Turinys
Baltasis kopūstas Nadežda laikomas viena populiariausių daržovių. Jis auginamas visoje Rusijoje. Šiame straipsnyje kalbėsime apie Nadezhda kopūstų auginimo ir priežiūros ypatybes.
Veislės istorija
Veislę Nadezhda 1969 metais išvedė Sibiro selekcininkai. Baltieji kopūstai yra hibridas, gaunamas sukryžminus dvi veisles: Slava Enkhuisen ir Tankuosius kopūstus. Kol Nadežda pradėjo savo gyvenimą, kelerius metus ji buvo kruopščiai atrinkta.
Nadezhda veislės pradininkas yra NIIOH mokslininkas N. M. Nasrullajevas. Po šešerių metų kultūra buvo įtraukta į valstybinį registrą ir rekomenduojama auginti dešimtyje Rusijos regionų. Vėliau Nadeždos kopūstų veislė buvo pradėta sodinti beveik visoje sovietinėje ir posovietinėje erdvėje – tiek asmeninėse sodybose, tiek didelėse žemės ūkio įmonėse.
Išvaizda
Baltieji kopūstai Nadezhda yra įtraukti į vidurio sezono veislių grupę. Paruoštas kopūstų galvas galima rinkti praėjus 120–125 dienoms po sudygimo.Jei svarstysime techninio brandumo klausimą nuo sodinukų persodinimo į nuolatinę vietą, tada balta daržovė sunoksta ne vėliau kaip 95 dienas.
Veislė Nadezhda turi vidutinio dydžio, pusiau išsiskleidžiančių lapų rozetę. Patys lapai smulkūs ir apvalūs. Lapų ašmenų paviršius pilkai žalias, vaškinė danga neryškiai pažymėta. Susiraukšlėjusių lapų kraštai turi būdingas bangas.
Kopūstų galvų forma gali būti apvali arba šiek tiek paplokščia. Nadeždos kopūstų tankis yra geras. Viršutiniai išoriniai kopūsto galvutės lapai yra šviesiai žali, nupjauti balti, tarp jų praktiškai nėra tuštumų. Vidutinis šios kopūstų veislės šakučių svoris yra apie 3,4 kg. Vidinis kelmas nepakankamai išvystytas ir trumpas. Kaip apžvalgose rašo sodininkai, pasodinę šią baltą daržovę, tai yra aiškus Nadezhda veislės pranašumas. Visa tai aiškiai matosi nuotraukoje.
Veislės ypatybės
Norėdami geriau suprasti privalumus ir trūkumus, be Nadezhda kopūstų veislės aprašymo, turėsite susipažinti su sodininkų apžvalgomis ir nuotraukomis. Pabandykime pateikti būdingus bruožus.
Privalumai
Jūs jau susipažinote su kopūstų aprašymu, o dabar pereikime prie savybių:
- Nadezhda kopūstų veislė yra derlinga; tinkamai prižiūrint, didžiausios vertės svyruoja nuo 1445 centnerių hektare, kai auginami gamybiniu mastu.
- „Nadezhda“ veislė plačiai naudojama puikaus skonio, rekomenduojama vartoti šviežiai, ruošti įvairias sriubas, troškinti. Tačiau pagrindinis tikslas yra fermentacija, marinavimas, marinavimas. Šiais būdais paruošti kopūstai pritrenks savo traškumu ir baltumu.
- Kopūstų galvų skilinėjimo nepastebėta.
- Dėl savo tankumo Nadeždos kopūstų galvutės tam tikromis sąlygomis laikomos apie šešis mėnesius, jas galima gabenti bet kokiu atstumu. Išsaugomas kopūstų pateikimas ir naudingos savybės.
- Veislės Nadezhda 85 ir 455, pasak sodininkų, yra atsparios sausrai ir šalčiui. Baltieji kopūstai toleruoja iki -5 laipsnių temperatūrą. Didžiausias derlius gaunamas ne aukštesnėje kaip +25 laipsnių augimo temperatūroje. Karšti orai (daugiau nei +25 laipsniai) Nadeždos kopūstams pavojingi, nes kaupiasi nitratai.
- Augalai dėl gero imuniteto praktiškai neserga juodosios kojos, šlakių, pilkojo puvinio.
Naudingos savybės
Nadezhda veislė išsiskiria dideliu vitaminų, mineralų ir skaidulų kiekiu. Tačiau šios kopūstų savybės skirsis priklausomai nuo regiono, kuriame jie auginami. Taigi pietuose kopūstai turės mažiau cukraus ir daug vitaminų. Saulėtomis vasaromis esant vidutinei temperatūrai kopūstuose padidėja vitamino C kiekis.
Auginimo vieta
Kopūstas Nadezhda, remiantis sodininkų atsiliepimais ir veislės aprašymu, yra reiklus apšvietimui. Tam reikia pasirinkti vietą, kurioje visą dieną dominuos saulė:
- daliniame pavėsyje vegetatyviniai procesai sulėtėja, todėl kopūstai sunoksta greičiau;
- baltų daržovių naudingumas sumažėja dėl susikaupusių nitratų;
- kopūstų galvutės netenka tankumo, tampa purios, praranda laikymo kokybę, kaip sako ne vienerius metus derlių auginantys sodininkai, primena vantas.
Dirvožemio ypatybės
Ypatingas požiūris į dirvą, kurioje turėtų būti sodinami Nadeždos kopūstai.Jis turi būti derlingas, jame turi būti pakankamai azoto, kalcio ir kalio. Rudenį reikia ruošti keteras, tręšiant organinėmis arba mineralinėmis trąšomis. Iš organinių medžiagų pageidautina mėšlas, kompostas, humusas ar durpės.
