Turinys
Sodininkai mėgsta Fiesta brokolius, nes jie nereiklūs augimo sąlygoms ir atsparūs šalčiui. Vidutinio ankstyvumo veislė iš olandų kompanijos Bejo Zaden kolekcijos dauginama sodinukais arba tiesioginiu sėklų sėjimu į dirvą.
Hibridiniai brokoliai Fiesta yra labai panašūs į žiedinius kopūstus, šiek tiek skiriasi savo forma, dydžiu ir galvos spalva
Brokolių Fiesta F1 aprašymas
Augalas sukuria lapų rozetę, linkusią į viršų. Melsvai žalios lapų mentės yra ilgos, 25-35 cm, banguotos, šiek tiek išpjaustytos, įmantriai lenktais kraštais, banguotu, burbuliukų paviršiumi. Lapų plokštelių viršuje pastebima vaškinė melsva danga. Fiesta hibrido aukštis siekia 90 cm išilgai lapų ilgio.Stiebas vidutinio dydžio, būdingas kitiems įvairių veislių kopūstų atstovams. Šaknų sistemą sudaro galinga centrinė šerdis ir daugybė mažų ūglių, kurie aprūpina augalą maistu ir yra arti paviršiaus.
Fiesta kopūsto galvutė pradeda formuotis išaugus 16-20 lapų.Šiek tiek paplokščia suapvalinta viršūnė suformuota iš tankių, sultingų stiebinių ūglių, surinktų kekėmis, labai mažų, išaugančių iš kotelio, kurių skaičius nuo 500 iki 2000 tūkst. Brokolių Fiesta F1 galvutė yra iki 12-15 cm skersmens, tvirta, kaip žiedinio kopūsto. Gumbuotas paviršius sodriai žalios spalvos su šiek tiek melsvu turkio atspalviu. Galvos svoris iki 0,4-0,8 kg. Jei derlingoje dirvoje laikomasi visų žemės ūkio technikos taisyklių, Fiesta F1 kopūsto galvos svoris siekia 1,5 kg.
Šoniniai lapai iš dalies dengia galvą. Šis veiksnys šiek tiek padidina hibrido atsparumą sausrai, nes brokoliai blogai toleruoja intensyvų karštį, tampa mieguisti ir greitai formuoja gėlių stiebus be pakankamai laistymo ir šešėlių. Fiesta hibridas nuo kitų veislių skiriasi tuo, kad nesudaro šoninių ūglių. Kartais jie atsiranda pakankamai laistant ir gerai prižiūrint nupjovus galvą. Optimali temperatūra brokoliams auginti yra 18-24 °C. Užsitęsę krituliai, būdingi kai kuriems centrinės šalies zonos regionams, prisideda prie šios veislės auginimo. Net jauni brokolių daigai gali atlaikyti net minus 10 °C temperatūrą.
Privalumai ir trūkumai
Brokoliai Fiesta yra laikomi vertinga kopūstų įvairove dėl savo savybių:
- aukštos skonio ir dietinės savybės;
- geri komerciniai rezultatai;
- universalumas;
- našumas, išlaikymo kokybė ir transportavimas;
- nepretenzingumas;
- atsparumas šalčiui;
- atsparumas fuzariozei.
Sodininkai taip pat įvardija trūkumus:
- šoniniai ūgliai neauga;
- trumpas laikas surinkti galvas.
Fiesta kopūstų derlius
Brokolių hibridas Fiesta yra vidutinio derlumo – nuo 1 kv. m derlius nuo 2,5 iki 3,5 kg. Tinkamai prižiūrint, laiku laistant ir tręšiant, derlius pakyla iki 4,4 kg. Kopūstai auginami privačiuose sklypuose ir ūkio įmonėse.
Derlingose dirvose, susiformavus stambioms galvutėms, stiebai įkalinami stabilumui.
Fiesta brokolių kopūstų sodinimas ir priežiūra
Brokoliai auginami per sodinukus arba tiesioginę sėją į nuolatinę vietą. Prieš sodindami sėklas į atskirus vazonus:
- dezinfekuoti;
- gydomas augimo stimuliatoriuje pagal vaisto instrukcijas;
- dygti ant drėgnų servetėlių 2-3 dienas;
- tada atsargiai įdėkite juos į substratą pincetu atskiruose induose arba į durpių tabletes.
