Turinys
Papartis laikomas vienu seniausių Osmundaceae šeimos augalų. Jis paplito Azijos, Meksikos ir Suomijos šalyse. Dėl turtingos sudėties papartis yra naudingas žmogaus organizmui. Bet jei naudojamas neteisingai, jis gali padaryti nepataisomą žalą sveikatai. Todėl augalą reikia naudoti labai atsargiai.
Paparčio maistinė vertė ir cheminė sudėtis
Papartis yra 30 m aukščio augalas.Jis dauginasi naudodamas sporas, esančias jo pagrindo apačioje. Yra daug augalų veislių. Kai kurie iš jų naudojami dekoratyviniais tikslais. Kiti naudojami kulinarijoje ir alternatyvioje medicinoje.
Prieš naudojant, svarbu ištirti paparčio savybes. Naudą ir žalą žmogui lemia naudojimo būdas. Šviežiai nuskintame augale yra nuodingų medžiagų. Todėl prieš naudojimą jis termiškai apdorojamas.
100 g paparčio yra:
- 5,5 g angliavandenių;
- 4,6 g baltymų;
- 0,4 g riebalų.
Naudingos medžiagos telkiasi ne tik augalo lapuose, bet ir šakniastiebiuose. Jie įtraukia:
- aspidinolis;
- taninai;
- fosforo;
- geležies;
- eteriniai aliejai;
- cinko;
- vitaminai A, B, C ir PP;
- seleno;
- geležies;
- magnio;
- flavaspido rūgštis;
- natrio;
- beta karotinas.
Kiek kalorijų yra papartyje
Paparčio kalorijų kiekis 100 gramų yra tik 34 kcal. Tai leidžia jį naudoti dietinėje mityboje. Troškinto paparčio kalorijų kiekis yra 45,3 kcal. Sumaišius su kitais ingredientais, patiekalo kalorijų kiekis padidėja.
Naudingos paparčio savybės
Nuo seniausių laikų papartis buvo naudojamas medicinos tikslams ir maisto ruošimui. Tačiau ne visos augalų veislės turi naudingų savybių. Kai kurie iš jų laikomi nuodingais. Pagrindinis augalo bruožas yra toksinių medžiagų pašalinimas. Kitos naudingos valgomojo paparčio savybės yra šios:
- gyvybingumo stimuliavimas;
- cukraus kiekio kraujyje atkūrimas;
- pagerinti kraujo sudėtį;
- imuninės sistemos normalizavimas;
- skydliaukės funkcijos stabilizavimas;
- stiprinti kaulinį audinį;
- medžiagų apykaitos stimuliavimas.
Paparčio šaknų vaistinės savybės
Gydomosiomis savybėmis garsėja ne tik augalo ūgliai, bet ir šakniastiebiai. Jų pagrindu ruošiamos tinktūros ir nuovirai. Pastebėtas teigiamas vaisto poveikis įvairiems navikams. Paparčio tinktūra malšina sąnarių skausmą ir gydo venų varikozę. Naudingos augalo šakniastiebių savybės taip pat apima:
- anthelmintinis poveikis;
- priešuždegiminis poveikis;
- skausmingų pojūčių pašalinimas;
- opinių darinių ir verkiančių žaizdų gijimas;
- priešnavikinis poveikis.
Paparčio nauda žmonėms maiste
Jauni lapai naudojami kulinarijoje. Jie konservuojami žiemai, dedami į salotas, kepami ir verdami kaip sriubos dalis. Džiovinti lapai naudojami kaip prieskonis. Augalo skonis primena šparagus ar grybus. Pagal savo maistinę vertę jis lyginamas su grūdinių kultūrų baltymais. Produktas puikiai susigeria, nesukeldamas persivalgymo jausmo. Teigiamai veikia nervų sistemą, skatina radionuklidų pasišalinimą iš organizmo.
Kokį papartį galima valgyti?
Valgomos tik tam tikros paparčių veislės ir dalys. Šakniastiebiai naudojami tik medicininiais tikslais. Kulinarijoje jaunų augalų ūgliai yra paklausūs. Jie vadinami rakhis. Tačiau net ir juos draudžiama vartoti žalius. Terminis gamyklos apdorojimas laikomas privalomu.
