Turinys
Pumpkin Honey Dessert – jauna veislė, išvesta Rusijos žemės ūkio bendrovės Aelita ir 2013 metais įrašyta į Rusijos Federacijos valstybinį registrą. Šią moliūgų veislę leidžiama auginti visuose šalies regionuose privačiuose namų ūkio sklypuose.
Moliūgų medaus deserto aprašymas
Moliūgų medaus desertas priklauso įvairiems medaus tipams, kurie dėl ryškaus minkštimo medaus skonio priskiriami atskirai grupei.
Medaus desertas – stambiavaisis, anksti nokstanti, universali veislė. Augalas ilgai laipiojantis, dideliais, šiek tiek išpjaustytais tamsiai žaliais lapais. Blakstienos ir lapai šiurkštūs. Žiedai geltoni, dideli, varpelio formos. Kiekviena blakstiena veda nuo 2 iki 5 vaisių.
Šaknų sistema, kaip ir visų moliūgų, yra šakota, giliai įsiskverbianti į dirvą.
Vaisių aprašymas
Šios veislės moliūgai yra dideli, gerai segmentuoti, plokščios apvalios formos su nedideliu įdubimu kotelio srityje. Žievelė plona, vienodos spalvos, šiurkšti. Medaus deserto moliūgo nuotraukoje matosi oranžinės, oranžinės raudonos arba tamsiai rausvos spalvos vaisiai.Veislės aprašyme nurodyta, kad jų vidutinis svoris – 4–6 kg, tačiau soduose labai dažnai aptinkami ir iki 11 kg sveriantys egzemplioriai. Minkštimas yra oranžinis arba ryškiai raudonas, storas, mėsingas, sultingas. Vidutinio dydžio sėklų lizdas, užpildytas vidutinio dydžio baltomis sėklomis.
Skonis medaus-muskato, saldus, ryškaus aromato. Šios veislės vaisių minkštimo sudėtis pasižymi rekordiniu karotino kiekiu; jame taip pat gausu vitaminų ir mineralų. Dėl savo maistinės vertės ir mažo kaloringumo moliūgų medaus desertas buvo plačiai naudojamas kulinarijoje, dietinėje ir medicininėje mityboje. Iš jo gaminamos tyrelės, sultys, kepinių įdarai; jis dedamas į daržovių garnyrus, salotas, desertus ir dribsnius. Šis moliūgas taip pat tinka kepiniams. Iš šios daržovės pagaminti sveiki patiekalai gali padėti sergant virškinimo sistemos ligomis ir esant vitaminų trūkumui. Moliūgas ypač vertingas kūdikių maistui – puikiai tinka kūdikių pirmajam maitinimui, nes jame nėra alergenų ir nereikia papildomo cukraus.
Įdomių patiekalų iš gėlių ruošia ir egzotiškos virtuvės gerbėjai: juos galima kepti tešloje arba įdaryti.
Ši veislė taip pat tinka pramoniniam auginimui, nes moliūgai ilgai laikosi ir gerai toleruoja transportavimą.
Veislės ypatybės
Veislė Honey Dessert yra anksti nokstanti veislė: priklausomai nuo auginimo sąlygų vaisiai techninę brandą pasiekia per 90 - 110 dienų nuo sudygimo momento.
Ši šalčiui atspari pasėlių veislė gerai toleruoja temperatūros pokyčius. Jis gali būti auginamas visur Rusijoje.Veislė puikiai jaučiasi pietuose ir vidurinėje zonoje, jei laikomasi žemdirbystės metodų esant šaltoms, trumpoms vasaros sąlygoms, gerai auga ir šiauriniuose regionuose.
Moliūgų galiojimo laikas yra vidutinis – gamintojai nurodo minimalų galiojimo laiką apie 100 dienų, tačiau dažniausiai, griežtai laikantis sąlygų, moliūgas tarnaus ilgiau.
Skirtingos sėklų įmonės reikalauja skirtingų derlių. Taigi, jūs galite rasti numatomą derlių nuo 3 iki 11 kg už 1 kv. m. Daugeliu atžvilgių šie skaičiai priklauso nuo augančio regiono.
Ši veislė gerai toleruoja sausrą, tačiau reikia drėgmės, kad susidarytų žalia masė ir kiaušidės.
Atsparumas kenkėjams ir ligoms
Medaus deserto moliūgų veislės ypatybė yra atsparumas pagrindinėms moliūgų pasėlių ligoms. Tačiau būtina reguliariai apžiūrėti sodinukus, ar nėra pažeidimų. Dažniausi kenkėjai yra voratinklinės erkės, amarai, vikšrai, su kuriais galima kovoti naudojant tradicinius metodus – aitriosios paprikos ar česnako antpilu, taip pat muilo-pelenų tirpalu.
