Turinys
Mūsų šalyje ožkininkystė yra kažkas nerimto. Iš karto įsivaizduoju seną moterį balta skarele, kuri turi vieną melžiančią ožką ir porą vaikų. Kituose pasaulio kraštuose jie tai daro rimtai, kurdami naujas ožkų veisles, kurių savybės yra daug geresnės nei paprastų veislinių gyvūnų.
Veislės aprašymas
XX amžiaus pradžioje Pietų Afrikoje buvo veisiamos būrų ožkos. Pavadinimas verčiamas kaip ūkininkas. Šios veislės gyvūnai naudojami tik mėsai, nes jų pagaminamo pieno užtenka tik vaikams pamaitinti.
Suaugęs ožkas sveria 120-130 kg, bet gali pasiekti 150 kg gyvojo svorio. Ožkos kiek mažesnės – 80-100 kg.
Grynaveislių veislės atstovų spalva yra balta su aukso ruda galva ir kaklu. Kailis trumpas ir lygus. Būrų ožkų sudėjimas stambus ir proporcingas. Galingos trumpos kojos palaiko vienodai galingą kūną. Ausys didelės ir kabančios. Ragų praktiškai nesimato, jie smulkūs, be to, nukreipti atgal ir prispausti prie galvos. Ožkos ant tešmens gali turėti ne du, o keturis spenius. Visą šios veislės grožį ir harmoniją galite pamatyti nuotraukoje.
Ypač verta atkreipti dėmesį į ramų ir draugišką šių gyvūnų prigimtį. Be to, jie labai pakenčia sausrą ir karštį, yra mažiau jautrūs įvairioms ligoms.
Šių ožkų mėsa švelni, malonaus skonio, primenanti veršieną. Grynaveislių būrų gyvūnų mėsa itin vertinama gurmanų.
Kuo šerti būrų ožkas
Kaip ir visos ožkos, būrų ožkos viską kramto, bet vis tiek renkasi lapus ir krūmų šakeles. Jie gali maitintis vietovėse, kuriose yra labai skurdi augmenija. Dėl savo ramaus pobūdžio šios ožkos gali būti paleidžiamos ganytis su kitais gyvūnais.
Labai gerai, jei yra vietų, kuriose reikia atsikratyti krūmų augimo, šie gyvūnai puikiai su tuo susidoros. Kartais būrų ožkos auginamos estetiniais tikslais: ožkos džiugina savo išvaizda ir pagražina joms patikėtą plotą, gelbėdami jį nuo peraugimo.
Žiemą pagrindinis raciono komponentas bus šienas, kaip priedas gali būti daržovės ir maisto atliekos. Šios ožkos valgo įvairius pašarus ir gerai sutrina. Ožkos yra tokios nepretenzingos maiste, kad jas galima pripratinti prie bet kokio maisto.
Turinys
Svarbios šių gyvūnų laikymo sąlygos yra tik keli punktai:
- Kambario temperatūros palaikymas ožkoms virš +5 laipsnių;
- Gyvūnų vakcinacija, profilaktiniai veterinaro patikrinimai;
- Tiekti pakankamą kiekį švaraus, gėlo vandens;
- Kambario drėgmės kontrolė. Rodiklis neturėtų viršyti 80%, o geriausia 60-70%. Didelė drėgmė uždaroje patalpoje su gyvūnais skatina patogeninių bakterijų dauginimąsi, didina gyvūnų ligų riziką;
- Pasirūpinkite izoliuojančia patalyne, nes kojos yra silpnoji būro ožkos vieta;
- Kanopas reikia kirpti du kartus per metus. Gyvūnas, visą žiemą praleidžiantis garde, neturi galimybės vaikščioti kieta žeme, taip nugrauždamas augančias kanopas. Žiemą atsiranda ataugų, trukdančių vaikščioti, tai daroma ir prieš žiemojant;
- Šviesos paros valandos žiemą turi būti bent 8 valandos;
- Vasarą būrų ožkams reikėtų įrengti ganyklą, jei šalia yra vertingų ir reikalingų augalų, krūmų, žemų medžių, jas reikia saugoti nuo ožkų.
Veisimas
Pats veisimo procesas yra gana paprastas dėl greito šių ožkų lytinio brendimo. Brendimo laikas yra 5 mėnesiai, tačiau yra keletas niuansų. Ožka geriau toleruos nėštumą, jei lauksite iki poravimosi iki 7 mėnesių.
Šių gyvūnų nėštumas trunka 5 mėnesius, plius porą mėnesių atsigavimui, tada vėl nėštumas. Taigi per 2 metus įvyksta trys ėriukai.
Pirmą kartą gimus vienas jauniklis, vėlesniais ėriukais – mažiausiai du. Grynaveislės būrų ožkos palikuonys visada stiprūs.
Bėda tik ta, kad rasti grynaveislį būrų patiną Rusijoje sunku ir brangu. Jei tai pavyksta, galima sukryžminti jį su Nubijos veislės patelėmis, o tai irgi duoda gerų rezultatų.
Pagrindinis šios veislės veisimas yra sutelktas Pietų Afrikoje ir JAV.
Augina vaikus
Vaikus nuo gimimo iki dviejų savaičių geriausia laikyti su ožka, kad būtų užtikrintas pakankamas pieno kiekis. Nuo dviejų savaičių mažylis atskiriamas nuo mamos, jei nori gauti pieno savo reikmėms. Tada jie pradeda maitinti kūdikį iš buteliuko tris kartus per dieną. Į pieną dedama morkų sulčių ir avižų nuoviro.Nuo vieno mėnesio amžiaus dedama šieno nuoviro ir smulkiai sutrintų kviečių sėlenų. Pereikite prie dviejų valgių per dieną. Paprastai ožkų vaikai patys pradeda valgyti šieną ir šerti, atsisakydami butelio.
Kadangi tai mėsinė veislė, ji duoda mažiau pieno, todėl prasminga leisti mažyliui čiulpti mamos pieno tokiu kiekiu, kokį jis pats nustato, neatimant jo iš mamos. Jei vaikas jau didelis, bet toliau čiulpia pieną, ant tešmens uždedamas lininis maišelis.
Būrų veislės veisimo Rusijoje ypatybės
Būrų ožkų veislė, kilusi iš Afrikos, vis dar prisitaikiusi prie karšto, sauso klimato. Šios ožkos laukia atšiaurių Rusijos žiemų patalpose, o tai gali turėti įtakos jų augimui ir svorio augimui. Todėl centrinėje Rusijoje būrų veislės gyvūnai neauga taip greitai, kaip galėtų.
Gręžiniai mūsų šalyje nėra labai paplitę, todėl juos itin sunku rasti, o kaina siekia keliasdešimt tūkstančių.
Priešingu atveju net ir atšiauriomis Rusijos sąlygomis būrų ožkos užauga iki reikiamo dydžio. Dietinės mėsos kokybė niekuo nenusileidžia svetimai mėsai.
Veisimo pliusai ir minusai
Apibendrinant norėčiau trumpai pabrėžti pagrindinius šios veislės privalumus ir trūkumus.
Privalumai:
- Gardi dietinė mėsa, kurią galima pavadinti delikatesu.
- Greitas gyvūnų augimas.
- Didelis suaugusio gyvūno svoris.
- Nepretenzingumas maiste.
- Greitas dauginimasis.
- Agresijos trūkumas.
- Gera sveikata.
Minusai:
- Sunku rasti grynaveislių atstovų.
- Auksta kaina.
Atsiliepimai
Patyrusio ožkų augintojo nuomonę apie būrų veislę galite pamatyti šiame vaizdo įraše:
