Turinys
Kiaulių auginimas tarp privačių savininkų yra daug mažiau populiarus nei triušių auginimas ar paukštininkystė. Tam yra ir objektyvių, ir subjektyvių priežasčių.
Deja, objektyvios yra vyriausybės kontrolės institucijos, su kuriomis sunku ginčytis. Daugelyje Rusijos regionų privatiems savininkams jau uždrausta laikyti kiaules AKM protrūkių pretekstu. Tačiau pastebima įdomi tendencija: AKM nuolat plinta ten, kur yra dideli kiaulininkystės kompleksai. Be to, liga išvengia pačių kompleksų.
Regionuose, kuriuose nėra kiaulininkystės kompleksų, AKM situacija gana palanki, veterinarai palankiai žiūri į privačios sodybos savininko idėją turėti kiaulių. Ypač jei tai Vietnamo kiaulės, kurios yra daug mažiau agresyvios nei didelės baltos kiaulės ir daug nepretenzingos prižiūrint.Todėl prieš gaudami kiaules, turite pasiteirauti savo veterinarijos skyriuje, ar regione nėra AKM.
Subjektyvus įsitikinimas gali būti siejamas su plačiai paplitusiu įsitikinimu, kad kiaulės dvokia ir yra nešvarios. Ir apskritai „kiaulė suras purvą“. Kiaulės, beje, turi visas teises būti įžeistos. Žmonės neleidžia jiems gyventi kaip kiaulėms, verčia gyventi kaip žmonėms. Tiesą sakant, kiaulės yra labai švarūs gyvūnai. Turint galimybę rinktis, kiaulė visada dulksnos tik viename kampe ir niekada negulės savo ekskrementuose.
Žmonės taip pat sukuria smarvę šerdami kiaules maisto atliekomis, laikydami gyvūnus dviejų metrų gylio aptvaruose ir retai juos valydami.
Vietnamietiška kiaulė su pilvu išsiskiria savo švara ir tikslumu, net lyginant su savo kolegomis. Vietnamietiškas kiaules laikyti mažutėje aptvaroje, net neišleisti jų pasivaikščioti, yra tiesiog žiauru šioms kiaulėms. Puodeliai yra labai dresuojami ir netgi gali toleruoti, kad juos išleidžia iš tvarto. Tada pagal komandą jie bėga į „tualetą“. Taigi vietnamietiškos kiaulės yra labai malonūs laikyti gyvūnai.
Vietnamietiškos katilinės veislės istorija ir aprašymas
Iš pradžių į Europą ir Kanadą kiaulės buvo įvežtos iš Vietnamo. Ši šalis nėra tikroji vietnamietiškos kiaulės tėvynė, tiesiog toks pavadinimas buvo suteiktas šaliai, nuo kurios prasidėjo dumblių veislės plitimas visame pasaulyje.
Posovietinėje erdvėje iš pradžių vietnamietiška kiaulė buvo išdėstyta kaip mini kiaulė, tai yra miniatiūrinė kiaulės versija, kurią galima laikyti namuose kaip augintinį.Žinoma, vietnamietiškos kiaulės yra bent du kartus mažesnės už didžiąsias baltąsias ir niekada nepasiekia 300 kg svorio, tačiau apie 65 cm ūgio, daugiau nei metro ilgio, 150 kg svorio ir labai stiprių raumenų gyvūnas sunkiai gali. vadinti augintiniu.
Kartu pirkėja patikina, kad vietnamietiški katilėliai neužauga dideli, svarbiausia apriboti jų suvartojamą maistą. Teisybės dėlei reikia pasakyti, kad kartais iš tikrųjų galite nusipirkti miniatiūrinio dydžio grynaveislį puoduką. Bet tai tik nesėkminga kopija. Arba peras gimė šaltoje patalpoje, ir visos paršelio jėgos buvo skirtos ne augimui, o kovai su šalčiu, arba jis buvo dirbtinis nuo gimimo, arba tiesiog giminystės rezultatas.
