Turinys
Šabloną „baklažanai yra pietietiška daržovė, nėra prasmės jo auginti šiaurėje“ šiandien sėkmingai sunaikino patys baklažanai. Tiksliau, tie baklažanų veislės, kurie sėkmingai veda vaisius atvirame Sibiro dirvožemyje. Be to, derlius yra gana geras.
Žinoma, auginant baklažanus Sibire, reikia atsižvelgti į tam tikrus niuansus. Tačiau apskritai, kalbant apie darbo sąnaudas, Sibiro baklažanai niekuo nesiskiria nuo pietinių.
Geriausi „sibiriniai“ baklažanai gali būti įvairių dydžių, formų, spalvų ir derlingumo, tačiau juos vienija atsparumas šalčiui ir gebėjimas anksti duoti vaisių.
Vėlai nokstanti veislė neturės laiko sunokti, nes vasara Sibire, nors ir karšta, trumpa. Tuo pačiu metu iki birželio gresia šalnos, dėl kurių baklažanus į žemę galima sodinti tik nuo birželio vidurio.
Pagrindinė baklažanų problema Sibire: skersvėjis ir šaltas vėjas. Net ir augindami baklažanų daigus ant palangės sodininkai stengiasi juos apsaugoti nuo šalto oro, pučiančio pro lango plyšius. Sodinant į žemę, baklažanai dažnai uždengiami plėvele ant arkų.
Po plėvele dėl didelio išorinės ir vidinės temperatūrų skirtumo kaupiasi kondensatas, padidinantis oro drėgmę pastogių viduje ir skatinantis grybelinių ligų vystymąsi. Dėl šios priežasties daugelis sodininkų pradeda naudoti mulčią kaip šilumą izoliuojančią medžiagą.
Daržovių augintojai nuolat ieško savo regionams geriausių augalų veislių. Dažnai norint pasirinkti patinkančią veislę, tenka eksperimentuoti. Galite susiaurinti paiešką pasirinkdami vieną ar du parametrus.
Veislės, galinčios duoti vaisių atvirame lauke Sibire
Šiaurės karalius F1
Populiariausias hibridas Sibire, nors puikiai auga ir kituose regionuose. Ši veislė šiltnamiai ir šiltnamiai yra kontraindikuotini. Jis negali pakęsti karščio. Tuo pačiu metu nedideli šalčiai jai nedaro jokios žalos. KAM Be to, šiltnamiuose padidėja rizika, kad voratinklinės erkės gali pažeisti augalus.
Baklažanai yra anksti prinokęs augalas, kurio derlius yra stebėtinai didelis net ir pietinėms veislėms. Viename kvadratiniame metre galima užauginti iki penkiolikos kilogramų vaisių. Augalai sodinami stačiakampio, kurio kraštinės yra šešiasdešimt x keturiasdešimt centimetrų, kampuose.
Baklažanai sunoksta nuo visiško sudygimo per devyniasdešimt penkias dienas. Vaisiai paprastai būna nuo dvidešimt penkių iki trisdešimties centimetrų ilgio. Jie gali užaugti iki keturiasdešimties. Toks baklažanų ilgis, kurio krūmo aukštis siekia tik keturiasdešimt centimetrų, sodininkams kelia tam tikrų problemų dėl ant žemės gulinčių baklažanų.
Šios veislės baklažanai vaisius veda visą vasarą iki šalnų, iš kiekvieno krūmo veda iki dešimties vaisių.. Ant taurelės dygliukų nėra.
Šios veislės baklažanų prieš verdant nereikia mirkyti, baltas minkštimas nėra kartaus. Teigiamai baklažanus įvertino ne tik Trans-Uralo regiono, bet ir centrinių Rusijos regionų baklažanų augintojai.
Deimantas
Sena, laiko patikrinta veislė, daugiau nei prieš trisdešimt metų įtraukta į registrą, skirta auginti gana šaltuose Trans-Uralo regionuose ir šiltesniuose Tolimuosiuose Rytuose. Jis gerai auga Vidurinėje ir Žemutinėje Volgoje bei Šiaurės Kaukaze.
Šiauriniuose regionuose šio baklažano sodinukus rekomenduojama sodinti šiltnamiuose ir po plėvele. Bet rekomendacijos nepasikeitė nuo aštuoniasdešimt trečiųjų metų, kai veislė buvo įtraukta į registrą. Galbūt verta atsižvelgti į šiuolaikinę Sibiro baklažanų augintojų patirtį ir sodinti baklažanus saulėtoje ir nuo vėjų apsaugotoje vietoje. Ypač turint omenyje, kad nors ir atspari mozaikai ir stolburiui, veislė yra jautri grybelinėms ligoms.
