6 forfeto receptai iš abrikosų ir apelsinų

Fanta iš abrikosų ir apelsinų yra skanus gėrimas. Tai lengva paruošti namuose. Skirtingai nuo parduotuvėje nusipirkto analogo, naminė Fanta yra visiškai natūralus produktas.

Keletas paslapčių, kaip gaminti Fantą iš abrikosų ir apelsinų

Yra du būdai, kaip pasigaminti naminę „Fantą“. Ilgalaikiam saugojimui konteineriai sterilizuojami ir uždengiami geležiniais dangteliais. Jei gėrimą planuojama suvartoti iš karto, tai skardinės nesuvyniojamos.

Pagrindinės Fanta sudedamosios dalys yra švieži, nepažeisti vaisiai. Apelsinai ir abrikosai kruopščiai nuplaunami po tekančiu vandeniu. Tik po to jie pradeda ruošti forfitą.

Patarimas! Būtinai rinkitės prinokusius abrikosus, ne per minkštus, bet ir ne per kietus. Kaulas turi būti gerai atskirtas nuo vaisiaus minkštimo.Tada, veikiami verdančio vandens, vaisiai nepervirs ir išlaikys savo formą.

Vaškas pašalinamas iš citrusinių vaisių. Geriausia jų paviršių nuvalyti šepetėliu, kad pašalintumėte nešvarumus. Žievelė paliekama, tai svarbi sąlyga norint gauti gėrimą.

Tada jie pradeda ruošti konteinerius. Nepriklausomai nuo konservavimo būdo, stiklainius reikia gerai išplauti soda ir išdžiovinti. Indą rekomenduojama sterilizuoti orkaitėje arba vandens vonioje.

Gatavas produktas laikomas kambario temperatūroje. Svarbu laikyti atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių (spintoje ar sandėliuke).

Gėrimas patiekiamas atšaldytas. Vaisiai gali būti naudojami kaip atskiras desertas arba konditerijos gaminių dekoravimui.

Naudojant sifoną, skystis gazuojamas. Tada gausite pilną įsigyto forfeito analogą, tik dar naudingesnį.

Naminė Fanta iš abrikosų ir apelsinų žiemai

Skanus gėrimas gaunamas pridedant citrusinių vaisių. Dėl jų skystis įgauna nedidelį rūgštumą. Konservavimui paruoškite trijų litrų stiklainį.

Ingredientai ir virimo technologija

Norėdami paruošti 3 litrus naminės Fanta, jums reikės:

  • 0,5 kg prinokusių abrikosų;
  • didelis oranžinis;
  • ½ citrinos;
  • 2,5 litro vandens;
  • stikline cukraus.

Virimo procesas:

  1. Abrikosai gerai nuplaunami ir padalinami į pusę. Kaulai išmetami.
  2. Citrusiniai vaisiai nuplaunami po tekančiu vandeniu, o žievelė nuvaloma šepetėliu.
  3. Abrikosas ir citrina dedami į gilų puodą ir užpilami verdančiu vandeniu.
  4. Po minutės vanduo nupilamas, citrusiniai vaisiai supjaustomi 50 mm gabalėliais.
  5. Talpykla sterilizuojama orkaitėje arba verdančiu vandeniu.
  6. Paruošti vaisiai dedami į stiklinį indą, o ant viršaus pilamas cukrus.
  7. Mišinys užpilamas verdančiu vandeniu ir uždengiamas dangčiais.
  8. Kad cukrus geriau pasiskirstytų, stiklainį suplakite.
  9. Masė pasterizuojama 20 minučių ir užsukami dangteliai.

Paprastas forfetos receptas iš abrikosų ir apelsinų

Lengviausias būdas yra naudoti prinokusius sultingus vaisius ir cukrų. Gėrimas paprastesnio ir švelnesnio skonio be rūgštumo.

Ingredientai ir virimo technologija

Reikalingi komponentai:

  • 15 prinokusių abrikosų;
  • ½ apelsino;
  • 2,5 litro vandens;
  • 1 puodelis granuliuoto cukraus.

Nurodytų ingredientų pakanka užpildyti trijų litrų stiklainį. Jei yra mažesnės ar didesnės talpos, tuomet reikia proporcingai keisti komponentų skaičių.

Virimo technologija:

  1. Pirmiausia paruoškite indą konservavimui: išplaukite ir sterilizuokite, apverskite ir palikite išdžiūti.
  2. Apelsiną panardiname į verdantį vandenį, nulupame žievelę ir padalijame per pusę. Viena pusė supjaustoma plonais apskritimais.
  3. Abrikosai nuplaunami ir padalinami į pusę. Kaulai išmetami.
  4. Pagrindinius ingredientus sudėkite į stiklainio dugną ir apibarstykite cukrumi.
  5. Atskirame inde užvirkite vandenį ir užpilkite juo paruoštus vaisius. Sirupas nupilamas ir užvirinamas. Procedūra kartojama dar 2 kartus.
  6. Vaisiai užpilami verdančiu vandeniu, o stiklainis uždaromas dangteliu.
  7. Kai konteineriai atvės, jie perkeliami į vėsią vietą saugojimui.

Winter Fanta iš abrikosų ir apelsinų

Namuose Fantą galima paruošti žiemai. Ilgalaikiam saugojimui pirmiausia iš vaisių gaunamas sirupas, o indas sterilizuojamas.

Ingredientai ir virimo technologija

Norėdami gauti 3 litrus gėrimo, jums reikia:

  • 750 g prinokusių abrikosų;
  • 400 g granuliuoto cukraus;
  • 2,5 litro vandens;
  • oranžinė.

Winter Fanta receptas:

  1. Abrikosus reikia gerai nuplauti. Sėklos paliekamos vaisiuose.
  2. Citrusiniai vaisiai užpilami verdančiu vandeniu ir supjaustomi žiedais. Gautas žiedas padalintas į dar 4 dalis.
  3. Stiklainis dedamas į vandens vonią arba į įkaitintą orkaitę sterilizuoti.
  4. Vaisiai dedami į karštą indą.
  5. Ant ugnies uždėkite puodą vandens ir užvirinkite. Cukrus pilamas į verdantį vandenį. Skystis maišomas ir laukiama, kol vanduo užvirs ir granuliuotas cukrus ištirps.
  6. Užvirus sirupas verdamas 2-3 minutes.
  7. Stiklinis indas su vaisiais užpilamas karštu sirupu ir dedamas į puodą su karštu vandeniu. Keptuvės apačioje padėkite medinę lentą arba audinio gabalėlį. Stiklo paviršius neturi liestis su keptuvės dugnu.
  8. Talpykla sterilizuojama 20 minučių. Verdantis vanduo turi pasiekti jo kaklą.
  9. Talpyklos uždaromos dangteliais.

Fanta iš abrikosų ir apelsinų žiemai su citrinos rūgštimi

Citrinų rūgštis dažnai naudojama naminiuose preparatuose. Gėrimų skardines būtina sterilizuoti.

Ingredientai ir virimo technologija

Komponentai 3 litrams Fanta pagaminti:

  • 0,5 kg prinokusių abrikosų;
  • 2 apelsinai;
  • 1 puodelis cukraus;
  • 1 šaukštelis. citrinos rūgštis.

Seka:

  1. Abrikosai nuplaunami ir perpjaunami per pusę. Kaulai pašalinami ir išmetami.
  2. Stikliniai indai sterilizuojami vandens vonioje. Paruošti vaisiai nuleidžiami į dugną.
  3. Citrusiniai vaisiai kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi griežinėliais.
  4. Susmulkinti vaisiai dedami į indą, į kurį įpilama citrinos rūgšties ir cukraus.
  5. Atskirai užvirinkite vandenį ir užpilkite ant ingredientų.
  6. Plačiame puode, pripildytame vandens, stikliniai indai su vaisiais pusvalandį pasterizuojami.
  7. Stiklainis uždaromas geležiniais dangteliais, apverčiamas ir palaikomas parą po antklode.
  8. Atvėsus, ruošiniai perkeliami į vėsią vietą.

