Turinys
Šviežių žalumynų mėgėjai domisi, ar galima špinatus auginti namuose ant palangės ir kokios veislės tam tinka. Žinoma, prekybos centre galite nusipirkti žalumynų kiekvienam skoniui, tačiau užaugintų patys, jie visada bus skanesni. Buto sąlygomis špinatai puikiai auga tiek ant palangės, tiek įstiklintoje lodžijoje, o tinkamai prižiūrint ištisus metus galima nuimti pilną derlių.
Ar galima špinatus auginti žiemą ant palangės?
Dažniausiai šiltuoju metų laiku praktikuojama žalumynus auginti atvirame lauke ar šiltnamyje, tačiau špinatai ant palangės šaltuoju metų laiku nėra neįprasti. Jei laikysitės paprastų sėjos taisyklių ir sukursite palankias namų sąlygas augalams augti, žalumynus ant palangės galėsite auginti ištisus metus. Tam tinka langai arba įstiklinti balkonai, nukreipti į pietinę namo pusę.Nors augalą parūpinus papildomu apšvietimu, želdinius galima auginti ir ant palangių, nukreiptų į šiaurę.
Kokių veislių špinatai tinka auginti ant palangės?
Špinatų auginimas namuose dažniausiai praktikuojamas iš ankstyvo nokinimo veislių sėklų. Populiariausi tarp tų, kurie mėgsta špinatus auginti ant palangės:
- „Zhirnolistny“ yra anksti nokstanti veislė, sunokstanti per 30–35 dienas. Turi mažą rozetę, kurios skersmuo siekia 17-28 cm;
- Braškė – silpno braškių aromato, ankstyva, greitai auganti, nereikalaujanti ypatingos priežiūros; Valgomos ir jo uogos, kurios savo išvaizda primena avietes, todėl veislė išsiskiria papildomu dekoratyviniu efektu;
- Virofle taip pat yra ankstyva veislė, kurią galima nuimti per 20–25 dienas. Tvarkinga rozetė siekia 30 cm skersmens.
Be to, kas išdėstyta pirmiau, špinatus galite auginti namuose naudodami sėklų medžiagą iš veislių Victoria, Matador, Melodiya, Krepysh, Ispolinsky, Stoik ir kt.
Kokias sąlygas reikia sudaryti
Norint žiemą auginti špinatus ant palangės, būtina, kad augalui netrūktų apšvietimo, tręšimo ir laistymo. Be to, žemė turi būti reguliariai purenama.
Ypač svarbu atkreipti dėmesį į temperatūros režimą. Augalas gana atsparus šalčiui, todėl jo nereikėtų statyti ant palangės su radiatoriumi. Patogiausiai augalas jaučiasi esant +15 - 18 °C temperatūrai, todėl jį auginti namuose įstiklintame balkone yra puikus sprendimas. Jei balkono nėra, žiemą vazonus geriau perkelti į vakarinius ir šiaurinius namo langus, vasarą - į pietinius ir pietrytinius.Esant +25 °C temperatūrai, špinatai pradeda šaudyti strėlėmis, o tai kenkia želdynams, nes atsiradus žiedstiebiams lapai tampa kieti ir netinkami maistui. Geriausia auginti špinatus ant virtuvės langų palangių, nes virtuvėje drėgmė yra daug didesnė nei kambaryje. Be to, virtuvę dažnai tenka vėdinti, o tai sudarys tinkamas sąlygas: špinatai puikiai laikosi skersvėjo.
Špinatai nepakenčia svilinančių saulės spindulių, todėl ypač karštomis dienomis jaunų žalumynų sėti ir auginti namuose nerekomenduojama, ypač jei visi buto langai atsukti į pietus. Jei vis dėlto norite užsiauginti derlių namuose, krūmus būtinai reikia pavėsinti, kad nenuvytėtų lapai. Be to, tiesioginiai saulės spinduliai pablogina žalumynų skonį, todėl jie kartojasi.
Tai svarbu ir todėl, kad špinatai sausomis sąlygomis pagreitina ūglių atsiradimo procesą, todėl augalus naudinga kasdien purkšti purškimo buteliuku arba kartą per savaitę maudyti po dušu.
Špinatų iš sėklų auginimo ant palangės taisyklės žiemą
Špinatų auginimas iš sėklų namuose turėtų prasidėti ruošiant sodinimo indus, dirvą ir sodinamąją medžiagą.
Konteinerių ir dirvožemio paruošimas
Špinatus galima auginti tiek įprastuose gėlių vazonuose (keramikiniuose ar plastikiniuose), tiek maždaug 20 cm aukščio medinėse dėžėse.Svarbu, kad inde būtų drenažo angos.Norint visapusiškai vystytis, suaugusiam augalui reikia 8x8 cm - tokio sodinimo modelio reikia laikytis sėjant sėklas į dėžutes. Jei planuojate auginti vazonuose, rinkitės ne mažesnio kaip 2 litrų talpos indus ir kiekviename pasodinkite po 2–3 augalus. Drenažui naudojami akmenukai, skaldytos plytos ar keramzitas, kurie sodinimo konteinerio dugną dengia 3 cm sluoksniu.
