Turinys
Yra daug česnakų veislių, kurios sodinamos pavasarį arba vėlyvą rudenį. Dobrynya česnakai yra žieminė rūšis, skirta sodinti prieš žiemą. Tarp savo analogų veislė išsiskiria daugybe teigiamų savybių, kurios pritraukia sodininkus. Visų pirma, jis vertinamas dėl atsparumo šalčiui, stipraus imuniteto ir lengvos priežiūros.
Veislių pasirinkimo istorija
Dobrynya veislės česnakai yra Rusijos selekcijos rezultatas, gautas palyginti neseniai. Jis gavo panašų pavadinimą rusų liaudies pasakų personažo garbei - antrajam herojui po Iljos Murometso.
Įeina į žieminių veislių grupę, varžtų tipas. 2002 m. įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą kaip savarankiška česnakų derliaus veislė. Rekomenduojama auginti bet kuriame Rusijos Federacijos regione, privačiuose sklypuose ir nedideliuose sodininkystės ūkiuose.
Česnakų veislės Dobrynya aprašymas
Dobrynya česnakai yra veislė su vėlyvu nokinimu.Derliaus nuėmimas prasideda praėjus 125–130 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo pavasarį. Populiarus tarp sodininkų, ypač centrinėje Rusijoje, dėl atsparumo žemai temperatūrai.
Išsamus Dobrynya veislės žieminių česnakų aprašymas:
- Formuoja mėsingą, tankią žalsvai baltos spalvos lapiją, iki 60 cm aukščio, lapų plokštelės plotis 2 cm.
- Šakniavaisiai (galvos) yra apvalios formos, šviesiai pilkos spalvos, su alyvinėmis gyslomis. Apima iki 12 skilčių, kurių bendras svoris apie 60 gramų.
- Minkštimas tankus ir aromatingas, saldus, švelnaus aitraus skonio. Turi kreminės spalvos.
- Dantų paviršinis apvalkalas žvynuotas su alyviniu atspalviu.
Sausųjų medžiagų kiekis česnako galvutėje yra apie 40%, o cukraus – 24%. 100 gramų produkto yra iki 10 mg askorbo rūgšties.
Dobrynya česnakų veislės ypatybės
Žieminių česnakų Dobrynya savybės apima daugybę jo pranašumų, dėl kurių jis užima pirmaujančią vietą tarp kitų veislių. Tai, visų pirma, yra: nuolat didelis ir gausus derlius, atsparumas šalčiui, didelis atsparumas ligoms ir kenkėjams.
Dobrynya veislė yra universali: ji aktyviai naudojama ne tik gaminant maistą, bet ir medicininiais bei profilaktiniais tikslais (veiksminga priemonė nuo peršalimo). Tinka vartoti šviežiai, taip pat kaip konservantas ir kvapioji medžiaga žiemos ruošiniuose. Dedama į mėsos, žuvies patiekalus ir sriubas, kurios neatpažįstamai pakeičia jų skonį ir suteikia pikantiškumo.
Produktyvumas
Dobrynya česnakai yra vėlai sunokstanti veislė. Nuo sodinimo dienos iki visiško nokinimo praeina apie 130 dienų. Galvutės didelės, susidedančios iš ne mažiau kaip 10 dalių, kurių kiekviena sveria 5 g.Apskritai šakniavaisiai priauga svorio, apie 55-60 g.
Veislė garsėja dideliu derliumi – 2-2,5 kg vienam kvadratiniam metrui pasodinto ploto.
Ankstyvas sodinimas šiltu oru skatina aktyvų augimą. Per anksti pasirodę žali ūgliai nušąla. Dėl to dalis derliaus bus sugadinta, o likusi dalis duos mažas galvutes. Pavėluotai pasodintos sėklos nespės sudygti ir suformuoti stiprių šaknų ūglių. Jei česnakiniai augalai sėkmingai žiemoja, tai pavasarį jie pradeda ne taip intensyviai augti.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Žieminių česnakų veislė Dobrynya turi stabilų imunitetą, ypač nuo vėlyvojo pūtimo. Kenkėjai to vengia, nes netoleruoja stipraus aromato.
Veislės privalumai ir trūkumai
Kaip ir visi daržovių ir vaisių augalai, Dobrynya česnakai vertinami iš dviejų pusių: privalumų ir trūkumų. Pirmoji kategorija apima:
- nuolat didelis našumas;
- atsparumas šalčiui;
- kovoti su fuzarioze;
- tinkamos vartojimo ir skonio savybės;
- ilgalaikio saugojimo galimybė, išlaikant pradinius rodiklius (apie šešis mėnesius).
