Persimonai nuo gastrito su dideliu rūgštingumu ir skrandžio opomis: galima ar ne?

Turinys

1 Sudėtis ir maistinė vertė
2 Ar galima valgyti persimonus sergant skrandžio gastritu?
3 Persimono nauda skrandžiui
4 Kaip vartoti sergant gastritu ir opomis
5 Ar galima valgyti džiovintus persimonus sergant gastritu?
6 Kontraindikacijos
7 Kaip išsirinkti tinkamą uogą
8 Išvada

Persimonai naudingi sergant gastritu, nes praturtina organizmą vitaminais, mineralais ir kitomis medžiagomis. Tačiau paūmėjimo metu, taip pat sergant eroziniu gastritu, vaisių vartoti negalima. Tokiais laikotarpiais svarbu laikytis griežtos dietos.

Sudėtis ir maistinė vertė

Persimonas yra sveikas vaisius, nes jame yra vitaminų, mineralų ir kitų vertingų komponentų (skliausteliuose nurodyta paros vertės procentinė dalis 100 g minkštimo):

vitaminas A (22%);
B1 (1,5%);
B2 (2%);
cholino (1,5%);
B5 (150%);
B6 (5%);
B9 (2%);
askorbo rūgštis (vit. C) (17%);
E (3%);
PP (1,5%);
kalio (8%);
jodas (40%);
manganas (18%);
kobalto (36%);
molibdenas (15%);
chromas (16%);
fosforas (5%);
magnis (14%);
kalcio (13%);
varis (11%);
cinko (1%).

Tuo pačiu metu vaisiai yra gana kaloringi, nes juose yra daug angliavandenių - 67 kcal 100 g (daugiau nei 110 kcal vienoje kopijoje). To paties svorio maistinė vertė:

baltymai – 0,5 g;
riebalai - 0,4 g;
angliavandeniai – 15,3 g.

Ar galima valgyti persimonus sergant skrandžio gastritu?

Skirtingai nuo daugelio kitų vaisių, persimonuose nėra daug organinių rūgščių. Paprasčiau tariant, minkštimas nekelia rūgštingumo lygio ir netgi šiek tiek sumažina. Todėl vaisius galite valgyti sergant gastritu, išskyrus šiuos atvejus:

paūmėjimo laikotarpis;
erozinis gastritas;
opa (taip pat būklei pablogėjus);
žarnyno sutrikimai, viduriavimas.

Svarbu! Nepaisant bendrų rekomendacijų, kiekvienam žmogui ligos eiga gali turėti savo ypatybių. Todėl įtraukiant vaisius į savo racioną svarbu stebėti savo savijautą.

Pastebėjus diskomfortą skrandyje (epigastriniame regione), teks sumažinti paros dozę arba visiškai pašalinti produktą iš įprasto meniu.

Persimono nauda skrandžiui

Persimoną gali valgyti ir sergant gastrito patologija, ir su sveiku skrandžiu. Tai suteikia tam tikros naudos virškinimo sistemai:

peristaltikos normalizavimas;
patogeninių bakterijų sunaikinimas;
mikrofloros gerinimas;
skausmo ir kito diskomforto pašalinimas skrandyje.

Didžiausia paros norma – trys vaisiai

Dėmesio! Jei persimoną valgysite tuščiu skrandžiu, tai gali sukelti viduriavimą, pilvo pūtimą ir kitus nemalonius simptomus.

Todėl vaisių negalima vartoti tuščiu skrandžiu, taip pat jų negalima vartoti laikantis mono dietų. Jei reikia, patartina kreiptis į gydytoją.

Kaip vartoti sergant gastritu ir opomis

Persimoną galima valgyti sergant gastrito patologija. Tačiau įvairiems žmonėms liga turi savo ypatybių. Atsižvelgiant į tai, būtina atsižvelgti į keletą toliau aprašytų rekomendacijų.

Mažas rūgštingumas

Jei rūgštingumas mažas, vaisius suvartoti visai įmanoma. Tai nepakenks, nes nepadidėja ar nesumažėja rūgštingumas.Be to, vaisiai užpildys organizmą vitaminais, mineralais ir kitomis naudingomis medžiagomis.

Vaisiai laikomi neutraliu produktu, todėl nereikia jaudintis, kad jis pastebimai sumažins rūgštingumą. Taigi priimtina jį įtraukti į kasdienę mitybą.

Svarbu! Patologijos paūmėjimo metu taip pat galite valgyti vaisius, bet ne daugiau kaip du vaisius per dieną. Be to, pirmiausia turėtumėte pašalinti žievelę. Minkštimą galima valgyti žalią arba gaminti tyrę ar suflė.

Su dideliu rūgštingumu

Jei skrandis gamina per daug rūgšties, galite valgyti vaisius ir beveik bet kokiu (pagrįstu) kiekiu. Dėl didelio rūgštingumo gastrito persimonai nepakenks. Tai taip pat duos tam tikros naudos, pavyzdžiui, sunaikins patogenines bakterijas ir pagerins virškinimą. Be to, minkštime yra tanino, kuris šiek tiek sumažins ligos pasireiškimą.

