Turinys
Baklažanai yra universalios daržovės, kurias galima naudoti daugeliui patiekalų. Iš mėlynių ruošiami įvairūs troškiniai ir salotos, dedama į pirmąjį ir antrąjį patiekalus, marinuojama, konservuojama ir fermentuojama. Todėl kiekvienas vasaros gyventojas svajoja auginti baklažanus savo sklype. Tačiau ši kultūra yra gana kaprizinga, todėl visi jos auginimo etapai turi būti atliekami griežtai laikantis taisyklių.
Labai padidina sėkmės tikimybę, kai auga baklažanų sodinukai namuose. Juk pirkdamas sodinukus niekada negali būti 100% tikras dėl jų kokybės.
Be to, švelnius baklažanus reikia kuo greičiau persodinti iš vienos vietos į kitą.
Šiame straipsnyje sužinokite, kaip auginti baklažanų sodinukus namuose ir gauti puikų mėlynųjų derlių savo vasarnamyje.
Sėklų paruošimas sėjai
Apsispręsti dėl baklažanų rūšies yra tik pusė darbo. Nors yra nedidelis niuansas - vidaus klimato sąlygoms tinka tik veislės, kurių nokinimas yra ankstyvas, o likusios tiesiog neturi laiko sunokti.
Daug atsakingiau yra tinkamai paruošti sėklas sodinimui. Pirmiausia būtina atmesti netinkamą sėklinę medžiagą. Vienas iš būdų yra įdėti sėklas į vandenį, pridedant valgomosios druskos. Šiltame vandenyje praskieskite 5% druskos ir porai valandų pamerkite į šį tirpalą baklažanų sėklas. Tas sėklas, kurios išplaukia į paviršių, galima surinkti šaukštu ir išmesti – jos nei tuščios, nei išdygs. Likusios sėklos sugaunamos ir toliau apdorojamos.
Baklažanų sėkloms dezinfekuoti tinka kalio permanganato tirpalas, kurio norma yra 1 gramas mangano 100 gramų vandens. Tai yra, tirpalas turi būti pakankamai stiprus ir turėti tamsiai violetinį atspalvį.
Sėklas patogiau dėti į indą su tirpalu, supylus jas į lininį maišelį. Maišelį įprastu skalbinių segtuku galima pritvirtinti prie mangano indelio ar stiklinės krašto. Sėklos paliekamos tokioje padėtyje 20 minučių, po to kruopščiai nuplaunamos po tekančiu vandeniu.
Natūraliomis sąlygomis baklažanų sėklos dygsta labai lėtai, šis procesas gali užtrukti iki trijų savaičių. Norint paspartinti daigų augimą, pirmiausia sėklas rekomenduojama mirkyti šiltame vandenyje apie 12 valandų, po to sėklos išdėliojamos ant audinio ir sudrėkinamos vandeniu. Lėkštė su audiniu ir sėklomis dedama į šiltą vietą (25-28 laipsnių), nuolat drėkinama ir laukiama kelias dienas, kol išsirita.
Baklažanai blogai toleruoja bet kokį persodinimą, siekiant sumažinti daigų praradimą, reikia grūdinti. Pirmasis kietėjimo etapas įvyksta, kai sėklos išsirita. Yra du grūdinimo būdai:
- Keletą dienų daigintas sėklas dieną laikykite 20 laipsnių temperatūroje, o nakčiai sumažinkite iki +5 laipsnių.
- Išbrinkusias sėklas dėkite į šaldytuvo nulinę kamerą, kur laikomos 1-3 paras.
Kur gauti dirvos sodinukams
Dirvožemį baklažanų sodinukams auginti namuose galima įsigyti specializuotoje parduotuvėje. Bet Pačiam paruošti substratą yra daug pigiau ir patikimiau.