Akivaizdūs trūkumai yra svogūnėlių išdžiūvimas ir puvimas, kai jie laikomi ilgiau nei 6 mėnesius.
Česnakų sodinimas ir priežiūra
Nepaisant nepretenzingo Dobrynya česnako priežiūros ir atsparumo įvairiems neigiamiems išoriniams veiksniams, daugelio agrotechninių priemonių laikymasis sodinimo metu ir teisingas laikas turi įtakos derliui.
Žieminė veislė Dobrynya dėl klimato sąlygų tinka auginti Rusijoje ir kaimyninėse šalyse: Ukrainoje, Moldovoje, Baltarusijoje.
Česnakų sodinimo datos
Optimalus Dobrynya veislės žieminių česnakų sodinimo laikotarpis yra rudens vidurys, maždaug 1–1,5 mėnesio iki pirmųjų šalnų pradžios. Datos skiriasi priklausomai nuo vietinių klimato sąlygų: pietuose – iki lapkričio pradžios, vidurinėje zonoje ir šiaurėje – visą rugsėjį. Tada česnako skiltelės sėkmingai įsišaknys iki gruodžio mėnesio ir saugiai peržiemos, nes nespės sudygti.
Norint sėkmingai naršyti sodinimo datas, rekomenduojama kontroliuoti dirvožemio aušinimo laipsnį matuojant termometru. Optimalus rodiklis yra +12-13 °C.
Lovos paruošimas
Dobrynya veislė nėra ypač kaprizinga, tačiau netoleruoja išsekusio ir sauso dirvožemio. Pasirinkite pakankamai apšviestą vietą, nes pasėliui reikia ultravioletinių spindulių sugerties mažiausiai 2–3 valandas per dieną, kad derėtų vaisiai. Idealūs Dobrynya česnako pirmtakai yra: braškės, pomidorai, bulvės.
Būsima česnako vieta iškasama, pridedant kalio turinčių priedų ir superfosfato, po 25–30 g 1 kvadratiniame metre. m Jei reikia, dirvą pagardinkite organinėmis medžiagomis: lapų kompostu, perpuvusiu mėšlu. Molio kompozicija praskiedžiama upių smėliu arba durpėmis.
Suformuokite lovas ir leiskite joms stovėti dvi savaites. Taip yra dėl to, kad pernelyg puriame substrate šios veislės česnakai užauga smulkūs ir nėra ilgai laikomi.
Česnakų sodinimas
Dobrynya česnako sodinimui skirtos skiltelės yra kruopščiai atrenkamos, išskyrus: pažeistus, supelijusius, supuvusius, susmulkintus. Dugnas turi būti lygus, be jokių vientisumo pažeidimų.
Žieminė veislė Dobrynya sodinama pagal tam tikrą schemą:
- eilėmis, esančiomis 25 cm atstumu viena nuo kitos;
- intervalas tarp česnako yra 13-15 cm;
- iki 3–5 cm gylio.
Nesilaikant šių taisyklių, Dobrynya česnakai žiemą užšaldomi.
Dantys įstrigo apačia žemyn, ypatingai nesutankinant. Ant viršaus pabarstykite dirvožemio mišinį. Baigus darbą laistyti nereikia. Regionams, kuriuose žiemos šaltos, numanomas vienas niuansas - lovų mulčiavimas česnaku šiaudais, pjuvenomis ar kitomis augalų atliekomis. Su pirmąja pavasario šiluma tokia apsauga nuimama, kad būtų lengviau patekti į šviesą, orą ir drėgmę.
Česnakų auginimas
Tolesnis Dobrynya česnako auginimas nedaug skiriasi nuo panašių veislių. Pagrindinės agrotechninės priemonės:
- sistemingas substrato purenimas;
- piktžolių naikinimas;
- saikingas laistymas iš laistytuvo;
- tinkamas ir savalaikis maitinimas.
Pirmą kartą sodinukai šeriami anksti pavasarį, po purenimo. Tam naudojamas amonio nitratas, kurio norma yra 13 g vienam kvadratiniam metrui. m Esant nualintam dirvožemiui, rekomenduojama papildomai tręšti organinėmis trąšomis arba kompleksiniais mineraliniais junginiais.