Kitas teigiamas dalykas yra tai, kad minkštimas stiprina imuninę sistemą ir normalizuoja žarnyno mikroflorą. Dėl to pagerėja virškinimas, išnyksta skausmas ir kiti nemalonūs pojūčiai skrandyje.

Skrandžio opoms ir eroziniam gastritui gydyti

Sergant skrandžio opalige, taip pat eroziniu gastritu, persimonai gali padaryti daugiau žalos nei naudos. Vaisiai nevartojami, kad neišprovokuotų tolesnio gleivinės uždegimo. Jei skrandžio opa nėra paūmėjusi, persimoną galima įtraukti į dietą ribotais kiekiais (vienas vaisius per dieną).

Paūmėjus ligai, eroziniam gastritui, būtinai reikėtų atsisakyti valgyti uogas.

Ligos paūmėjimo metu

Paūmėjus bet kokio tipo gastritui, taip pat sergant pepsine opa, persimonų tikrai neturėtumėte vartoti.Net jei suvalgysite vieną vaisių, ypač nevalgius, tai gali apsunkinti ligos eigą. Tokiais laikotarpiais rekomenduojama atidžiai laikytis gydytojo nurodytos dietos.

Remisijos metu

Jei prasidėjo remisijos stadija (t. y. labai susilpnėjo gastrito simptomai), galite valgyti persimoną. Vaisiai valgomi ribotais kiekiais – iki dviejų gabalėlių per dieną. Šiuo atveju ypač praverčia minkštimas, kurį patartina kepti orkaitėje.

Lėtinės formos

Labai dažnai pacientams diagnozuojamas lėtinis gastritas. Jis pereina paūmėjimo ir remisijos stadijas, kai simptomai tampa silpnesni. Pirmuoju atveju vaisių valgyti tikrai negalima, o antruoju – visiškai priimtina. Produktas padeda išvengti gastrito paūmėjimo ir skatina virškinimą. Tokiu atveju dienos norma turėtų būti nedidelė – iki dviejų vaisių. Bus geriau, jei minkštimą kepsite orkaitėje.

Ar galima valgyti džiovintus persimonus sergant gastritu?

Džiovintas arba džiovintas minkštimas praktiškai nesiskiria nuo šviežių. Jame nėra vandens, todėl kalorijų kiekis žymiai padidėja (242 kcal 100 g, palyginti su 67 kcal prinokusių uogų). Tačiau tai niekaip neįtakoja rūgštingumo lygio. Todėl vaisių vartojimo rekomendacijos yra lygiai tokios pačios. Jis gali būti įtrauktas į dietą, išskyrus šiuos atvejus:

gastrito, pepsinės opos paūmėjimas;
erozinė patologijos forma;
viduriavimas.

Svarbu suprasti, kad džiovintas minkštimas suteikia ne mažiau naudos nei šviežia. Termiškai apdorojant minkštimą, vitaminas C sunaikinamas, todėl svarbu naudoti kitus jo šaltinius (pvz., 100 g paprikos sudaro 300 % šio vertingo komponento paros poreikio).

Dėl švelnaus džiovinimo uogos išlaiko maksimalias maistines medžiagas

Kontraindikacijos

Daugeliu atvejų vaisius galima valgyti sergant įvairiomis gastrito formomis. Nors reikia atsižvelgti į keletą kontraindikacijų vartoti:

dažnas vidurių užkietėjimas;
nutukimas;
diabetas (atsargiai);
inkstų ir šlapimo takų uždegimas ūminėje stadijoje;
vaikai iki dvejų metų imtinai;
žindymo laikotarpis;
pankreatitas;
pooperacinis atsigavimas po intervencijos į virškinimo traktą.

Kadangi minkštime yra įvairių medžiagų, kai kuriems žmonėms pasireiškia odos paraudimas, niežulys, bėrimai ir kitos alerginės reakcijos. Jei atsiranda tokių simptomų, svarbu nedelsiant atsisakyti persimonų. Jei abejojate, geriau pirmiausia pasitarti su gydytoju.

Kaip išsirinkti tinkamą uogą

Sergant gastritu ir kitomis ligomis, reikėtų stengtis valgyti tik visiškai subrendusius persimonus. Renkantis atkreipkite dėmesį į keletą savybių:

Spalva sodriai raudonai oranžinė (vainikas arčiau rudo atspalvio).
Forma yra apvali arba išlyginta.
Konsistencija vidutiniškai tiršta – vaisiai turi būti ne per kieti, o atvirkščiai – per minkšti.
Jei yra amniono lapų, juos reikia ištirti. Jei žalumynai išdžiūvo, o apačioje matosi rudi, vaisiai yra visiškai subrendę.
Skonis neturėtų būti sutraukiantis. Jei vaisiai skinami neprinokę, juos galima dėti į šaldiklį. Tai pašalins aštrų skonį.

Išvada

Persimonai yra gana naudingi sergant gastritu, jei per dieną suvartojate ne daugiau kaip du vaisius. Minkštimas nedidina rūgštingumo ir yra naudingas skrandžiui. Jei liga lėtinė, į racioną galima įtraukti persimonų, išskyrus paūmėjimo laikotarpius.