Turinys
Brokoliai Rusijoje vis dar gerokai prastesni už baltuosius kopūstus ir žiedinius kopūstus, kurie sodininkams jau seniai buvo pažįstami. Tačiau padėtis pamažu keičiasi, o tai palengvina nuolatinis rinkoje atsirandantis veislių ir hibridų, kuriuose didelis produktyvumas, turtinga cheminė sudėtis ir geras skonis derinamas su „prekiška išvaizda“, išlaikoma kokybė ir auginimo paprastumas. „Monaco F1“ brokolių hibridas atitinka visus šiuos kriterijus. Jis buvo sukurtas Nyderlanduose, tačiau greitai ir sėkmingai įsitvirtino Rusijos regionuose su labai skirtingu klimatu.
Brokolių Monaco F1 aprašymas ir savybės
Monaco F1 – pirmosios kartos brokolinių kopūstų hibridas, sukurtas vienos pasaulyje žinomų Nyderlandų žemės ūkio kompanijų – Syngenta Seeds B.V. Savo tėvynėje jis buvo pradėtas pardavinėti 2008 m., tuo metu buvo pateiktas prašymas oficialiai įregistruoti Rusijos Federacijoje. Visi būtini veislės tyrimai buvo atlikti 2012 m., ir nuo to momento hibridiniai brokoliai buvo įtraukti į Rusijos veislininkystės pasiekimų registrą.
Dabar galite įsigyti naminių sėklų, pagamintų pagal Sibiro sodo žemės ūkio bendrovės licenciją
Oficialiai rekomenduojama auginti sodininkams mėgėjams.Labiausiai pageidaujami jo auginimo regionai nenurodyti: Brokoliai Monaco F1 puikiai prisitaikė tiek pietuose, tiek vietovėse, kuriose klimatas daug sunkesnis (Uralas, Sibiras, Tolimieji Rytai, Šiaurės vakarai).
Monakas F1 yra vėlai sunokęs hibridas. Gūžėms subręsti prireikia 115–125 dienų. Taip yra dėl ypatybės, kuri išskiria jį iš daugelio kitų brokolių veislių. Nupjovus galvą, ant stiebo šoninių šakų „papildomos“ mažesnės neguldomos, o tai logiška: iki šalnų jos greičiausiai nespės subręsti.
Monako F1 brokolių lapų rozetė yra galinga, bet gana kompaktiška, pusiau iškilusi. Lapai vidutinio dydžio ir tipiškos kopūstų spalvos. Taip pat yra būdinga „vaškinė“ danga, nedidelis paviršiaus „burbuliavimas“ ir „banguoti“ kraštai.
Augalas pasiekia apie 50 cm aukštį, sudaro vieną stiebą
Vidutinis Monako F1 brokolių galvučių svoris yra 0,6 kg. Jie yra apvalios formos (rečiau kupolo formos), labai tankūs, bet tuo pačiu metu sultingi pilkšvai žalios spalvos. „Grupuotas“ paviršius nėra labai ryškus. Dangtelių lapų nėra.
Labai palankiomis sąlygomis ir kokybiškai prižiūrint, galvos gali priaugti iki 1,5-2 kg
Produktyvumas
Rusijos valstybinio registro duomenimis, Monako F1 brokolių derlius yra 4,2 kg/m². Teikėjas nurodo skirtingus duomenis apie veislės savybes - 7-8 kg/m². Toks reikšmingas „išsibarstymas“ gali būti lengvai paaiškinamas klimato sąlygų skirtumais.
Privalumai ir trūkumai
Brokoliai Monaco F1 Rusijoje nėra oficialiai pripažinti tinkamu auginti pramoniniu mastu ir privačiuose ūkiuose, nors jie pasižymi gera laikymo kokybe ir transportavimu. Kliūtis yra reali rizika prarasti derlių auginant atvirame lauke dėl ankstyvų pirmųjų šalnų, kai temperatūra smarkiai nukrenta žemiau -7 ºС.
Brokoliai Monaco F1 lengvai „išardomi“ į atskirus žiedynus, o tai labai patogu tiek ruošiant bet kokius patiekalus, tiek užšaldant.
Privalumai:
- gebėjimas prisitaikyti prie skirtingų ir ne visada palankių klimato niuansų;
- ištvermė ir „atsparumas stresui“, geras atsparumas neigiamam išoriniam poveikiui;
- stabilus derlius, mažai priklausomas nuo oro sezono metu;
- nereiklus priežiūros atžvilgiu;
- didelis atsparumas grybelinėms ir kitoms kultūrai būdingoms ligoms;
- galvų kokybės ir transportavimo išlaikymas;
- išorinis brokolių reprezentatyvumas;
- paskirties universalumas, tinkamumas bet kokiems "kulinariniams" tikslams.
