Turinys
Šparagai yra vienas skaniausių, sveikiausių ir brangiausių daržovių kultūrų. Tuo pačiu kiekvienas sodininkas savo sodo sklype gali užsiauginti tokį vertingą smalsumą. Yra labai mažai veislių, skirtų Rusijai, šparagai Arzhentelskaya teisėtai laikomi labiausiai paplitusiais.
Asparagus Argentelles aprašymas
Šparagai Arzhentelskaya buvo įtraukti į Rusijos Federacijos valstybinį registrą 1949 m. Sukūrėjas buvo „Russian Seeds“ įmonė. Jau 70 metų jis auginamas Rusijoje ir kaimyninėse šalyse.
Suaugęs augalas pasiekia 2 m aukštį Veislei būdingas atsparumas šalčiui: dėl galingos šaknų sistemos Argentelska šparagai gali atlaikyti iki -30 °C šalčius. Veislė anksti noksta, pasižymi aukštu skoniu, nereikli priežiūros. Jauni ūgliai yra ploni, sniego baltumo, iki 1 cm skersmens, kreminės spalvos minkštimas su šiek tiek pastebimu geltonu atspalviu. Šparagai Argental turi ir vyriškus, ir moteriškus žiedus. Pasėlių sėklos sunoksta rugpjūtį.
„Arzhentelskaya“ veislės trūkumai yra šie: mažas derlius ir trumpas galiojimo laikas. Be to, jei derliaus nuėmimas vėluoja, šparagų ūgliai greitai tampa stambesni ir įgauna žalią spalvą su purpuriniu atspalviu.
Baltųjų šparagų Argentelles auginimas iš sėklų
Vienas iš būdų gauti naujų argentelinių šparagų augalų yra dauginimas sėklomis.
Dėl labai mažo sėklų daigumo šparagus geriau auginti per sodinukus, o ne tiesiogiai sėti sėklas į žemę.
Norėdami „pažadinti“ sėklas ir suminkštinti tankų lukštą, jos 2–3 dienas mirkomos lydytame vandenyje, pašildytame iki 35 ° C. Norėdami pagerinti efektą, naudokite akvariumo kompresorių. Oro burbuliukai padeda Argentelijos šparagų sėkloms „pabusti“.
Taip paruošta sodinamoji medžiaga turi būti suvyniota į drėgną šluostę, sudrėkintą šaknų formavimosi stimuliatoriumi (pavyzdžiui, Emistim-M), ir įdėta į plastikinį maišelį, prieš tai padarius jame keletą mažų skylučių. Pakuotė laikoma šiltoje vietoje. Argentelijos šparagų sėklos periodiškai vėdinamos ir drėkinamos. Vietoj pramoninių stimuliatorių leidžiama naudoti liaudies gynimo priemones, tokias kaip alavijo sultys ar gintaro rūgštis.
Pirmosios šaknys pasirodys ne anksčiau kaip po 6–7 savaičių. Todėl sėklos mirkomos vasario mėnesį, nes nuo sėklos paruošimo pradžios iki pasodinimo į žemę praeina mažiausiai 3–3,5 mėnesio.
Geriausi indai šparagų Argentelles auginimui yra plastikinės kasetės arba puodeliai. Prieš naudojant juos dezinfekcijai, juos reikia apdoroti bet kokiu cheminiu tirpalu arba palaikyti virš garų.
Argentelijos šparagų sodinukų auginimo dirvožemio sudėtis apima maždaug vienodus kiekius velėnos, smėlio, komposto ir durpių. Siekiant išvengti grybelinių ligų atsiradimo, dirva užpilama verdančiu vandeniu, pridedant kalio permanganato, o siekiant užkirsti kelią jų atsiradimui, į 2 litrus dirvožemio įpilama 10 g medžio pelenų, kreidos arba aktyvintos anglies. Visiškai atvėsus, puodeliai ir kasetės užpildomi dirvožemio mišiniu. Vandens pertekliui nutekėti indų dugne karšta vinimi padaromos skylės.
Argentelska šparagų sėklos sodinamos į 1–1,5 cm gylį, po to indai uždengiami stiklu arba plėvele ir laikomi 25 °C temperatūroje iki sudygimo. Kad nesusidarytų kondensatas, pasėliai kasdien vėdinami ir stiklas apverčiamas.
Kai išdygsta daigai, Argentel šparagų daigus reikia perkelti arčiau šviesos. Tačiau ant palangės jos nededa, nes ryški šviesa sodinukams nėra būtina, o šaltas stiklas ir iš jų sklindanti vėsa gali pakenkti trapiems augalams.
Kai Arzhentelskaya veislės daigai šiek tiek paauga ir pasiekia 8–9 cm, jie gali nukristi, nes negali atlaikyti savo svorio. Norint to išvengti, rekomenduojama įrengti mažas atramas. Tačiau tai turi būti daroma labai atsargiai, kad nepažeistumėte trapių augalų šaknų. Galima pasirinkti, kad ant viršaus užtraukiamas tinklas, kuris neleis jauniems sodinukams nukristi.
Šiuo metu Argentelska šparagus rekomenduojama tręšti bet kokiomis kompleksinėmis daržovių kultūroms skirtomis trąšomis. Tai leis „pūkuotoms eglutėms“ sustiprėti ir paskatins jų augimą.
Kai Argentelijos šparagų daigai subręsta, reikia rūpintis, kad dirvožemis būtų drėgnas ir šiek tiek purenamas.Kaip ir visi augalai, šparagai pasiekia saulės šviesą. Todėl kas 4 - 6 dienas konteineris su augalais apverčiamas 90°. Norint išvengti painiavos, rekomenduojama tai daryti pagal laikrodžio rodyklę.
Jei argentelinių šparagų sėklos iš pradžių buvo sodinamos į bendrą dėžutę, tai pasiekusios 15 cm aukštį sodinamos į atskirus puodelius. Svarbu šią procedūrą atlikti kuo atidžiau, nepažeidžiant šaknų: antraip labai trapūs augalai gali neįsišaknyti.
Po 3,5 mėnesio Argentinos šparagų daigai yra paruošti sodinti į žemę. Birželio pradžioje pasiekia 30 cm aukštį ir pradeda šakotis.
Kad jauni augalai nežūtų nuo vėjo ir tiesioginių saulės spindulių, prieš sodinant į atvirą žemę, jie sukietėja.
Šparagų, įskaitant Arzhentelskaya veislę, auginimas iš sėklų išsamiai pateikiamas vaizdo įraše:
Argentelijos šparagų sodinimas ir priežiūra atvirame lauke
Lysvė, kurioje augs argenteliniai šparagai, pasirenkama saulėtoje vietoje. Norint apsaugoti augalus nuo vėjo gūsių iš vyraujančios vėjo zonos, 2 m atstumu nuo sodinimo būtina sukurti kukurūzų arba gyvatvorių užuolaidą: tokiu būdu trapūs sodinukai bus apsaugoti nuo skersvėjų ir tuo pačiu. laiko, neužtamsintas.
Sodinamosios medžiagos ir vietos paruošimas
Maistinga, bet gana tanki dirva netinka auginti Argentelska šparagus. Purvinoje ar molingoje dirvoje jūs negalite gauti sultingų ūglių derliaus. Augalui reikalingas maistingas dirvožemis su gera aeracija.
Rudenį būsimų lysvių vietoje būtina iškasti 35 - 40 cm gylio tranšėją, apačioje dedamos nupjautų medžių šakos, kurios tarnauja kaip drenažas, o toliau irimo procese - papildomai. mityba. Ant viršaus atitinkamai santykiu 2:2:2:1 pilamas dirvožemis, susidedantis iš durpių, komposto, humuso, velėnos ir smėlio.
Pavasarį purenama dirva, įterpiamos kompleksinės trąšos ir suformuojamas 12-15 cm aukščio ketera.
Nusileidimo taisyklės
Kad būtų lengviau išimti iš indo, argentelinių šparagų daigai laistomi likus kelioms valandoms iki sodinimo.
Atsargiai išimkite augalą iš talpyklos ir sutrumpinkite jo šaknis 3–4 cm, nupjaudami „kraštą“ ant žemės komos. Paruoštos duobutės laistomos šiltu, nusistovėjusiu vandeniu ir daigai atsargiai pasodinami į nuolatinę vietą.
Kadangi Argentelijos šparagai pirmaisiais metais auga lėtai ir užima daug vietos sodinimui, taupant vietą jie sutankinami svogūnais, ridikėliais, daržovių pupelėmis ir kitomis kultūromis, kurios sodinamos tarp eilių.
Laistymas ir tręšimas
Nepaisant tariamo egzotiško derliaus kaprizingumo ir sodininkų baimės, kad tam prireiks specialaus požiūrio, augalas yra visiškai nepretenzingas. Argentelijos šparagų priežiūra visai nėra sudėtinga.
Nuo pirmųjų šparagų sodinukų sodinimo dienų ir 2 savaites laistoma kasdien.Tada – kas 3 – 5 dienas, priklausomai nuo oro. Vandens norma yra 0,6 - 0,8 litro vandens vienam krūmui. Arzhentelskaya veislės dirvožemis visada turi būti drėgnas. Tačiau reikėtų vengti dirvožemio užmirkimo, nes tai neigiamai veikia augalą.
Argentelska šparagų daigus reikia laistyti tik pirmuosius 2–3 sezonus. Per tą laiką jie suformuoja galingą šaknų sistemą, kuri įsiskverbia giliai į dirvą, po kurios šparagai gali savarankiškai aprūpinti save drėgme.
Laistyti reikės tik esant intensyviam ir ilgalaikiam karščiui bei ūgliams sunokus.
„Argentelskaya“ šparagams geriausias laikomas lašelinis drėkinimas. Jis ne tik nesudaro plutos dirvos paviršiuje, bet ir geriau įsiskverbia į šaknis, kurios suaugusiame augale yra labai giliai.
Pavasarį, kai argenteliniai šparagai pabunda ir pradeda masę, jiems ypač reikia azoto. Mineralinės trąšos (amonio nitratas, karbamidas) įterpiamos tirpalo pavidalu santykiu 20 g 10 litrų vandens. Organinės trąšos skiedžiamos vandeniu atitinkamai 1:15 ir 1:20. Maitinimas atliekamas 2-3 kartus su 2-3 savaičių pertraukomis.
Vasaros viduryje Aržentelskajai šerti naudojamos kompleksinės trąšos. Rudenį – fosforo ir kalio. Paskutinis sezono tręšimas tręšiamas sausai, tolygiai paskirstant per lysvę ir lengvai įterpiant į dirvą, po to augalas laistomas. Medžio pelenai gali būti naudojami kaip alternatyva mineralinėms trąšoms.
Kaip matote nuotraukoje, argenteliniai šparagai yra galingas augalas, todėl jį reikia maitinti visą auginimo laikotarpį.
Hilling
Norint gauti švelnius balintus argentelinių šparagų ūglius, augant augalą reikia nusodinti. Be to, sukalimas sulėtins jaunų ūglių virsmą kietu stiebu, kurio negalima naudoti maistui.
Apipjaustymas
Šparagai nereikalauja ypatingos priežiūros. Formuojant krūmą, augalas genimas šiais atvejais:
- švelnių ūglių naudojimas maistui;
- pašalinti sergančias ir pažeistas šakas;
- prieš žiemojimą.
Šparagai labai gražiai atrodo kaip puokščių priedas. Tačiau stiprus genėjimas gali susilpninti krūmą, todėl tai reikia daryti atsargiai.
Pasiruošimas žiemai
Asparagus Argentels pasižymi geru atsparumu šalčiui. Veislė auga net Urale ir Sibire. Tačiau norint apsaugoti šaknis nuo nušalimo, pasėlius žiemai reikia pridengti.
Pirmiausia turėtumėte pašalinti visas sergančias ir pageltusias šakas. Tada supilkite augalą į kalną, suformuodami 25–30 cm aukščio kauburėlius, kurių viršūnę uždenkite eglės šakomis arba dengiamąja medžiaga, pvz., agropluoštu ar audeklu.
Pavasarį, esant stabiliai aukštesnei nei nulinei temperatūrai, nuo augalų nuimama dengiamoji medžiaga.
Derliaus nuėmimas
Pirmasis argentelinių šparagų derlius nuimamas tik trečiaisiais augalo gyvenimo metais. Iki to laiko krūmas suformavo 10–12 ūglių. Tačiau maistui galima naudoti tik 1 - 3. Jauni stiebai nulaužiami arba nupjaunami 3 cm aukštyje nuo dirvos lygio. Po to šparagai susmulkinami.
Suaugusiems augalams ūgliai nupjaunami per 30–45 dienas. Po to augalui leidžiama pasiruošti žiemai.
Laikykite ūglius drėgname skudurėlyje arba sandariame maišelyje šaldytuve.Iš Argentel šparagų ruošiami įvairūs patiekalai. Jis nuostabus virtas ir keptas.
Ligos ir kenkėjai
Argenteliniai šparagai neturi daug kenkėjų. Visų pirma, tai yra amarai, kurie čiulpia sultis iš augalo. Profilaktikai tarp eilių sodinami aštraus kvapo augalai, tokie kaip rozmarinas, bazilikas, šalavijas. Šių žolelių antpilais smidrų krūmus taip pat galite purkšti kartą per 10 dienų. Jei sodinukus jau užpuolė kenkėjai, naudokite chemines medžiagas, kurios suskirstytos į 3 grupes:
- Kontaktinis veiksmas – kenkėjų naikinimas, prasiskverbiant į juos per chitininį dangą;
- Žarnyno veikimas - patenka į stemplę, o vėliau patenka į kraują ir paveikia kenkėją.
- Sisteminis veiksmas – kai augalas įsisavina vaistą ir išlaiko jį savo audiniuose 15 - 30 dienų. Maitindamiesi tokių augalų sultimis, amarai žūva.
Tradicinė medicina taip pat apima česnako ir pelyno užpilus.
Specifiniai Argentinos šparagų kenkėjai yra smidrų lapinis vabalas ir šparaginė musė. Kova su jais susideda iš augalų apdulkinimo pelenais, pakabinimo lipnia juosta ir purškimu Ikta-Vir, Mospilan, Aktaru.
Grybelinės ligos retai pažeidžia šparagų augalus. Išimtis yra rūdys ir šaknų puvinys. Su rūdimis kovojama naudojant vario turinčius preparatus. Siekiant išvengti šaknų puvinio, į dirvą įpilama Entobacterin arba Glyocladilin.
Reprodukcija
Be Argentelijos šparagų dauginimo sėklomis, galite naudoti šiuos metodus:
- dalijant krūmą;
- auginiai.
Pirmuoju atveju reikia padalyti krūmą bent vienu ūgliu, po kurio jį reikia pasodinti į nuolatinę vietą. Šio metodo privalumas yra tai, kad jį galima naudoti bet kuriuo metu nuo pavasario iki rudens.
Antruoju būdu iš pernykščių Argentelska šparagų ūglių nupjaunami lapkočiai ir įšaknijami smėlyje. Kiekvienas būsimas krūmas yra padengtas plastikiniu buteliu. Ši procedūra atliekama nuo kovo pabaigos iki birželio pradžios.
Išvada
Šparagai Argentelles yra nepretenzingas derlius ir sveika daržovė. Nepaisant to, kad pirmaisiais metais tam reikia skirti daugiau dėmesio, vėlesnis pasėlių auginimas apsimoka su minimalia priežiūra. Įvairovė ne tik leis mėgautis egzotiškais ūgliais, bet ir papuoš jūsų vasarnamį vešlia žaluma.
Atsiliepimai apie šparagus Argentels
