Turinys
Šios mielos, iš pirmo žvilgsnio žavingos būtybės Rusijoje pasirodė ne taip seniai, tik šio amžiaus pradžioje, tačiau jau tapo gana plačiai žinomos, ypač tarp ožkų augintojų. Galbūt dar labiau paplitusi yra anglų veislė.Nubijos ožkos Vienintelis dalykas, kuris mums trukdo, yra finansinė problemos pusė - grynaveislių nubiečių kaina yra aiškiai per didelė ir prasideda nuo 100 iki 150 tūkstančių rublių.
Todėl šios ožkos dažnai kryžminamas su kitomis, ne mažiau įdomiomis veislėmis: Alpių ir Saanenų, o rezultatas taip pat yra labai produktyvus gyvūnas, tačiau už mažesnę kainą. Dėl to, kad realus pieninių ožkų veislių veisimas Rusijoje vis dar menkai išvystytas, tokie pusveisliai vis dar yra labai paklausūs ir leidžia tiems, kurie neturi pakankamai pinigų įsigyti grynaveislių ožkų, mėgautis bendravimu su anglo-nubijos veisle. .
Veislės istorija
Anglo-nubijos ožkų veislė pripažinta anglų veisle tik septintajame dešimtmetyje. Prieš tai jo istorija buvo labai įvairi. XIX amžiaus antroje pusėje daug ožkų ir ožkų buvo įvežta į Angliją iš Indijos, Rytų Viduržemio jūros ir Šiaurės Afrikos. Visi jie dažnai buvo vadinami rytiniais, nors ir kilę iš skirtingų vietų.Jie buvo aktyviai kryžminami su vietinėmis smailiaausėmis senosiomis angliškomis ožkomis, ėmė atsirasti ypatingi atstovai su labai ilgomis kojomis, savotiška romėniška nosimi ir ilgomis kabantomis ausimis.
Nubija buvo didelės teritorijos Šiaurės Afrikoje pavadinimas. 1893 metais šiomis savybėmis pasižymintys ožkų kryžiai buvo oficialiai pavadinti Anglo-Nubian. Po 1910 m. nutrūko naujo „kraujo“ antplūdis iš pietryčių, o dalis jo buvo papildyta ožkomis iš Šveicarijos, kad geriau aklimatizuotųsi prie vėsaus ir lietingo Anglijos klimato. XX amžiaus pradžioje veislė pagaliau susiformavo Anglijoje ir buvo eksportuota į JAV. Amerikoje jis puikiai įsišaknijo ir netgi buvo patobulintas vietinių veisėjų. Bent jau pagrindiniai anglo-nubijos veislės egzemplioriai į Rusiją atkeliavo XXI amžiaus pradžioje iš JAV.
Veislės aprašymas, pagrindinės savybės
Anglo-Nubijos ožkos atrodo gana neįprastai ir skiriasi nuo daugelio melžiamos ožkos.
- Jie turi ilgą ir ploną būdingo pieniško tipo kūną.
- Kaklas taip pat plonas ir ilgas. Kojos gana ilgos ir visada proporcingos kūnui.
- Galva vidutinio dydžio, snukis pastebimai išgaubtas (vadinamoji romėniška nosis).
- Ant veido visai nėra kutų, akys ypatingai išraiškingos, labai gyvos, akių forma migdolo formos.
- Ir, žinoma, anglo-nubijos ožkų veislės bruožas, pagal kurį ji iš pirmo žvilgsnio gali būti atskirta nuo kitų, yra plačios ir ilgos ausys, kabantys net kelis centimetrus žemiau snukio.
- Kailis lygus, trumpas ir blizgus, būna įvairių rudų, juodų ir baltų atspalvių, kartais paprastas, kartais dėmėtas.
- Tešmuo tvirtai priglunda prie kūno, apvalios formos, gana didelio dydžio su gerai išsivysčiusiais pailgais speneliais.
Anglo-Nubijos veislės gyvūnai yra labai galingi, stiprūs ir tuo pat metu grakštūs. Ožkų ūgis ties ketera ne mažesnis kaip 76 cm, o patino - ne mažesnis kaip 82 cm. Suaugusios ožkos sveria nuo 60 iki 70 kg, vidutinis ožkų svoris apie 80 kg, bet gali siekti iki 100- 120 kg.
Veislė yra mėsinė ir pieninė, nors Rusijoje mėsai nėra įprasta laikyti ožkų, ypač tokių brangių kaip anglo-nubijos.
Anglo-Nubijos ožkų pieno gamyba
Anglo-Nubijos ožkų pienas garsėja savo skaniu kreminiu skoniu, nes jo riebumas yra nuo 5 iki 9%, taip pat didelis baltymų kiekis. Dėl šių savybių būtent iš anglo-nubiškų ožkų pieno gaunamas didžiausias sūrio ir varškės derlius. Na, o apie ožkos pieno naudingumą sklando daugybė legendų. Jis iš tiesų savo sudėtimi artimiausias motinos pienui, pasižymi antialerginėmis savybėmis ir idealiai tinka kūdikių maistui.
