Turinys
Ši ožkų veislė buvo užregistruota ne taip seniai, tačiau greitai patraukė dėmesį. Daugelis ožkų augintojų įsimyli šias ožkas iš pirmo žvilgsnio, o kiti, atvirkščiai, jų visiškai nepripažįsta kaip atskiros veislės. Bent jau LaMancha ožkos tikrai nepaliks abejingų. Kas juose tokio patrauklaus, kad jau daug metų kartais sukelia karštas diskusijas ir diskusijas?
Veislės istorija
Ispanijoje yra istorinė provincija, vadinama La Manča. Kita vertus, žinoma, kad dar XVII–XIX amžiuje ispanų misionieriai su savimi į Ameriką atsiveždavo trumpaausių ožkų, skirtų veisti ir mėsai, ir pienui. Ožkos paplito daugelyje Lotynų ir Pietų Amerikos regionų, taip pat pateko į JAV. Jie buvo kryžminami su daugeliu vietinių veislių, tačiau dažnai ir toliau dominavo trumpaausiai.
Praėjusio šimtmečio viduryje keli amerikiečių veisėjai iš Kalifornijos nusprendė sukurti naują pieninių veislę ir kaip pagrindą ėmėsi trumpaausių ožkų, kurios buvo kryžmintos su produktyviausiais kitų pieninių veislių atstovais: Saanen, Nubijos, Alpių ir kt. Dėl to 1958 m. buvo įregistruota atskira veislė, kuri gavo oficialų pavadinimą La Mancha.
Tuo pačiu metu šiuolaikinės Ispanijos teritorijoje ir gretimuose regionuose ir toliau egzistuoja trumpaausiai ožkos. Taip pat yra nuomonė, kad tokios ožkos labiausiai paplitusios šiaurinės 40 laipsnių platumos apylinkėse. Irane, Turkijoje, Kipre ir Čekoslovakijoje yra dokumentinių įrodymų, kad trumpaausiai ožkos buvo rastos. Net mūsų šalyje jie gana paplitę Karačajaus Čerkesijoje ir Rostovo srityje. Be to, jie ten buvo rasti ilgą laiką ir nebuvo atvežti iš Amerikos. Ir reikia pažymėti, kad beveik visi trumpaausių ožkų savininkai atkreipia dėmesį į jų švelnų pobūdį ir malonų pieno skonį. Tačiau pagal inerciją visos trumpaausys ožkos vadinamos vienu vardu – Lamancha.
Veislės aprašymas
Šios veislės spalva gali būti labai įvairi, įskaitant vienodą ir su dėmėmis. Pagal standartą snukis turi būti tiesus, tačiau kartais pasitaiko vadinamoji romėniška nosis, matyt, paveldėta iš Nubijos didžiųjų giminaičių.
LaMancha ožkų veislė yra vidutinio dydžio, ožkos paprastai auga ties ketera apie 71-72 cm, ožkų patinai - 76 cm. Jei kalbėsime apie kūno svorį, tai suaugusi ožka turėtų sverti ne mažiau kaip 52 kg, atitinkamai svoris ožka turi būti ne mažesnė nei 64 kg. Gyvūnai yra tvirto sudėjimo, proporcingo dydžio su pailgu snukučiu.
Kailis dažniausiai gana trumpas, bet lygus ir minkštas.
Tešmuo yra gerai išvystytas, dažniausiai apvalios formos ir gana stambus, su aiškiai išreikštais speneliais.
Yra ir apklaustų gyvūnų, ir turinčių ragus.
Tačiau svarbiausias šios veislės skirtumas, be abejo, yra labai unikalios ausys. Žmogui, pirmą kartą gyvenime matančiam La Mančos ožkas, gali atrodyti, kad jos paprastai yra beausės. Iš tikrųjų yra dvi veislės:
- Gūžinio (arba žeminio) ausys yra labai trumpos, iki 2,5 cm ilgio, beveik be kremzlių ir įlinkimų.
- Elfų ausys – atrodo kaip labai mažos ausytės, iki 4-5 cm ilgio su maža kremzle.
Nes jei ir mama, ir tėtis turi elfų ausis, tai tikimybė susilaukti palikuonių normaliomis ausimis padidėja.
Veislės savybės: privalumai ir trūkumai
Pradinis naujos veislės kūrimo tikslas buvo gauti perspektyviausią pieninių veislę, kad ji perimtų visas geriausias savo pirmtakų savybes. Tikslas buvo iš dalies pasiektas. Kadangi vidutinis pieno riebumas padidėjo iki 4%, palyginti su 3,5% didžiosios dalies vadinamųjų šveicariškų ožkų (tai yra Alpių, Saanenas, Toggenburg ir Oberhasli). Nubijos ožkų pieno riebumas (4-5%) yra šiek tiek mažesnis už riebumą, nors pagal skonio savybes jis jau gali priartėti prie būdingo nubiečių pieno kreminio skonio.