Mini kiaulės neturi nieko bendra su mėsinėmis kiaulėmis, kurios yra puodo pilvo. Miniatiūrinės kiaulės – tai atskira kiaulių grupė, su kuriomis vyksta atrankos darbai, siekiant sumažinti jų dydį.
Išorinės ir produktyvios vietnamietiško pilvo ypatybės
Vietnamietiškas pilvukas kiaulių veislė priklauso lašinių tipui. Šios veislės kiaulės yra apkūnios, masyviu, plačiu kūnu ir labai trumpomis kojomis. Jie pelnytai vadinami „puodingais“. Daugelis šios veislės kiaulių gali turėti pilvą, kuris maišosi palei žemę.
Tikros pilvo kiaulės galva trumpu snukučiu. Be to, nuo kaktos ir skruostų ant snukio šliaužia riebalų raukšlės. Kiaulėms tai pasireiškia mažiau nei šernams.
Dažniausios vietnamiečių kiaulių spalvos yra juodos, baltos ir rausvos spalvos. Mažiau paplitusios pilkos šerno spalvos kiaulės ir rudos.
Šernas nuotraukoje dažnai atrodo kaip pragariškas padaras.
Realybėje jis gali išgąsdinti savo netikėtu pasirodymu už nugaros. Puodinės kiaulės tyliai juda.
Tai nereiškia, kad vietnamietiškas pilvukas yra pavojingas. Priešingai, šios veislės kiaulės pasižymi ramiu, geranoriškumu ir padidėjusiu smalsumu, nuolatiniu noru viską išbandyti.
Greičiausiai tokios apsaugos šernui prireikė, kad apsisaugotų nuo giminaičių ilčių kovodamas dėl patelės. Šerno iltys pradeda augti antraisiais gyvenimo metais ir, jei nebus pašalintos, pasieks pilną dydį iki penkerių metų.
Kol šernas jaunas, iltys yra mažai svarbios, tačiau išlindusios iš burnos šernas gali tapti pavojingas. Ypač kai jis saugo savo kiaulę ir jauniklius.
Suaugusių katilėlių svoris siekia 150 kg. Reikėtų atsižvelgti į tai, kad, nepaisant reklamos, vietnamiečių pilvo riebalai nėra švelnūs ir minkšti. Per keturis mėnesius paršeliai ant nugaros jau susiformavo dviejų centimetrų kietą riebalų sluoksnį. Nėra mėsos sluoksnių. Tiesą sakant, taukai su mėsos sluoksniais gaunami ne iš kiaulių veislės, o naudojant specialią auginimo technologiją, kai poilsio laikotarpis kaitaliojasi su kiaulių fizinio aktyvumo periodais. Poilsio metu nusėda riebalai, veiklos metu auga mėsa.
Tai netaikoma vietnamietiškiems pilvams.Jei Vietnamo paršeliai turės galimybę judėti, jie šią galimybę visiškai realizuos.
Dėl šios priežasties mėsa po pilvu po poodinių riebalų sluoksniu yra subtilios tekstūros ir gero skonio. Nupjovus poodinius riebalus, mėsa tampa liesa. Jei nemėgstate riebios kiaulienos, tiesiog nupjaukite riebalų sluoksnį nuo vietnamietiškos kiaulės skerdenos.
Laikyti Vietnamo kiaules namuose nėra sunku.
Laikymo ir šėrimo sąlygos
Vietnamietiški gyvūnai yra labai tylūs gyvūnai. Iš jų nesigirdi cypimo, net jei šėrimo laikas pavėluotas. Puodiniai pilvukai, apskritai, gali tik cypti iš baimės, kai juos pagauna. Visą likusį laiką vietnamietiškos kiaulės skleidžiami garsai dažniau primena šuns „boofan“, kai šuo loja, beveik neatverdamas burnos. Jie gali tyliai murkti iš malonumo. Ši funkcija padeda savininkams išvengti atitinkamų institucijų dėmesio, jei kiaulės laikomos nelegaliai.
Tiesa, puoduotieji paršeliai iki mėnesio amžiaus, dalindamiesi mamos speniais, kelia tokį čiulbėjimą, kad susidaro įspūdis, kad jie yra valgomi gyvi ir pradėti nuo užpakalinių kojų. Po mėnesio, kai paršeliai pradeda ėsti patys, jie nustoja cypti. Tačiau Vietnamo paršeliai motiną žindo iki dviejų mėnesių, todėl per anksti juos atskirti nuo motinos vieno mėnesio. Dažnai vietnamietiški paršeliai miršta dėl ankstyvo nujunkymo.
Kambarys vietnamietiškoms kiaulėms
Vietnamietiškų pilvukų privalumas yra jų mažas dydis ir taiki prigimtis. Nereikia labai didelės patalpos kelioms galvoms laikyti. Bet jei savininkas nenori, kad kiaulės būtų „kiaulės“, jis neturėtų jų laikyti garde.Vietnamietiškiems katilams turėtų būti suteikta galimybė laisvai judėti ir pasirinkti išmatų kampą.
15 m² užtenka keturiems suaugusiems katilams ir šešiems jaunikliams iki 4 mėnesių išlaikyti.
Idealu, kai galima suorganizuoti pasivaikščiojimą kiaulėms. Daugelis šeimininkų vietnamiečių šunis su pilvais laiko tvarte ir dienos metu išleidžia į kiemą. Nors pilvukai ramiai vaikšto net per sniegą, jie yra pakankamai šilumą mėgstantys, todėl jiems reikia izoliuotos pastogės su gilia patalyne ant grindų. Patalynę geriau pasidaryti iš šieno ar šiaudų. Naktį pilvo kiaulė šiene sukasi, palaidodama save ne mažiau kaip pusiaukelėje. Jei jie yra kieti, jie bando atsigulti visi kartu, susiglaudę. Ir tai yra dar viena priežastis, kodėl vietnamietiškų kiaulių kiaulių į aptvarus geriau neskirstyti.
Vietnamietiškų kiaulių racionas
Dažniausiai pirkėjams nekyla klausimų, kuo šerti Vietnamo kiaules. Žmonės logiškai mano, kad kiaulė yra kiaulė. Jis minta tais pačiais dalykais, kaip ir kitos šio tipo gyvūnų veislės. Tai iš dalies tiesa. Bet tik iš dalies. Ne veltui vietnamiečiai, turintys pilvo, kartais vadinami žolėdžiais.
Teoriškai, kaip ir visos kiaulės, vietnamiečiai visaėdžiai. Jie netgi gali sugauti ir suėsti jauniklį ar pelę. Bet kruvinos mėsos jiems geriau neduoti, kad paršavedė, paragavusi kraujo, nesusigundytų suėsti paršelių. Taip pat neturėtumėte duoti virtuvės likučių. Ne vaisių ir daržovių apkarpymai, o tas baisus mišinys, kurį dažnai duoda kiaulėms, vežančioms atliekas iš valgyklų ir restoranų. Puodinės kiaulės ant tokio mišinio, žinoma, nenugaus, bet smirdės kaip ir didelės baltos kiaulės, kurios, taupant pinigus, dažnai šeriamos atliekomis iš valgyklos.
Ir vis dėlto pagrindinis Vietnamo kiaulių racionas yra daržovės. Netgi grūdų granulių jiems reikėtų duoti labai ribotai, nebent per trumpiausią įmanomą laiką paršelį nupenėsite taukais.
Nebus jokios žalos, tačiau tokios formos grūdai jų praktiškai nesuvirškina ir praeina tiesiai. Kitaip tariant, tai yra produkto vertimas.
Bet tie patys grūdai, tik smulkiai sumalti ir suspausti, kad nesikauptų dulkių pašaro granulėse, taip gerai suvirškinami, kad pilvukai labai greitai nutuka.