Daigai yra raktas į derlių
Paprastai Nadezhda veislė auginama per sodinukus. Norėdami tai padaryti, paruoškite konteinerius arba šiltnamį lauke.
Dirvožemio paruošimas
- Dirva turi būti derlinga, bet ne rūgšti. Dažniausiai sodininkai patys ruošia dirvožemio sudėtį iš velėnos, smėlio ir durpių. Visi komponentai imami vienodai.
- Naudinga į dirvą įberti nedidelį kiekį medžio pelenų, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje. Jame yra visi augalui reikalingi mikroelementai. Be to, pelenai deoksiduoja dirvožemį ir neleidžia vystytis juodajai kojai.
- Tada žemė užpilama verdančiu vandeniu su ištirpintu kalio permanganatu. Ši procedūra padeda atsikratyti ligų sporų ir kenkėjų lervų.
Sėklų paruošimas ir sėjimas
Prieš sėją sėklas reikia dezinfekuoti apie 20 minučių karštame vandenyje (ne aukštesnėje kaip 50 laipsnių), jei jos neapdengtos. Tada panardinkite į šaltą vandenį. Jei pageidaujate ir yra augimo aktyvatorių, galite juos naudoti.
Sėklas pasėkite į drėgną dirvą iki 0,5 cm gylio, atsargiai laistykite, kad nenuplautų paviršiaus. Tada uždenkite stiklu arba plėvele, kuri pašalinama pasirodžius pirmajam daigui.
Šiltnamyje ar darželyje temperatūra neturi būti aukšta, kitaip daigai išsitemps. Tačiau apšvietimas yra maksimalus.
Daigus galima skinti, bet tai nėra būtina. Svarbiausia, kad daigai neaugtų tankiai: reikia pašalinti silpnus ūglius.Kai jie pasiekia 20 cm aukštį ir pasirodo 5-6 tikrieji lapai, daigai sodinami į nuolatinę vietą.
Rūpindamiesi sodinukais, stebėkite dirvožemio drėgmę. Nereikėtų leisti išdžiūti, bet ir užtvindyti. Per šlapias dirvožemis gali sukelti šaknų puvinį.
Baltųjų kopūstų veislės:
https://www.youtube.com/watch?v=vdhI2H5FXgE
Kopūstų priežiūra
Norėdami gauti gerą Nadezhda kopūstų derlių, turite laikytis veislės priežiūros atvirame lauke taisyklių. Tai bus aptarta toliau.
Laistymo ypatybės
Nadezhda veislė turi būti nuolat laistoma. Kol kopūstai yra darželyje, geriau paimti šiltą vandenį. Ateityje galėsite naudoti vandenį iš statinės.
Nereikėtų kopūstų perlaistyti, kitaip galite išprovokuoti grybelines ligas. Pastaraisiais metais sodininkai įrenginėja lašelinio laistymo sistemas. Šiuo atveju balta daržovė gauna vandens dozėmis tiesiai prie šaknies.
Atlaisvinimas, sukalimas
Nadezhda veislės baltiesiems kopūstams reikia lengvos, kvėpuojančios dirvos. Patogų auginimą galima pasiekti laiku purenant. Kartu ištrinami piktžolės.
Kadangi veislės stiebas silpnas, augalus reikia sukalti. Šis darbas derinamas su purenimu po laistymo ar lietaus.
Maitinimo taisyklės
Kaip ir bet kokių daržovių, baltųjų kopūstų Nadezhda neturėtumėte per daug šerti. Viskas turi būti protingais kiekiais. Labiausiai veislei reikia azoto, kalcio ir kalio.
Pastaruoju metu sodininkai privačiuose sklypuose stengiasi vengti mineralinių trąšų. Šiuo atveju tai padės:
- Deviņvīru jėga ir vištienos išmatų užpilas;
- žalios trąšos iš šviežios žolės;
- džiovinti medžio pelenai ir iš jų išgauti.
Auginimo sezono metu atliekami ne daugiau kaip keturi šėrimai. Jie derinami su laistymu.
Jei naudojamos trąšos, procesas vyksta pagal šį scenarijų:
- Praėjus 20 dienų po persodinimo, Nadeždos kopūstų daigai šeriami azoto turinčiomis trąšomis.
- Tada dar po dviejų savaičių su kalio trąšomis.
- Trečias maitinimas superfosfatu.
Jei reikia, dar kartą maitinkite augalus.
Ligų prevencija
Nadezhda veislė yra jautri bakteriozei, kuri neigiamai veikia laikymą. Apdorojant sėklas ir dirvą, reikia imtis prevencinių priemonių prieš sėją. Atsikratyti ligos padeda ir į skylutes užpylus verdančio vandens su kalio permanganatu.
Specialios cheminės medžiagos padeda atsikratyti ligų arba šiek tiek sumažina jų žalą. Geras būdas yra krūmus ir žemę po krūmais apdoroti dolomito miltais arba medžio pelenais. Be to, be kenkėjų atsikratymo, augalai gauna papildomos mitybos.
Vikšrų, dygliuočių ir amarų galite atsikratyti naudodami Fitoferm arba Iskra D. Pasodinus medetkas ir medetkas tarp krūmų, augalai išgelbėjami nuo kenkėjų. Vikšrai atrenkami rankomis.
Apie kenkėjų kontrolės metodus ir šėrimo ypatybes:
