Turinys
Amonio kopūstus palyginti neseniai išvedė Rusijos įmonė „Seminis“. Tai hibridinė veislė, tinkama auginti beveik visuose Rusijos regionuose, išskyrus šiauriausius. Pagrindinis tikslas – auginti atvirame lauke su galimybe transportuoti ir ilgai laikyti.
Amono kopūsto aprašymas
Amoninių kopūstų galvutės yra apvalios arba šiek tiek suplotos formos. Skersmuo gali svyruoti nuo 15 iki 30 cm Jų svoris siekia 2-5 (rečiau 4-6) kg. Kopūsto galvutės lapų išorinio sluoksnio spalva yra pilkai žalia. Viduje jis šiek tiek balkšvas.
Amonio kopūsto stiebo lapai yra tamsiai žali, padengti pastebima vaško danga.
Lapų plokštės yra plonos, glaudžiai greta viena kitos. Kotelis trumpas, užima maždaug ketvirtadalį kopūsto galvos skersmens. Skonis malonus, gaivus, visiškai be kartumo.
Veislė vėlai sunoksta. Augimo laikas yra 125–135 dienos nuo daigų išsiritimo. Šaltuose regionuose jie gali užtrukti iki 5 mėnesių, o derlius turės laiko subręsti.
Amono kopūstų privalumai ir trūkumai
Teigiamos veislės savybės apima:
- puiki laikymo kokybė ir transportavimas;
- ilgalaikis saugojimas lauko sąlygomis;
- didelis produktyvumas ir nedidelis neprekinių vaisių procentas;
- atsparumas fuzariozei ir tripsams.
Tarp amonio kopūstų trūkumų reikėtų pažymėti:
- poreikis dažnai laistyti ir tręšti;
- sunkumai įsigyjant sėklinę medžiagą.
Remiantis savo savybių visuma, „Amon“ veislė yra viena perspektyviausių auginti beveik visoje Rusijos teritorijoje.
Kopūstų veislės Ammon produktyvumas
Kopūstų hibrido Ammon F1 derlius yra labai didelis: iki 600 centnerių iš hektaro, tai yra, 600 kg šimtui kvadratinių metrų. Tokie rodikliai leidžia priskirti hibridą prie pramoninių augalų, kuriuos galima auginti žemės ūkyje komerciniais tikslais.
Amoninių kopūstų derlių padidinti galima tik vienu būdu – didinant sodinimo tankumą.
Nerekomenduojama sumažinti atstumo tarp galvučių ar eilių iki mažesnio nei 40 cm, nes pasėlis bus ankštas.
Trąšų išbėrimo normų padidinimas derliui praktiškai neturi įtakos.
Amoninių kopūstų sodinimas ir priežiūra
Kaip ir visos kryžmažiedės daržovės, amoniniai kopūstai klesti derlingoje, vidutinio drėgnumo ir vidutinio purumo dirvoje. Sodinimui rinkitės saulėtą, nuo vėjo apsaugotą vietą. Preliminarūs parengiamieji darbai atliekami praėjusių metų rudenį. Kiekvienam kvadratiniam metrui į dirvą įpilkite 500 g kalkių ir pusę kibiro durpių ir humuso.
Sėklos sėjamos pavasarį, dažniausiai balandžio pabaigoje. Sodinimas atliekamas eilėmis, esančiomis ne mažesniu kaip 50 cm atstumu vienas nuo kito. Į kiekvieną griovelį 2-3 cm atstumu dedamos sėklos, po sėjos plotas mulčiuojamas humusu ir gausiai laistomas.
Ateityje, vos pasirodžius daigams, jie retinami, stipriausius paliekant 40-50 cm atstumu vienas nuo kito.
