląstelių jautrumą insulinui;
- sumažina cukrinio diabeto komplikacijų išsivystymo riziką;
- priešinasi laisvųjų radikalų veikimui;
- gerina kraujotaką;
- slopina naviko augimą;
- malšina sąnarių skausmą;
- apsaugo kremzlės audinį nuo pažeidimų;
- lėtina senėjimą;
- padidina protinę veiklą.
Fosforas, esantis šilkmedžio došabe, yra naudingas žmonėms, dirbantiems protinį darbą. Didelis riboflavino (B2) kiekis mažina cukraus kiekį kraujyje sergant 2 tipo cukriniu diabetu. Doshab vartojimas atkuria vyrų sveikatą, pagerina erekciją ir padeda atsikratyti prostatito.
Nuo ko padeda šilkmedžio doshab?
Šilkmedžio došabas yra turtingas energijos šaltinis, labai naudingas nėščiosioms ir diabetikams, nes ruošiamas visiškai be cukraus. Gėrime gausu natūralių cukrų: gliukozės ir fruktozės, kurios pasisavinamos nedalyvaujant insulinui ir todėl nekenkia diabetu sergantiems pacientams. Turi daug vitaminų ir geležies, kuri daug kartų pranašesnė už medų.
Doshab gali pakeisti daugelį vaistų ir padeda nuo šių ligų:
- hipochrominė anemija, susijusi su hipoacidiniu gastritu;
- virškinimo trakto opa;
- ūminis enterokolitas;
- skarlatina;
- disbakteriozė;
- dizenterija;
- dilgėlinė;
- širdies liga;
- gimdymas ir kitas kraujavimas;
- hiperkinetinio tipo tulžies diskinezija;
- vidurių užkietėjimas
Šilkmedžio došabas valo kraują, kepenis, gydo visą organizmą, įskaitant gerina protinę veiklą, atmintį, ramina nervų sistemą.
Kaip pasigaminti šilkmedžio sirupą
Šilkmedžio sirupo nauda ir žala labai priklauso nuo paruošimo technologijos laikymosi. Čia labai svarbu, kad šilkmedžio vaisiai būtų prinokę, uogų plauti nereikia.Supilkite juos į platų ir gilų dubenį, minkykite rankomis, kol taps purūs. Tada visą masę supilkite į puodą ir virkite pusvalandį. Gautas minkštimas perkošiamas per sietelį ir gaunamos sultys, kurias reikia virti dar 15 valandų. Dėl to reikia gauti tirštos uogienės konsistenciją.
Šilkmedžio doshab vartojimo nuo kosulio instrukcijos
Šilkmedžio sirupas padeda nuo kosulio, nes turi savybę ploninti ir šalinti gleives iš kvėpavimo takų. Jis vartojamas tiek suaugusiems, tiek jauniems pacientams gydyti. Šilkmedžio sirupas ypač padeda kosėtiems vaikams, kurie jį mėgsta dėl malonaus saldaus skonio.
Kaip vartoti šilkmedžio doshab vaikams
Peršalus vieną valgomąjį šaukštą vaisto (šaukštą) praskieskite puse puodelio šilto pieno, tada įpilkite karšto pieno. Tai daroma tam, kad došabas nesutrauktų dėl aukštos temperatūros poveikio. Vaisto duokite tris kartus per dieną, o kai vaikas pasveiks – du kartus. Labai maži vaikai, kiek vyresni nei 1 metai, turėtų apsiriboti vienu šaukštu šilkmedžio došabo per dieną.
Kaip vartoti šilkmedžio sirupą suaugusiems
Suaugusiesiems produkto kiekis turėtų būti padvigubintas, o kartais ir trigubas. Vartokite sumaišę doshab puodelyje su šiltu skysčiu, pienu, arbata ar vandeniu. Pirmąją dozę reikia išgerti ryte tuščiu skrandžiu. Taip šilkmedžio sirupo privalumai bus visapusiškiau suvokiami.
Šilkmedžio došabo naudojimas kitoms ligoms gydyti
Norėdami išvalyti kepenis ir tulžies latakus, ištirpinkite šaukštą doshab puodelyje šilto vandens, gerkite po vieną ir atsigulkite po dešiniu šonu pasidėję šildomą pagalvėlę. Doshab rekomenduojama vartoti esant lėtiniam patinimui, kurį sukelia bloga širdies ar inkstų veikla. Mulberry turi visas tam reikalingas savybes:
- diuretikas;
- Prakaito dirbtuvė;
- priešuždegiminis.
Šilkmedžio došabas pasižymi ryškiomis antiseptinėmis ir baktericidinėmis savybėmis. Jis naudojamas burnos ertmei dezinfekuoti sergant periodonto ligomis, stomatitu, gerklės ligomis. Tiesiog ištirpinkite vieną valgomąjį šaukštą puodelyje šilto vandens, kad susidarytumėte skalavimo tirpalą. Šilkmedžio sirupas turi būti vartojamas bent keturis kartus per dieną.
Kontraindikacijos šilkmedžio sirupo vartojimui
Mulberry doshab turi ne tik gydomųjų savybių, bet ir kontraindikacijų. Vartojimo apribojimų praktiškai nėra, tačiau nėštumo metu jį reikia vartoti atsargiai, jo negalima vartoti jaunesniems nei 1 metų amžiaus vaikų mitybai, kad nesukeltų alerginės reakcijos. Mulberry doshab negalima vartoti kartu su kitais uogų sirupais. Tai gali sukelti didelį stresą virškinimo traktui ir sutrikdyti jų veiklą.
Sandėliavimo sąlygos ir sąlygos
Mulberry doshab gali būti laikomas apie dvejus metus – tai dažniausiai nurodoma pramoninėmis sąlygomis pagaminto sirupo etiketėje. Jis paruoštas be konservantų, todėl atidarius tinkamumo laikas gerokai sutrumpėja. Jei sirupo buteliukas laikomas šaldytuve, tinkamumo laikas gali trukti iki šešių mėnesių.
Atsiliepimai apie šilkmedžio doshab
Išvada
Mulberry doshab yra puiki vitaminų ir profilaktikos priemonė, galinti palaikyti organizmą ir apsaugoti nuo daugelio ligų. Tinka tiek suaugusiems, tiek vaikams, gali būti naudojamas kaip padažas prie įvairių patiekalų, kaip maisto priedas ar natūralus saldiklis.
