Turinys
Kiaulių svoris yra labai svarbus rodiklis, lemiantis daugelį gyvūno gyvenimo aspektų. Dietos tipas, dozės ir gydymo vaistais skyrimas, jei reikia, priklauso nuo kiaulės svorio, o šis rodiklis taip pat naudojamas vertinant viso gyvūno sveikatą ir normalų vystymąsi.
Parodymų reikšmė
Kiaulės sunkumas yra labai informatyvus gyvulininkystės mokslo rodiklis, pagal kurį galima spręsti apie šiuos veiksnius:
- jaunų paršelių ir suaugusiųjų sveikata;
- svorio padidėjimas, kuris yra pirmasis normalaus kiaulės vystymosi požymis;
- pakankamas gaunamo maisto kiekis (ir, jei reikia, gaunamo maisto režimo ir kiekio koregavimas);
- gyvūnų gydymui skirtų vaistų dozavimas, taip pat vakcinacijai naudojamų vaistų dozavimas.
Remdamiesi tiksliais kiaulės svorio rodikliais, veisėjai gali teisingai nustatyti mitybos režimą ir tipą, kuris tiesiogiai veikia masės rodiklių didėjimą, užkertant kelią nutukimui ir pagerina kiaulienos skonio kriterijus prieš skerdimą.
Taigi kiaulės sunkumas yra parametras, pagal kurį stebimas ir tikrinamas normalus gyvūno vystymasis, jo laikymo ir penėjimo sąlygų teisingumas.
Kas lemia kiaulės ar paršelio svorį?
Suaugusio žmogaus svoris paprastai priklauso nuo kelių iš šių veiksnių:
- kiaulės lytis: patinai beveik visada sveria daug daugiau nei patelės – skirtumas yra apie 100 kg; nors tankaus šėrimo ir sėslaus gyvenimo būdo atveju paršavedė kartais gali pasivyti šerną pagal sunkumą;
- kiaulės amžius: suaugę organizmai paprastai sveria nuo 150 iki 300 kg. Tačiau galima rasti ir daug didesnių masės rodiklių – iki 700 kg – egzempliorių. Natūralu, kad tai nėra norma ir to reikėtų vengti. Taip pat yra nykštukinių kiaulių veislių, kurių svoris suaugus neviršija 30 kg;
- kiaulių veislė: tai vienas pagrindinių veiksnių, nuo kurių priklauso gyvūnų masės rodikliai. Pavyzdžiui, suaugęs stepių baltasis šernas lengvai gali sverti daugiau nei 300 kg, o vietnamietiškas šernas vos priaugs 140 kg;
- kiaulių šėrimo ir laikymo sąlygos: pasirinkus gyvuliui šėrimo koncentruotu pašaru tipą, kilogramų prieaugis įvyks gana greitai, o šeriant kiaulę žaliąja mase, daržovėmis, vaisiais ar šakninėmis daržovėmis – svorio padidėjimas. nevyks tokiu sparčiu tempu.
Jaunesniems nei 30 dienų organizmams kilogramų prieaugio pobūdžiui įtakos turi paršavedės pieningumas, nes paršeliai yra žindymo laikotarpiu.
Kiek sveria suaugusi kiaulė?
Vidutinis suaugusios kiaulės svoris tiesiogiai priklauso nuo jos veislės ir produktyvumo krypties.
Galite nustatyti, kiek kiaulė sveria vidutiniškai, naudodami šią lentelę:
Kiaulių veislės pavadinimas | Produktyvumo kryptis | Vyro masės rodikliai (kg) | Moterų masės rodikliai (kg) |
Duroc | Mėsa | 350 | 260 — 320 |
Landrasė | Mėsa | 300 — 310 | 250 — 255 |
vietnamiečių | Mėsa | 120 — 170 | 100 — 140 |
Estiška šoninė | Mėsa | 320 — 330 | 220 — 240 |
Didelis juodas | Riebus | 275 — 350 | 225 — 260 |
Mangalitskaja | Riebus | 300 — 350 | 290 — 310 |
Didelis baltas | Universalus (mėsos riebalų) | 275 — 350 | 225 — 260 |
Sibiro šiaurė | Universalus (mėsos riebalų) | 315 — 360 | 240 — 260 |
Baltoji Ukrainos stepė | Universalus (mėsos riebalų) | 300 — 350 | 230 — 260 |
Kaip sveriant sužinoti kiaulės svorį
Lengviausias būdas nustatyti kiaulės svorį yra naudoti svarstykles. Jei mes kalbame apie jauną gyvūną, tada tiks įprastos buitinės svarstyklės, tačiau norint pasverti suaugusį gyvūną, jums reikės specializuotų svarstyklių. Šiuo atžvilgiu elektroninės svarstyklės turi privalumų visais atžvilgiais. Jie yra narvas su dvejomis durimis: į vienas gyvūnas įeina, o kitas išeina. Šiame narve yra įrengti specialūs jutikliai, leidžiantys tiksliai nustatyti kūno sunkumą.