Kalbant apie vidutinį primilžį, LaMancha veislė yra maždaug per vidurį tarp visų pirmiau minėtų veislių, lenkia nubėjus ir nusileidžia Saaneriams ir Alpinei.Tiesa, verta pastebėti, kad LaMancha ožkų šeimininkai kalba apie primilžio vienodumą ištisus metus ir tai tikrai teigiamas ženklas. Kadangi didžiausios primilžio vertės savaime mažai ką reiškia, jei paskutiniais laktacijos mėnesiais ožka labai sumažina pieno kiekį, o tai daugeliui pieninių gyvūnų nėra neįprasta. Vidutiniškai galime teigti, kad La Mancha ožkos pagamina apie 4-5 litrus pieno per dieną. Nors yra ir rekordininkų, galinčių sezono piko metu pagaminti iki 8 ar 9 litrų per dieną.
Norėdami įvertinti šios veislės pieno gamybą, žiūrėkite LaMancha ožkos melžimo vaizdo įrašą:
Taigi LaMancha veislė turi daug privalumų, dėl kurių ji yra labai populiari visame pasaulyje:
- Nepretenzingumas ir atsparumas įvairioms laikymo ir šėrimo sąlygoms.
- Nėra nemalonaus kvapo, įskaitant ir veislinių ožkų kvapą.
- Geri dauginimosi rodikliai, per metus gali susilaukti 3-5 vaikučių.
- Vidutinio pieno produktyvumas yra gana stabilus ištisus metus, o riebus pienas puikiai tinka sūriams gaminti. (Pavyzdžiui: iš 30 litrų pieno galite gauti 4,5–5 kg vertingiausio ožkos sūrio).
- Dėl ramaus ir meilaus charakterio šios veislės ožkas laikyti tikru malonumu.
- Kai kurie veisėjai kaip šios veislės privalumą pažymi galimų spalvų įvairovę – su LaMancha ožkomis niekada nenuobodžiausite.
Vieninteliai LaMancha veislės trūkumai – mažos ausytės, prie kurių sunku prisegti identifikavimo žymą. Todėl žymė dažniausiai dedama į vietą šalia uodegos.
Priežiūra ir priežiūra
LaMancha ožkos yra tikrai labai nepretenzingos savo priežiūrai ir lengvai prisitaiko prie sąlygų, kurias galite joms suteikti. Tačiau tam, kad ožka savo vertingu pienu džiugintų jus ilgus metus, turi būti laikomasi pagrindinių priežiūros reikalavimų.
LaMancha ožkoms gyventi pakanka paprasto izoliuoto tvarto, kuriame su nuolydžiu pilamos betoninės grindys, kad nutekėtų skystis. Bendroje patalpoje kiekvienam gyvūnui patartina įrengti savo gardelį, kad jis jaustų savo teritoriją, bet galėtų nuolat „kalbėtis“ su kaimynais. Gardelyje grindys padengtos pakankamu šiaudų sluoksniu, kad žiemą sušiltų, reikalingi mediniai gultai, nes ožkos mėgsta gulėti ant kalvos ir retai guli ant grindų. Be to, žiemą jie bus daug šiltesni.
Ožkų šėrimas turi būti reguliarus ir visavertis. Vasarą jie dažniausiai viską, ko reikia, susiranda patys, jei tik suteikiama pakankamai vietos ganytis. Tik būtina, kad karštu oru jie visą parą turėtų prieigą prie geriamojo vandens.
Tik tokiu atveju pieno kiekis ir kokybė jus visiškai patenkins.
Žiemos laikotarpiui reikia sukaupti pakankamai šieno, atsižvelgiant į vidutinį apie 5 kg suvartojimą per dieną vienam asmeniui. Taip pat labai sveika ir skanu melžiamos ožkos La Mancha žiemą turi įvairių šluotų, pagamintų iš medžių ir krūmų. Gluosnių vantos laikomos vertingiausiomis, kurių valgymas teigiamai veikia skrandžio veiklą.Geriau juos paruošti vasarą ir išdžiovinti po baldakimu. Žemiau esančioje nuotraukoje parodyta, su kokiu malonumu ožkos valgo gluosnį.
Žiemą patartina, kad temperatūra ožkynėje nenukristų žemiau +5°C. Ir, be abejo, svarbiausia yra operatyviai išvalyti patalpą, kurioje laikomi gyvūnai, ir reguliariai keisti patalynę, nes ožkos labai nemėgsta drėgmės.
Jei laikysitės šių paprastų reikalavimų, labai ramiu, meiliu ir nepretenzingu nusiteikimu išsiskiriančios LaMancha ožkos puikiai įsilies į jūsų sodybos gyvenimą ir ilgai džiugins skaniu ir gydančiu pienu.
