Yra daugybė baklažanų veislių, skirtingų vaisių formų ir spalvų. Tuo pačiu metu purpurinės daržovių rūšys yra plačiausiai atstovaujamos selekcininkų, jų skaičius yra daugiau nei 200 vienetų. Iš šios įvairovės galime atrinkti geriausias trumpo nokimo, puikaus vaisių skonio ir didelio derlingumo veisles. Tai yra populiarus baklažanas „Sodininko svajonė“. Norint įvertinti šios veislės savybes, straipsnyje aprašomos vaisiaus išorinės, skonio savybės, daržovės nuotrauka, agrotechninės auginimo sąlygos.
Veislės aprašymas
Baklažanų veislę „Gardener’s Dream“ galima laikyti klasikine šios kultūros atstove. Jo vaisiai turi tokį išorinį aprašymą:
- cilindro formos;
- tamsiai violetinė žievelės spalva;
- blizgus paviršius;
- ilgis nuo 15 iki 20 cm;
- skersmuo skerspjūvyje 7-8 cm;
- vidutinis svoris 150-200 g.
Baklažanų minkštimas yra vidutiniškai tankus, baltas. Oda gana plona ir švelni. Šios veislės daržovės neturi kartumo ir gali būti naudojamos ruošiant kulinarinius patiekalus, ikrus, konservuojant.
Žemės ūkio technologija
Baklažanai „Sodininko svajonė“ auginami atvirame lauke. Šiuo atveju naudojami du sėjos būdai:
- sėklos tiesiai į žemę. Geriausias laikas tokiems pasėliams yra balandžio mėn. Ankstyvosiose stadijose pasėliai turi būti apsaugoti plėvele.
- sodinukai.Į žemę sodinukus rekomenduojama sodinti gegužės pabaigoje.
Augalus geriau sodinti į dirvą, kurioje anksčiau augo grūdai, melionai, ankštiniai augalai ar morkos.
Subrendę baklažanų krūmai „Sodininko svajonė“ yra gana aukšti - iki 80 cm, todėl augalą reikia sėti intervalais: ne mažiau kaip 30 cm tarp eilių. Rekomenduojama sodinti 4-5 krūmus 1 m2 dirvožemio. Sėjant sėklos sodinamos ne didesniu kaip 2 cm gyliu.
Augimo proceso metu pasėlius reikia gausiai laistyti, tręšti ir purenti. Esant palankioms sąlygoms, veislės „Sodininko svajonė“ derlius siekia 6-7 kg/m2. Vaisiai sunoksta 95–100 dienų nuo sėklos pasėjimo dienos.
Augalas atsparus antracnozei ir vėlyvajam pūtimui, todėl jo nereikia papildomai apdoroti cheminiais junginiais. Bendrąsias baklažanų auginimo rekomendacijas rasite čia:
