Turinys
Karotelio morkos žinomos daugelio šalių sodininkams. Jis jau seniai tapo klasika, nes turi daug privalumų. Nepaisant to, kad veisimo darbas nestovi vietoje ir atsiranda naujų rūšių, „Karotel“ veislė vis dar išlieka paklausa.
Kilmės istorija
Karotel morkas (daucus carota subsp. sativus Karotel) prancūzų selekcininkai gavo XX amžiaus pabaigoje. Paskata sukurti veislę buvo tarptautinis daržovių augintojų kongresas, kuriame mokslininkams buvo pavesta gerinti morkų kokybę. Karotel tapo tikru garsiosios šakniavaisių etalonu, sujungiančiu puikų skonį ir puikias savybes. Naujoji veislė visiškai patenkino visus daržovių augintojų pageidavimus, ir nors vėliau buvo gautos kitos veislės, „Karotel“ iki šiol išliko viena geriausių. Nepaisant to, kad rūšis nebuvo įtraukta į valstybinį registrą, ji tapo plačiai paplitusi Rusijos Federacijoje, kai auginama ūkiuose ir privačiuose sklypuose.
Šiltnamyje Karotelis auga ypač sultingas ir saldus
Morkų veislės Karotel aprašymas
Augalas sudaro galingą išpjaustytų tamsiai žalių lapų rozetę. Jo forma yra pusiau išsiskleidžianti, vidutinio aukščio. Šakninės daržovės yra sutrumpinto kūgio arba cilindro formos, su užapvalintais galais. Morkos ilgis ne daugiau 14 cm, skersmuo iki 8 cm Vidutinis svoris 100-150 g Minkštimas ir odelė raudonai oranžinė, skonis subtilus, saldus, sultingas. Karotino kiekis 100 g šakninių daržovių yra 13%, cukraus – iki 8%.
Karotel morkų charakteristikos
Veislė yra vidutinio ankstyvumo, šakniavaisiai subręs ne ilgiau kaip 110 dienų, o po to jie saugomi. Tai ypač svarbu regionuose, kuriuose vasara trumpa. Karotelinės morkos atsparios šalčiui, jas galima sėti prieš žiemą, todėl derlius nuimamas keliomis savaitėmis anksčiau nei pasodinus pavasarį. Veislė universali, vartojama šviežia, naudojama virimui ir konservavimui.
Karotel morkų transportavimas ir laikymo kokybė yra puiki
Brandinimo laikotarpis
Vidurio Rusijoje morkos pradedamos sėti trečiąją balandžio dešimtąją dieną, kai dirva dar gana drėgna ir įšilusi iki +10 ⁰C. Pirmieji ūgliai pasirodo po 7-10 dienų. Nuo šio momento iki derliaus nuėmimo praeina 100–110 dienų. Šiltesnio klimato regionuose šakniavaisių techninė branda būna dešimčia dienų anksčiau nei įprasta. Jei sėjama prieš žiemą, derlius sunoksta iki rugpjūčio vidurio.
Produktyvumas
Didelių, skanių šakniavaisių galite gauti laikydamiesi kelių taisyklių:
- Pasirinkite tinkamą vietą.
- Tinkamai paruoškite dirvą.
- Venkite pasėlių sustorėjimo.
- Vykdyti metinę sėjomainą.
- Reguliariai tręškite augalus.
- Palaikykite dirvožemio drėgmę.
Su kokybiška priežiūra nuo 1 m2 galite gauti iki 10 kg morkų. Karotel veislės vidutinis derlingumas 6-8 kg/m2.
Atsparumas ligoms ir kenkėjams
Morkos yra vidutiniškai atsparios daugeliui ligų, tačiau dėl prastos žemės ūkio praktikos ir nepalankių oro sąlygų augalus pažeidžia puvinys ir rudos dėmės. Ne mažiau pavojinga ir morkų musė, kurios lervos graužia šakniavaisius ir antžeminius ūglius.
Augantys regionai
Karotel morkos tinka auginti daugumoje Rusijos Federacijos regionų. Veislė rodo maksimalų derlių regionuose, kuriuose yra vidutinio klimato. Augalas auginamas tiek atvirame lauke, tiek šiltnamio sąlygomis.
Privalumai ir trūkumai
Karotel morkos nuo kitų veislių skiriasi tuo, kad nėra linkusios žydėti. Tai ne vienintelis jos pranašumas.
Šakniavaisių viršūnės nepažaliuoja, nes neišsikiša virš dirvos paviršiaus
Privalumai:
- patraukli išvaizda;
- puikus skonis;
- didelis karotino ir cukraus kiekis;
- greitas augimas;
- didelis produktyvumas;
- atsparumas įtrūkimams;
- geras transportavimas;
- ilgalaikis saugojimas;
- Galimybė sėti prieš žiemą.