Neleidžiama auginti šių daržovių rūgščiose dirvose. Namuose augantys špinatai patogiausiai jaučiasi neutralioje dirvoje. Galite nusipirkti paruoštą substratą (universalią dirvą sodinukams, be durpių, skatinančią oksidaciją) arba pasigaminti patys, tokiu greičiu: dvi dalys sodo žemės, viena dalis humuso ir viena dalis smėlio.
Žemių mišinys valandą kaitinamas aukštoje temperatūroje, kad būtų išvengta pavojaus, kad daigai neužsikrės grybeliu ir patogenais. Norėdami tai padaryti, dirvožemio kompozicija supilama ant kepimo skardos 5 cm sluoksniu ir siunčiama į orkaitę. Specialistai pataria šią procedūrą taikyti ir įsigytam dirvožemiui.
Be to, dažnai pasitaiko atvejų, kai špinatų auginimas namuose praktikuojamas kokoso pluošto ir vermikomposto mišinyje, atitinkamai santykiu 2:1. Kokoso pluoštas gerai išlaiko drėgmę, tuo pačiu sumažindamas stagnacijos riziką.
Sėklų paruošimas
Norint užsiauginti špinatus iš sėklų namuose žiemą ant palangės, geresniam dygimui juos pirmiausia reikia paruošti, kad suminkštėtų gana kietas sėklos lukštas. Mirkymas atliekamas 1-2 dienas šiltame 18-20°C temperatūros vandenyje.Taip pat prieš sėją rekomenduojama sėklą 30 - 40 minučių palaikyti silpnai koncentruotame kalio permanganato arba kalio permanganato tirpale dezinfekcijos tikslais. Džiovintoms sėkloms ši procedūra netaikoma ir jos nemirkomos.
Iškart prieš sėją sėklas reikia išimti iš vandens ir nusausinti ant popierinio rankšluosčio.
Kaip pasodinti špinatus ant palangės
Užauginti špinatus iš sėklų namuose galima bet kuriuo metų laiku. Prieš sėją sodinimo induose esanti žemė turi būti gerai sudrėkinta. Žemiau pateikiamos nuoseklios instrukcijos, kaip žiemą auginti špinatus ant palangės pradedantiesiems:
- Sodinimo konteineriuose, užpildytuose drenažu ir substratu, daromi 1,5 cm gylio grioveliai Tarp eilių turi būti ne mažiau kaip 8 cm;
- Paruoštos sėklos sėjamos į vagas, padarytas 8 cm žingsniais, po to pabarstomos žemėmis;
- Po to žemė sudrėkinama šiltu vandeniu purškimo buteliu, o sodinimo indai uždengiami stiklu arba plėvele, kad būtų sukurtas šiltnamio efektas;
- Indai dedami į šiltą (18 – 20 °C) tamsią vietą;
- Po 5 - 6 dienų, kai pasirodo pirmieji ūgliai, nuimama plėvelė ar stiklas, o dėžutės perkeliamos ant palangės.
Jei griežtai laikysitės aukščiau pateiktų dirvožemio ir sėklų paruošimo rekomendacijų, špinatų auginimas namuose nesukels sunkumų net pradedantiesiems šiuo klausimu.
Jei sodinimo raštas per tankus, sodinukus galima sodinti į atskirus vazonus, kai tik jie turi pirmuosius 2–3 tikruosius lapus. Špinatai gerai toleruoja transplantaciją ir greitai įsišaknija naujoje vietoje. Svarbu nepažeisti šaknų sistemos, todėl prieš išimant sodinuką iš dirvožemio, jis turi būti gerai sudrėkintas.
Iš amatininkų atsiliepimų matyti, kad špinatų auginimas iš sėklų ant palangės nėra vienintelis būdas gauti žalumynų namuose. Rudenį patyrę vasarotojai iškasa sode išaugusius jaunus krūmus ir persodina į vazonus, kad toliau augtų namuose ant balkono ar lango.
Kaip žiemą auginti špinatus ant palangės bute
Norėdami auginti špinatus namuose ir gauti ne prastesnį derlių nei atvirame lauke, turėtumėte atkreipti dėmesį į reguliarų laistymą, tręšti augalus, taip pat organizuoti apšvietimą.
Laistymas
Špinatai – drėgmę mėgstantis augalas, todėl laistyti reikia gausiai, o oro drėgnumas – didelis. Jei laistoma nepakankamai, žalumynai pradės nykti, o tai gali sukelti viso krūmo mirtį. Tuo pačiu metu svarbu vengti vandens sąstingio, kad būtų išvengta grybelinės infekcijos pavojaus. Jaunus daigus reikia palaistyti šiltu (bent kambario temperatūros) vandeniu.