Be to, pienas neturi jokio pašalinio kvapo ar aromato. Įdomu tai, kad anglo-nubiškų ožkų pieno kokybės charakteristikos nesikeičia priklausomai nuo laikymo sąlygų, tačiau pieno kiekis gali sumažėti, jei ožkai trūksta kokių nors būtinų maistinių medžiagų ir vitaminų.
Įdomus bruožas yra tai, kad anglo-nubijos veislės ožkos neturi būdingo kvapo, todėl jas galima laikyti vienoje patalpoje su melžiamomis ožkomis.
Vidutinis anglo-nubijos veislės ožkos primilžis yra apie 3 litrus per dieną. Ateityje su kiekvienu nauju ėrimu primilžis didėja ir gali siekti 6-7 litrus per dieną. Tačiau šie skaičiai galioja tik tuo atveju, jei ožkos yra tinkamai šeriamos. Laktacijos laikotarpis vidutiniškai trunka apie 300 dienų, tačiau tai nereiškia, kad ožkos primilžis visą laikotarpį išlieka toks pat. Primilžio pikas dažniausiai būna per artimiausius kelis mėnesius po ėriavimosi, vėliau pieno kiekis mažėja, o iki paleidimo (kai ožka nemelžiama) primilžis gali sumažėti perpus ar net tris kartus.
Teoriškai ėriuotis galima du kartus per metus, tačiau tai neigiamai veikia ožkos sveikatą, todėl dažniausiai ožkos atsiveda kartą per metus, o ožkų gali būti nuo dviejų iki penkių.
Laikyti ožkas
Iš pradžių anglo-nubijos ožkos garsėjo tuo, kad buvo gana kaprizingos prižiūrint. Tai visų pirma buvo taikoma šiltos žiemos, ne žemesnės kaip +16°C temperatūros, organizavimui. Tačiau augintojų teigimu, jau po vienos ar dviejų kartų ožkos prisitaiko prie įprastų Rusijos sąlygų. Tiesa, jiems žiemą dar reikia gana šilto kambario, o svarbiausia – su vidutine drėgme ir be skersvėjų.
Priešingu atveju anglo-nubijos ožkos nėra išrankios savo gyvenimo sąlygoms. Vaikščioti jiems reikia bet kokiu oru, išskyrus tiesiog blogą orą, pvz., šaltį žemiau -15 °C, audringą vėją ar stiprų lietų. Garduose turi būti įrengtos specialios paaukštintos lysvės ožkoms pailsėti, pageidautina, kad ant grindų būtų šiaudų ar pjuvenų patalynės sluoksnis.
Šerti ožkas
Nepaisant šėrimo svarbos anglo-nubiškų ožkų priežiūros procese, pačiame pašaro paruošime nėra nieko sudėtingo ir pusę jo galima pasigaminti patiems, jei gyvenate kaimo vietovėje.
Taigi vasarą pagrindinis anglo-nubijos ožkų maistas yra krūmų ir medžių ganymo vietoje auganti žolė ir šakos. Vakare aktyvios laktacijos laikotarpiu galima papildomai šerti nuo 0,5 iki 3 kg grūdų ar koncentratų. Grūdinius augalus patartina duoti sumaltus, kad jie geriau įsisavintų. Ožkoms labai vertingos sėlenos, kurios dažniausiai verdamos su kai kuriomis pieną gaminančiomis žolelėmis, tokiomis kaip linų sėmenys, krapai, pankoliai ir kt. Melžimo laikotarpiu būtina duoti garuose virtų sojų ir saulėgrąžų pyragus bei rupinius, tačiau bendra jų dalis grūdų pašaruose neturi viršyti 30%.
Žiemą pagrindinis ožkų maistas yra šienas, kurio vienai ožkai per dieną reikia sukaupti apie 5 kg. Šiaudus su malonumu valgo ir ožkos, bet mažesniais kiekiais.
Svarbus ožkų raciono komponentas – įvairios daržovės, kurias nesunku užsiauginti savo sklype. Tai visų pirma įvairūs moliūgai ir cukinijos, ožkos taip pat su malonumu valgo pašarinius burokėlius, morkas ir kopūstus. Bulves galima duoti nedideliais kiekiais, geriausia virtas. Ir žinoma, ožkos mėgsta vaisius – ypač obuolius, kriaušes, slyvas ir kt.
Daugelis ožkų augintojų nepastebi tokių vertingų pašarų kaip šluotos iš įvairių medžių ir krūmų (ypač vertingos gluosniai), juolab kad jų derlių galima skinti visą vasarą. Dilgėlių vantos yra vitaminų sandėlis žiemą, ypač vaikams.Taip pat rudenį galite rinkti nuo medžių nukritusių lapų maišus ir pamažu sušerti jais ožkas.
Taip pat reikalingi papildai kreidos ir druskos pavidalu, galite naudoti paruoštus vitaminų ir mineralų mišinius.
Apytikslės vidutinės ožkų dienos šėrimo grūdais ar koncentratais normos yra šios:
Žindymo laikotarpiu - 250-300 g už kiekvieną litrą pieno.
Laktacijos pradžios ir pabaigos laikotarpiu - 300-500 g vienai ožkai per dieną.
Taigi, prižiūrėti anglo-nubiškas ožkas nėra nieko ypač sudėtingo, o jei ne itin didelė kaina, daugelis ūkininkų mielai veistų šiuos mielus ir neįprastus gyvūnus.