Kadangi vietnamietiškos kiaulės vertinamos dėl mėsos, o ne dėl kietų riebalų, joms tenka riboti granulių suvartojimą.
Pagrindinė vietnamiečių katilėlių dieta yra vaisiai (jei norite palepinti savo kiaulę, duokite jam kivių odelių), daržovės ir žolė. Taupūs šeimininkai vasarą išvaro į ganyklą pilvotas kiaules ganytis ant žolės.
Žiemą katilams duodama šieno. Visko jie nesuvalgys, bet kai kuriuos apgraužs, o iš likusių sukris lizdus. Žiemą racione būtinas ir sultingas maistas: burokėliai, morkos, obuoliai, kopūstai ir kt. Bulves galite duoti žalias arba virtas. Kai jis žalias, turite įsitikinti, kad jis nepažaliuoja. Kiaulės gali apsinuodyti solaninu.
Parduotuvėse pirkti vaisiai, pumpuojami su chemikalais, gali sukelti baltą viduriavimą. Paršelis gali nugaišti, o jei išgyvens – smarkiai sustings.
Prekybos centrų tinkluose parduodamos „žmogiškos“ morkos – atskiras reikalas.Kompetentingi gyvulių savininkai, tarp jų ir katilėlių, tiesiog atsisako pirkti šias morkas, tačiau tiekėjai turi geležinį argumentą: „Jūs perkate jas iš tinklo parduotuvių, tiesa? Nuvalykite, nuplaukite“. Labai nustemba sužinoję, kad ne į parduotuvę, o pas gyvūnus, ir neneš.
Vietnamietiškų kiaulių auginimas, siekiant aprūpinti savo šeimą mėsa, reikalauja mažesnių „gamybos“ plotų ir daug mažiau nervų. Galite nusipirkti 2 mėnesių amžiaus paršelius ir aprūpinti juos atitinkamu maistu, priklausomai nuo noro gauti skanios minkštos mėsos ar lydytų kiaulienos riebalų. Nereikėtų tikėtis aukštos kokybės pilvo kiaulių riebalų, nors dabar atliekama atranka, siekiant padidinti pilvo kiaulių raumenų masę ir riebalus.
Norint gauti mėsos, pagrindinis dėmesys skiriamas augaliniam maistui, o norint gauti riebalų – koncentratus.
Veisimas
Vietnamietiškų kiaulių auginimas yra žymiai brangesnis. Ne mažiau visų nervų. Taip pat reikia papildomų žinių šiuo klausimu.
Popilvių brendimas
Vietnamietiškos kiaulės subręsta 4 mėn. Šernas iki 6. Teoriškai. Praktiškai šernas kiaulę gali uždengti ir anksčiau. Jei kiaulė pakankamai didelė ir sveria ne mažiau kaip 30 kg, ją galima veisti.
Nėštumas trunka 115 dienų ± 2 dienas. Pirmą kartą paršavedė atsiveda 6-7 paršelius. Vėliau vadoje gali būti iki 16 paršelių, bet tai retai. Paprastai 10-12.
Šilumos ir poravimosi požymiai
Atsižvelgiant į tai, kad šeimininkai nesėdi šalia kiaulių laukdami, kol pasirodys karštis, pagrindiniai ir lengvai pastebimi požymiai bus patinusi kilpa ir kiaulės nejudėjimas uždėjus ranką ant stuburo.
Tačiau neturėtumėte per daug savęs apgaudinėti dėl nejudrumo.Jei kiaulė laukinė, ji vis tiek bus gana aktyvi. Taigi jums reikia atidžiau pažvelgti į kilpą. Jei yra karščio požymių, kiaulei leidžiama prieiti prie šerno. Tada kiaulės tai išsiaiškins pačios.
Kitu atveju prasideda pokalbiai apie genetinį kiaulės polinkį ankstyvuoju nėštumo laikotarpiu atsivesti nykštukinius paršelius. Tiesą sakant, veiksniai, turintys įtakos paršelių dydžiui, yra šaltis, alkis ir giminingumas.
