Turinys
Žemchuzhina moliūgas yra viena iš populiariausių muskato moliūgų veislių tarp Rusijos sodininkų. Veislė buvo įtraukta į valstybinį registrą 2000 m. ir patvirtinta auginti Šiaurės Kaukazo, Uralo ir Tolimųjų Rytų regionuose komercinės gamybos tikslais ir privačiuose namų ūkio sklypuose.
Muskato riešuto moliūgų veislės Zhemchuzhina aprašymas
Šios veislės augalas yra ilgai laipiojantis, turi galingą krūmą su 70–100 cm ilgio kamienu, ant kurio susidaro 5–7 šoniniai ūgliai. Ant kiekvienos susidaro kiaušidės, dažniausiai po vieną ant kiekvieno ūglio. Lapai vidutinio dydžio, tamsiai žali su nežymiomis baltomis dėmėmis. Lapo mentė neperpjauta, penkiakampio formos, iš išorės padengta nedideliu pūkeliu.
Augalas išaugina vyriškus ir moteriškus žiedus, o bitėms apdulkinus moteriškos gėlės formuoja kiaušides. Žiedai dideli, ryškiai geltoni, turi 5 žiedlapius.
Vaisių aprašymas
Perlinio muskato moliūgo prinokusių vaisių aprašymas kai kuriuose šaltiniuose labai skiriasi – tos pačios veislės nuotraukoje galite pamatyti skirtingų dydžių, formų ir spalvų moliūgus. Šios daržovės išvaizda priklauso nuo sėklų gamintojo. Dažniausiai Muscat Pearl veislės moliūgai būna dideli, pailgos cilindro formos, primenantys cukiniją, viršūninėje dalyje apvalūs arba ovalūs sustorėjimai. Jame yra mažas sėklų lizdas, susidedantis iš trijų ertmių, užpildytų vidutinio dydžio, plačiomis, ovalios formos sėklomis. Vaisiai gali būti lygūs arba šiek tiek segmentuoti, 45–55 cm ilgio, kai kuriais atvejais jų svoris gali siekti 8 kg, bet dažniau svyruoja nuo 4 iki 7 kg. Žievelė plona, plastiška, sunokusi žalsvai oranžinės arba ryškiai oranžinės spalvos. Muskato moliūgo Pearl apžvalgose galite pamatyti vaisių nuotraukas, kuriose yra šviesesnės spalvos dėmių ar juostelių arba smulkaus tinklelio rašto. Šios veislės moliūgų minkštimas tamsiai oranžinis, sultingas, traškus, aromatingas, pluoštinės struktūros. Skonis saldus. Daugelis daržovių augintojų šį moliūgą vadina skaniausia ir aromatingiausia veisle tarp visų šios daržovės veislių.
Didelis karotino kiekis minkštime (apie 14 mg 100 g), pektino medžiagų ir mineralinių druskų suteikia perliniam muskato moliūgui ypatingą vertę. Jame taip pat gausu vitaminų B, PP, E, K, taip pat provitamino A. Dėl mažo kaloringumo šio augalo jis populiarus dietinėje mityboje.
Ši muskato moliūgų veislė yra universali stalo įvairovė, vaisiai plačiai naudojami ruošiant sriubas, daržovių garnyrus, košes, desertus, kepinių įdarus, sultis.Puikiai tinka konservuoti ir gerai toleruoja gilų šaldymą. Kaip ir kitos veislės su saldžiu minkštimu, „Zhemchuzhina“ muskato riešutas naudojamas kūdikių maistui.
Žinomos ir vaistinės muskato moliūgo Pearl savybės: turi diuretikų poveikį, naudingas širdžiai ir akims, reguliarus jo vartojimas gerina imunitetą, o vitaminas K lėtina senėjimo procesus.
Veislės ypatybės
Žemchuzhina moliūgų veislės aprašyme pažymimas jo atsparumas žemai temperatūrai ir kitoms nepalankioms oro sąlygoms, didelis derlius, gebėjimas saugiai toleruoti sausrą ir geras galiojimo laikas.
Pumpkin Pearl laikomas vidutinio vėlyvumo veisle. Nuo sėklų pasodinimo iki derliaus nuėmimo praeina 110–130 dienų.
Jei laikomasi agrotechnikos, iš 1 m² galima nuskinti iki 15 kg vaisių, o kuo šiltesnis auginimo regionas, tuo gausesnio derliaus galima tikėtis.
Muskato riešuto moliūgų veislės Zhemchuzhina derlius tiesiogiai priklauso nuo oro sąlygų (ypač oro temperatūros), dirvožemio derlingumo, sodinamos medžiagos apdorojimo prieš sėją, laistymo ir tręšimo režimų.
Atsparumas kenkėjams ir ligoms
Sviestinis moliūgas Žemčužina serga tomis pačiomis ligomis kaip ir kiti melionai. Dažniausi negalavimai: antracnozė, šaknų puvinys, miltligė, fuzariozė. Pagrindinės šių ir kitų ligų prevencijos priemonės yra sėjomainos laikymasis ir sodinamos medžiagos apdorojimas prieš sėją.
Muskato riešuto moliūgų veislė "Zhemchuzhina" yra jautri kenkėjų invazijai. Dažniausiai ji kenčia nuo šių vabzdžių: melioninių amarų, voratinklinių erkių ir kurmių svirplių.
Privalumai ir trūkumai
Neabejotini „Zhemchuzhina“ veislės pranašumai yra šie:
- atsparumas sausrai;
- atsparumas šalčiui ir atsparumas temperatūros pokyčiams;
- puikus skonis ir aromatas;
- patogi vaisių forma saugojimui ir naudojimui;
- didelis minkštimo tūris dėl mažos sėklos ertmės;
- didelė maistinė vertė;
- geras transportavimas, išlaikymo kokybė.
Nors ši veislė neturi akivaizdžių trūkumų, palyginti su kitomis veislėmis, daugelis daržovių augintojų atkreipia dėmesį į šias savybes:
- jautrumas ligoms;
- dirvožemio kokybės ir priežiūros reikalavimai;
- staigus skonio sumažėjimas ilgai laikant.
Augantis moliūgas Pearl
Sviestinis moliūgas Zhemchuzhina yra gana nepretenzinga veislė. Jo auginimas nereikalaus iš daržovių augintojo papildomų pastangų ir laiko, norint gauti gerą rezultatą, labai svarbu atidžiai stebėti jo poreikius.
Kaip ir visiems moliūgams, šiai kultūrai sodinti rinkitės saulėtą vietą, apsaugotą nuo stipraus vėjo. Augalas mėgsta smėlingą arba lengvą priemolio dirvą. Patyrę sodininkai žino, kad gausų derlių galima nuimti, jei moliūgą pasodinsite šalia arba tiesiai ant komposto krūvos.
Kad moliūgas neužkrėstų ligomis ir kenkėjais, moliūgą rekomenduojama sodinti po bulvių ir ankštinių augalų, tačiau jam netinkama dirva, kurioje augo agurkai, cukinijos ir moliūgai.
Pietiniuose šalies regionuose „Zhemchuzhina“ muskato riešuto moliūgas auginamas besėklių metodu, tai yra, sėjant sėklas tiesiai į atvirą žemę. Sodinti pradedama gegužės pabaigoje – birželio pradžioje, kai dirva įšyla iki +13°C.
Palankiausia temperatūra krūmų augimui ir vaisiui dygti yra nuo +18°C iki +25°C.
Sėjinukų sodinimas prasideda balandžio pabaigoje, maždaug likus mėnesiui iki numatomos jaunų augalų sodinimo į nuolatinę vietą datos.
Tiek sėjant sėklas į žemę, tiek perforuojant daigus, sėklos iš anksto paruošiamos: 18–20 valandų mirkomos silpname vandeniniame kalio permanganato tirpale, po to nuplaunamos, išdžiovinamos ir apdorojamos fungicidu, kad būtų išvengta augalų ligų.
Sodo lysvėje sodinukai dedami 1–1,5 m atstumu vienas nuo kito.
Kai krūmai auga ir pradeda šakotis, siekiant paskatinti atsitiktinių šaknų, suteikiančių augalui papildomos mitybos, formavimąsi, tarpubamblius reikia pabarstyti drėgna žeme. Ši procedūra atliekama 2-3 kartus per sezoną.
Perlinį muskato moliūgą laistykite tik šiltu vandeniu ir tik prie šaknų, 5 litrus vandens vienam augalui. Reikėtų vengti dirvožemio užmirkimo, kad nebūtų išprovokuoti sodinukų užkrėtimas puviniu.
Kelis kartus per sezoną moliūgas šeriamas organinėmis ir mineralinėmis trąšomis.
Įprasta veikla apima ravėjimą ir purenimą. Jie ne tik palengvina deguonies patekimą į augalo šaknų sistemą, bet ir neleidžia vystytis ligoms bei kenkėjų žalai.
Derlius nuimamas rugpjūčio pabaigoje – rugsėjo pirmoje pusėje. Šios veislės moliūgai supjaustomi ir laikomi kartu su koteliu.
Išvada
Perlinis moliūgas pelnė ypatingą daržovių augintojų meilę dėl sėkmingo nepretenzingumo, atsparumo šalčiui, gebėjimo gerai toleruoti sausrą ir puikaus skonio derinio. Šios veislės moliūgų saldumas ir aromatas patinka ne tik suaugusiems, bet ir vaikams, o dėl maistinės vertės jis populiarus dietinėje ir gydomojoje mityboje.