Substratui sumaišykite sodo žemę, kompostą arba humusą, smėlį ir šiek tiek medžio pelenų, kaip universalią trąšą kopūstams. Puri, lengva žemė leis vandeniui tekėti į keptuvę, o tai ypač svarbu auginant kopūstų daigus, kurie dėl permirkusios dirvos dažnai serga juodųjų kojų liga.
Fiesta brokolių sėklos skirtinguose regionuose sodinamos į konteinerius arba į nuolatinę vietą nuo balandžio pradžios. Po 26-30 dienų į vietą perkeliami 15-23 cm aukščio daigai su 5-8 lapais, dažniausiai balandžio pabaigoje arba gegužės mėn., iki birželio mėn. Jei anksti pavasarį sėjama atvirame lauke, daigai uždengiami dėl kopūstinio blusavabalio veiklos.
Kopūstai auginami erdvioje saulėtoje vietoje su šiek tiek tankiu dirvožemiu.Tinkamas dirvožemis yra šiek tiek rūgštus, neutralus arba šarminis:
- priesmėlio priemolis;
- priemoliai;
- molingas;
- chernozemai.
Skylės dalijamos 50 cm atstumu.Sėjai tiesiai į žemę naudokite 3-4 grūdus vienoje duobėje iki 1-1,5 cm gylio.Tada pašalinami arba pasodinami silpni ūgliai. Į skylę įpilkite 2 šaukštus medžio pelenų ir saują humuso. Stiebas gilinamas tik iki pirmųjų lapų.
Ištisiniam derliaus nuėmimo konvejeriui brokoliai sėjami kas 10 dienų. Pasėjus gegužės pabaigoje arba birželio mėnesį, kopūstų daigai lieka nepažeisti ankstyvą pavasarį išlendančio kryžmažiedžių blusų vabalo. Brokoliai vaisius gali duoti iki pirmųjų šalnų rugsėjo pabaigoje arba spalio mėnesį, kaip tik šiam laikotarpiui.
Brokoliai Fiesta F1 reaguoja į gausų laistymą ir tręšimą. Drėgmę mėgstantis pasėlis reikalauja nuolat drėgnos dirvos. Kopūstai laistomi 2-3 kartus per savaitę, priklausomai nuo kritulių dažnumo, nors hibridas auga trumpalaikėmis sausros sąlygomis ir pakenčia didelį karštį. Purškimas atliekamas vakare. Norint išlaikyti drėgmę dirvožemyje, plotas su brokoliais mulčiuojamas, tuo pačiu blokuojant piktžolių augimą.
Veiksmingiausias Fiesta brokolių šėrimas šiais laikotarpiais:
- 3 savaites po pasodinimo, naudojant organines medžiagas, žalią infuziją;
- galvos formavimo momentu, naudojant 20 g amonio salietros arba 40 g kalio salietros 10 litrų vandens, sausų medžio pelenų;
- Pildymo laikotarpiu, likus 12-15 dienų iki derėjimo pradžios, galvutės šeriamos 50 g superfosfato tirpalu kibire vandens.
Po maitinimo plotas gausiai laistomas.
Brokoliai šiltnamyje praktiškai neauginami, nes gerai dera atvirame lauke.
Ligos ir kenkėjai
Kopūstus paveikia grybelinės ligos, išskyrus fuzariozę, kurios apsaugo ir gydo:
- prevencija, pradedant nuo sėklų apdorojimo;
- naudojant Fitosporin, Baktofit arba fungicidus.
Sėjinukų stadijoje atvirame lauke nuo blusų vabalų naudojami insekticidai. Brokolius kenkia kopūstinė musė ir įvairių vabzdžių lapus mintantys vikšrai, nuo kurių veiksmingi tik insekticidai. Amarams kontroliuoti naudojamas dažnas laistymas.
Taikymas
Brokoliai šaldytuve laikomi 2 mėnesius, kambaryje – savaitę. Šaldytas produktas taip pat naudingas. Šviežios salotos, sriubos, tyrės, troškiniai ruošiami iš daržovių, kuriose gausu baltymų ir vitaminų, bet mažai skaidulų, arba tiesiog kepamos aliejuje.
Išvada
Fiesta brokoliai yra nepretenzingi ir prisitaiko prie skirtingų augimo sąlygų – didelės drėgmės, vėsaus oro ar trumpalaikės sausros. Gūžės surenkamos per savaitę, kitaip prarandamas tankumas ir pradeda žydėti žiedstiebiai, o tai pablogina skonį.