Dėl giminystės, be dydžio, gali nukentėti ir paršelio struktūra. Pavyzdžiui, išoriškai normalus paršelis gali staiga pradėti kišti po savimi visas keturias kojas vienu metu ir bandyti judėti tokioje būsenoje. Atidžiau ištyrus paaiškėja, kad jo kojų pirštai išsivystė netinkamai ir paršelis vaikšto ne kanopomis, o minkštais audiniais, nuo kurių jau nusilupo visa oda. Tai yra, iš tikrųjų tokia kiaulė juda ant atvirų žaizdų. Skausmas, kaip streso veiksnys, taip pat gali sulėtinti paršelio vystymąsi.
Farrow
Likus maždaug savaitei iki paršiavimosi, kiaulės tešmuo pradeda pildytis. Tačiau tai netikslus požymis, nes tešmuo dažniausiai yra riebus, o kiaulė galėjo tiesiog priaugti papildomų riebalų. Pilvas dažnai nukrenta dar gerokai prieš paršiavimąsi. Tačiau patalynės vilkimas, kad būtų sukurtas lizdas, ir kilpos didinimas rodo, kad paršiavimasis įvyks per artimiausias 24 valandas.
Į pastabą! Nereikia bijoti paršavedžių nutukimo. Šeriant paršelių vados prarandami visi jos riebalai.
Iki taško, kur atsiranda tarpų vietoje riebalinės apykaklės, kuri sudaro raukšles virš ausų. Vietnamietiška kiaulė vėl įkarščiuoja praėjus dviem mėnesiams po apsiparšiavimo, vos spėjusi numesti svorio. Taigi vietnamietiškos kiaulės nekenčia nuo mažo vaisingumo.
Nuotraukoje pavaizduota stora pilvo kiaulė, kuri po paršiavimosi ir paršelių šėrimo numes svorio.
Vietnamo kiaulių paršiavimasis be rūpesčių – mitas ar realybė?
Atsakymas į šį klausimą yra: taip ir ne. Viskas priklauso nuo vietnamiečio katilų augintojo, iš kurio buvo pirkta kiaulė, veisimo taktikos ir tolesnių naujojo šeimininko veiksmų.
Paršiavimasis be problemų įvyksta, kai kiaulė, pati negalinti paršiuotis, suėdė paršelius, atsisakė maitinti perą arba užmigo ant paršelių, iškart patenka į šaldiklį. Net jei ji paršiavo pirmą kartą. Esant tokiai griežtai atrankai, vietnamietiškos kiaulės šeimininkas gali ramiai miegoti naktimis, o ryte ateiti į tvartą ir pasidžiaugti mažais, vikriais paršeliais.
Todėl šiaip taiki vietnamietiška kiaulė po apsiparšiavimo gali pradėti veržtis į šeimininkę, saugodama jos paršelių vados.
Paršiavimasis su problemomis labiausiai paplitęs buvusioje Sovietų Sąjungoje. Yra keletas priežasčių:
- iš pradžių prastos kokybės vietnamietiškos žuvies atsargų importas;
- didelė vietnamietiškų paršelių kaina, palyginti su atlyginimais (kai kuriose Europos šalyse 3-4 mėnesių vietnamietiškas paršelis kainuoja 20 eurų);
- siejamas su Vietnamo paršelių brangumu, noru slaugyti visą gimusį gyvulį, net jei pati kiaulė netrokšta maitinti savo palikuonių arba vienas iš paršelių, uždususių paršiavimosi metu (dirbtinis kvėpavimas);
- ne išaugusių probleminių paršelių skerdimas mėsai kartu su paršavede, o tolesnis šių asmenų veisimas.
Dėl to beproblemų paršiavimasis tampa mitu, o šeimininkas naktimis leidžia kiaulidėje, kad padėtų vietnamietei kiaulei paršiuotis. Tačiau tokios kiaulės dažniausiai nėra agresyvios. Nors tai gali būti tikrai blogai: agresyvumas derinamas su problemomis.