Minusai:
- ilgas auginimo sezonas;
- dažni pasėliams būdingų kenkėjų „užpuolimo“ atvejai, būtinybė taikyti tinkamas prevencines priemones.
Nusileidimo ypatybės
Dėl ilgo auginimo sezono Monako F1 brokoliai daugiausia auginami daiguose. Procedūra atliekama pagal standartinį algoritmą, įskaitant sėklų paruošimą prieš sodinimą mirkant biostimuliatoriaus tirpale. Kad išvengtumėte skynimo stadijos, geriau iš karto sodinti į mažus durpių vazonėlius ar plastikinius puodelius.
Kada sodinti sodinukus
Daigai pradedami auginti nuo kovo antrosios pusės iki balandžio vidurio. Konkretus laikotarpis priklauso nuo vietos klimato. Nuo daigų išdygimo iki daigų persodinimo į žemę turėtų praeiti 40–45 dienos. Per tą laiką išauga 5-6 tikrieji lapai.
Prieš sodinant į žemę, sodinukus patartina grūdinti
Sėjama atvirame lauke
Auginti Monako F1 brokolius sėjant sėklas tiesiai į sodo lysvę Rusijoje galima tik pietiniuose subtropinio klimato regionuose. Jie sodinami balandžio viduryje, laikantis rekomenduojamos sodinimo tvarkos.
Į „skyles“ pasėjamos kelios sėklos. Kai ant sodinukų susidaro tikrų lapų pora, atliekama „skerdimo“, paliekant po vieną egzempliorių. Susidariusiems „tarpams“ užpildyti naudojami aukštos kokybės sodinukai.
Sėjant sėklas tiesiai į sodo lysvę, derliaus teks laukti mažiausiai 15-20 dienų ilgiau.
Priežiūros ypatybės
Norint gauti gerą Monako F1 brokolių derlių, pakanka jį aprūpinti:
- Laistymas. Paprastai pakanka kartą per savaitę (2-3 litrai vienam augalui). Jei nelyja ir temperatūra pakyla virš 25 ºС, substratas drėkinamas du kartus dažniau.
- Maitinimas. Pirmasis (azotas) atliekamas praėjus 12–15 dienų po sodinukų persodinimo į sodo lysvę arba 25–30 dienų po sėklų sudygimo, iškart pasėtos atvirame lauke. Palaukus 15-20 dienų, kas mėnesį tręšiamos kompleksinės trąšos, turinčios kalio ir fosforo.
- Atlaisvinimas ir įkalimas.Žemė lysvėje su Monaco F1 brokoliais purenama iki maždaug 8 cm gylio 2-3 kartus per mėnesį (idealiu atveju po kiekvieno laistymo). Rozetės įžeminamos tris savaites po persodinimo į sodo lysvę ir vėl po 1,5 savaitės.
Be laistymo, Monaco F1 brokoliai labai teigiamai reaguoja į lapų purškimą
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Kadangi Monako F1 brokoliai nelinkę krūmytis, vienu metu galima nuimti visą derlių. Nuo persodinimo į atvirą žemę momento praeina maždaug 70–75 dienos.
Negalima per daug atidėlioti derliaus nuėmimo, „pernokę“ pageltę kopūstai maistui nebetinka.
Monako F1 brokolių galvutes geriausia pjaustyti ryte arba vėlai vakare – tokiu metu jie įgauna maksimalų sultingumą. Reikia pasirinkti momentą, kai oras sausas bent kelias dienas iš eilės, kad kopūstas „neprisotintų“ drėgmės: tai sutrumpina jų galiojimo laiką, o skonis tampa ne toks sodrus.
Kambario temperatūroje Monako F1 brokoliai išsilaikys apie dvi savaites. Rūsyje, rūsyje ar kitoje vietoje, kur oro temperatūra 2–4 ºС, oro drėgnumas 85–90%, geras vėdinimas – iki trijų mėnesių. Galvutės išdėliojamos į atskirus plastikinius maišelius, juose padarius kelias skylutes ir dalį stiebo apvyniojus drėgnu skudurėliu. Šaldytų Monako F1 brokolių galiojimo laikas yra ilgiausias (apie šešis mėnesius).
Maišeliuose ir talpyklose brokoliai „supakuoti“ mažomis porcijomis - atitirpinti ir pakartotinai užšaldyti jiems draudžiama.
Išvada
Brokoliai Monaco F1 negali būti vadinami unikaliais ar išskirtiniais, tačiau tai labai vertas hibridas, savotiškas „darbinis arkliukas“. Sodininkai jį vertina už patikimumą, ištvermę ir „atsparumą stresui“, todėl gali tikėtis gero derliaus, net jei sezono metu jiems nelabai sekasi orai, o laiko ir pastangų sekti visus priežiūros taisyklės.
Sodininkų atsiliepimai apie brokolius Monaco F1
