Turinys
Ožkų auginimas mūsų šalyje yra labiau tinkamas pieninių veislių. Ožkos pienas yra labai sveikas, žmogaus organizmas jį pasisavina daug efektyviau, tačiau turi savo specifinį skonį. Viena iš žinomų pieninių veislių yra Alpių ožkų veislė.
Veislės ypatybės
Šių gyvūnų kilmė turi prancūziškas šaknis, kurios buvo praskiestos Saanenskaja Ir Toggenburgas veislių Tai padarė amerikiečių mokslininkai, siekdami pagerinti rūšį.
Alpių ožkos spalva gali būti visiškai skirtinga: juoda ir balta, juoda ir balta ir raudona ir tt Iš viso išskiriamos 8 rūšys. Pavyzdžiui, zomšos spalvą galima pamatyti toliau esančioje nuotraukoje. Juoda juostelė išilgai stuburo, juodos kojos ir dvi juostelės ant galvos yra šios veislės požymiai.
Maža galva, išsikišusios ausys, didelis kūnas ant grakščių kojų, pailga uodega, tiesūs ragai.
Tešmuo didelis, su dviem dideliais speneliais.
Šios ožkos turi gana didelį sudėjimą. Suaugusios ožkos svoris yra apie 60 kg, o patino – daugiau nei 70. Patelės ūgis – 75 cm, patino – 80 cm.
Pirmą kartą atsivedus atsives po vieną jauniklį, vėliau vienoje vadoje jų skaičius gali siekti iki 5.
Šios veislės gyvūnai turi draugišką charakterį, tačiau tuo pat metu yra gana aktyvūs, ypač įsigydami maistą.
Jie pasižymi geromis pieno savybėmis, apie kurias bus kalbama plačiau.
Šie gyvūnai gerai toleruoja žiemą. Nors jie padengti trumpais, lygiais plaukais, žiemą išauga izoliuojantis pavilnis.
Pieno produktyvumas
Alpių ožka per metus primelžia 1500 kg pieno. Žindymo laikotarpis trunka iki 3 metų po nėštumo. Pieno riebumas – 3,5 %, baltymų – 3,1 %, malonus skonis be aštraus specifinio kvapo. Būdingo kvapo nebuvimas yra privalomas tik grynaveisliams šios veislės atstovams. Pieno tankis didesnis nei karvės pieno. Skonis saldus, kreminis. Kaip ir karvės pienas, taip ir ožkos pienas naudojamas varškės ir sūrio gamyboje.
Auginimas ir veisimas
Alpinės ožkos ganėtinai nepretenzingos šerti ir lengvai prižiūrimos, todėl jų auginimas bus ne alinantis darbas, o įdomus procesas, duodantis rezultatų. Be to, šie gyvūnai yra labai vaisingi.
Net mišrūs palikuonys turi būdingą spalvą ne vienai kartai. Nuotraukoje būdinga Alpių ožkos spalva.
Turinio reikalavimai
- Nepaisant jų ištvermės esant žemai temperatūrai, žiemą Alpių ožkas patartina laikyti šiltoje patalpoje. Taip žiemos pieno tiekimas bus toks pat kaip ir vasarą;
- Patalpa neturi būti drėgna, oro drėgnumas gali būti nuo 40 iki 60%;
- Grindys turi būti izoliuotos.Kojos yra kanopinių žvėrių silpnoji vieta;
- Vienai Alpių ožiui reikia 4 m2 ploto. Mamai ir jos vaikams turėtų būti aptvertas kioskas;
- Kambarys turi būti švarus.
Todėl pasitaiko atvejų, kai Alpių veislės krauju galima išgelbėti kitą veislę.
Alpiek ne visada kryžminamas su mažiau perspektyviomis veislėmis, kartais tai lygiavertė melžimo rūšis, pavyzdžiui, Nubijos ožkų veislė. Pieninės savybės, kurios yra šiek tiek pranašesnės už Alpių ožkas. Nubiečiai yra išrankūs valgytojai ir reikalauja specialaus maisto. Be to, jie nėra pritaikyti atšiauriam žiemos klimatui. Mišinys su alpine veisle padaro palikuonis lengvai prižiūrimus, atsparesnius, išlaikant aukštą produktyvumą. Nubiek spalva turi tuos pačius tonus. Nuotraukoje pavaizduotos Nubijos ožkos.
Alpių veislės šėrimas
Alpių ožkos taip pat yra nepretenzingos valgytojos, kaip ir kitos. Tačiau verta manyti, kad normalus primilžis bus iš geros sveikatos ir pakankamai maitinančio gyvulio.
Alpių ožkų mitybos pagrindas yra šienas, jo visada turi būti laisvai prieinama. Vasarą šienas ganyklą pakeičia šviežia žole. Šie gyvūnai pirmenybę teikia stambesniam sausam maistui, todėl net vasarą ganydami ieško sausų lapų ir graužia jaunų medžių šakas, neliesdami vešlios žolės.
Grūdų pašarų ar daržovių papildų reikia, bet daug mažiau nei šieno.
Kiek šieno per metus reikia Alpių ožiui? Ar yra kokių nors normų? Norma – nuolatinis šieno buvimas šėrykloje.Tačiau paskaičiuota, kad apytikslis suvartojimo kiekis – 50 sandariai pripildytų maišų, į kuriuos per metus supakuojama 50 kg grūdų.
Pageidautina mineralinių papildų ir druskos.
Nėštumo metu tinkama mityba sudaro pagrindą būsimos pieno gamybos kokybei.
Žiemą patartina dėti koncentruotų pašarų.
Šios ožkos niekada nelies nešvaraus vandens, todėl turite pasirūpinti, kad vanduo būtų šviežias, o gertuvės – švarios.
Mažų ožiukų maitinimas motinos pienu yra geros sveikatos ir tinkamo vystymosi sąlyga.
Alpių ožkos Rusijoje
Šią veislę jau seniai sėkmingai naudoja Rusijos ožkų augintojai. Mūsų šalyje ji labai populiari kaip viena geriausių pieninių veislių. Be to, „Alpiek“ naudojamas išaugintam gyvūnui tobulinti. Gana sunku rasti grynaveislių, bet jei išorinės savybės buvo perduotos, tada lengvas mišrūnas netrukdys stipriai šios veislės genetikai.
Jei vis dėlto priemaiša nepageidautina, verta įsigyti gyvūną rimtame darželyje, kur atsekama ir patvirtinama visa kilmė.
Savo akimis pamatyti Alpių veislę ir pasiklausyti, ką sako šios veislės gyvūnus auginantis žmogus, galite šiame vaizdo įraše:
Yra dvi pirmagimės Alpių ožkos, vienos primilžis 2,5 litro per dieną, po ėriavimosi praėjus 2 savaitėms, atsivedė ožką, gražus baltas ožkas su auskarais, jo tėvas yra La Mancha. Kitai pieno mažiau derlius 1,6 litro.Vaikui savaite, tikiuosi ateity pieno primilzis padidės, bernis nuo tėvo LaMancha, o jei pirmas vaikas turi ilgas ausis, tai antras mažas ausis, kaip tėvas LaMancha , ir abu kupranugariai, be ragu, planuoju ir toliau veisti sia veisle, bet viena ožka turi daugiau pieno su nubietiška, tai turėtų būti kažkas.
Ir palikuonys turės mažai pieno...yyyy