Rudens dygsnis (Rudens lopastnik): nuotrauka ir aprašymas, kaip gaminti maistą

Vardas:Rudeninis dygsnis
Lotyniškas pavadinimas:Gyromitra infula
Tipas: Nevalgomas, nuodingas
Sinonimai:Rudeninis omaras, Infula infula panašus, Gyromytra, Helvella infula, Helvella infula, Strog raguotas, Gyromytra neliečiamas, Smarzhok, Helvella infula
Charakteristikos:
  • Grupė: ascomicetai
  • Spalva: ruda
Taksonomija:
  • Skyrius: Ascomycota (Ascomycetes)
  • Padalinys: Pezizomycotina (Pezizomycotina)
  • Klasė: Pezizomicetai
  • Poklasis: Pezizomycetidae (Pezitsomycetes)
  • Įsakymas: Pezizales
  • Šeima: Discinaceae
  • Gentis: Gyromitra (linija)
  • Žiūrėti: Gyromitra infula (rudens dygsnis)

Žiogas, arba rudeninis dygsnis, retai patraukia grybautojų dėmesį ir dėl geros priežasties: mikologai nustatė, kad šios veislės savybės sukelia sunkų apsinuodijimą. Tuo pačiu metu kultūra naudojama tradicinės medicinos receptuose išoriniam naudojimui.

Rudens eilučių aprašymas

Marsupial retųjų grybų rudeninis dygsnis (lat.Gyromitra infula) priklauso Discinaceae šeimos Lopastnikov arba Helwell genčiai. Jis išsiskiria originalia išvaizda ir gydomosiomis savybėmis. Rusijoje rudens linija vadinama raguota, o tarp žmonių - smarzhk. Auga rudenį, kaip rodo šio atstovo vardas; tai taip pat išskiria jį iš kitų pavasarį augančių Discinaceae.

Dangtelio aprašymas

Iki 10 cm skersmens rudeninio dygsnio rago formos kepurė stebina neįprasta trijų ragų, balno formos forma ir krašteliais, susiliejusiais su koteliu. Jaunų individų nesuprantamas, netaisyklingos formos paviršius yra šviesiai rudos spalvos, o suaugusiųjų – tamsiai rudas, net juodas. Jo viršutinė dalis yra raukšlėta, sodresnės spalvos ir retai lygi. Apatinė blyški, aksominė liesti. Plonas, tolygiai permatomas rudeninio dygsnio minkštimas yra pilkšvos spalvos ir skleidžia grybų aromatą.

Kojos aprašymas

Rudeninio dygsnio kojelė yra tuščiavidurė, nuo 4 iki 10 cm aukščio ir iki 2 cm pločio, turi įvairių atspalvių – nuo ​​beveik grynai baltos iki šviesiai rudos, rausvos ar pilkos spalvos. Iš šonų jis suplotas, susiaurėjęs į viršų.

Kur ir kaip auga

Rudeninė linija auga vidutinio klimato Vidurio Rusijoje ir Europoje, visur aptinkama spygliuočių, lapuočių ar mišriuose miškuose. Šiai veislei labiausiai patinka pušynai, kur gali augti pavieniui arba nedidelėmis grupėmis ant puvimo veikiančios medienos arba arti jos. Rudenį taip pat mėgsta kalnuotą reljefą, tačiau tam tikrais laikotarpiais masiškai apsigyvena lygumose. Originalų grybą galite sutikti nuo liepos pradžios, tačiau jo aktyvumo pikas stebimas nuo rugpjūčio antrosios pusės iki rugsėjo pabaigos.

Rudens dygsnio grybas natūraliomis sąlygomis nuotraukoje:

Dvigubai ir jų skirtumai

Savo beforme dangteliu ir rudeninių linijų dydžiu jis išoriškai panašus į kitus genties atstovus:

  • juodas skiltis;
  • garbanotas skiltis arba baltakojis.

Kaip matote nuotraukoje, šių atstovų dangtelio spalva turi aiškių skirtumų. Pirmajame dvynyje jis pagal pavadinimą yra juodas, o baltakojų - šviesus, beveik baltas. Styga, kaip ir kiti genties atstovai, yra nevalgomas grybas, jį valgyti draudžiama.

Dėmesio! Nepaisant to, kad tam tikros veislės Rytų Azijos šalyse naudojamos tradicinėse virtuvėse, rudens dygsniuose yra toksinų, pavojingų žmogaus gyvybei.

Ar grybas valgomas ar ne?

Diskusijos apie šios rūšies valgomumą yra labai prieštaringos. Taip yra dėl to, kad rudens linijoje yra nuodingos medžiagos – giromitrino, galinčio sunaikinti žmogaus nervų sistemą, kepenis ir virškinimo traktą. Toksinas yra toks stiprus, kad didelė dozė kelia pavojų gyvybei.

Gyromitrinas rudens linijose pateikiamas įvairiais kiekiais. Taigi miologai nustatė rudeninių morkų atmainas, turinčias didelį šio toksino kiekį, kurio net ir ilgalaikis produkto apdorojimas negali sunaikinti. Toksiškų medžiagų koncentracijų pasiskirstymas skirtingose ​​populiacijose nėra iki galo ištirtas, todėl nėra galimybės nustatyti pavojaus gyvybei laipsnio normaliomis sąlygomis.

