Turinys
Per pastaruosius kelerius metus labai populiaru auginti mikrožalumynus ant kilimėlio. Dabar tai lengva padaryti net įprastame bute, turint minimalių agrotechninių žinių ir patirties. Produktas labai sveikas, nekaloringas, dažnai naudojamas sveikos mitybos šalininkų ir įtrauktas į restoranų receptus. Reguliarus mikrožalumynų vartojimas padeda sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti sveikatą.
Namuose mikrožalumynai auginami naudojant specialų kilimėlį
Kas tai yra
Paruošti mikrožalumynai – tai sudygę žolelių, daržovių ir ankštinių augalų daigai, surinkti pirmosios tikrųjų lapų poros fazėje. Dabar produktas yra plačiai prieinamas sveiko maisto parduotuvėse, taip pat yra kai kurių didelių prekybos centrų lentynose. Tai augalų hormonų ir augimo stimuliatorių sandėlis, mažai kaloringas, teigiamai veikia virškinimą ir lengvai virškinamas.Medžiagos, esančios daiguose, padeda ląstelėms atsinaujinti, mažina potraukį saldumynams, mažina cholesterolio kiekį. Pagrindinis produkto pranašumas yra visiškai natūrali jo sudėtis, be chemikalų ir didžiausia vitaminų, makro ir mikroelementų koncentracija.
Mikrožalumynai gaunami daiginant javus arba šaknines daržoves, dažniausiai burokėlius, žirnius, rukolą, grikius, sojas, baziliką ir daikoną. Technologija prieinama visiems, sodinti reikia minimalių įrankių:
- reikalingų augalų sėklos;
- daiginimo kilimėlis;
- plastikinis indas su dangteliu.
Auginimo ant specialių kilimėlių procesas užtikrina, kad ant mikrožalumynų neliks dirvožemio pėdsakų
Privalumai ir trūkumai
Mikrožalumynų auginimas ant kilimėlio namuose turi daug privalumų, o jei kalbėtume apie trūkumus, tai jų praktiškai nėra.
Pačių daiginti daigai yra daug sveikesni nei parduotuvėje pirkti.
Privalumai:
- auginimo paprastumas;
- našumas ištisus metus;
- žalumos grynumas;
- didelė produkto nauda;
- kontakto su žeme trūkumas.
Minusai:
- sodinamosios medžiagos kaina.
Veislės
Tiems, kurie ketina pradėti auginti mikrožalumynus, tikras išsigelbėjimas bus specialus kilimėlis. Tai substratas, skirtas pritvirtinti sėklas, išlaikyti drėgmę ir sudaryti sąlygas tinkamai vystytis daigų šaknų sistemai. Jų asortimentas gana didelis, tačiau, ekspertų nuomone, mikrožalumynus geriausia auginti ant veltinio, džiuto, lino ar kokoso.Kiekviena iš šių medžiagų turi savų privalumų ir trūkumų, į kuriuos sodininkas turi atsižvelgti rinkdamasis.
Paprastai visi kilimėliai, išskyrus kokosą, parduodami 16 x 11 cm dydžio gabalais.
Lininis kilimėlis mikrožalumynams daiginti
Substratas, pagamintas iš augalinių medžiagų, tokių kaip linai, yra populiarus tarp sodininkų, nes jį nėra ypač sunku rasti parduodant. Tai neaustinis audinys, neturintis trūkumų ir turintis šiuos privalumus:
- gebėjimas gerai išlaikyti drėgmę;
- prieinama kaina;
- užkirsti kelią grybelio ir pelėsių vystymuisi;
- sudaryti tinkamas sąlygas sėkloms dygti ir vystytis.
Lininis kilimėlis visiškai netepa žalumynų
Džiuto kilimėlis mikrožalumynams daiginti
Pasodinti mikrožalumynus ant džiuto kilimėlio taip pat paprasta. Jis, kaip ir linas, neturi trūkumų, gaminamas iš augalinės medžiagos – karnienos pluošto (džiuto šieno). Šis substratas neturi dulkių ir pašalinių kvapų, užtikrina gerą oro tekėjimą į šaknis ir sulaiko keturis kartus daugiau drėgmės nei jo svoris.
Džiuto kilimėlio mikrožalumynams dėka savo rankomis ant palangės galite užsiauginti sultingų derlių net žiemą. Prekybos centrai dažniausiai parduoda iš šios medžiagos pagamintus rinkinius.