Auginant anksčiau, daigai sėjami vasario viduryje. Prieš sodinimą sėklos pusvalandį mirkomos vandenyje. Kaip auginimo substratą galite naudoti įprastą sodo žemę. Sėklos į ją įkasamos 1,5 cm, o talpykla uždengiama plėvele arba stiklu, išlaikant pastovią apie + 20 °C temperatūrą. Kai tik pasirodo pirmieji ūgliai, plėvelė pašalinama, o daigai siunčiami į vėsią patalpą (ne aukštesnėje kaip + 9 ° C).
Praėjus 2-3 savaitėms po sudygimo, daigai sodinami į mažus atskirus vazonėlius
Sodinimas atvirame lauke vyksta gegužės pradžioje. Iki to laiko daigai turi 6-7 lapus.
Amonio kopūstų priežiūra reikalauja reguliaraus laistymo ir tręšimo. Retkarčiais augalus reikia nusodinti (stiebo aukštis nuo žemės iki galvos neturi viršyti 10 cm).
Laistymas atliekamas kartą per 3 dienas, per daug nesudrėkinant dirvožemio. Geriausia juos gaminti ryte, tačiau reikia žiūrėti, kad kopūstų galvų nepatektų vandens. Po laistymo patartina dirvą purenti iki 5 cm gylio.
Trąšos tręšiamos kartą per mėnesį. Tai gali būti organiniai arba mineraliniai papildai:
- humusas;
- durpės;
- superfosfatas;
- nitrofoska ir kt.
Ekologiniai turi standartinę dozę – apie 2-3 kg 1 kv. m Mineralinių trąšų išbarstymo normos svyruoja nuo 20 iki 35 g 1 kv. m priklausomai nuo sodinimo tankumo.
Ligos ir kenkėjai
Apskritai hibridas turi didelį atsparumą daugeliui ligų, tačiau kai kurie iš jų vis tiek pasirodo lysvėse reguliariais intervalais. Amono veislės kopūstams ši liga bus juodoji kojelė. Tai Erwinia šeimos grybelio sukelta infekcija.
Ligos simptomai gana stereotipiniai – ant įvairių augalo dalių atsiranda rudų, o vėliau ir juodų dėmių
Dažniausiai pažeidžiami stiebai, dažniausiai sodinukų stadijoje.
Ligos gydymo nėra. Pažeisti egzemplioriai iškasami ir sudeginami. Pašalinus infekcijos židinius, dirva purškiama 0,2% kalio permanganato tirpalu vandenyje. Gerai padeda ligos profilaktika – prieš sodinant sėklas rekomenduojama apdoroti Granozan (100 g sėklų užtenka 0,4 g medžiagos).
Pagrindiniai kopūstų parazitai – tripsai ir kryžmažiedžiai blusų vabalai – beveik niekada nepuola kopūstinio hibrido Ammon F1. Vienintelis išlikęs rimtas kenkėjas yra paprastasis baltasis drugelis. Antroji ir trečioji šio vabzdžio kartos (pasirodo liepos ir rugsėjo mėnesiais) gali gerokai sumažinti Amono kopūstų derlių.
Kopūstų baltieji vikšrai užkrečia visas augalo dalis – lapus, stiebus, kopūstų galvas
Nepaisant išorinių priešų gausos, šio kenkėjo populiacija yra labai didelė, o jei praleisite akimirką, galite pamiršti apie gerą derlių.
Veiksmingos priemonės nuo baltažolės yra vaistai Fitoverm, Dendrobacillin ir Baksin. Be to, augalai turėtų būti reguliariai tikrinami, ar nėra suaugusių drugelių sankabų, ir nedelsiant sunaikinti.
Taikymas
Amono kopūstai yra universalūs. Vartojamas šviežias į salotas, virtas ir troškintas, pirmuose ir antruose patiekaluose ir, žinoma, konservuotas (rauginti kopūstai).
Išvada
Amoniniai kopūstai turi didelį derlių ir gerą atsparumą ligoms. Šis derlius turi puikų skonį ir pasižymi dideliu gūželių tankumu. Amoninių kopūstų tinkamumo laikas, jei tenkinamos sąlygos, gali siekti iki 11-12 mėnesių.