Kaip paruošti rudens dygsnius

Be giromitrino, peraugę, dideli rudeninių linijų egzemplioriai laikui bėgant kaupia pramonines atliekas, sunkiuosius metalus, nuodus, išmetamąsias dujas ir kt.. Taigi didėja vaisiakūnių toksiškumas.

Dėl to tokio giromitrino kiekio ir aplinkai kenksmingų medžiagų komplekso negalima pašalinti nei termiškai apdorojant, nei kai kuriuose šaltiniuose rekomenduojamas džiovinimas. Visa tai neleidžia valgyti rudeninių linijų.

Svarbu! Grybų nuodai gali kauptis žmogaus organizme, o tai kelia papildomą pavojų sveikatai ir gyvybei.

Rudeninių dygsnių gydomosios savybės

Rudens linijos vis dar gali turėti teigiamą poveikį žmogaus organizmui. Produkto savybės yra plačiai naudojamos alternatyviosios medicinos receptuose:

  • padidinti toną;
  • pagerinti apetitą;
  • palengvinti skausmą;
  • teigiamai veikia virškinimo organų, ypač kasos, veiklą.

Rudeninės siūlės (Gyromitra infula) pasižymi didesniu toksinių medžiagų kiekiu, net lyginant su spyruoklinėmis dygsnelėmis. Taip yra dėl aktyvaus augimo laiko. Taigi, milžiniškos ir paprastos stygos duoda vaisių pavasarį, kai dar neįšilusi dirva ir oras.

Todėl jie nesukaupia tiek giromitrino, kiek rudeninės rūšys, kurios grybautojus domina tik medicininiais tikslais.

Rudenį ruošiama alkoholio tinktūra, kuri padeda nuo sąnarių skausmų ir kvėpavimo takų ligų. Jis ypač naudojamas:

  • nuo reumato;
  • artrozė;
  • osteochondrozė;
  • radikulitas;
  • bronchitas ir pneumonija;
  • neuralgija.

Kaip pasidaryti tinktūrą ant rudens linijų

Dėmesio! Alkoholinė tinktūra naudojama tik išoriškai, pasikonsultavus su gydytoju.

Naminis vaistas nuo grybų ruošiamas iš rudeninių siūlių, surinktų sausu, saulėtu oru.Tam naudojami dideli egzemplioriai, kuriuose yra sukauptas pakankamas kiekis nuodingos ir kartu gydančios (jei naudojama teisingai) medžiagos.

Žingsnis po žingsnio tinktūros paruošimas:

  1. 200 g rudens dygsniai valomi ir sutrupinami rankomis
  2. Įdėkite į pusės litro stiklainį arba stiklinį butelį.
  3. Supilkite 0,3 l degtinės arba spirito ir uždarykite dangčiu.
  4. Įdėkite į šaldytuvą infuzuoti 14-20 dienų.
  5. Produktas naudojamas be filtravimo.
  6. Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje.

Linijose yra natūrali kortizolio forma, kuri turi priešuždegiminį poveikį.

Svarbu! Kortizolio pagrindu pagaminti produktai naudojami sergant bronchine astma, autoimuninėmis ligomis ir alerginėmis reakcijomis.

Tinktūros naudojimo taisyklės

Esant sąnarių skausmui ar stipriam kosuliui, tinktūra iš linijų įtrinama į skaudamas vietas, į krūtinę, o po to kūno vieta apvyniojama vilnoniu audiniu. Atlikite tai 3 kartus per dieną, kol skausmas praeis arba kosulys nurims. Nepaisant to, kad girometrinas laikomas nuodu, jis turi stiprų analgezinį poveikį. Didžiausias kiekis yra užaugusiose, didelėse rudeninėse linijose, kurios išaugo sausu, šiltu oru.

Svarbu! Savarankiškas gydymas yra griežtai draudžiamas. Prieš nuspręsdami vartoti vaistus iš produkto, turite atlikti tyrimą ir pasikonsultuoti su gydytoju.

Vaizdo įrašas jums pasakys, kaip gydyti siūlėmis ir tinkamai paruošti vaistą namuose:

Kontraindikacijos rudeninių siūlių naudojimui

Siūlės ir jų pagrindu paruošti vaistiniai preparatai neturėtų būti naudojami:

  • nėščia moteris;
  • maitinančios motinos;
  • vaikai;
  • žmonės, kenčiantys nuo širdies ir kraujagyslių ligų;
  • jeigu esate alergiškas produkto komponentams.

Išvada

Rudens stygas yra sunkus grybas, su kuriuo reikia elgtis labai atsargiai. Draudžiama jį valgyti, nes giromitrino koncentracija gali būti pavojinga gyvybei. Naudojant šį tipą išoriškai gydymo tikslais, reikia ypatingo dėmesio: griežtai laikytis gydytojo nurodymų ir stebėti organizmo reakciją.

Palikite atsiliepimą

Sodas

Gėlės