Turinys
Pekino kopūstai tampa populiariu daržovių pasėliu Rusijoje. Šis sveikas augalinis produktas naudojamas ruošiant salotas ir dedamas į mėsos patiekalus. Sodininkai mėgėjai ir daržovių augintojai dažnai pastebi juodas dėmes ant pekino kopūsto. Žemės ūkio specialistai žino, kodėl atsiranda tamsios dėmės ir kaip apsaugoti augalą nuo pažeidimų.
Juodos dėmės ant pekino kopūstų atsiranda dėl infekcinių ar fiziologinių sutrikimų
Kodėl ant pekino kopūsto lapų atsiranda juodų dėmių?
Juodos dėmės ant pekino kopūsto lapų rodo, kad daržovių derlius buvo neigiamai paveiktas. Tuo pačiu metu švelniai šviesiai žalios spalvos lapai pasidengia dėmėmis. Dažniausiai tamsūs intarpai susidaro dėl ligų.
Taškinė nekrozė
Neinfekcinė liga – taškinė nekrozė išsivysto dėl medžiagų apykaitos pokyčių augalų audiniuose. Blogą sveikatą galima atpažinti pagal keletą požymių:
- suapvalinti įspausti taškai;
- juoda dėmių spalva;
- darinių dydis neviršija 4 mm.
Taškinę nekrozę gali sukelti netinkamas tręšimas, ypač tręšimas azoto-fosforo kompleksais. Pažeidimai atsiranda bet kuriame pekininių kopūstų auginimo sezono etape ir net nuėmus derlių.
Dažniausiai taškinės nekrozės intarpai atsiranda ant išorinių lapų, šerdis pažeidžiama retai.
Alternaria maras
Grybelinė liga Alternaria atsiranda dėl vandens pertekliaus. Priežastys gali būti laistymo režimo pažeidimas ir drėgnas klimatas. Ant subrendusių augalų susidaro danga, panaši į suodžius. Jei konidijų grybelio ląstelės nebus pašalintos, infekcija išliks lapų liekanose.
Grybų sporas vabzdžiai perneša iš sergančių sodinukų į lysves su sveikomis daržovėmis
Kitos priežastys
Pekino kopūstų juodųjų dėmių atsiradimo priežastys gali būti kitos infekcijos, taip pat vabzdžių kenkėjų invazija. Sodinimo būklės pažeidimai sukelia ligas:
- kraujagyslių bakteriozė;
Juodi taškai, susitelkę lapkočių ir gyslų srityje ant lapų, yra kraujagyslių bakteriozės požymis.
- baltas puvinys;
Sergant baltuoju puviniu, kenčia šaknies kaklelis ir apatiniai lapai, kopūsto galva pasikeičia ir pasidengia grybiena.
- pilkasis puvinys pažeidžia pekino kopūstą sandėlyje;
Apatiniai lapai, padengti pelėsiais su juodais taškais, yra pilkojo puvinio infekcijos pasireiškimas
Dažna neigiamų pekino kopūstų audinių struktūros pokyčių priežastis yra vabzdžių poveikis. Daržovių lapai dažnai kenčia nuo šių kenkėjų:
- kopūstinis blusų vabalas;
Ant lapų susidaro permatomi pilki taškeliai, o tai reiškia, kad augalą paveikė kopūstinis blusų vabalas.
- kopūstų baltymai;
Tamsios dėmės ant lapų yra baltųjų kopūstų vikšrų gyvenimo rezultatas
Siekiant sumažinti nariuotakojų populiacijos išplitimo riziką, daržovių pasėlius galima gydyti liaudies gynimo priemonėmis. Veiksmingi nuo vabzdžių sprendimai:
- sausos garstyčios;
- paprika;
- medžio pelenai;
- skalbinių ar deguto muilo
Ruošdami kompozicijas, turite laikytis recepto. Aktyvių medžiagų perteklius gali sunaikinti augalus.
Kenkėjai vabzdžiai išgyvena žiemą nesurinktose piktžolių liekanose ir praėjusių metų mulčio
Kodėl kopūstų viduje yra juodų dėmių?
Juodos dėmės Pekino kopūsto galvos viduje atsiranda dėl puvinio plitimo augalo audiniuose. Dažna priežastis yra gleivinė bakteriozė – infekcinė liga, kuri pasireiškia vegetacijos pabaigoje. Pažeistos pekino kopūsto galvos pūva ir skleidžia nemalonų kvapą. Kai kurie lapai išdžiūsta, susiraukšlėja, po to nukrenta, o puvinys plinta iki šakutės vidurio.
