Turinys
Geriausios Uralo kopūstų veislės pasižymi palyginti trumpu nokinimo periodu, atsparumu sausrai, temperatūros pokyčiams ir įprastomis ligomis. Šioje medžiagoje aprašytos populiariausios veislės, jų privalumai ir trūkumai.
Regiono klimato ypatumai
Uralo regione vasara nėra per ilga ir ne visada nuspėjama. Paprastai šiltuoju metų laiku oras čia sausas, todėl visiems augalams reikia papildomos drėgmės. Yra keletas vietovės klimato ypatybių, į kurias reikia atsižvelgti auginant įvairių veislių kopūstus ir kitus augalus:
- vėsus pavasaris – kartais šalnos stebimos net gegužę, todėl daigai dažniausiai sodinami mėnesio viduryje;
- sausa vasara - Vakarų Urale ir Cis-Urale yra šiek tiek daugiau kritulių, o pietuose - šiek tiek mažiau, bet bet kuriuo atveju to nepakanka;
- net birželio ir rugpjūčio mėnesiais galimi trumpalaikiai temperatūros kritimai iki 5-7 laipsnių;
- Pirmosios šalnos gali pasirodyti jau rugsėjį.
Kaip pasirinkti veislę
Renkantis kopūstų veislę, kurią galima auginti Urale, turėtumėte atsižvelgti į keletą svarbių patarimų:
- Jei įmanoma, geriau laikyti tas veisles, kurios sunoksta per 110-130 dienų, t.y. ankstyvas ir vidurinis;
- reikėtų atsižvelgti į ligoms atsparius hibridus;
- būtų gerai, jei veislės aprašyme būtų pažymėta tokia savybė kaip ryški vaškinė danga, nes ji apsaugo nuo temperatūros pokyčių;
- Galiausiai patartina atsižvelgti į bendrąsias charakteristikas – išeigą, skonį, galiojimo laiką ir transportuojamumą.
Geriausios baltųjų kopūstų veislės Uralui atvirame lauke
Yra nemažai kopūstų veislių, kurias galima auginti Urale. Tarp jų dauguma hibridų yra atsparūs ne tik trumpalaikiams šalčiams ir sausroms, bet ir daugeliui įprastų ligų.
Turkiz
Turkiz veislė gali būti auginama Urale ir gretimuose regionuose. Išaugina augalus su stipriais ūgliais ir išvystyta šaknų sistema. Brandinimo laikotarpis vėlyvas - apie 150-160 dienų. Lapų spalva tamsiai žalia, kopūsto galvutės forma apvali, paplokščia.
Minkštimas gana sultingas ir tuo pačiu skanus. Šakės netrūkinėja, gerai laikomos, tinkamos transportuoti įvairiais atstumais. Vidutinis svoris 2-3 kg. Kitas privalumas – puikus skonis ir atsparumas tam tikroms ligoms, pavyzdžiui, bakteriozei.
Produktyvumas siekia 10 kg 1 m2
Kopenhagos turgus
Kopenhagos turgus – tai kopūstų veislė, tinkama auginti Urale. Brandinimo laikotarpis yra vidutinis, 110-125 dienos. Kopūstų galvos didelės, minkštimas suspaustas, lapai sultingi. Forma apvali, spalva daugiausia šviesiai žalia. Šakės netrūkinėja, kiekvienas svoris siekia 5-7 kg. Skonis puikus.
Kopūstų galvos didelės, tinkamos ilgalaikiam saugojimui
Patarimas! Norint gauti gerą šios veislės kopūstų derlių, svarbu prižiūrėti sodinukus. Jis turi būti šeriamas 2–3 kartus ir gerai supurenamas dirvožemis.
Foreman F1
Brigadier F1 yra įprasta kopūstų veislė, kurią galima auginti Urale. Sunoksta per 110-120 dienų, priklauso vidutinio vėlyvumo veislėms. Jis yra atsparus nepalankioms oro sąlygoms ir yra atsparus fuzariozei.
Lapų spalva šviesiai žalia, kiekviena sveria 4-8 kg. Pjaustymas grynai baltas, minkštimas sultingas ir skanus. Tinka vartoti šviežiai. Galima laikyti iki penkių mėnesių.
Šios veislės galvutės yra optimalios marinuoti
Krautman F1
Krautman F1 (Krautman) yra hibridas, atsparus nepalankioms oro sąlygoms. Jį galima pasirinkti auginti Urale. Sunoksta per 110-120 dienų. Užaugina tankias kopūstų galvas, sveriančias 2-4 kg, kai kurie egzemplioriai siekia iki 7 kg. Skonis labai geras dėl jame esančių angliavandenių ir kitų maistinių medžiagų. Galiojimo laikas ilgas – laikantis tinkamų sąlygų iki kovo mėn.
Derlius siekia 9 kg iš kvadratinio metro
birželis
Birželis (birželis) yra populiari ankstyvųjų baltųjų kopūstų veislė Uralui, priklausanti ankstyvo nokinimo kategorijai. Šakės susiformuoja per 100-110 dienų po daigų išdygimo. Todėl pirmuosius vaisius galima pjauti jau antroje birželio pusėje.
Lapų rozetės šiek tiek pakyla virš žemės, gana kompaktiškos, iki 50 cm pločio.Minkštimas vidutinio tankumo, pačios galvutės apvalios arba suplotos. Spalva šviesiai žalia, pjūvyje balta. Derlingumas yra gana didelis, siekia 4-7 kg iš kvadratinio metro.
Vidutiniškai kopūsto galvos svoris siekia 1–2,5 kg
Jaunimas F1
Junior F1 yra ankstyvųjų kopūstų veislė, kuri vaisius užaugina per 100 dienų. Jis gerai toleruoja temperatūros pokyčius, todėl jį dažnai renkasi vasaros gyventojai, gyvenantys Urale. Daigai nepretenzingi, leidžiamas tankus sodinimas. Tuo pačiu metu svarbu gerai maitintis, kitaip derlius bus mažas.
Kopūstų galvos yra išlygintos formos, sveria 2-2,5 kg. Jie yra gero skonio ir tinkami laikyti 3-5 mėnesius. Paprastai jis naudojamas šviežias arba fermentacijai.
Veislė atspari fuzariozei
Perkelti F1
Transfer F1 yra viena iš ankstyviausių veislių, pradeda duoti derlių po 95 dienų nuo daigų išdygimo. Lapų rozetės kompaktiškos ir šiek tiek iškilusios. Vaškinė danga yra vidutiniškai ryški. Šakės nedidelės, sveria 1-1,5 kg, kai kurios šiek tiek mažiau.
Tankis vidutinis, spalva šviesiai žalia, pjūvis grynai baltas. Vidiniai stiebai trumpi, todėl bendras derlius gana didelis (94%). Dar vienas pliusas – kopūstų galvutės sunoksta kartu.
Vidutinis šios veislės derlius siekia 6 kg iš kvadratinio metro
kazokas F1
Kazokas F1 (Kazachok) - šis kopūstas taip pat puikiai tinka auginti Urale. Sunoksta gana anksti – vidutiniškai 100 dienų, kartais ir savaite vėliau. Lapų rozetės iškilusios, siekia 70 cm skersmens, lapija nedidelė, apvalios formos.
Kopūstų galvos taip pat yra ovalios, su gana tankiu minkštimu, mažo dydžio, sveria apie 1 kg. Spalva žalia, o pjūvis baltas, su gelsvu atspalviu.Minkštimas yra sultingas ir skanus, puikiai tinka vartoti švieži.
Kopūstų galvutės gali įtrūkti, todėl jų geriau nevežti dideliais atstumais.
Parel F1
Parel F1 – gerai žinoma baltųjų kopūstų veislė, kuri sunoksta vos per 60-70 dienų, kartais net kiek greičiau. Tai savotiškas rekordas tiek Uralui, tiek kitiems regionams. Kopūstų galvos gana tankios ir iš dalies uždengtos. Minkštimas yra sultingas ir švelnus. Dydžiai nedideli, svoris siekia 1-1,2 kg, kartais iki 2 kg, bet ne daugiau.
Visos kopūstų galvutės yra vienodos formos, o prekinis derlius didelis. Jie yra lengvi ir transportuojami, naudojami pardavimui. Derlius siekia 5-6 kg iš kvadratinio metro.
Šakės puikiai tinka vartoti šviežiai, taip pat marinuoti
Ditmarskaya anksti
Dietmar Early yra dar viena kopūstų veislė, puikiai tinkanti Pietų Uralui ir kaimyniniams regionams. Pavadinimas rodo greitą nokimo laiką – vos per 110 dienų. Šakės nedidelės, vidutinis svoris 1-1,5 kg.
Minkštimas tankus ir gana sultingas, apvalios formos. Lapų spalva žalia, pjūvis gelsvai baltas. Kopūstų galvos yra išlygintos, maždaug vienodos. Augalai atsparūs ne tik blogam orui, bet ir fuzariozei.
Veislė duoda 5-6 kg derlių iš 1 m2
Auksinis hektaras
Auksinis hektaras - ši veislė taip pat dažnai auginama Urale ir gretimuose regionuose. Jis turi gerą imunitetą ir atsparumą šalčiui. Jis sunoksta per 110 dienų ir greitai duoda derlių. Minkštimas vidutiniškai tankus, o kopūstų galvos neskilinėja.
Vidutiniškai jų svoris siekia 2–3 kg. Forma apvali, spalva pilkai žalia, vaškinė danga neryški. Paviršius gana lygus, kraštai lygūs. Lapų rozetės šiek tiek pakyla, gana kompaktiškos, iki 80 cm skersmens.
Šios veislės prekinis derlius siekia 5-8,5 kg iš 1 m2
Dumas F1
Dumas F1 (Dumas F1) - šis hibridas turi greitą nokimo laiką - tik 90-95 dienas. Kopūstų veislė yra atspari temperatūros pokyčiams, todėl ji išpopuliarėjo tarp Urale gyvenančių vasaros gyventojų. Svoris nedidelis, tik 1-1,5 kg, kartais mažiau.
Kopūstų galvos nėra linkusios skilinėti ir yra ilgai laikomos. Forma išlyginta, spalva žalia, pjūvis gelsvo atspalvio.
Šį kopūstą geriausia valgyti šviežią.
Malachitas F1
Malachitas F1 yra hibridas, tinkamas auginti Urale. Ši kopūstų veislė yra ankstyvo nokimo veislė – derlių užaugina per 90-100 dienų nuo daigų susiformavimo.
Kopūstų galvos nėra labai didelės, sveria apie 2 kg. Minkštimas tankus, kotelis smulkus, skonis labai geras. Derlius siekia 5-6 kg iš kvadratinio metro. Šakės netrūkinėja, todėl jas galima transportuoti dideliais atstumais. Forma apvali, spalva žalia, pjūvis grynai baltas.
Derlius sunoksta kartu, išplitęs ne ilgiau kaip 10 dienų
Išvada
Geriausios Uralo kopūstų veislės yra tinkamos auginti skirtinguose regionuose. Jie užaugina gana tankias kopūstų galvutes ir lapiją su vaškine danga, kuri apsaugo augalus nuo staigių temperatūros pokyčių. Sėkmingam auginimui rekomenduojama rinktis kelis skirtingus hibridus, atsižvelgiant į derlių, nokinimo laiką ir kitas savybes.
Uralo kopūstų veislių apžvalgos
