Turinys
Juodųjų serbentų veislės Yadrenaya pavadinimas kiekvienam pasakys ką kita. Vieniems tai bus nepamirštamo dydžio savybė, kitiems, paragavus jo uogų, atsiras asociacija su skoniu, bet bet kuriuo atveju tiesiog pro šią serbentų atmainą nepraeiti. Jis tiesiogine prasme traukia savo uogų dydžiu, gausumu ant krūmų ir vienodu dydžiu, tačiau tinkamai prižiūrint ir genint.
Išsamų Yadrenaya juodųjų serbentų veislės aprašymą su nuotraukomis ir tų, kurie ją augino, apžvalgomis rasite vėliau šiame straipsnyje. „Yadrenaya“ serbentų privalumai ir trūkumai nebus ignoruojami, kad galiausiai nuspręstumėte, ar ši veislė tinka jūsų svetainei, ar ne.
Kilmės istorija
Juodųjų serbentų veislė Yadrenaya gyvavimo pradžia buvo pavadinta Sibiro sodininkystės tyrimų instituto kalnų sodininkystės skyriuje. Lisavenko, įsikūrusi Barnaule. Autorius yra šios veislės selekcininkas Zabelina L.N. paėmė hibridą, gautą sukryžminus serbentų veisles Brebthorp ir Dikovinka, ir savo ruožtu sukryžmino jį su Lyubimitsa Altajaus serbentais.
Visa tai atsitiko sunkiais praėjusio amžiaus 90-aisiais, ir tik 2000 m. juodasis serbentas Yadrenaya buvo įtrauktas į valstybinį Rusijos veisimo pasiekimų registrą.Veislę rekomenduojama auginti Volgos-Vyatkos ir Vakarų Sibiro regionuose, tačiau dėl savo patrauklių savybių ji greitai užkariavo sodininkų širdis visoje Rusijoje ir aktyviai auginama net šiaurinėje Baltarusijos ir Ukrainos dalyje.
Veislės aprašymas
Yadrenaya veislės serbentų krūmams būdingas santūrus augimas.
Jie pasiekia tik 1,5 metro aukštį.
Jauni augantys ūgliai yra vidutinio storio, nors gali užaugti gana stori. Žievės spalva standartinė žalia, šen bei ten atsiranda neryškus antocianininis skaistalas. Brendimas yra silpnas.
Suaugusių serbentų ūgliai nuo jaunų skiriasi daugiausia žievės spalva - nuo šviesiai rudos iki tamsiai rudos.
Pumpurai yra vidutinio dydžio, viršūniniai, nukrypę, renkami grupėmis po 1-3 kiekviename mazge. Jų forma kiaušiniška su smailiu galu. Spalva ryškiai raudona, brendimas silpnas.
Lapai yra standartinės penkių skilčių formos, blizgūs, odiški, tamsiai žali, šiek tiek raukšlėti ir pūslėti. Lapuose nėra brendimo, venos yra giliai prislėgtos. Pagrindinės venos turi tamsiai rausvą atspalvį. Dantys platūs, vidutinio ilgio, išlenkti. Ant jų aiškiai matomi kreminiai taškai. Lapų lapkočiai yra vidutinio ilgio ir storio, rausvos spalvos, šiek tiek pablukę.
Žiedai vidutinio dydžio, šviesiai rausvos spalvos. Šepečiai yra pailgi, todėl juose yra nuo 6 iki 12 laisvai uždarytų uogų.
Stiebai stori, ilgi, pūkuoti, gerai išlaiko uogų grupes ant krūmų.
Juodieji serbentai Yadrenaya pagal nokimo laiką yra vėlyvos nokimo veislė.Jo uogos pradeda derėti tik liepos pabaigoje, o kai kuriuose regionuose net rugpjūtį. Vaisiai atsiranda per gana trumpą laiką, o tai ypač naudinga ūkininkams pramoniniam auginimui.
Veislė pasižymi puikiu atsparumu tiek šaltoms žiemoms (be pastogės gali ištverti iki -30°C, o esant gerai sniego dangai - iki -40°C), taip pat dideliam karščiui ir sausrai, todėl tinka auginti. daugelyje regionų.
Dėmesio nusipelno ir ankstyvas šio serbento derlingumas – jau pirmaisiais metais po pasodinimo gali duoti derlių, tačiau pagal vaisių skaičių gausiausios yra 2 ir 3 derėjimo metų šakos.
Yadrenaya serbentų veislės derlius nusipelno susižavėjimo – nuo vieno krūmo galima priskinti iki 5-6 kg uogų. Auginant pramoniniu mastu, šis skaičius svyruoja nuo 6 iki 12 tonų uogų hektare ir priklauso nuo žemės ūkio technologijos, sodinimo tankumo ir augalų amžiaus.