Krūmas iki penkiasdešimt penkių centimetrų aukščio. Anksti ir draugiškai šakojasi, todėl susidaro didesnis ir kompaktiškesnis derlius. Kalbant apie nokimą, tai yra sezono vidurys. Baklažanų nokinimo laikas priklauso nuo regiono ir gali svyruoti nuo šimto dešimties iki šimto penkiasdešimties dienų. Kadangi taurelėse nėra spyglių, derliaus nuėmimas yra lengvesnis.
Vaisiai smulkūs, pailgi. Svoris nuo šimto iki šimto šešiasdešimt gramų. Ilgis nuo penkiolikos iki aštuoniolikos centimetrų. Skerspjūvio skersmuo yra nuo trijų iki šešių centimetrų. Prinokęs baklažanas turi tamsiai violetinę odelę.Pernokęs (sėkloms) būna rusvai rudas.
Veislės derlius vidutinis. Nuo dviejų iki septynių su puse kilogramo vienam kvadratiniam metrui. Trūkumai – didelis sėklų skaičius vaisiuose ir apatinių baklažanų sąlytis su žeme.
Pastarasis kur kas ryškesnis veislėse „King of the North“ ir „King of the Market“. Su šia problema išmokome susitvarkyti mulčiuodami dirvą po krūmais. Metodas taip pat taikomas deimantui.
Didelis kubelis F1
Pavadinimas iškalbingas. Veislė išsiskiria tiesiog didžiuliais sferiniais baklažanais. Vidutinis vaisių svoris yra septyni šimtai gramų. Jie gali užaugti iki pusantro kilogramo. Rekordinis šios veislės baklažanas, sveriantis tik šimtą aštuoniasdešimt gramų, nepasiekė dviejų kilogramų.
Derlius nuimamas penktą mėnesį po sėklų pasėjimo. Sėklos daigams sodinamos kovo mėnesį. Paskutinę gegužės savaitę – birželio pradžioje, garantuotai pasibaigus šalnoms, daigai sodinami į atviras lysves.
Krūmai užauga nuo šešiasdešimties iki aštuoniasdešimties centimetrų aukščio. Derliaus nuėmimas prasideda liepos mėnesį. Liepos pabaigoje iš krūmo pašalinamos visos kiaušidės, išskyrus šešias-septynias didžiausias. Veislės derlius – iki septynių kilogramų ploto vienete.
Baklažanų minkštime yra nedidelis kiekis grūdelių, baltos spalvos, tankios konsistencijos. Veislė yra universali ir tinka virimui bei konservavimui. Tiesa, kai kurios namų šeimininkės kaip trūkumą atkreipia dėmesį į tai, kad neįmanoma sudėti viso šios veislės baklažano į konteinerį konservavimui. Turite jį supjaustyti gabalėliais, nes visas tokio dydžio vaisius tilps tik į kibirą ar statinę.
Norėdami išvengti grybelinių ligų, galite purkšti fungicidais.Pirmą kartą purškimas atliekamas ketvirto – šeštojo lapo stadijoje. Toliau su septynių – dešimties dienų pertrauka. Purškimas sustoja dvidešimt dienų iki derliaus nuėmimo pradžios.
F1 rinkos karalius
Kita populiari veislė, auginama atvirame lauke Trans-Urale.
Vasario pabaigoje – kovo mėnesį pasėti daigai sodinami į žemę. Kaip ir bet kuri kita veislė baklažanų turgaus karalius mėgsta saulę ir nuo vėjo apsaugotą vietą.
Sėjant sėklas daigams, paruoškite specialią žemę: į velėninę žemę įpilkite pusę tūrio humuso, įmaišydami šiek tiek durpių purumui. Jei sėklos buvo pasėtos į bendrą konteinerį, daigai sodinami.
Augalai nemėgsta skinti ir po jo dažnai suserga. Užuot skynę, galite iš karto sodinti sėklas atskirai į mažus konteinerius.
Šios veislės krūmų aukštis yra nuo keturiasdešimt iki šimto penkiasdešimt centimetrų.
Svarbu! Jei krūmo aukštis per didelis, reikalingas keliaraištis. Jei krūmas žemas, apatiniai baklažanai palies žemę. Tokiu atveju dirvą reikia mulčiuoti.
Veislė yra sezono viduryje ir pradeda duoti vaisių penktą mėnesį po sėklų sėjos. Jis pasižymi dideliu našumu. Tinka pramoniniam auginimui. Vaisiai gerai laikomi. Jie puikiai atrodo dėl vienodo dydžio ir gražios violetinės spalvos. Minkštimas vidutinės konsistencijos, baltas. Nėra kartėlio.
Vaisiai ilgi, vidutiniškai dvidešimties centimetrų, mažo skersmens skerspjūvio, todėl puikiai tinka konservuoti ar troškinti įvairias daržoves.
Spragtukas F1
Derlingas, nepretenzingas hibridas, gerai augantis atvirame lauke. Vidutinio ankstyvumo veislė. Vaisius duoda praėjus pusantro mėnesio po sodinukų pasodinimo į žemę.
Sėklos sodinukams sodinamos vasario pabaigoje. Jis persodinamas į žemę sulaukęs septyniasdešimties dienų. Optimali oro temperatūra daiginant daigus ir sodinant į atvirą lysvę turėtų būti apie dvidešimt penkis laipsnius. Daigai sodinami eilėmis trisdešimties centimetrų atstumu. Atstumas tarp eilučių yra keturiasdešimt centimetrų.
Krūmai aukšti ir plintantys. Jų aukštis gali siekti aštuoniasdešimt centimetrų. Vidutiniškai nuo krūmo priskinama nuo trijų iki penkių kilogramų baklažanų.
Pagrindinis Nutcracker privalumas yra reguliarus vaisių formavimas. Vaisiai yra nustatyti net viršutinėje dalyje. Dėl šios priežasties baklažanai nuo Spragtuko krūmų skinami kelis kartus per vasarą. Ši savybė panaši į agurkus, kurie taip pat sunoksta netolygiai.
Vaisiai beveik juodi su purpuriniu atspalviu. Blizgus. Ilgis iki keturiolikos centimetrų. Svoris nuo dviejų šimtų penkiasdešimt iki šešių šimtų gramų. Baltas minkštimas nėra kartaus.
Ankstyvas nokinimas 148
Ilgai išvesta ir plačiai žinoma veislė. Ankstyvas nokinimas. Tinka atviram gruntui. Šiaurėje sunoksta tarp pirmųjų. Šis baklažanas yra nepretenzingas ir garantuoja derlių net Sibiro sąlygomis atvirose lysvėse. Tiesa, jis nėra itin produktyvus. Iš kvadratinio metro galite gauti nuo dviejų su puse iki penkių kilogramų. Derlių galima nuimti praėjus keturiems mėnesiams po sėklų pasodinimo.
Veislė auginama per daigus, kurių sėklos sėjamos vasario pabaigoje – kovo pradžioje iki pusantro centimetro gylio.
Krūmai žemai augantys. Mažiausias ūgis yra dvidešimt, didžiausias - penkiasdešimt penki centimetrai. Kompaktiška. Sodinimo tankumas yra pusantro augalo kvadratiniame metre. Baklažanų krūmų augimui paspartinti gali būti naudojamas stimuliatorius.
Vaisiai yra kriaušės formos, nuo penkių iki aštuonių centimetrų ilgio ir nuo penkių iki šešių skersmens. Svoris šimtas - du šimtai gramų. Baklažanus galima skinti po to, kai jie įgauna juodai violetinę spalvą. Kai baklažanai paliekami sėti, sunokę jie įgauna gelsvai rudą spalvą.
Minkštimas šviesiai žalias, tankios konsistencijos, be kartumo.
Nykštukas 921 metų pradžioje
Daugiavaisė anksti nokstanti veislė. Vaisius duoda jau ketvirtą mėnesį po sėklų sudygimo. Krūmo aukštis mažas. Neviršija keturiasdešimt penkių centimetrų. Išsišakojimas silpnas, nuo trijų iki penkių purpurinės spalvos stiebų. Dėl mažo vaisių aukščio ir išsidėstymo apatinėje dalyje stiebai nelūžta.
Veislė nepretenzinga ir norint geriau apšviesti žiedus ir lapus ant pagrindinių stiebų, tereikia pašalinti gelstančius lapus ir ūglius. Taip pat būtina atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžolės. Šios daugiavaisės veislės derlius gali siekti šešis kilogramus ploto vienete.
Vaisiai apvalios kriaušės formos, matiniai, sveria iki trijų šimtų gramų. Pernokę baklažanai įgauna rusvai rudą spalvą. Baklažanai turi būti renkami perdirbti purpurinės spalvos stadijoje prieš pradedant ruduoti. Pernokusi baklažanų odelė tampa šiurkštesnė. Veislė naudojama kulinarijoje, baklažanai yra gero skonio.
Išvada
Taigi, galite pasirinkti geriausią iš geriausių baklažanų veislių, sutelkdami dėmesį į veislių aprašymus ir labiau patyrusių baklažanų augintojų patirtį.
Baklažanus reikia tręšti du kartus kompleksinėmis trąšomis: savaitę po sodinimo atvirame grunte ir po mėnesio.Taip pat galite iš anksto gerai patręšti dirvą organinėmis medžiagomis. Prieš sodindami baklažanų sodinukus, į dirvą įberkite humuso arba komposto ir gerai iškaskite.