Be to, auginant pasėlius namuose vasarą, reikia purkšti sodinukus iš purkštuvo kartą per dieną (ankstų rytą arba po saulėlydžio), o žiemą, kai oras pernelyg sausas, du kartus per dieną. Siekiant užtikrinti reikiamą oro drėgmę ant palangių, tarp dėžių ar vazonų dedami keli atviri indai su vandeniu. Be to, ant specialaus rėmo ant špinatų krūmų galite ištempti plastikinę plėvelę, kad būtų pasiektas šiltnamio efektas.
Auginant špinatus namuose, kuriuose nėra pakankamai dirvožemio ar oro drėgmės, žalumynai gali būti smulkūs, kieti ir šiurkštūs. Be to, perdžiūvusi žemė skatina gėlių stiebų išsiskyrimą.
Maitinimas
Špinatus reikia tręšti tik vieną kartą per visą vegetacijos sezoną – sodinukų persodinimo į nuolatinę vietą metu kompleksinėmis gėlėms skirtomis trąšomis. Organinės trąšos (mulleinas, vištienos išmatos) naudojamos kaip tręšimas, tačiau atsargiai, nes jų perteklius turi įtakos lapų skoniui.
Reikėtų visiškai atsisakyti mineralinių, azoto turinčių trąšų, nes špinatų žalumynai, ypač jų lapkočiai, linkę aktyviai kaupti nitritus, todėl kenkia sveikatai.
Jei špinatai auginami derlingoje, maistingoje dirvoje, augalo tręšti nereikia.
Apšvietimas
Norint gauti didelį derlių, špinatams reikia suteikti bent 10 valandų dienos šviesos (optimaliai 12–14 valandų). Augalams auginti namuose vasarą nereikia papildomos šviesos: pakanka natūralios šviesos. Tokiu atveju dėžes reikia reguliariai pasukti 180°, kad augalas būtų vienodai apšviestas iš visų pusių. Priešingu atveju jie gali suformuoti vienpuses rozetes, kurių vienoje pusėje gausu žalumos, o kitoje – menka žaluma.
Namuose ant palangės augantiems špinatams to žiemą nepakaks, todėl jų apšvietimo poreikiams užtikrinti virš dėžių 60 cm aukštyje įrengiama fluorescencinė lempa, spektrinė LED lempa ar fitolampas. Esant debesuotam orui, jis turi būti įjungtas visą dieną. Įprastą žiemos dieną, sumažėjus saulės spindulių intensyvumui už lango, reikia papildomai apšviesti mažiausiai 4 valandas.
Kada galima nuimti pirmąjį derlių?
Kadangi špinatus namuose rekomenduojama auginti iš ankstyvo nokinimo veislių sėklų, dažniausiai pirmąjį derlių galite gauti 25–30 dieną.Iki to laiko ant kiekvieno krūmo susiformavo 6-8 lapai, kurių aukštis siekia 8-10 cm.Skoniniu požiūriu namuose ant palangės gauti špinatų žalumynai niekuo nenusileidžia atvirame grunte auginamiems augalams. Naudingos savybės yra daug pranašesnės už parduotuvėje pirktus špinatus. Norint nuimti derlių, žalumynai atsargiai supjaustomi žirklėmis arba nulaužiamas lapkokas. Netraukite, kitaip galite ištraukti visą krūmą arba pažeisti jo šaknų sistemą.
Špinatų auginimas namuose ant palangės ar įstiklinto balkono leidžia net žiemą mėgautis šviežiais, itin sveikais žalumynais. Tačiau svarbu atsiminti, kad derlių nuo vieno krūmo galite nuimti tik per 1,5 - 2,5 mėnesio. Po to augalas išaugina gėlių stiebus, o tolesnis jo auginimas yra nepraktiškas, nes lapai tampa nuodingi. Todėl balkonų lysves būtina atnaujinti kartą per 2 mėnesius, kad namuose gautą derlių būtų galima nuimti visus metus. Tuo pačiu metu nebūtina kiekvieną kartą imti naujo substrato: senoje dirvoje leidžiama auginti naujus krūmus. Pakaks tiesiog organines trąšas tręšti kartą per 10 dienų tiesiai po kiekvienu augalu.
Išvada
Namuose ant palangės špinatus gali užsiauginti kiekvienas, net ir naujokas šioje srityje. Juk šiam pasėliui tereikia gero apšvietimo, reguliaraus laistymo ir temperatūros kontrolės. O kadangi špinatai yra augalas, kuriame gausu vitaminų, mineralų ir augalinių baltymų, jų auginimas yra galimybė žiemos mėnesiais papildyti organizmo atsargas neįprastai naudingomis medžiagomis.Todėl galimus sunkumus, kurie gali kilti įsisavinant šį mokslą, pateisina derlius, gautas savo rankomis!