Kiekvienas patyręs sodininkas jau turi savo, geriausią, žemių mišinio paruošimo mėlynių sodinukams receptą. Štai keletas dažniausiai naudojamų receptų:
- velėnos dirvožemis, humusas, superfosfatas, medžio pelenai;
- velėna, durpės, smėlis;
- Devivėrės, pjuvenos, durpės.
Paruoštas mišinys prieš naudojimą trąšos reikia dezinfekuoti. Yra keli būdai tai padaryti:
- dirvožemio užšalimas;
- kepimo žemė orkaitėje;
- laistyti žemę verdančiu vandeniu;
- pridedant kalio permanganato tirpalo.
Trąšos dedamos į dezinfekuotą dirvą, gerai išmaišomos ir išdėliojamos į sodinukams skirtus konteinerius.
Sėklų sėjos daigams laiko pasirinkimas
Baklažanų sėjos laikas priklauso nuo kelių veiksnių:
- Baklažanų veislės ir jų auginimo sezonas.
- Sodinimo būdas (šiltnamis, šildomas šiltnamis, atvira žemė).
- Regiono klimato ypatumai.
- Oro sąlygos.
Paprastai baklažanų daigai į atvirą žemę įvedami praėjus 65–70 dienų po pirmųjų ūglių atsiradimo.Atsižvelgiant į tai, kad sėkloms sudygti prireiks nuo 5 iki 12 dienų, galime apskaičiuoti - augalas Baklažanai reikalingi 80 dieną po sėklų pasėjimo į vazonus.
Žinoma, daug kas priklauso nuo regiono, kuriame yra sodas. Pavyzdžiui, centrinėje Rusijoje baklažanai į sodą išnešami maždaug gegužės viduryje.
Dauguma vasaros gyventojų ir sodininkų laikosi nuomonės, kad geriausias laikas baklažanų sėkloms sėti yra vasario pabaiga ir kovo pradžia.
Sodinukų auginimas namuose
Baklažanų šaknų sistema yra labai trapi, net vienas pažeistas ūglis stabdys viso augalo augimą. Kad daigų netektų kuo mažiau, geriau juos iš karto sodinti į atskirus konteinerius, tuomet nereikės nardyti.
Kaip indelis daigams tinka apvalūs 7-10 cm skersmens vazonai.Tai gali būti plastikiniai arba durpiniai puodeliai. Tai gerai, jei tai įmanoma baklažanų persodinimas su žemės grumstu (durpiniu stiklu arba perpjautu plastikiniu indu).
Vazonai užpildomi substratu iki maždaug 23 laipsnių ir laistomi šiltu vandeniu. Sėklos dedamos ant žemės – po tris kiekviename puode. Sėklos neįkasamos į dirvą, o pabarstomos sausa ir puria žeme – baklažanams reikia deguonies.
Jei sėklos buvo daigintos anksčiau, pirmieji ūgliai pasirodys 5 dieną po sėjos, nesudygusios sėklos sudygs tik po 10 dienų. Per šį laiką augalus reikia laikyti šiltoje – 25–28 laipsnių temperatūroje.
Po 10 dienų vazonai dedami į vėsesnę patalpą (apie 16-18 laipsnių). Šiuo metu formuojasi baklažanų šaknų sistema, kad ji būtų stipri ir galinga, augalas turi būti dedamas į šaltį.
Po 7-10 dienų, dieną daigai laikomi 23-26 laipsnių temperatūroje, naktį turėtų būti šiek tiek vėsiau - apie 18 laipsnių.
Baklažanus reikia laistyti reguliariai – žemė neturi išdžiūti ir nesutrūkinėti. Taip pat dirva turi būti atsargiai purenama – aplink stiebą neturi susidaryti tanki pluta. Vanduo drėkinimui turi būti šiltas.
Kaip paryškinti baklažanų daigus
Mažieji mėlynieji labai myli saulę, jiems reikia šviesos ir šilumos. Atsižvelgiant į tai, kad baklažanų daigams skirtos sėklos sėjamos vasario pabaigoje, nesunku atspėti, kad daigams saulės šviesos neužteks.