Norint nustatyti kiaulės svorį, ji dedama į narvą.Paprastai visose svarstyklėse yra specialus privažiavimas, kuriuo pats gyvūnas pakyla į svėrimo kabiną. Po to jutikliai apskaičiuoja masę, o rezultatas rodomas elektroniniame ekrane. Baigus svėrimo procesą, svarstykles reikia kruopščiai nuvalyti ir, jei reikia, dezinfekuoti.
Bet kokios svėrimui naudojamos matavimo priemonės (nepriklausomai nuo to, ar jos mechaninės, ar elektroninės), turi atitikti šiuos parametrus:
- turėti apsauginį sluoksnį nuo korozijos ir įvairių teršalų veiksnių;
- būti skirtas gyviems objektams, kurie nuolat juda, sverti;
- Narvelio, kuriame gyvūnas yra svėrimo metu, dugnas turi būti pagamintas iš medžiagos, kuri neleidžia gyvūnui slysti.
Kaip išmatuoti kiaulės svorį ketvirčiais
Kiaulės svorį be svarstyklių galite nustatyti ketvirčių metodu. Tai labai apytikslis ir netikslus būdas nustatyti gyvūno sunkumą. Ketvirtadalis yra atstumas, susidarantis tarp plačiai išdėstyto nykščio ir smiliaus. Priklausomai nuo to, kiek tokių ketvirčių galima suskaičiuoti nuo kiaulės pakaušio iki uodegos, toks bus jos svoris.
Vienas ketvirtadalis yra lygus vienam svarui mėsos, t.y. 16 kg.
Taigi ketvirčio skaičiavimo formulė atrodys taip:
- Gyvas kiaulės svoris = H (ketvirčių skaičius) x 16 kg.
Metodas yra labai netikslus ir rekomenduojamas naudoti ekstremaliausiais atvejais, kai kitais metodais neįmanoma nustatyti kiaulės sunkumo.
Kiaulių išmatavimų lentelė pagal matavimus
Vienas iš paprasčiausių ir tuo pačiu labai tikslių (jeigu visos sąlygos teisingai įvykdytos) kiaulės sunkumo nustatymo būdų yra kiaulės gyvojo svorio nustatymas iš matavimų. Klaida naudojant šį metodą yra tik 4–10%. Norint tokiu būdu nustatyti gyvūno svorį, naudojant įprastą siuvėjo centimetrą reikia atlikti tik 2 matavimus: gyvūno krūtinės apimtį ir kūno ilgį.
Vienam asmeniui gana sunku atlikti šias manipuliacijas, atsižvelgiant į tai, kad turi būti įvykdytos kelios sąlygos:
- gyvūnas matavimų metu turi stovėti;
- gyvūno galva neturėtų būti nuleista;
- Išmatuoti reikia likus kelioms valandoms iki gyvūno valgymo.
Norint nustatyti tikslų kiaulės svorį be svarstyklių, reikia naudoti lentelę ir tiesiog palyginti matavimo metu gautus skaičius su joje pateiktais duomenimis.
Kiaulių svorio lentelė pagal dydį:
Tikslių rodmenų nustatymo formulės
Yra 2 formulės, pagal kurias taip pat galima nustatyti kiaulės sunkumą, žinant vos kelis rodiklius ir atsižvelgiant į kelis papildomus veiksnius.
- Svorio skaičiavimo formulė. Gyvas kiaulės svoris = (1,54 x krūtinės apimtis) + (0,99 x kūno ilgis) – 150. Ši formulė suteikia gana tikslią informaciją apie gyvūno svorį ir turėtų būti naudojama, jei rodikliai gauti dėl matavimai neatitinka duomenų lentelių.
- Formulė gravitacijai apskaičiuoti atsižvelgiant į pataisos koeficientą. Šis pataisos koeficientas priklauso nuo gyvūno riebumo ir kiaulės veislės:
- mėsinėms veislėms (riebumo trūkumas) – 162;
- riebalinių veislių (ryškūs nutukimo požymiai) – 142;
- mėsinėms ir riebioms veislėms (vidutinis riebumo laipsnis) – 156.
Riebumo laipsnis nustatomas pagal akis. Jį nustačius, svoris apskaičiuojamas pagal formulę: Gyvas kiaulės svoris = krūtinės apimtis x kūno ilgis/riebumo koeficientas.
Kaip sužinoti, kiek sveria paršelis
Norint nustatyti jaunos kiaulės svorį, lengviausias būdas yra naudoti svarstykles.