Džiuto kilimėlį galima naudoti du kartus
Kokoso kilimėlis mikrožalumynams auginti
Kita natūrali ir ekologiška medžiaga, kurioje galite auginti mikrožalumynus, yra kokoso kilimėlis. Sukuria optimalią aplinką daigų šaknų sistemos vystymuisi, užtikrina didelį tankumą, geba sugerti drėgmę, turi gerą aeraciją.Kai sėklos pradeda dygti, kilimėlio krūva nepakyla. Be to, ji turi savo mikroflorą, kuri neleidžia atsirasti puvimo procesams, o dėl to, kad gamyboje naudojami specialūs tirpalai, auginant ant jo mikrožalumynus papildomai šerti nereikia.
Kokoso kilimėlį galima naudoti tik vieną kartą ir jis yra brangesnis nei linas ar džiutas.
Veltinis mikrožalumynams
Veltinio parama mikrožalumynams taip pat laikoma labai populiari. Ši medžiaga yra nebrangi, turi organinį pagrindą, puikiai išlaiko drėgmę viso pasėlio augimo metu, užtikrina oro cirkuliaciją iki šaknų. Be to, ant veltinio kilimėlio mikrožalios sėklos pasiskirsto tolygiai, taip pat ant jo vienu metu galima daiginti skirtingų dygimo periodų pasėlius.
Kelis kartus naudojamas veltinis kilimėlis mikrožalumynams daiginti
Kokį substratą pasirinkti
Renkantis medžiagą, iš kurios bus gaminamas kilimėlis mikrožalumynams, rekomenduojama atsižvelgti į jo ekonomiškumą, taip pat atkreipti dėmesį į aeraciją, ekologiškumą ir drėgmės sulaikymą. Parduodami visi auginimo rinkiniai, kurie yra pigesni nei vien substratai. Labiausiai prieinami variantai yra kilimėliai iš lino ir veltinio, o brangiausias yra kokoso kilimėlis, kuris paprastai parduodamas linijiniais metrais ritiniais.
Kaip naudoti mikrožalius kilimėlius
Nors pagrindo medžiagos pasirinkimas dažniausiai priklauso nuo asmeninių pageidavimų, kiekvienos iš jų naudojimo taisyklės nedaug skiriasi. Visus kilimėlius vienija paprastumas ir ekologiškumas.
Kilimėlio naudojimo veiksmų seka yra tokia:
- Medžiagą sudėkite į plastikinį indą, kuriame bus daiginami mikrožalumynai.
- Gerai palaistyti filtruotu vandeniu ir palaukti, kol susigers. Jei inde yra skysčio pertekliaus, jį reikia nusausinti.
- Mikrožalios sėklas tolygiai paskleiskite ant kilimėlio paviršiaus.
- Uždenkite indą permatomu dangteliu arba plėvele.
- Padėkite indą ant šviesios palangės.
- Po sudygimo nuimkite dangtelį.
- Nupjaukite daigus, kai jie turės du lapus.
Ant substrato vienu metu galima auginti kelių rūšių augalus. Jei sėsite juos skirtingu laiku, derlių galima pratęsti. Supjaustytus mikrožalumynus rekomenduojama laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip savaitę, neprarandant naudingų savybių.
Kiek kartų galite naudoti mikrožalumynų kilimėlį?
Dažnai žmonės, norintys pradėti auginti mikrožalumynus, rinkdamiesi kilimėlį, vadovaujasi jo naudojimo dažnumu. Pavyzdžiui, nepatartina antrą kartą naudoti lininio pagrindo, nes kyla pavojus užsikrėsti pelėsiu. Geriau kiekvieną kartą pasiimti naują kilimėlį. Tas pats pasakytina ir apie kokoso substratą. Nepaisant didelės kainos, naudotas vieną kartą. Jei kilimėlis pagamintas iš džiuto, jį galima naudoti du kartus. Tik prieš pakartotinį naudojimą jį reikia visiškai išvalyti ir išdžiovinti. Kalbant apie veltinį, jis yra pats ekonomiškiausias ir gali būti naudojamas iki keturių kartų.
Kilimėliai mikrožalumynams pagreitina sėklų dygimą ir pagerina jų daigumą
Išvada
Mikrožalumynus auginti ant kilimėlio namuose patogu ir lengva. Tai puiki idėja, kurią jau įvertino daugelis namų šeimininkių. Procesas yra žavus; kartu su vaikais galite stebėti, kaip auga mikrožalumynai. Dėl specialaus substrato nereikia prižiūrėti lysvių ir želdiniai visada išlieka švarūs. Jei ant kilimėlio kelių dienų intervalais dėsite įvairių rūšių pasėlių sėklas, savo racione visada turėsite žalumynų.
Atsiliepimai apie kilimėlius mikrožalumynams
