Turinys
Menza kopūstai yra vidutinio sezono baltųjų kopūstų veislė. Jis turi labai didelį derlių, todėl išpopuliarėjo tarp daugelio vasaros gyventojų. Ši veislė yra ilgamečio olandų selekcininkų darbo rezultatas. Hibridas oficialiai įregistruotas 1960 m., todėl sodininkų arsenale jau seniai tapo tradiciniu. Tinka auginti visuose šalies regionuose.
Menza kopūsto aprašymas
Kopūstai priskiriami vidurio sezono veislei, gerai atsparioms įvairioms klimato sąlygoms.
Pagrindinės Menza veislės savybės:
- daržovės forma yra apvali;
- žalias lapas su pilku atspalviu;
- kopūsto galva tanki;
- mažiausias vienos kopūsto galvos svoris yra 3 kg;
- didžiausi egzemplioriai – 9 kg;
- klasikinis skonis be kartumo;
- kotelis mažas;
- Iškirpta šerdis yra balta.
Šios veislės daržovė yra saldaus skonio, minkštimas labai sultingas. Jis yra universalus: iš jo gaminami gardūs konservai, šviežios salotos ir kiti patiekalai. Kopūstai gerai toleruoja transportavimą ir laikymą, neprarasdami sultingumo. Kultūra atspari sausrai ir žemai temperatūrai. Jis auginamas sodinukais.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri kultūra, Menza kopūstai turi privalumų ir trūkumų.Sodininkai įtraukia šiuos akivaizdžius daržovių pranašumus:
- puikus skonis, sultingumas, kartumo trūkumas;
- atsparumas sausrai, šalčiui;
- gerai toleruoja transportavimą ir turi ilgą galiojimo laiką;
- neturi polinkio trūkinėti galvų;
- išsivystęs imunitetas ligoms;
- gebėjimas vystytis įvairiose klimato zonose;
- rodo stabilų produktyvumą pramoniniu mastu;
- Išorinis stiebas yra labai trumpas, todėl pasėlius galima sukalti retai.
Nepaisant tokių teigiamų savybių, kopūstai reikalauja tam tikros priežiūros. Vargu ar tai gali būti laikoma trūkumu, nes bet kuriai veislei vystymosi metu reikia reguliariai laistyti, laiku pašalinti piktžoles ir apsaugoti nuo kenkėjų. Rimtų Menza veislės trūkumų nenustatyta.
Kopūstų derlius Menza f1
Menza kopūstų derlius yra gana didelis, tačiau tik tinkamai auginamas derlius. Vidutiniškai iš 1 hektaro prirenkama iki 48 tonų derliaus, o prekinė kokybė sudaro iki 95% derliaus nuėmimo kopūstų galvučių.
Menza kopūstų sodinimas ir priežiūra
Norint pasiekti didelį derlių, kopūstams reikia sudaryti visas būtinas sąlygas tinkamam augimui ir vystymuisi. Pirmiausia reikia paruošti žemės mišinį iš lygių dalių žemės ir humuso. Taip pat reikia pridėti augalinių pelenų. Geriau tai padaryti rudenį.
Menza kopūstų sodinukai reikalauja kruopštaus ir kruopštaus tvarkymo
Kovo mėnesį sodinukus galite sėti į medines dėžes arba plastikinius indus. Sėklas reikia gilinti 1 cm į drėgną dirvą.Būtina užtikrinti, kad kambario temperatūra būtų apie 23-24 °C. Pirmieji ūgliai pradės pasirodyti praėjus savaitei po sėjos. Nuo to laiko temperatūra turi būti ne aukštesnė kaip 17-18 °C, o daigus reikia perkelti į gerai apšviestą vietą. Debesuotomis dienomis reikės papildomo šviesos šaltinio. Laistyti būtina, nes žemė išdžiūsta.
Likus maždaug 2 savaitėms iki sodinimo atvirame lauke, reikia pradėti kopūstų grūdinimą: išneškite į gryną orą, iš pradžių valandai, tada palaipsniui ilginkite laiką. Svarbu užtikrinti, kad sodinukai nebūtų veikiami saulės spindulių.
Norėdami sodinti atvirame lauke, turite pasirinkti tinkamą vietą. Svarbu atkreipti dėmesį į dirvą – ji turi turėti tam tikrą pH. Patartina rinktis saulėtą vietą, nes kopūstai yra šviesamėgiai, bet tuo pačiu šalia geriau dėti kukurūzus ar saulėgrąžas.
Daigai yra paruošti sodinti, jei turi 4-5 lapus, o dirvos temperatūra įšilusi iki 10 °C. Šaknys turi būti įgilintos 5 cm, o atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 50 cm.
Norint gauti gerą derlių, Menza kopūstai turėtų būti su:
- laiku kasdien laistyti, o kopūstams pradėjus augti, laistyti iki 2 kartų kas 7 dienas;
- tręšti du kartus per sezoną;
- reguliarus ravėjimas ir purenimas;
- ligų ir kenkėjų prevencija.
Menza yra vidutinio sezono veislė, todėl visas vystymosi ciklas yra 110 dienų. Derlius nuimamas pjaunant aštriu peiliu, paliekant apie 5 cm nuo vaisiaus stiebo.
Ligos ir kenkėjai
Kopūstai gana atsparūs ligoms, tarp vabzdžių kenkėjų gali nukentėti nuo straublių, šliužų, kryžmažiedžių blusų vabalų, kopūstinių piktžolių. Kovai su šiais kenkėjais naudojami vaistai Akarina, Prestige ir Decis. Sodininkai dažnai naudoja liaudies receptus, pagrįstus karčiųjų žolelių ir skalbimo muilo mišiniais.
Taikymas
Net po terminio apdorojimo kopūstai išsaugo daug vitaminų ir mineralų.
Dėl gero skonio Menza kopūstai gali būti naudojami gaminant bet kokius patiekalus. Kopūstų lapai tinka kopūstų suktinukams. Jis marinuojamas ir fermentuojamas. Dėl kartumo trūkumo, būdingo daugeliui veislių ir hibridų, kopūstai tinka šviežioms salotoms ruošti.
Išvada
Menza kopūstai yra nepretenzingi priežiūrai, atsparūs įtrūkimams, ligoms ir turi didelį derlių. Tai vidutinio vėlyvo nokinimo veislės. Jis jaučiasi puikiai, vystosi įvairiose Rusijos klimato zonose. Menza rekomenduojama auginti vasarnamiuose ir pramoniniu mastu.