Serbentų veislė Yadrenaya taip pat pasižymi geru atsparumu miltligei ir pumpurų erkėms. Tiesa, imlumas antracnozei yra tik apie 3 balus.
Uogų savybės
Yadrenaya veislės juodųjų serbentų uogos sumuša visus dydžio rekordus ir yra laikomos praktiškai didžiausiomis, jei palyginsime vietinės selekcijos veisles.
- Uogų forma apvali, kartais šiek tiek pailgos, tarsi slyvos formos.
- Uogų dydis siekia 2 cm ilgio ir 1,5 cm pločio. Daugelis žmonių painioja šio serbento uogas su vynuogėmis ar vyšniomis.
- Vienos uogos svoris gali siekti iki 8 g, vidutinis svoris – 5-7 gramai. Paprastai uogos yra gerai subalansuotos pagal dydį ir svorį.
- Minkštimas mėsingas, odelė plona, bet patvari. Uogose yra daug gana didelių sėklų.
- Vaisiaus spalva juoda, be intensyvaus blizgesio.
- Nuplėštos uogos nepraleidžia sulčių, o nuskynus šepečiais gali ilgai nenukristi.
- Šios veislės serbentų uogos turi nuostabų aromatą ir saldžiarūgštį skonį. Degustatorių teigimu, skonio kokybė vertinama 4,3 balo. Daugelis žmonių mano, kad Yadrenaya uogų skonis yra labai rūgštus, tačiau jei turite galimybę leisti joms kabėti ant krūmų po nokimo, padarykite tai. Ir jūs galėsite įvertinti jų skonį.
- Uogose yra: cukrų – 9%, askorbo rūgšties – 96 mg/100g, sausų tirpių medžiagų – 8-11%, titruojamo rūgštingumo – 3,7%.
- Uogų naudojimas yra universalus. Geriausia juos užšaldyti žiemai arba sumalti su cukrumi, kad išsilaikytų visi vitaminai. Bet jie prabangiai atrodys ir įvairiuose kompotuose, drebučiuose, konservuose, uogienėse ir kt.
- Uogų transportavimas mažas. Geriau juos gabenti nedideliais atstumais.
Privalumai ir trūkumai
Veislė išsiskiria savo privalumais, tačiau turi ir trūkumų. Kokius patarimus svarstyklės, spręskite jūs.
Tarp privalumų neįmanoma nepaminėti:
- Gigantiško dydžio uogos yra vienos didžiausių tarp visų juodųjų serbentų veislių.
- Tačiau norint gauti didelį derlių, reikia geros priežiūros ir reguliaraus genėjimo.
- Geras žiemos atsparumas ir puikus tolerancija sausoms ir karštoms augimo sąlygoms.
- Ankstyvas derlius - duoda padorų derlių jau pirmaisiais metais po daigų įsišaknijimo.
- Jis dažnai skiriasi gana ankstyvu nokimo periodu – pradeda derėti birželio pabaigoje.
- Atsparumas ligoms, kuriomis serga daugelis serbentų veislių – miltligei ir pumpurų erkei.
Taip pat negalima ignoruoti trūkumų:
- Daugelis žmonių skundžiasi rūgštoku uogų skoniu. Visiškai rūgščių jų nepavadinsi, bet, žinoma, yra ir saldesnio skonio serbentų.
- Pasižymi greitu krūmų senėjimu, jau po 3-4 metų augimas gali sumažėti ir derlius sumažėti, todėl būtinas nuolatinis ir reguliarus genėjimas bei kruopštus formavimas.
- Mažas atsparumas antracnozei - žinoma, drėgname klimate tai gali būti rimtas trūkumas, nes prevencija bus reikalinga visą pavasarį ir pirmąją vasaros pusę.
- Remiantis kai kuriomis apžvalgomis, taip pat yra netolygus uogų nokimas kekėse ir mažas labai didelių dydžių uogų vienmatiškumas. Tačiau šie trūkumai gali atsirasti ir dėl priežiūros klaidų.
Atsiliepimai iš sodininkų
Atsiliepimai iš tų, kurie savo sklypuose augino Yadrenaya serbentus, yra labai įvairūs, matyt, dar daug kas priklauso nuo augimo klimato sąlygų ir jų priežiūros ypatybių.
Išvada
Juodasis serbentas Yadrenaya savo uogų dydžiu gali nustebinti bet ką, o tiek derlingumas, tiek atsparumas ligoms gali būti patrauklūs sodininkams. Tačiau norint iki galo mėgautis visomis šiomis savybėmis, reikia bent šiek tiek pasistengti.