Procedūrą planuojama pakartoti po 10–12 dienų, tada į dešimties litrų vandens kibirą reikia įpilti 35 g nitroammofoskos. Liepos viduryje, kai česnako tūris aktyviai auga, dirvožemio mišinys pagardinamas ištirpintu superfosfatu.
Česnakų lysvės laistomos reguliariai ir gausiai, tačiau nesukeliant pelkės. Likus dviem savaitėms iki planuojamo derliaus nuėmimo, laistymas visiškai sustabdomas. Kad svogūnėliai greičiau sunoktų, viršutinė dalis atidengiama grėbant dirvą likus 2-3 dienoms iki derliaus nuėmimo. Jei birželio mėnesį nupjausite česnako paleistas strėles, česnako kiekis ilgainiui gerokai padidės.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Česnako pasirengimą kasti lemia jo išvaizda: lapija pagelsta, išdžiūsta, krenta į vieną pusę, o žvyneliai tampa tankesni. Nereikėtų atidėlioti derliaus nuėmimo darbų, nes pernokęs česnakas linkęs suskaidyti į atskirus komponentus.
Derlių patartina nuimti esant sausam orui, tuomet patogiau daržoves išdėlioti džiovinimui atvirame lauke. Lietaus metu česnakai dedami po baldakimu. Kai viršūnės visiškai išdžiūsta, jos nupjaunamos, paliekant keletą centimetrų prie svogūnėlių pagrindo. Būtinai patrumpinkite šaknis.
Norint ilgai laikyti Dobrynya veislę, jums reikės patalpos su veikiančia ventiliacija ir gerai išdžiovinta. Optimalus temperatūros diapazonas yra nuo 0 iki +4 °C. Česnakai supakuoti į tinklelius arba mažas dėžutes.
Česnakų dauginimo būdai
Palaipsniui Dobrynya veislė praranda savo pirmines savybes ir ją reikia atnaujinti. Česnakų sodinukus rekomenduojama atjauninti kas 3-4 metus.Norėdami tai padaryti, naudokite erdvius svogūnėlius, kurie susidaro ant žieminio česnako ankstyvą pavasarį, kai jis išdygsta strėlėmis.
Sėklos iš jų sėjamos iš karto, o pasibaigus vegetacijos sezonui išaugina vienadantys augalai. Kitais metais jie formuojasi į pilnaverčius svogūnėlius.
Ligos ir kenkėjai, kontrolės ir prevencijos metodai
Dobrynya veislės česnakai retai užpuolami kenkėjų ir praktiškai neserga, jei laikotės pagrindinių žemės ūkio auginimo būdų. Tačiau aktyvaus augimo metu vasarą negalima atmesti žalos atvejų: fuzariozės, šaknų puvinio. Ypač pavojingi parazitai yra: šakninės erkės, nematodai, svogūninės musės ir skraidyklės.
Fuzariozės priežastis yra per didelė drėgmė nuolat šilto oro fone. Galite suprasti, kad česnakai nuvysta iš pageltusių ir vytančių lapų. Pažeistos galvos tampa purios, gleivingos ir lengvai pašalinamos iš dirvožemio.
Laikant česnaką atsiranda puvinys. Dantys suminkštėja, pasidengia smulkiomis opelėmis ir iš dalies pūva.
Kadangi česnakai valgomi, gydymas fungicidais ir insekticidais yra nepriimtinas. Vienintelis būdas kovoti su ligomis ir kenkėjais – sveikos medžiagos sodinimas, tinkama priežiūra, sėjomainos principų laikymasis. Sergantys augalai iškasami ir sunaikinami. Po to sklypas negali būti apsodintas česnaku ateinančius 4 metus.
Išvada
Dobrynya česnakai yra laikomi geriausiais tarp žieminių veislių dėl daugybės privalumų. Visų pirma, veislė vertinama dėl lengvumo auginimo ir atsparumo ligoms, todėl tinka pradedantiesiems sodininkams įgyti patirties.
Atsiliepimai
Dobrynya veislės česnakai yra populiarūs, tai liudija daugybė teigiamų atsiliepimų.Tačiau ne visi juo džiaugiasi, todėl verta susipažinti su įvairove iš abiejų pusių.
Jau 2 metus sodinam dobryną, labai kvapnų, aštrų česnaką, kadangi esame iš Kaukazo, česnakai labai paklausūs, gavome labai gerą derlių, esame patenkinti