Džiovinti ir susmulkinti rachiai veikia kaip mėsos prieskoniai. Sūdyti arba virti jauni lapai dedami į salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus.Kai šviežias, augalas būna kartaus. Norėdami jį pašalinti, lapai mirkomi pasūdytame vandenyje. Norint išsaugoti naudingas savybes ilgą laiką, ūgliai išsaugomi. Produktas puikiai dera su daržovėmis, mėsa, sojos padažu ir ryžiais.
Paparčio nauda žmonėms
Suaugusiųjų paparčių nauda sveikatai apima praturtinimą maistinėmis medžiagomis. Dėl to sustiprėja organizmo imuninės jėgos, didėja atsparumas įvairioms ligoms. Augalą rekomenduojama naudoti žmonėms, kurie gyvena sėslų gyvenimo būdą ir dirba pavojingose pramonės šakose. Jei turite antsvorio, tai skatina medžiagų apykaitą, o tai skatina nekenksmingą svorio metimą.
Paparčio nauda vyrams
Vaistiniai paparčiai plačiai naudojami vyriškoms ligoms gydyti. Dėl didelio kiekio mikroelementų augalas teigiamai veikia reprodukcinę funkciją, padidindamas palankios pastojimo tikimybę. Priešuždegiminis poveikis leidžia jį naudoti kovojant su hemorojumi, prostatitu ir impotencija. Vonios su paparčio nuoviru malšina skausmą nuo reumato.
Kuo papartis naudingas moterims?
Moterys vaistinius paparčius naudoja ginekologinėms patologijoms šalinti, lėtinėms ligoms gydyti ir kosmetiniais tikslais. Nuovirai ir tinktūros, pagamintos iš augalo, gali būti vartojamos per burną ir lokaliai tepamos probleminėse vietose. Paparčio nuoviras dažnai vartojamas esant kiaušidžių uždegimui.Gydymas trunka 2-3 savaites. Tarp kursų daroma mėnesio pertrauka. Vienas iš augalo privalumų yra galimybė jį derinti su vaistais. Dėl savo naudingų savybių jis taip pat padeda šiose situacijose:
- flebeurizmas;
- aknė;
- migrena;
- priešmenstruacinis sindromas;
- lėta medžiagų apykaita;
- reprodukcinių organų uždegimas.
Ar nėščios moterys gali valgyti papartį?
Kai kurios augalų veislės nėščioms moterims griežtai draudžiamos. Jie skatina gimdos susitraukimus, taip padidindami persileidimo tikimybę. Taip pat galimi šalutiniai poveikiai, tokie kaip galvos svaigimas, traukuliai ir kvėpavimo sutrikimas. Valgomosios veislės, pristatomos departamentuose su korėjietiškais produktais, nėra kenksmingos nėščioms moterims.
Ar žindančiai mamai galima paparti?
Po gimdymo moterys atidžiai stebi savo mitybą. Net ir nedidelis nukrypimas nuo įprastos dietos gali sukelti alerginę kūdikio reakciją. Veislės, skirtos vartoti žmonėms, šiuo atveju nėra draudžiamos. Tačiau svarbu stebėti vaiko kūno reakciją į naujo produkto įvedimą. Paparčių pagrindu pagaminti vaistai nerekomenduojami.
Kokio amžiaus vaikai gali paparuoti?
Dėl gydomųjų paparčio savybių jis būtinas vaikams. Ypatingą vertę turi turtingas jodo kiekis. Produktas patvirtintas naudoti nuo 2 metų amžiaus. Į racioną jis įtraukiamas palaipsniui mažomis porcijomis. Galimybė vaistinį papartį naudoti individualiai aptariama su gydytoju.
Paparčio naudojimas medicinoje
Gydytojai skiria paparčius, kad padidintų pagrindinio gydymo veiksmingumą. Paparčio patelė tapo ypač populiari kirminų naikinimui. Jis paralyžiuoja parazitų raumenų sistemą ir pašalina iš organizmo toksinus, kuriuos jie išskiria per savo gyvenimo procesus. Augalų ekstraktas yra vaisto "Filixan" dalis. Jo analogą galima paruošti namuose naudojant improvizuotas priemones.
Augalas yra ne mažiau veiksmingas šiais atvejais:
- cholecistitas;
- epilepsija;
- piktybiniai dariniai;
- pleuritas;
- vidurių užkietėjimas.
