Turinys
Cukinijos yra labai dažnas sodininkų derlius, nes jas nėra labai sunku auginti ir nereikalauja ypatingos priežiūros. Šio augalo vaisiai yra labai skanūs, išsiskiria subtiliu skoniu ir dietinėmis savybėmis. Galite gaminti daugybę patiekalų iš cukinijų ir pasiruošti žiemai.
Kas yra partenokarpinės veislės?
Dabar žemės ūkio parduotuvėse atsiranda vis daugiau maišelių su cukinijų ir kitų kultūrų sėklomis, pažymėtomis „partenokarpinėmis“. Ką tai reiškia? Iki šiol daugelis sodininkų nežino šio žodžio reikšmės arba jį supranta neteisingai.
Dažnai skliausteliuose prie šio nesuprantamo užrašo jie rašo savidulkė veislė. Tačiau reikia pasakyti, kad partenokarpinės ir savidulkės veislės nereiškia to paties. Partenokarpinis moliūgas yra augalas, kuris vaisius duoda be apdulkinimo. Tokiu atveju pačios cukinijos viduje neturės sėklų.
Savaiminis apdulkinimas yra visiškai kitoks procesas, kurio metu tos pačios gėlės piestelės ir kuokeliai gali apdulkinti nedalyvaujant vabzdžiams. Šios cukinijos auga su sėklomis.
Kai kurie gamintojai vietoj žodžio „savaime apdulkinanti veislė“ rašo šalia žodžio partenokarpinis – „veislė, kuriai nereikia apdulkinimo“. Ši formuluotė būtų teisingesnė.Partenokarpinės cukinijos reikalingos norint jas auginti ten, kur nėra vabzdžių arba kur jų nepakanka apdulkinimui. Tai dažnai atsitinka šiltnamiuose, tačiau cukinijos daugiausia auginamos atvirame lauke, todėl galima naudoti partenokarpines veisles, kad nereikėtų ilgai laukti, kol pasirodys kiaušidės.
Partenokarpinių cukinijų veislės
Cukinijų veislės Partenokarpinių rūšių nėra per daug. Šiame skyriuje pateiksime kiekvieno iš jų aprašymą.
Partenonas
Ši partenokarpinė hibridinė veislė turi vidutinio stiprumo krūmą. Vaisiai prinokę, vidutinio dydžio, tamsiai žalia su blizgiais atspindžiais. Jų forma yra cilindrinė, tiesi, be lenkimų. Minkštimas po plona odele yra tankus ir gero skonio. Subrendusios šios veislės cukinijos toleruoja transportavimą ir ilgalaikį laikymą rūsyje.
Dėl partenokarpijos ši veislė gali būti auginama vabzdžiams nepalankiomis sąlygomis. Tai šiltnamiai, lietingos ir labai karštos dienos. Dėl to veislės derlius dėl tokių sąlygų nekrenta. Veislės vertė ta, kad ji atspari miltligei.
Cavili
Šią veislę galima vadinti pasaulio atrankos lydere. Vaisiai atsiranda be bičių ir kitų vabzdžių dalyvavimo. Veislė yra ankstyvo nokimo veislė, vaisių nokimo laikotarpis nuo pirmųjų ūglių yra 43 dienos. Augalas yra kompaktiškas krūmas su tarpubambliais. Subrendusios cukinijos siekia 22 cm ilgį, cilindro formos, odelė malonios šviesiai žalios spalvos. Po oda yra balta minkšta minkštimas, turintis malonų skonį.
Cukinijų veislė Kavili labai gerai toleruoja transportavimą ir tinka ilgalaikiam saugojimui. Veislė atspari miltligei.
Norėdami efektyviai auginti šią konkrečią cukinijų veislę, turite žinoti keletą taisyklių:
- Žemė cukinijoms sodinti turi būti lengva.
- Prieš sodinant veislę, dirva paruošiama rudenį. Būtent įvedamas kompostas. Kaip alternatyvą galite naudoti šieną, lapuočių medžių pjuvenas, žaliosios trąšos kirtimus, pelenų ir superfosfato mišinį.
- Pavasarį žemė ne kasama, o tiesiog grėbiama, kad būtų puri.
- Sodinimo duobės apdorojamos tirpalu azofoski ir huminių trąšų. Šis papildymas atliekamas savaitę prieš sodinimą.
- Cukinijų sėklų prieš sėją mirkyti nereikia.
- Sėjama birželio pradžioje. Sėklų suvartojimas 1 kvadratiniam metrui – 3 vnt. Sėkla pasodinama į maždaug 5 cm gylį, po to gausiai laistoma.
- Po pasodinimo mulčiuojama šienu, pjuvenomis arba durpių drožlėmis.
Suha F1
Veislė yra labai derlinga. Laikotarpis nuo pirmųjų ūglių iki vaisiaus sunokimo yra 40–50 dienų. Kultūra turi kompaktišką vertikalią krūmą. Cukinijos auga lygiai, šviesiai žalios spalvos ir cilindro formos. Jei susiklosto situacija, kai cukinija perauga, jos minkštimas netampa rupus. Cukinijos minkštimas yra baltas, tankus, bet tuo pat metu švelnus ir sultingas, puikaus skonio.
