Sijos dygsnis (smailus, smailus dygsnis): nuotrauka ir aprašymas

Vardas:Sijos dygsnis
Lotyniškas pavadinimas:Gyromitra fastigiata
Tipas: Sąlygiškai valgomas
Sinonimai:Smailus dygsnis, Smailus dygsnis, Discina fastigiata, Smailus Discina, Helvella fastigiata, pasenęs)
Charakteristikos:
  • Grupė: ascomicetai
  • Spalva: ruda
Taksonomija:
  • Skyrius: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Padalinys: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
  • Klasė: Pezizomicetai
  • Poklasis: Pezizomycetidae (Pezitsomycetes)
  • Įsakymas: Pezizales
  • Šeima: Discinaceae
  • Gentis: Gyromitra (linija)
  • Žiūrėti: Gyromitra fastigiata (sijos dygsnis)

Spygliuočiai, dar vadinami smailiaisiais arba smailiaisiais grybais, yra vienas neįprastiausių pavasarinių grybų. Priklauso Discinaceae šeimai, Gyromitra genčiai.

Kaip atrodo krūva dygsnio?

Dygsniai gavo savo pavadinimą dėl neįprastos dangtelio formos, primenančios siūlų stygas siūlų kamuoliuke. Ši rūšis buvo pavadinta smailia, nes kampuota, sulankstyta kepurė, tarsi sulenkta namo forma su keliomis viršūnėmis.

Dangtelio aprašymas

Kekės dygsnis turi neįprastą ir labai įspūdingą kepurėlę, kurios aukštis gali svyruoti nuo 4 iki 10 cm, o plotis - 12-15 cm Kai kurie šaltiniai netgi nurodo, kad tai nėra augimo riba, o grybas gali siekti didesnį dydžiai.

Dangtelio paviršius yra stambiai banguotas, sulankstytas ir susideda iš kelių į viršų išlenktų plokščių, sudarančių 2–4 skilteles, kurios sulenktos netolygiai. Aštrūs jų kampai nukreipti į dangų, o apatiniai kraštai remiasi į stiebą.

Dangtelio vidus tuščiaviduris ir baltas. O jauno egzemplioriaus išorėje jis gali būti nuo geltonai oranžinės iki raudonai rudos. Kai jis auga, spalva tamsėja.

Kojos aprašymas

Sijos dygsnio kojelė yra cilindro formos, besiplečianti žemyn, su briaunotomis išilginėmis iškyšomis. Jis yra nepastebimas, trumpas ir storas, dažnai elementarus, siekia vos 3 cm aukščio ir 2-5 cm skersmens.Spalva balta, bet prie pagrindo matomi juodi intarpai, atsiranda dėl susikaupusio grunto raukšlėse. stiebas. Būtent dirvožemio liekanos išskiria šį atstovą iš jo artimų giminaičių.

Kojos minkštimas trapus, kepurėlėje plonas ir vandeningas. Pjaunant, spalva gali būti nuo baltos iki rausvos. Kvapas silpnas, grybų.

Ar grybas valgomas ar ne?

Krūvos dygsnis priklauso sąlygiškai valgomųjų grupei. Tačiau, remiantis įvairiais šaltiniais, yra prieštaringos informacijos apie šio grybo tinkamumą maistui. Kai kurie nurodo, kad ši rūšis yra toksiška ir gali sukelti apsinuodijimą. Kituose, atvirkščiai, rašoma, kad grybas tinkamas vartoti išvirus.

Svarbu! Toksinas giromitrinas su amžiumi kaupiasi ryšuliuose, todėl rinkimui reikia atrinkti jaunus egzempliorius, o prieš verdant grybus reikia iš anksto pavirti.

Kur ir kaip auga

Europoje labiausiai paplitęs dygsnis yra kekė. Auga lapuočių miškuose ir kirtimuose, dažniausiai pavieniui arba nedidelėmis grupėmis. Mėgsta karbonatinį dirvožemį ir dažnai aptinkama pūvančių kelmų vietoje.

Derėti pradeda kovo mėnesį, o didžiausias augimas būna balandžio-gegužės mėn.

Dvigubai ir jų skirtumai

Dėl neįprastos išvaizdos ryšulį galima supainioti tik su tokiais grybais kaip:

  • milžiniškas dygsnis - sąlygiškai valgomas, pasižymintis didesniu dydžiu ir šviesia dangteliu,
  • rudens dygsnis - skiriasi derėjimo periodu, kuris būna liepos-rugpjūčio mėnesiais, be to, šviežias yra toksiškesnis, nevalgomas ir mirtinai nuodingas.

Išvada

Kekinis dygsnis – ankstyvo pavasario grybų karalystės atstovas, kuris grybautojams atveria naują sezoną. Tačiau neturėtumėte rinkti pilnų krepšelių, nes ruošdami šią rūšį turėtumėte būti atsargūs. Priešingu atveju smailių siūlių naudojimas gali sukelti apsinuodijimą.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės