Turinys
Baltasis kopūstas yra dietinis produktas ir naudojamas dietoje kaip salotų, pirmųjų patiekalų ir karštųjų patiekalų ingredientas. Daržovėje yra daug vitaminų (D, K, PP, C grupės) ir mineralinių medžiagų. Jo veislių yra šimtai, tačiau sodininkus labiausiai domina ankstyvos nokinimo rūšys. „Express F1“ kopūstai savo unikaliu skoniu ir brandinimo laiku pranoksta net pačius drąsiausius lūkesčius.
„Express“ kopūstų veislės aprašymas
Tai itin anksti nokęs hibridas, išvestas Maskvoje 2000-ųjų pradžioje. Jei ankstyvųjų rūšių nokinimo laikotarpis paprastai trunka nuo 70 iki 130 dienų, tai šios veislės selekcininkai galėjo sutrumpinti šį laikotarpį iki 60-90 dienų. Per šį laiką Express F1 kopūstai visiškai susiformuoja ir subręsta, įgydami unikalų skonį, prisotintą drėgmės ir maistinių medžiagų.
Pats augalas kompaktiško dydžio, nedidelę iškilusią rozetę ir plačius ovalius lapus. Express F1 kopūstų galvutės yra apvalios formos, neuždengtos, vidutiniškai sveria nuo 900 g iki 1,3 kg ir daugiau.Viskas priklauso nuo konkrečių auginimo sąlygų. Dėl sutrumpinto kotelio šakutės gana tankios. Tai reta ankstyvo nokinimo veislių savybė. Vidinė šakės struktūra yra plona, o pjūvis turi subtilų pienišką atspalvį.
Veislė labai retai naudojama auginti šiltnamiuose, tačiau šie kopūstai puikiai jaučiasi sodo lysvėse. Sodinimo datos gali skirtis, todėl pirmąjį derlių galite gauti jau liepos mėnesį.
Privalumai ir trūkumai
Kaip ir bet kuri kita veislė, Express F1 kopūstai turi teigiamų ir neigiamų pusių.
Tvirti pranašumai apima:
- vienodas šakučių nokinimas;
- didelis derlius (derlius nuimamas du kartus per sezoną);
- atsparumas galvos įtrūkimams;
- universalumas (veislė sėkmingai auga įvairių tipų dirvožemyje ir beveik bet kokiomis klimato sąlygomis), kopūstai sodinami tiek pramoniniu mastu, tiek privačiuose vasarnamiuose;
- puikus skonis;
- gebėjimas ilgą laiką išlaikyti gerą pristatymą.
Ši veislė taip pat turi savo trūkumų. Jie daugiausia susiję su ligomis ir kenkėjais. Express F1 kopūstai pasižymi silpnu atsparumu įvairioms ligoms ir yra lengvas vabzdžių grobis. Reguliari ir savalaikė prevencija naudojant efektyviausius vaistus ir liaudies gynimo priemones padės apsaugoti augalus.
Be to, Express F1 kopūstai netoleruoja per karšto oro: šakutės blogai priauga svorio ir atrodo nepriekaištingai. Nuimtas derlius netinka ilgalaikiam žiemos laikymui.Į šį momentą reikia atsižvelgti sodinant sodinukus, kad nebūtų per daug galvų, kurios greičiausiai tiesiog išnyks.
Baltųjų kopūstų derlius Express
Ūkinėmis sąlygomis iš 1 hektaro ploto surenkama nuo 33 iki 39 tonų Express F1 kopūstų. Jei mes kalbame apie auginimą sode, tai iš 1 m2 galite gauti apie 5-6 kg. Norint nuimti gerą derlių, reikia naudoti savo sodinukus. Taip galite būti tikri dėl aukštos sodinamosios medžiagos kokybės.
Sodinių per daug nestorinkite ir kopūstus dėkite pavėsingose vietose (be šviesos neaugs). Nepriimtina sodinti sodinukus sunkioje, rūgštinėje dirvoje. Svarbu reguliariai tręšti, laistyti augalus purškiant ir laikytis sėjomainos taisyklių.
Ligos ir kenkėjai
Dažniausiai Express F1 kopūstų galvutes veikia šie kenkėjai:
- kopūstinis amaras;
- ropių baltųjų vikšrų;
- kryžmažiedžių vabzdžių;
- kopūstų kaušelis;
Pavojingiausios ligos yra juodoji kojelė, šaknis, fuzariumas ir pūkuotasis miltligė. Pirmoji daugiausia paveikia sodinukus, todėl šaknies kaklelis deformuojasi ir pūva. Šaknis yra grybelinė liga, dėl kurios šaknyse susidaro ataugos. Šaknų plaukeliai negali pakankamai sugerti drėgmės iš dirvožemio, o tai stabdo antžeminės dalies augimą.Kitas peronosporozės pavadinimas yra miltligė. Grybų sporos įsišaknija tiek ant sodinukų, tiek ant suaugusių egzempliorių. Pirmiausia lapo viršuje atsiranda geltonos asimetriškos dėmės, o tada nugarinėje pusėje susidaro pilka danga. Fusarium (kopūstų vytimas) gali paveikti ne tik suaugusius augalus, bet ir sodinukus. Esant šiai ligai, ant augalų pastebimas lapų pageltimas ir džiūvimas. Paveiktų egzempliorių išsaugoti nepavyks, jie turi būti pašalinti kartu su šaknimi. Fuzariumo ypatumas yra tas, kad dirvožemyje jis gali išlaikyti savo gyvybingumą daugelį metų. Todėl užkrėstose vietose turėtų būti auginami šiam mikroorganizmui atsparūs pasėliai.
Taikymas
Kulinarijoje Express F1 kopūstai naudojami tik švieži. Fermentacijai ir konservavimui praktiškai netinka. Ruošiniai, kaip taisyklė, nesaugomi. Ši veislė idealiai tinka šviežioms salotoms, lengvoms daržovių sriuboms, troškiniams ir barščiams.
Išvada
„Express F1“ kopūstus mėgsta daugelis sodininkų skirtinguose šalies regionuose. Pagrindinis jo pranašumas yra greitas nokinimo laikas ir lengva priežiūra. Norint gauti idealų derlių, reikia laiku sudrėkinti dirvą, patręšti ir nepamiršti apie prevencines priemones. Tinkamai augindami vasarą ir rudenį, galėsite mėgautis salotomis iš šviežių, sultingų ir nepaprastai skanių, traškių kopūstų.
Atsiliepimai apie Cabbage Express