Paparčio naudojimas liaudies medicinoje
Liaudies medicinoje labai vertinamos paparčio vaistinės savybės. Jo pagrindu pagaminti produktai nėra prastesni už kai kuriuos vaistus. Tuo pačiu metu šalutinio poveikio tikimybė yra daug mažesnė.
Paparčio tinktūra
Transderminiam naudojimui naudojama alkoholio tinktūra. Jis įtrinamas į problemines vietas 3-4 kartus per dieną. Virimo procesas yra toks:
- Susmulkintos šaknys užpilamos alkoholiu santykiu 1/4.
- Vaistas infuzuojamas 2 savaites tamsioje vietoje.
- Prieš naudojimą tinktūrą perkošti.
Esant sausam pleuritui, vaistas vartojamas 3 kartus per dieną. Pirmiausia 20 lašų tinktūros praskiedžiama 50 ml vandens. Jis turi būti vartojamas 30 minučių prieš valgį.
Paparčio šaknų minkštimas
Augalas neturėtų būti vartojamas šviežias per burną. Bet jis gali būti naudojamas kaip programa. Priemonė puikiai susidoroja su venų varikozės sunkumu ir skausmu. Receptas yra toks:
- Šaknis kruopščiai susmulkinama bet kuriuo turimu būdu.
- Į gautus miltelius santykiu 1/1 dedamas rūgštus pienas.
- Minkštimas storu sluoksniu tepamas tose vietose, kur išsiplėtusios venos.
- Ant viršaus uždedama marlė ir tvirtinama steriliu tvarsčiu.
- Po 6 valandų tvarstis nuimamas.
Nuoviras maudynėms
Paparčio nuoviras geriamas ir dedamas į vonias. Antrasis atvejis aktualus esant reumatui, dermatitui, hemorojui ir traukuliams. Nuoviro paruošimo procesas yra toks:
- 50 g džiovintų paparčio šaknų užpilama 1 litru vandens.
- Kompozicija virinama 2 valandas ant silpnos ugnies.
- Prieš dedant į vonią, sultinys filtruojamas.
- Vonios trukmė – pusvalandis.
Paparčio antpilas
Vaistinė infuzija moterims skiriama adnexitui gydyti. Vienkartinė dozė yra 20 ml. Visas gydymo kursas yra 30 dienų. Tai neatmeta vaistų terapijos poreikio. Infuzija ruošiama taip:
- 1 valgomasis šaukštas. l. susmulkintus lapus užpilkite stikline karšto vandens.
- Per 15 minučių vaistinis preparatas paruošiamas vandens vonioje.
- Užpilas filtruojamas ir paliekamas atvėsti.
Apribojimai ir kontraindikacijos
Naudingos paparčio savybės nėra visos. Tam tikromis aplinkybėmis jis gali turėti neigiamą poveikį žmogaus organizmui. Taip yra dėl nuodingų medžiagų kiekio. Nėščios ir žindančios moterys turėtų būti ypač budrios prieš naudodami augalą. Taip pat svarbu laikytis vaisto dozės ir neviršyti leistinos vartojimo trukmės. Ilgai vartojant, organizme kaupsis alkaloidai, o tai kupina sveikatos komplikacijų.Absoliučios kontraindikacijos apima:
- tuberkuliozė;
- pepsinė opa;
- kepenų ir inkstų ligos.
Jei augalą naudosite teisingai, jis turės tik teigiamą poveikį. Taikymo principo pažeidimas sukelia šalutinį poveikį. Tarp jų yra šie:
- pykinimas;
- galvos skausmas;
- galvos svaigimas;
- traukuliai;
- vemti.
Jei pasireiškia šalutinis poveikis, turite nutraukti vaisto vartojimą ir ištuštinti skrandį. Šiais tikslais turėtumėte gerti kuo daugiau vandens. Jei jaučiatės blogiau, turėtumėte kreiptis į gydytoją.
Išvada
Papartis naudingas ne tik sunkių ligų gydymui, bet ir profilaktikai. Jis padeda sumažinti esamus simptomus, neturėdamas sisteminio poveikio organizmui. Norint, kad naudingosios augalo savybės visiškai atsiskleistų, svarbu laikytis ekspertų rekomendacijų.