Paršelio svorį be svarstyklių galite sužinoti naudodami šią lentelę, kurioje parodytas vidutinis jaunų gyvūnų svoris:
Nepilnamečio amžius (mėnesiais) | Jauno individo masės rodikliai (kg) | Svorio padidėjimo aprašymas |
1 | 8 — 12 | Pirmą mėnesį, kol jaunas gyvūnas šeriamas paršavedės pienu, jo svorio nereikia specialiai kontroliuoti, nes beveik visada stebimas stabilus jo augimas. |
2 | 12 — 15 | Be motinos pieno, kūdikio racione yra subalansuotas papildomas maistas, kuris teigiamai veikia svorio augimą. |
3 | 25 | Staigaus masės šuolio laikotarpis padidėja 2 kartus. |
4 | 45 — 60 | Nuo šio laikotarpio jie pradeda stebėti jauno žmogaus sunkumo rodiklius ir imtis priemonių, jei rodikliai skiriasi nuo nurodytų lentelėje. |
5 | 75 — 90 | Jaunų individų intensyvaus penėjimo ir labai koncentruotų pašarų įvedimo laikotarpis. |
6 — 7 | 100 | Jaunas gyvūnas patenka į brendimo stadiją, jo mityba visiškai pasikeičia, o tai turi įtakos nežymiam svorio padidėjimui. |
8 — 10 | 120 — 150 | Nuo šio laikotarpio paršelis laikomas suaugusiu. |
Paršelių svorio lentelė pagal savaitę
Paršelio svorį kiekvienai jo vystymosi savaitei galite sužinoti pagal toliau pateiktą lentelę.
Nepilnamečio amžius (savaitėmis) | Vidutinis jauno individo svoris (kg) iki savaitės pabaigos | Vidutinis svorio padidėjimas per dieną (g) |
6 | 12,5 | 350 |
7 | 15,5 | 450 |
8 | 19,0 | 510 |
9 | 23,0 | 580 |
10 | 27,8 | 670 |
11 | 32,5 | 690 |
12 | 37,5 | 700 |
13 | 42,5 | 710 |
14 | 47,5 | 720 |
15 | 52,5 | 730 |
Paršelio svoris pagal mėnesį
Lentelė su amžiaus rodikliais padės sužinoti kiaulės svorį be svarstyklių, kuriuos kiekvienas veisėjas turėtų turėti galimybę laiku reaguoti, jei jauno individo svoris neatitinka vidutinių rodiklių.
Amžius | Svoris |
Naujagimis, esant normaliam paršavedės nėštumui | Sveria apie 1 kilogramą. Kai kurių veislių paršeliai gali sverti šiek tiek daugiau ar mažiau, pavyzdžiui, vietnamiečių kūdikiai gimsta sveriantys apie 500 g.
|
Būdamas vieno mėnesio amžiaus | Kūdikiai maitinasi tik motinos pienu, o svoris auga dideliu greičiu. Vidutiniškai iki pirmojo gyvenimo mėnesio pabaigos jie sveria 9 kg. |
2-3 mėn | Kūdikiai pradedami supažindinti su specialiu papildomu maistu, o jų sunkumas padidėja daugiau nei 2 kartus. |
4-6 mėn | Amžius, kai jauni gyvūnai pradeda aktyviai šerti; jų svoris šiuo laikotarpiu jau yra apie 50 kg. |
6-7 mėnesiai | Jauni individai perkeliami į paauksuotųjų skyrių, jie pasiekia lytinę brandą, tada jų masės rodikliai yra 100 kg. |
9-10 mėn | Individai laikomi subrendusiais ir pasiruošusiais poravimuisi. Jų svoris šiuo metu yra 140 kg. |
Sužinoti kiaulės svorį iš lentelės, kurioje nurodomas gyvūno amžius, gana paprasta. Tačiau tokie rodikliai negali būti vadinami kuo tiksliau.
Kiek vidutinė kiaulė turėtų sverti skerdžiant?
Kiaulės skerdimo svoris priklauso nuo gyvūno veislės ir amžiaus.Didžiausių veislių kiaulės, kurios gali sverti iki 300 kg, turi būti paskerstos, kai jos pasiekia 150 kg svorį. Mažos veislės, kurių didžiausias svoris yra 140 kg, skerdžiamos 80 kg. Kalbant apie amžiaus kriterijų, reikia pasakyti, kad kiaulės dažniausiai skerdžiamos sulaukusios 8-9 mėnesių amžiaus.
Išvada
Kiaulių svoris yra svarbus rodiklis, naudojamas gyvulininkystėje. Pagal jį galima nustatyti kiekvieno asmens sveikatos būklę, mitybos ir mitybos balanso teisingumą, gydymui skiriamų vaistų dozes. Teisingas kiaulės svorio nustatymas yra raktas į sveiką jaunų paršelių vystymąsi ir kokybišką suaugusiųjų svorio augimą.