Štai kodėl naudojamas dirbtinis augalų apšvietimas. Tai atliekama naudojant galingas liuminescencines lempas (70 vatų). Liuminescencinės lempos puikiai tinka šiems tikslams.
Apšvietimo prietaisai dedami maždaug 50 cm aukštyje nuo baklažanų sodinukų. Šios kultūros dienos šviesos valandos priklauso nuo sodinukų amžiaus:
- pasirodžius pirmiesiems ūgliams, baklažanų daigai pirmąsias tris dienas apšviečiami lempomis 24 valandas per parą;
- sekančiomis dienomis šviesus paros laikas turėtų būti apie 15 valandų;
- pasodinus daigus arba ant augalų atsiranda du ar trys tikrieji lapai, lempas galima įjungti 12 valandų per parą.
Kaip maitinti ir grūdinti baklažanų sodinukus
Mažieji mėlynieji yra tarp tų kultūrų, kurios tikrai mėgsta tręšti. Štai kodėl, jei augalai blogai vystosi ir turi nepakankamą žalumyną, jie šeriami devyniaviečių arba vištų išmatomis.
Kai daigai gerai jaučiasi, pirmą kartą galima tręšti praėjus 10 dienų po skynimo (arba pasirodžius trečiam lapeliui). Pakartokite procedūrą dar po 20 dienų.
Geriausias baklažanų šėrimo mišinys laikomas:
- kalio druska - 3 gramai;
- amonio nitratas - 5 gramai;
- superfosfatas - 12 gramų.
Išbarsčius trąšas, daigus reikia gerai palaistyti švariu vandeniu, kad baklažanai nesudegtų.
Mėlynuosius sodinukus reikia sukietinti dvi savaites prieš sodinant į nuolatinę vietą. Procedūra apima laistymo mažinimą ir augalų vėdinimą.
Lauko temperatūrai nusistovėjus 20 laipsnių ribose, baklažanų daigus galima išnešti vėdinti. Kietėjimas prasideda nuo kelių minučių, palaipsniui ilginant laiką iki visos šviesios paros valandos.
Tokios sąlygos prisideda prie laipsniško baklažanų sodinukų prisitaikymo prie natūralios aplinkos, o po persodinimo augalai greitai prisitaiko prie nuolatinės vietos.
Kada perkelti sodinukus į nuolatinę vietą
Baklažanų daigai turi būti tankūs ir tvirti.Krūmai gali siekti 15-20 cm aukščio, turėti 7-8 tikruosius lapus ir keletą pirmųjų pumpurų. Be to Šiltnamyje būtina sodinti aukštesnius sodinukus, o atvirame grunte baklažanai turi būti trumpi ir stambūs.
Baklažanų daigai į šiltnamius perkeliami balandžio pabaigoje. Plėvelėms tinka gegužės pradžia, o mėlynieji į atvirą žemę persodinami gegužės viduryje arba pabaigoje (priklausomai nuo regiono ir oro sąlygų).
Ko nedaryti auginant baklažanų daigus
Yra keletas klaidų, kurias nepatyrę sodininkai reguliariai daro:
- sėti nedaigintas sėklas;
- naudojant marlę sėkloms daiginti, galite sulaužyti švelnius daigus;
- sodinti sėklas per giliai į žemę (sodinimo gylis neturi viršyti 2 cm);
- dėžių su sodinukais įrengimas ant neapšiltintų palangių.
Namuose augindami baklažanų sodinukus, galite būti visiškai tikri jų kokybe. Nebus staigmenų, pavyzdžiui, kitokios veislės, kai sėklas daiginsite patys. Tačiau norėdami gauti aukštos kokybės sodinamąją medžiagą, turėsite laikytis visų šio sudėtingo derliaus taisyklių ir reikalavimų.