Susukta fanta iš abrikosų ir apelsinų su minkštimu

Nestandartinis paruošimo variantas – vietoj sveikų vaisių naudoti vaisių tyrę. Šį gėrimą reikia gerti nedelsiant.

Ingredientai ir virimo technologija

Pagrindiniai komponentai:

  • prinokę abrikosai – 0,5 kg;
  • apelsinai – 1 vnt.;
  • cukrus - 100 g;
  • išgrynintas vanduo – 0,5 l;
  • gazuotas mineralinis vanduo – 0,5 l.

Gėrimo paruošimo instrukcijos:

  1. Abrikosai nuplaunami, perpjaunami per pusę ir išimami kauliukai.
  2. Apelsinai supjaustomi gabalėliais, žievelė nenuimama.
  3. Vaisiai malami naudojant virtuvės prietaisus.
  4. Sudedamosios dalys sumaišomos, dedamos į puodą, užpilamos išvalytu vandeniu, įpilama cukraus.
  5. Masė dedama ant ugnies.
  6. Gėrimą užvirinkite, po minutės išjunkite viryklę. Fantą reikia nuolat maišyti, kad cukrus ištirptų.
  7. Kai gėrimas atvės, padėkite į šaldytuvą bent 5 valandoms.
  8. Prieš patiekdami sumaišykite su gazuotu vandeniu ir supilkite į grafiną ar ąsotį.

Šią Fanta reikia išgerti per 3 dienas ir laikyti šaldytuve. Cukraus, įprasto ar gazuoto vandens kiekį galima reguliuoti viena ar kita kryptimi. Gėrimas gali būti alkoholinių kokteilių pagrindas.

Nuostabi fanta iš abrikosų ir apelsinų be sterilizacijos

Pasakiškas gėrimas gavo pavadinimą dėl puikaus skonio ir greito paruošimo. Virimo procedūra yra gana paprasta ir neapima sterilizavimo.

Ingredientai ir virimo technologija

Pagrindiniai ingredientai:

  • abrikosai – 0,4 kg;
  • oranžinė – 1/2;
  • vanduo - 800 ml;
  • cukrus - neprivaloma.

Virimo procesas susideda iš šių etapų:

  1. Abrikosus reikia gerai nuplauti ir padėti ant rankšluosčio.
  2. Kai vaisiai išdžiūsta, jie padalinami į pusę. Kaulai išmetami.
  3. Citrusiniai vaisiai nuplaunami ir išdžiovinami rankšluosčiu, tada supjaustomi apskritimais, sėklos turi būti pašalintos.
  4. Dviejų litrų stiklainiai išplaunami ir 20 minučių laikomi vandens vonelėje.
  5. Padėkite paruoštus ingredientus kiekvienos talpyklos apačioje.
  6. Į keptuvę supilkite vandenį ir įpilkite ½ puodelio granuliuoto cukraus.Jei norite, galite įdėti daugiau cukraus, kad gėrimas būtų saldesnis.
  7. Sirupas verdamas, kol užvirs ir ištirps cukrus. Kai skystis užvirs, sumažinkite ugnį ir virkite 2-3 minutes.
  8. Karštas sirupas supilamas į stiklainius į vaisius. Tada vanduo nupilamas ir vėl užvirinamas.
  9. Vaisiai vėl apliejami sirupu, kuris supilamas į puodą ir verdamas. Procedūra kartojama trečią kartą.
  10. Talpyklos uždaromos dangteliais.

Išvada

Fantą iš abrikosų ir apelsinų lengva paruošti namuose. Šis gėrimas yra naudingas vaikams ir suaugusiems.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės