Turinys
Laukinių česnakų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke nesukels sunkumų, nes augalas yra laukinis ir nepretenzingas augimo sąlygoms. Prastos dirvožemio sudėties vietovėje meškiniai svogūnai neaugs po kaitriais saulės spinduliais. Tinkamai pasirinkus vietą ir pasodinus meškinius česnakus, pavasarį augalas džiugins šviežiomis žolelėmis, o mityba pasipildys nemažu kiekiu vitaminų ir mikroelementų.
Ar galima sode auginti laukinius česnakus?
Natūralioje aplinkoje laukiniai česnakai auga po lapuočių medžiais. Ši simbiozė diktuoja augalo biologinį ciklą. Ankstyvą pavasarį, dar nesuformuojant lapams, ant medžių pasirodo pirmieji laukinių svogūnų daigai. Pasėlių vegetacijos sezonas greitas, fotosintezei pakanka šviesos, patenkančios pro plikas šakas.
Laukinis česnakas išaugina lapus balandžio pabaigoje, po 2 savaičių augalas pradeda žydėti ir formuoti sėklalizdžius. Žydintis medžių vainikas sukuria šešėlį ir uždengia laukinius česnakus nuo saulės.Iki to laiko antžeminė laukinio svogūno dalis yra visiškai suformuota, šakniavaisiai patenka į ramybės būseną iki kito pavasario. Rudenį nukritę lapai praturtina dirvą mineraliniais komponentais ir veikia kaip laukinio česnako mulčias, o vasarą pernykštė lapija išlaiko svogūnėliui reikiamą drėgmę.
Laukinių česnakų paplitimo sritis yra Sibiras, Tolimieji Rytai, Kaukazas ir pietiniai Rusijos regionai. Kultūra skiriasi pagal tipą, vidutinio klimato zonoje (Tolimuosiuose Rytuose, Sibire) auga pergalės svogūnas, iki 1 m aukščio augalas su šakota šaknų sistema, susidedančia iš kelių svogūnėlių.
Populiariausia veislė yra meškų svogūnai, kurių yra keletas veislių. Norėdami auginti meškinį česnaką (meškinį svogūną) sode, pasirinkite veislę, tinkamą klimato zonai:
- "Meškos ausis" – anksti nokstanti veislė, lapai renkami praėjus 10 dienų nuo pirmųjų ūglių atsiradimo. Pasėlis daugiametis, iki 0,5 m aukščio.Gerai pakenčia atvirus plotus.
- "Meškos delikatesas" - 0,45 m aukščio žolinis daugiametis krūmas.Lapai ir svogūnėliai vidutinio klimato juostoje pradedami rinkti gegužės pradžioje, pietuose, mėnesiu anksčiau - balandžio mėnesį. Pasėlis auga tik pavėsyje, gerai sudrėkintoje dirvoje. Tinka žemumose apdirbti po besiskleidžiančiais medžiais.
- "Mažas meškiukas" – daugiametis iki 60 cm aukščio.Ankstyviausia ir šalčiui atspari pasėlių veislė. Ankstyvą pavasarį, jei oro temperatūra dieną pakyla aukščiau nulio ir pradeda tirpti sniegas, pasirodo pirmieji ūgliai.
Valgomi laukinių česnakų svogūnėliai, stiebai ir lapai. Jie naudojami kaip mėsos patiekalų pagardai, marinuojami, gaminamos salotos. Augalas yra nepretenzingas priežiūrai, todėl jį galima lengvai auginti sodyboje ar sode.
Kaip atrodo laukinio česnako svogūnėliai?
Norint sodinti laukinių česnakų svogūnėlius, meškinio svogūno sodinamoji medžiaga turi atitikti tam tikrus kriterijus:
- ovalo formos, šiek tiek pailgos;
- lygiagretus pluošto apvalkalas;
- Balta spalva;
- viršutinėje dalyje lapkočiai ploni, prie pagrindo sustorėję;
- skersmuo 1,5 cm.
Pergalės svogūnas suformuoja tokios pat formos, bet didesnio skersmens (2,5 cm) svogūną.