Gleivinės bakteriozės priežastis yra azoto perteklius kartu su kalio ir kalcio trūkumu.
Pekino kopūstų fuzariozė vystosi nuolat karštu oru. Ant kopūsto galvos pjūvio matomi tamsiai rudi taškeliai.
Ką daryti, jei atsiranda inkštirų
Atsiradus pekino kopūsto pažeidimo požymiams, reikia naudoti fungicidus. Šie vaistai yra veiksmingi nuo puvimo, alternarijos ir bakteriozės:
- Oksikhom;
- Quadris;
- Pelno auksas;
- Ordan;
- Abiga
- PEAK;
- Greitis
Puikūs rezultatai pasiekiami naudojant produktus, kurių pagrindą sudaro siera arba varis. Patyrę sodininkai rekomenduoja Kuprosil ir vario sulfato tirpalą.
Insekticidai naudojami lovoms gydyti nuo vabzdžių. Šie produktai pasirodė esąs geriausi kovoje su kenkėjais:
- Bankol;
- Aktara;
- Intaviras;
- Iskra-M;
- Kemifos.
Tradiciniai kovos su ligomis receptai negarantuoja 100% rezultatų. Tačiau tokie sprendimai neturi neigiamo poveikio ekosistemai.
Populiariausios liaudies gynimo priemonės yra:
- amoniakas (2 valgomieji šaukštai amoniako tirpalo ir 1 valgomasis šaukštas muilo 10 litrų vandens);
- acto (1 a.š. esencijos vienam kibirui);
- druskos (250 g 10 l).
Perdirbimui panaudojus chemikalus, pekino kopūsto negalima valgyti mažiausiai 14 dienų. Liaudies gynimo priemonių naudojimas neriboja daržovių vartojimo.
Ar galima valgyti pekino kopūstą su juodomis dėmėmis?
Nors pekininis kopūstas su juodais taškeliais ypatingo pavojaus žmogaus organizmui nekelia, tačiau jų valgyti nepatartina. Jei užaugusį produktą gaila išmesti, kopūsto galvą rekomenduojama gerai nuplauti, pašalinti sugedusius lapus arba peiliu išpjauti pažeistas vietas. Daržovės skonis nesikeičia.
Pekino kopūsto priežiūra – gana daug darbo reikalaujantis procesas, tačiau bėdas kompensuoja geras derlius.
Prevencinės priemonės
Juodų dėmių atsiradimas ant lapų ir pekino kopūsto šerdyje dažniausiai siejamas su žemės ūkio technologijų klaidomis. Todėl labai svarbu laikytis daržovių priežiūros rekomendacijų.
Pagrindinės agrotechninės taisyklės:
- gilus profilaktinis dirvos arimas rudenį;
- tūpimo įsakymo laikymasis;
- kaitinant sėklas 20 minučių arba apdorojant jas tiramu (5 g vaisto 1 kg);
- žemės rūgštingumo mažinimas sklype, skirtame kopūstams auginti, naudojant gesintas kalkes;
- tinkamas šėrimas galvutės tvirtinimo fazėje, pridedant pelenų ir mikroelementų (fosforo, boro, molibdeno) turinčių kompozicijų;
- laiku ravėti ir pašalinti piktžoles iš lysvių;
- reguliarus prevencinis purškimas;
- pasėlių laikymas vėdinamoje vietoje +3-7 temperatūroje0 SU.
Geras sprendimas yra pasirinkti ligoms atsparių pekino kopūstų rūšis, skirtus sodinti savo svetainėje. Šios veislės yra atsparios infekcijoms:
- Vyno taurė;
- Manoko F1;
- Švelnumas F.
Žemės ūkio technologijų taisyklių laikymasis, problemos nustatymas ir jos sprendimo būdai pradiniuose etapuose padės gauti sveikų, sultingų daržovių. Specialistai įsitikinę, kad pekininių kopūstų sodinimo prevencinis apdorojimas turi būti atliktas prieš prasidedant masiniam kopūstų galvų augimui. Informacija apie inkštirų susidarymo priežastis ir būdus, kaip kovoti su ligomis, pateikiama vaizdo įraše:
Išvada
Juodos dėmės ant pekino kopūstų gali atsirasti dėl prastos žemės ūkio praktikos ir nepalankių oro sąlygų. Savalaikis augimo sąlygų koregavimas ir profilaktinis lysvių apdorojimas leidžia gauti gerą sveikų, skanių, vitaminų ir mikroelementų turtingų daržovių derlių.