Minusai:
- vidutinis atsparumas ligoms ir morkų musių pažeidimams;
- aukšti reikalavimai dirvožemio struktūrai.
Sodinimo ir priežiūros ypatybės
Karotelės morkos auginamos be sodinukų, sėjamos tiesiai į žemę. Kultūrai rinkitės gerai apšviestą vietą. Geriausi pirmtakai yra ankštiniai augalai, nakvišos ir kryžmažiedės daržovės.Prieš sėją plotas įkasamas iki kastuvo durtuvo gylio, pašalinamos piktžolės.
Dirvožemio struktūrai ir derlingumui pagerinti dedama perpuvusio komposto, padengiant jį 10-15 cm gyliu.Sunki molinga žemė skiedžiama smėliu. Jei rūgštingumas padidintas, įberkite dolomito miltų arba gesintų kalkių.
Paruoštose lysvėse daromos 2 cm gylio vagos, eilės išdėstomos kas 20 cm Sėjimo norma 3 g 1 m2. Išdygus daigams, jie išretinami, kad šakniavaisiai normaliai vystytųsi. Procedūra atliekama dar du kartus, kol tarp augalų lieka ne mažesnis kaip 5 cm tarpas.
Karotelio morkas laistyti reikia reguliariai, kad žemė neišdžiūtų. Po kiekvieno drėkinimo dirva purenama.
Dėl drėgmės pokyčių pablogėja šakniavaisių kokybė – susiraukšlėja, trūkinėja, formuojasi daigai.
Pirmasis tręšimas atliekamas praėjus dviem savaitėms po išdygimo. Naudokite kalio magnezijos tirpalą (1 šaukštelis vienam kibirui vandens). Antrą kartą tręškite amonio salietros (25 g) ir dvigubo superfosfato (20 g) mišiniu, paimtu 10 litrų vandens.
Kenkėjų ir ligų kontrolė
Karotel morkos pasižymi vidutiniu atsparumu ligoms ir kenkėjams. Pavojingiausi vabzdžiai šakniavaisiams yra:
- Morkų musė – užsikrėtimo pradžioje lapų viršūnėse susidaro bronzinės dėmės, vėliau lervos ėda šaknyse esančiais tuneliais.
Morkų musių pažeistos daržovės maistui netinka.
- Psyllium - žalą augalui daro tiek lervos, tiek suaugusieji; didelė žala sukelia kilpinę lapiją ir jos išdžiūvimą.
Augalų purškimas tabako užpilu padeda atsikratyti psilidų.
- Amarai pavojingi sausomis vasaromis, gyvena apatinėje lapų pusėje ir pažeidžia juos išsiurbdami sultis.
Siekiant kovoti su morkų amarais, jie apdorojami pelenų ir tabako dulkių mišiniu.
Pavojingiausios Karotel morkų ligos yra:
- Fomoz yra grybelinė liga, sukelianti šakniavaisių puvimą ir ant jų atsiranda pilkų depresinių dėmių.
Fomozė ypač aktyviai vystosi laikant morkas.
- Rudadėmėtligė – infekcija, pažeidžianti tiek jaunus sodinukus, tiek suaugusius augalus. Lapai susisuka ir nudžiūsta, o ant šakniavaisių pastebimos rudos dėmės.
Dėmėms gydyti naudojami fungicidai, prevencijos tikslais žemė reguliariai purenama.
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Apie morkų pasirengimą galima spręsti pagal lapijos būklę. Jei jis pradeda geltonuoti ir guli, laikas pradėti derliaus nuėmimą. Subrendusios šakninės daržovės yra ryškiai oranžinės-raudonos spalvos, jų dydis atitinka veislės savybes, paviršiuje matomi balti plaukeliai.
Derliaus nuėmimui pasirenkama šilta, saulėta diena. Šakniavaisiai atsargiai pašalinami iš dirvos šakute ar kastuvu, laikant morkas už viršūnių, žalumynai nupjaunami ir išdėstomi džiūti po baldakimu. Laikyti rūsyje arba rūsyje nuo 0 ⁰С iki +5 ⁰С temperatūroje, esant 90%–95% drėgmei.
Išvada
„Carrotel“ morkos sodininkams buvo žinomos labai seniai. Populiarumo paslaptis – nepretenzingumas, atsparumas ligoms, puikus skonis. Jei laikotės žemės ūkio praktikos ir rūpestingos priežiūros, nesunku gauti tinkamą derlių ir iki pavasario aprūpinti save vitaminu.
Sodininkų atsiliepimai apie Karotel morkas