Kaip pasodinti laukinius česnakus kaime ar sode
Sode pasodinti laukiniai česnakai prisitaikys prie bet kokių sąlygų, tačiau norint gauti sultingus lapelius ir derliaus augimą, laukinį česnaką reikia parinkti vietoje. Tam tinka pavėsinga vieta, kur neauga šviesamėgiai augalai:
- po medžių laja;
- palei ištisinę tvorą;
- prie pastato sienos šiaurinėje pusėje;
- tarp krūmų;
- pelkėje.
Patyrę sodininkai rekomenduoja daryti dvi lysves, vieną saulėtesnėje vietoje, antrą pavėsyje, kur sniegas ilgai netirpsta. Laukinių česnakų lapų rinkimo laikas padvigubės. Pirmoji "saulėta" lova pateks į žydėjimo stadiją. Antroje vietoje pasirodys tik jaunas laukinis česnakas.
Kada sodinti laukinius česnakus pavasarį ar rudenį
Laukinius svogūnus savo svetainėje galite sodinti pavasarį arba prieš žiemą. Laukinius česnakus pageidautina sodinti rudenį, iki pavasario svogūnėliai prigis, sustiprės ir išaugins jaunus lapus. Darbai atliekami prieš prasidedant šalnoms, maždaug rugsėjo pradžioje.
Augalą galite sodinti vasarą, kai laukinio česnako antžeminė dalis yra išleidusi sėklų ir nudžiūvusi. Priklausomai nuo regiono, apytikslis sodinimo laikas yra rugpjūčio pradžia. Pavasarį laukiniai česnakai veisiami gegužės pradžioje. Atkreipkite dėmesį į peržiemojusius svogūnėlius.Sodinamoji medžiaga turi būti geros kokybės, rinkitės svogūnėlius su šaknimis be sausų skeveldrų.
Kokioje dirvoje galima auginti meškinius česnakus?
Laukinėje gamtoje laukiniai česnakai auga ant derlingo humuso sluoksnio iš medžių lapų. Žiemą augalas visiškai padengtas nukritusiais lapais. Tai dvi būtinos sąlygos normaliam augimui. Aikštelė parenkama pavėsingoje vietoje, jei ji yra po medžiu, papildomų trąšų tręšti nereikia. Jei sodinama atviroje vietoje, būtina praturtinti dirvą.
Meškinius česnakus būtina sodinti prieš žiemą arba pavasarį į iš anksto paruoštą lysvę. Dirvožemis turi būti neutralios sudėties ir leisti orui gerai praeiti. Svetainės paruošimas:
- Rūgščios dirvos neutralizuojamos kalkių arba dolomito miltais (rudenį sodinant pavasarį) arba pavasarį, jei planuojama sodinti prieš žiemą.
- Į dirvą įpylę šarmų, įberkite durpių, komposto ar humuso.
- Lysvė iškasta iki kastuvo durtuvo gylio.
Prieš sodinant laukinius česnakus, iš viršaus 1 m greičiu2 supilkite tokį mišinį:
- 8 kg – organika;
- 35 g – fosforo trąšos;
- 25 g – kalio turintys produktai;
- 20 g – amonio salietros.
Jie iškasa žemę ir pradeda sodinti laukinius česnakus.
Kaip sodinti laukinius česnakus
Optimalus pasėlių dauginimo būdas – rudenį pasodinti laukinių česnakų svogūnėlius. Pavasarį ant augalo greitai atsiranda lapija, tačiau svogūnėlių augimas vyksta lėtai. Jis susiformuoja tik ketverių metų senumo kultūroje. Įsigyti sodinamąją medžiagą nėra lengva. Galite pasiskolinti iš kaimynų apylinkėse arba atvežti laukinių svogūnų iš miško.
Iškaskite krūmą anksti pavasarį arba vėlyvą rudenį, kai augalas yra ramybės būsenoje. Atsižvelkite į tai, kad šaknų sistema yra pagilinta apie 10–15 cm. Darbus reikia atlikti atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų. Kiekviena lemputė turi būti gerai suformuota. Atsargiai atskirkite jaunus ūglius nuo motininio krūmo. Visos krūmo dalys yra pasodintos svetainėje. Seka:
- Padarykite 7–10 cm gylio vagas.
- Daigai sodinami 20 cm atstumu.
- Įgilinkite svogūnėlį 2/3 į vagą, paskirstykite šaknis ir užmigkite, vengdami oro erdvės šalia šaknies.
- Laistykite ir mulčiuokite durpių sluoksniu, ant viršaus uždenkite lapais.
Ankstyvą pavasarį dalis mulčio pašalinama, nes laukinis česnakas yra šalčiui atsparus augalas, nebijantis naktinių šalnų. Per pirmuosius dvejus auginimo sezono metus stiebas su žiedkočiais pašalinamas, ši priemonė padeda svogūnėliui vystytis. Pjauti lapus galima 4-aisiais sodo laukinių česnakų augimo metais. Jei naudojami svogūnėliai, reikia pasirūpinti, kad pasėlis būtų pakeistas naujais daigais.
Kaip auginti laukinius česnakus sodyboje ar sklype
Laukinių česnakų auginimas sodyboje ar sodo sklype – ilgas procesas. Augalas greitai auga, o metinis svogūnėlio augimas yra nereikšmingas. Laukinis česnakas per metus užauga vos 0,5 cm.Metinis pasėlis išaugina tik nedidelį ploną daigelį. Antraisiais metais susidaro du maži lapeliai. Tik 4 metų tai yra pilnavertis suaugęs krūmas su galingais lapais ir strėlėmis. Nuo vieno krūmo nenupjaukite visų lapų, nelieskite svogūnėlių. Rodyklės yra paruoštos vartoti, kai ant jų atsiranda sėklų ankštys.
Vienoje vietoje lokio svogūnas formuoja tvirtą krūmą ne ilgiau kaip 7 metus. Tada augalas sensta ir išsigimsta.Laukiniams česnakams auginti šalyje specialios žemės ūkio technologijos nereikia. Jei dirvožemio vieta ir sudėtis atitinka reikalavimus, priežiūra yra minimali.
Laistymo grafikas
Laukinius svogūnus reikia laistyti saikingai, tik drėgnoje dirvoje augalas užaugina sveiką, gerai susiformavusią lapiją. Laistymo dažnumą lemia oro sąlygos. Jei lysvė yra pavėsyje, o dirva mulčiuojama lapais ar šiaudais, kritulių pakaks 2 kartus per savaitę. Esant sausai vasarai, jei lova yra atviroje saulėje vietoje, laistoma kasdien. Sudrėkinkite dirvą ryte; manipuliuoti vakare nepageidautina dėl naktinių šalnų grėsmės.
Dirvos purenimas ir mulčiavimas
Dirvožemio purenimas nepageidautinas, nes gali būti pažeista šaknis. Į piktžolės su gilia šaknų sistema (kviečių žolė, dilgėlės) nepažeiskite svogūnėlių, kai jie auga, jie pašalinami rankiniu būdu.
Mulčiavimas yra privalomas iškart po pasodinimo. Durpės pilamos sluoksniu (15 cm), ant viršaus padengtos nukritusiais lapais. Mulčias atnaujinamas kiekvieną pavasarį. Šiaudai ar pušų spygliai nenaudojami dirvožemiui uždengti. Šiaudai nepakankamai gerai išlaiko drėgmę. Adatos sukuria per tankų sluoksnį ir blokuoja prieigą prie deguonies. Didelė dirvožemio drėgmė svogūnėliams nepageidautina.
Ar man reikia maitinti laukinius česnakus?
Jei laikysitės dirvožemio paruošimo ir maistinių medžiagų rekomendacijų, meškų svogūnai išsilaiko 5 metus. Kiekvieną pavasarį jie mulčiuoja durpėmis, kurios taip pat yra viršutinis tręšimas. Jei augalas sodinamas į nederlingą dirvą, įpilkite superfosfato ir amonio salietros. Auginant pasėlius su svogūnu, siekiant geresnio šaknų formavimosi, jis šeriamas kalio turinčiomis medžiagomis ir fosforu.
Išvada
Laukinių česnakų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke nesukelia sunkumų net pradedantiesiems sodininkams. Po masinio naikinimo augalas buvo įrašytas į Raudonąją knygą, todėl laukinius svogūnus rinkti draudžiama. Kai sode ar vasarnamyje susidaro artimos laukinei buveinei sąlygos, augalas jaučiasi patogiai ir gerai dauginasi, auginimo sezonui užimdamas didelį plotą.