Tradiciškai paršiavimuisi Vietnamo kiaulėms įrengiamas atskiras gardas su paršelių pastogėmis. Tik tuo atveju, jei karalienė nuspręstų suvalgyti perą. Atšalus orams ten statomi ir šildymo prietaisai.
Dėl šios priežasties tokia lempa tinka jaunikliams skirtoje sruogoje, kuri perkaitusi neišnyks į šaltį. Paršelis, sušilęs infraraudonųjų spindulių lempoje ir nuėjęs į šaltą patalpą žindyti motinos, gali peršalti. Šildymo prietaisus geriau įrengti kiaulidėje. Jei patalpoje oro temperatūra aukštesnė nei +20°C, to pakanka, kad paršeliai jaustųsi patogiai.
Kam palikti genčiai
Jei norite palikti kai kuriuos paršelius veisimui, jei įmanoma, turite atsižvelgti į minėtus niuansus. Paršeliai iš neproblemingos pilvo kiaulės, jei ūkyje yra, paliekami veisimui. Paršelis turi būti didelis. Net jei esate tikri, kad kiaulė yra maža dėl išorinių veiksnių, geriau palikti didelę. Paršeliai augo vienodomis sąlygomis, buvo vienodai prižiūrimi, vadinasi, didesnis bent jau turi geresnę sveikatą. Be to, neturėtumėte palikti giminingų paršelių savarankiškai taisytis, nebent turite rimtų zootechninių žinių ir aiškaus tikslo, kuriam reikalingas giminingumas, supratimas.
Nuotraukoje aiškiai matyti aštriaveidžiai kiaulės, kurios laikomos vietnamietiškomis kiaulėmis. Tai arba ne grynaveisliai individai, arba giminingo giminystės rezultatas.Šiaip tokios kiaulės genčiai palikti neverta.
Paršelių auginimas
Beveik visur yra rekomendacijų paršeliams leisti geležies injekcijas 4, 10 ir 15 gyvenimo dienomis, nes kiaulių piene geležies yra mažai. Be injekcijų paršeliai tampa mieguisti ir miršta. Tačiau sprendimas sušvirkšti geležį ar ne, daugiausia priklauso nuo kiaulės valgomo pašaro ir vandens, kurį ji geria. Jei vietnamietiškos kiaulės suvartotame maiste yra daug geležies, injekcijų gali neprireikti. Šiuo klausimu turėtumėte pasikonsultuoti su vietiniais veterinarijos gydytojais. Geležies perteklius yra ne mažiau kenksmingas nei jo trūkumas. Paršeliai taip pat miršta nuo geležies perdozavimo.
Kaip apkarpyti paršelių iltis ir pradurti geležies priedą:
Tas pats atvejis, kai paršeliams nupjaunami dantys, nes nekokybiška kiaulė su pilvu atsisako juos šerti. Bet gal paršeliai tikrai įkanda kiaulei ant tešmens, nes atrankos nėra. Jei visi kiaulių augintojai paskers kiaules, atsisakiusias paršelių, tai nustos gimti ir kandantys paršeliai. Išgyvena tik tie, kurie gali žįsti pieną nesužalodami motinos.
Juk ką tik gimusių paršelių dantų buvimą lemia evoliucijos dėsniai. Teoriškai, jei kiaulė nugaišta, paršeliai turi galimybę išgyventi saugomi šerno, ėsdami ganyklą. Ir kažkaip šernai išgyveno milijonus metų, kol buvo prijaukinti.
Vaizdo įrašas, paaiškinantis, kodėl paršeliai miršta po geležies injekcijos:
Puodingų kiaulių savininkų atsiliepimai
Išvada
Vietnamietiškos kiaulės – tikrai pelninga investicija. Vargu ar pavyks su jais daryti verslą, su visais draudimais ir apribojimais, tačiau šeima nustos eiti į parduotuvę kiaulienos. O parduotuvėje pirkta kiauliena nenusileis į gerklę po pilvo mėsos.