Veislė vertinga, nes atspari ligoms, kurios atsiranda drėgnomis sąlygomis, taip pat cukinijų geltonosios mozaikos ir arbūzų mozaikos virusams. Hibridas gali būti auginamas tiek po plėvele, tiek atvirame lauke. Tinka įvairiems patiekalams ruošti ir ruošti.
Belogor F1
Hibridas yra anksti prinokęs. Nuo sudygimo iki vaisių nokinimo praeina apie 45 dienos. Veislė gali būti auginama tiek sodinukais, tiek sodinant tiesiai į žemę. Cukinijų daigai sėjami balandžio mėnesį, o į žemę persodinami gegužę-birželio pradžioje. Augalas yra kompaktiškas krūmas. Prinokę vaisiai yra cilindro formos, sveria apie 1 kg. Jų spalva žalsvai balta, minkštimas vidutiniškai sultingas, malonaus skonio.
Veislės derlius yra 10–15 kg iš 1 kvadratinio metro. Hibrido vertė yra atsparumas miltligei, antracnozei, pilkajam puviniui ir bakteriozei. Veislė rekomenduojama tiesioginiam vartojimui ir perdirbimui, ikrams ruošti.
Baltoji gulbė
Veislė yra ankstyvo nokimo veislė, brandinimo laikotarpis yra apie 50 dienų. Vaisiai balti, lygūs, cilindro formos, sveria apie 800 gramų. Subrendusios cukinijos gerai toleruoja transportavimą ir laikymą. Cukinijos minkštimas yra vidutinio tankumo ir švelnus, pasižymi puikiomis kepimo savybėmis.
Veislės vertę lemia atsparumas miltligei.
Apollo F1
Veislė labai anksti noksta, vaisių nokimo iš daigų laikotarpis yra apie 40 dienų. Kultūra yra galingas krūminis augalas su daugybe lapų. Prinokusios cukinijos yra šviesiai žalios su baltais taškeliais. Jie pasiekia 1 kg svorį ir 40 cm ilgio.Vaisiaus minkštimas tankus, baltas, gero skonio.
Veislės vertė yra atsparumas miltligei. Atsparumas šešėliams ir žemoms temperatūroms, didelis derlius, nepriklausomai nuo oro sąlygų. Ši veislė tinka auginti pramoniniu mastu. Šios veislės cukinijos puikiai tinka konservuoti ir ruošti ikrus.
Auginimo ir derliaus nuėmimo patarimai
Vasara centrinėje Rusijoje paprastai yra gana nenuspėjama.Vieną savaitę oras gali būti palankus auginti cukinijas, o likusias tris mėnesio savaites gali būti lietus arba sausra. Todėl tokioms sąlygoms puikiai tinka partenokarpinės veislės, nes nereikės jaudintis dėl cukinijų apdulkinimo.
Geriausios vietos cukinijoms yra tos, kur pernai vaisius davė bulvės, kopūstai ar svogūnai. Dirvožemis jokiu būdu neturi būti rūgštus. Jei padidėja jo rūgštingumas, tokį dirvą reikia atskiesti dolomito miltais arba kreidos milteliais.
Jei kyla kokių nors problemų dėl cukinijų lapų ir ūglių, pavyzdžiui, atsiranda grybelinės ar virusinės infekcijos, tada pažeista žalumynai nuplėšiami ir išmetami iš sodo. Vėliau likę cukinijų krūmeliai apipurškiami 1 arbatinio šaukštelio dušo želė ir tiek pat sodos pelenų tirpalu, praskiestu 10 litrų vandens. Kad cukinijos augtų sveikos ir duotų kuo daugiau vaisių, joms reikia:
- Laistymas. Kad cukinijos visiškai vystytųsi, 1 kvadratiniam metrui reikia 20 litrų vandens, kad šaknys, išaugusios dideliame plote, galėtų gauti mitybą.
- Geras dirvožemis. Dirvožemis turi praleisti vandenį, deguonį ir šilumą, todėl ją reikia nuolat purenti.
- Periodinis maitinimas.
- Pašalinimas piktžolė.
Taip pat turėtumėte pabandyti laiku pašalinti subrendusias cukinijas. Tai duos dar didesnį derlių. Prinokęs vaisius nuo neprinokusio skiriasi nuobodu skambesiu, taip pat kietėja odele.
Išimtas cukinijas vėsioje, tamsioje vietoje galima laikyti iki penkių mėnesių. Jei daržovių užsiauginote per daug, kai kurias geriau užšaldyti arba konservuoti.
Cukinijos yra labai populiarus tarp rusų augalas.O kad ant stalo būtų geras derlius, nepriklausomai nuo oro sąlygų, galima auginti anksti sunokstančias partenokarpines veisles su dideliu derliumi.
