Turinys
Ožkos pienas jau seniai populiarus: sveikas produktas, nesukeliantis alergijos. Štai kodėl jis plačiai naudojamas kūdikių maiste. Naminio gyvūno pasirinkimo klausimą reikia spręsti atsargiai.
Yra mėsinių ir pieninių veislių.
Kas yra šis gyvūnas, kaip juo rūpintis - mes išsamiai apsvarstysime šiuos klausimus.
apibūdinimas
Ši veislė buvo išvesta Vakarų Gruzijoje praėjusio amžiaus 35 m. Yra dviejų tipų: aukštumos ir žemumos
Kūrėjais laikomi paprasti valstiečiai iš Megrelijos, kurie neturėjo jokių specialių žinių.
Šiandien veisėjai, norėdami patobulinti tam tikrą veislę, dažnai naudoja Gruzijos ožkas kaip donorus. Juk megrelų veislės atstovai yra patys produktyviausi.
Kalnų ožkos išsiskiria stipria konstitucija:
- Pailgas kūnas, plati krūtinė.
- Stiprios galūnės, tiesios.
- pailga galva su grakščiai stovinčiomis ausimis.
- Gražūs ragai, primenantys kardą. Jei atidžiai pažvelgsite, jie atrodo kaip lotyniška raidė „S“.
- Aukštis ties ketera apie 70 cm.
Kailio spalva gali būti įvairi, nuo baltos iki šviesiai pilkos.Pasitaiko ir rausvų dėmių su raudonai rudomis dėmėmis.
Produktyvumas
- Ožkos dažniausiai pasiekia 38–45 kg svorį. Patinai – iki 55 kg. Kai kurios megrelinės ožkos gali sverti iki 60.
- Patelės dažniausiai atsiveda dvynius. Šimtas ožkų gali susilaukti 160 jauniklių. Produktyvi banda papildoma be vargo.
- Tinkamai šeriant, viena megrelinė ožka per metus pagamina iki 900 kg skanaus, sveiko pieno, kurio riebumas iki 4%. Iš jo galite gaminti įvairius pieno produktus, tokius kaip sūris, varškė, fetos sūris.
Priežiūros ypatybės
Gėrimas iš balos gali sukelti infekciją. Vasaros karštyje ožkos girdomos du kartus per dieną, o žiemą, jei yra šlapio maisto, užtenka vieno.
Tiektuvai
Cinkuotų indų lesyklėms naudoti negalima, kad gyvūnas nenunuodytų cinku. Indai statomi ant pakeltų paviršių, siekiančių iki ožkos krūtinės, vaikams gertuvės ir lesyklėlės įrengiamos žemiau. Vanduo ir maistas duodami atskiruose induose. Daugelis ožkų augintojų gamina automatines girdyklas – vanduo visada švarus. Žiemą vandenį reikia pašildyti.
Kuo maitinti
- Gyvuliai šeriami avižomis, miežiais ir kukurūzų grūdais. Reikia pasirūpinti, kad į tiektuvus su sausu maistu nepatektų vandens.
- Jei maitinate bulvių lupenomis, jas reikia nuplauti ir išvirti. Ant viršaus užbarstoma druska ir mišrus pašaras.
- Šakninės daržovės gali būti šeriamos žalias, tačiau jas reikia kruopščiai supjaustyti, ypač vaikams.
- Gerai duoti įvairių košės. Tinkami variantai yra garuose virtos avižos, avižiniai dribsniai, stalo likučiai, morkos, burokėliai ir kopūstai. Melžiamos ožkos, valgydami šlapią maistą, įpilkite pieno.
- Pašarinė druska visada turi būti specialiame lovelyje (vienai ožiui ar ožiui metams reikia iki 8 kg druskos, ožiukams šiek tiek mažiau).
- Žiemą, be šieno, ožkoms duodama paruoštų vantų ir pušų spyglių. Jie pakabinami tokiame lygyje, kad ožkos ir vaikai galėtų juos pasiekti.
Maitinimas atliekamas kelis kartus per dieną:
- ryte – grūdai ir šakninės daržovės.
- po pietų – šienas.
- vakare susmulkinti grūdai, šienas.
Vasarą megrelinės ožkos kartu su savo ožiais ganosi aukštumose, o žiemą, jei leidžia oras, kalnų papėdėje.
Priežiūros taisyklės melžiamos ožkos
Megrelinės veislės ožkoms reikalingas specialus kambarys, jis vadinamas ožkų nameliu. Kambario aukštis apie 3 metrai. Kvadratas:
- vienai karalienei su palikuonimis ne mažiau kaip 2,5 kv. m;
- vienai ožiui – 1,5 m;
- patinas – 2 m;
- vaikas - iki 3 m.
Patalpa ožkams turi būti sausa, skersvėjai neleidžiami. Žiemą temperatūra palaikoma nuo +6 iki -7 laipsnių. Jei gyvulių daug, papildomai šildyti nereikia – ožkos jį sušildo kvėpavimu. Tačiau ten, kur laikomi vaikai, reikia naudoti šildymą.
Patinai laikomi atskirai nuo motinėlių, kad per anksti neperėtų. Be to, ožkos artumas prie melžiamų ožkų gali neigiamai paveikti pieną: jis įgauna nemalonų poskonį.
Megrelių veislei gardų laikymas arba laisvas ganymas yra priimtinas. Vaikai ganosi kartu su suaugusiais gyvūnais.
Viskas apie ėriuką
Jei megrelinė ožka niekuo neserga, ėriavimosi metu žmogaus pagalbos jai nereikia. Vaikai pasirodo praėjus 20–22 savaitėms po poravimosi. Savininkas užsirašo šį laikotarpį, kad žinotų, kada ožka bus kieta, kad būtų atskirta nuo bendros bandos.
Būtina iš anksto pasiruošti ėriavimui:
- Patalpa, kurioje bus ėriuojama, turi būti švari ir sausa. Reikalinga dezinfekcija. Sienos ir lubos išbalintos kalkių tirpalu. Jei ožkų namelis tamsus, pasirūpinkite papildomu apšvietimu.
- Kambarys vėdinamas, ant grindų klojama šviežia patalynė, kuo storesnė, tuo geriau.
- Būsimoms ožkoms įrengiamas darželis, kurio plotas ne mažesnis kaip du kvadratiniai metrai su tiektuvu ir geriamu dubeniu.
Iš ožkos elgesio galima suprasti, kad atėjo ėriukų metas: ji nerimauja ir dažnai atsisako maitinti. Tešmuo išsipučia, tampa tankus, o speneliai išsiskleidžia į šonus. Ištinusiuose lytiniuose organuose atsiranda gleivių.
Kaip maitinti ožką po ėriavimo
Megrelinėms ožkoms, kaip ir kitiems šios neramios genties atstovams, duodama atsigerti saldaus šilto vandens. Gyvūnams reikia angliavandenių, kad atkurtų jėgas. Tada į geriamąjį dubenį pripilama švaraus šilto vandens, o į tiektuvą dedamas šienas.
Ožkų virškinimo sistema po ėriavimosi gali sutrikti, todėl šerti reikia naudoti lengvai virškinamą pašarą:
- sėlenos iki 300 gramų keturis kartus per dieną;
- jei ėriukas įvyko vasarą, tada jie duoda šviežios žolės, žiemą - šieno;
- šakos ir šluotos;
- koncentratai;
- druskos ne mažiau kaip 10 gramų.
Kaip maitinti vaikus be ožkos
Kadangi megrelinės ožkos yra pieninės veislės, nerekomenduojama leisti vaikams šerti. Jie maitinami dirbtiniu būdu. Iš anksto įsigykite specialų buteliuką su speneliu. Taip ožkų jauniklis lengviau žįs. Be to, gurkšniai būna tolygūs, nespėja susidaryti kazeino gumuliukai.
Pirmą dieną ožkams duodama priešpienio. Jame yra visi būtini mikro ir makroelementai, gerinantys silpną imunitetą. Be to, priešpienis pašalina originalias išmatas ir gleives iš ožkų ožių žarnyno.
Pienas duodamas iš karto po melžimo, kol jis šiltas, kas 4 val. Aišku, kad jis ne visada bus virinamas garuose, o teks kaitinti.
Trečią dieną megrelinės ožkos šeriamos avižiniais dribsniais. Vandens turi būti nuolat. O ožkų vaikai šieną pradeda valgyti nuo dešimties dienų amžiaus. Kalbant apie kombinuotus pašarus, jums reikia specialaus.
Naujas maistas ožkų ožkams turėtų būti pristatomas palaipsniui. Jis skiriamas mažomis porcijomis, palaipsniui didinant iki normos. Kai tik megrelų veislės vaikai pripras ir tai bus akivaizdu iš jų būklės, galėsite pristatyti naują produktą. Du tris mėnesius jaunikliai maitinami pienu. Atpratinkite sumažindami porciją.
Kai megrelių veislės ožiukams sukanka mėnuo, jie vasarą išvaromi į ganyklą. Dirbtinai auginami ožiukai netinka ožkoms. Tinkamai šeriant Megrelių veislės ožiukus, jie neserga ir greitai auga.
Vietoj išvados
Daug pieningumo naminius Megrelijos veislės gyvūnus daugiausia augina Megrelijos, Svanetijos, Armėnijos ir Azerbaidžano gyventojai. Laisvai ganydami joms reikalingos aukštos kalnų ganyklos. Ten jie randa vystymuisi reikalingą žolę.Šiuo metu yra apie 100 000 gyvūnų. Ypatingų skirtumų auginant skirtingų veislių ožkas nėra. Svarbiausia – dėmesys, meilė gyvūnams ir taisyklių laikymasis.