Privalumai ir trūkumai
Neabejotini „Honey Dessert“ moliūgų veislės pranašumai apima šias savybes:
- neįprastas medaus skonis;
- didelis vitaminų ir mineralų kiekis;
- gana paprasta žemės ūkio technologija;
- atsparumas pasėlių ligoms;
- gera vaisių laikymo kokybė;
Ši veislė taip pat turi tam tikrų trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti auginant:
- didelis plotas reikalingas sodinti;
- dirvožemio derlingumo reikalavimus.
Auginimo technologija
Šios veislės moliūgams auginti tinka gerai apšviestos, nuo stipraus vėjo apsaugotos vietos. Augalas mėgsta lengvą priemolio ir priesmėlio dirvą; Gausų derlių galima gauti pasodinus javus ant komposto krūvos. Planuodami sodinimą, turite atsižvelgti į tai, kad, kaip ir kiti stambiavaisiai moliūgai, medaus desertas labai auga. Optimalus sodinimo raštas – 100x100 cm.Taupant erdvę, moliūgus galima sodinti prie pastatų, kurie tarnaus kaip atrama jo ilgiems vynmedžiams.
Ši veislė puikiai auga ir aukštose lysvėse, kurios greičiau įšyla, o stipriai lyjant neužlieja.
Prieš žiemą aikštelė iškasama ir paruošiamos duobės, į kurias įterpiamos organinės ir mineralinės trąšos. Jei nebuvo galimybės tręšti dirvos rudenį, humuso galima įpilti pavasarį likus 14 dienų iki sodinimo.
Priklausomai nuo oro sąlygų, „Honey Dessert“ moliūgas gali būti auginamas naudojant tiek sodinukus, tiek nesodinukus. Daigai pradedami išvaryti likus 20–25 dienoms iki planuojamos sodinimo atvirame lauke dienos. Paprastai sodinukai sodinami į sodo lysvę trečiąją gegužės dešimtąją dieną - pirmąsias dešimt birželio dienų.
Sėklinės medžiagos paruošimas tiek sėjinukams, tiek nesodinimui apima stipriausių sėklų parinkimą, dezinfekavimą ir mirkymą augimo stimuliatoriuose.
Daigams sėklos sodinamos į atskirus 2–3 vienetų konteinerius.Kaip substratas naudojamas sodo dirvožemio mišinys su humusu arba kompostu. Norint palaikyti dygimui reikalingą mikroklimatą (šilumą ir drėgmę), indai uždengiami plėvele. Iš besiformuojančių daigų likęs tik stipriausias augalas; likusieji nuskabomi. Prieš sodinant sodinukus į sodą, rekomenduojama juos grūdinti kelias valandas per dieną išnešant į lauką.
Šios veislės moliūgai turėtų būti sodinami atvirame lauke gegužės pabaigoje – birželio pradžioje. Išperintų sėklų naudojimas pagreitins daigumą. Į iš anksto paruoštas duobutes sėjamos 2–3 sėklos, jas pagilinant iki 5–8 cm Sodinimo vietas rekomenduojama per naktį uždengti plėvele, kol išdygs ūgliai.
Reguliari pasėlių priežiūra – tai laistymas, purenimas, ravėjimas, tręšimas ir sodinukų apžiūra, ar nėra ligų ir kenkėjų. Šios daržovės laistymas turi tam tikrų ypatumų: auginimo sezono metu augalas reikalauja daug drėgmės, moliūgų nokimo metu laistymas sumažinamas, o prieš nuimant derlių visiškai nutraukiamas. Kai kurie daržovių augintojai mulčiuoja dirvą aplink pagrindinį stiebą. Taip išvengiama žemiškos plutos susidarymo po laistymo, išlaikoma drėgmė ir augalas apsaugomas nuo piktžolių. Tačiau didelio poreikio šiai procedūrai nėra.
Be to, augalą reikia formuoti. Kad prinoktų stambūs „Honey Dessert“ moliūgų vaisiai, rekomenduojama ant augalo palikti 2–4 vaisius.
Norint paskatinti atsitiktinių šaknų augimą, augalo stiebai apibarstomi drėgna žeme. Tai leidžia augalui suteikti papildomos mitybos.
Medaus desertinis moliūgas skinamas rugpjūčio – rugsėjo mėnesiais techninės brandos fazėje, nupjaunant jį kartu su koteliu. Moliūgus laikykite plius 5÷15°C temperatūroje sausoje vietoje. Minkštimas, supjaustytas kubeliais, gali būti laikomas šaldiklyje iki metų.
Išvada
Moliūgų medaus desertas pagrįstai laikomas vienu skaniausių ir sveikiausių medaus veislės moliūgų. Paprasta žemės ūkio technologija, santykinis nepretenzingumas ir atsparumas ligoms daro šią veislę patrauklią auginti visoje Rusijoje.
