Sklando gandai, kad kai kurios baklažanų rūšys turi neįprastą grybų skonį, todėl jie yra pikantiški ir patiekalai neįprasti. Tačiau ne visi vasaros gyventojai žino, kurios veislės priskiriamos panašioms. Bendrovė „Sedek“ išleido veislę neįprastu pavadinimu „Grybų skonis“. Sužinokime, ką apie tai sako sodininkai.
Charakteristikos
Dėl to, kad mūsų šalyje sunku auginti baklažanus, to imasi ne visi. Tačiau selekcininkai kasmet sukuria naujas įdomias veisles, kurias auginti Rusijoje nėra taip sunku. Vienas iš jų – „Grybų skonis“. Tai ne tik skanu, bet ir įdomi išvaizda. Pažvelkime į lentelę su pagrindinėmis charakteristikomis.
Rodiklio pavadinimas | Veislės aprašymas |
|---|---|
Žiūrėti | Įvairovė |
Vaisių aprašymas | Vidutinio dydžio cilindriniai baklažanai su sniego balta oda (sveria iki 180 gramų) |
Tvarumas | Esant pagrindinėms ligoms, kiaušidės gali atsirasti net esant žemai temperatūrai, todėl jas galima auginti centrinėje Rusijoje |
Skonio savybės | Geras, baltas minkštimas be kartumo su būdingu grybų skoniu |
Brandinimo laikotarpis | Ankstyvas nokinimas 95–105 dienos nuo pirmųjų ūglių atsiradimo |
Auginimo ypatumai | Sodinant atvirame lauke, tarp augalų palikite 30–35 centimetrus, o standartinis atstumas tarp eilių – 60 cm; Viename kvadratiniame metre pasodinama ne daugiau kaip 6 augalai, kurie auginimo metu bus uždaryti |
Produktyvumas | iki 6,4 kilogramo 1 kvadratiniame metre |
Baklažanai su grybų skoniu išsiskirianti būdinga balta odos spalva. Visos šios rūšies veislės turi aštrų skonį. Vos tik pirmą kartą pasirodžius mūsų lentynose, tai pastebėjo ir vietiniai veisėjai, ir vasarotojai.
Pati „Grybų skonio“ baklažanų veislės išvaizda laikoma unikalia. Ji pradžiugins ir pačius vasarojus, ir jų svečius. Baltos baklažanų spalvos neįprasta, mūsų lentynose yra tik kelios panašios veislės. Kartu svarbu, kad jo derlius būtų gana didelis, stabilumas leidžia be problemų auginti tiek šalies pietuose, tiek šiauriniuose regionuose.
Auginimo procesas
Grybų skonio baklažanai suteikia spalvų kiekvienam patiekalui. Arba marinuoti salotos žiemai ar troškintos daržovės, šią veislę galima auginti tik norint paįvairinti.
Šios veislės baklažanai auginami standartiniu būdu, nereikalaujantys ypatingų sąlygų. Paprastai auginimo procesas yra padalintas į du etapus:
- sodinukų auginimas;
- sodinti sodinukus atvirame lauke.
Pietiniuose Rusijos regionuose sėklas galite sėti tiesiai į atvirą žemę, tačiau retai kas eina šiuo keliu.
Baltieji baklažanai su grybų skoniu išsiskiria visišku kartumo trūkumu. Tai dažnai yra svarbiausias elementas renkantis veislę. Auginant laikomasi šių sąlygų:
- laistyti šiltu vandeniu;
- dirvožemio derlingumas ir purumas;
- sodinti atvirose saulėtose vietose.
Sėklų sėjos gylis neturi viršyti dviejų centimetrų. Sėklą geriau iš karto sodinti į atskirus puodelius.
Atsiliepimai iš sodininkų
Svarbiausia – atsiliepimai iš tų, kurie bent kartą jau augino baltuosius „Grybų skonio“ veislės baklažanus.Pažvelkime į kai kuriuos iš jų ir sužinokime, ką apie tai mano tikri vasarotojai.
Išvada
Neužtenka auginti grybų skonio baklažanus, bet reikia žinoti, kaip teisingai juos nuimti. Mūsų vaizdo įrašas yra apie tai žemiau.
