Turinys
Porai vertinami dėl aštraus skonio, turtingos vitaminų sudėties ir paprastumo priežiūra. Kultūra yra atspari šalčiui ir toleruoja Sibiro klimato sąlygas. Dėl nusileidimai rinkitės tokias svogūnų veisles, kurios atsparios temperatūros svyravimams, ligoms ir kenkėjams.
Bendrosios charakteristikos
Porai – tai žoliniai dvimečiai augalai, užaugantys iki 1 m aukščio.Pasodinus augalas per metus suformuoja šaknų sistemą ir netikrą svogūnėlį. Ant stiebo yra žali lapai.
Kitais metais svogūnas išaugina žiedstiebius, o sėklos sunoksta rudenį. Porų ypatumas – atsparumas šalčiui ir reikliam laistymui.
Valgomi augalo svogūnėliai ir ūgliai. Svogūnų skonis yra stiprus, priklausomai nuo veislės, porai yra aštraus arba saldaus skonio. Kultūroje yra vitaminų, mikroelementų ir baltymų. Laikant svogūnėliuose, padidėja vitamino C koncentracija.
Porai naudojami švieži ir dedami į užkandžius, salotas, sriubas ir pagrindinius patiekalus.Kultūra naudinga esant vitaminų trūkumui, pervargimui, medžiagų apykaitos sutrikimams organizme, reumatui, podagrai. Augalo naudojimas ribojamas inkstų, skrandžio ir šlapimo pūslės ligoms gydyti.
Geriausios veislės
Porams auginti Sibire pasirenkamos atsparios šalčiui veislės, kurios gali atlaikyti temperatūros svyravimus. Norint gauti ankstyvą derlių, sodinamos veislės, kurios sunoksta vasaros pabaigoje. Derlingiausi porai yra tie, kurie yra paruošti derliaus nuėmimui viduriniu ar vėlyvuoju laikotarpiu.
Ankstyvas brendimas
Ankstyvųjų veislių porai sunoksta rugpjūčio-rugsėjo mėnesiais. Šios svogūnų veislės išsiskiria siaurais žaliais lapeliais ir nedideliu koteliu.
Galijotas
Svogūnų veislė Goliath auginama tik sodinukais. Augalas vidutinio ūgio, baltos „kojos“ ilgis iki 30 cm.. Porai formuoja galingus krūmus ir reikalauja nuolatinio drėgmės tiekimo. Svogūnų derlius vėsioje vietoje laikomas ne ilgiau kaip 5-6 mėnesius.
Dramblio kamienas
Vidutinio ankstyvo nokimo veislė. Laikotarpis nuo atsiradimo iki derliaus nuėmimo trunka 140 dienų. Svogūno aukštis 60-70cm.Balinta dalis 15-30cm ilgio Svogūno svoris iki 200g.Veislė vertinama dėl gero skonio ir ilgalaikio laikymo 4-5mėn. Dramblio kamieno svogūnas naudojamas šviežias gaminant maistą.
Kolumbas
Kolumbo poras rekomenduojama naudoti šviežiai arba konservuoti. Veislė turtinga vitaminų. Lapai tankiai išsidėstę ir užauga iki 80 cm ilgio. Balta svogūnėlio dalis siekia 15 cm ir susidaro be įdubimo. Augalo svoris iki 400 g.. Veislė reikalauja nuolatinio laistymo ir teigiamai reaguoja į azoto pridėjimą.
Vidutinio nokimo
Viduriniu laikotarpiu sunokstančių porų derlius yra mažesnis, palyginti su ankstyvosiomis veislėmis. Šios veislės yra aukštos kokybės.Sibire auginant porus, vidutinio sunokimo veislių derlius nuimamas rugsėjį.
Kazimieras
Aukštaūgė veislė, išvesta Vokietijoje. Brandinimas vyksta per 180 dienų. Augalas suformuoja iki 25 cm aukščio ir 3 cm storio netikrą stiebą.Kazimir veislė pasižymi padidėjusiu produktyvumu. Veislė atspari grybelinėms ligoms. Laikant, svogūnų stiebai tampa sultingesni.
Tango
Vidutinio ankstyvumo porų veislė. Brandinimas trunka iki 150 dienų. Lapai sodriai žali, stiebai ilgi ir galingi. Tango svogūnų veislė vertinama dėl aukštos kokybės stiebų. Augalas atsparus šaltam orui ir duoda didelį derlių nepalankiu klimatu.
Kamus
Greitai auganti, produktyvi veislė, išsiskirianti ilgu baltu koteliu, iki 50 cm aukščio. Kamuso svogūnas auga drėgnose, humuso prisotintose dirvose. Pasodinus į smėlio dirvą, veislę reikia gausiai laistyti. Veislei būdingas padidėjęs atsparumas ligoms.
Vėlyvas brendimas
Vėlyvųjų veislių porai Sibire subręsta per 180 dienų. Tokios veislės yra labai derlingos ir turi ilgą galiojimo laiką.
Vėlyvieji svogūnai atpažįstami iš didelių lapų su vaškine danga, sandariai išsidėsčiusiais ant stiebo. Svogūno kotelis dažniausiai būna tankus ir sutrumpėjęs. Derlių galima nuimti prieš prasidedant minusinei temperatūrai.
Karantanskis
Vėlyvas nokinimas porai su padidintu atsparumu šalčiui. Augalo aukštis 90 cm. Netikras stiebas 25 cm ilgio, 6 cm skersmens. Skonis pikantiškas, šiek tiek aštroko. Tinka sodinti prieš žiemą. Karantansky svogūnų veislė teigiamai reaguoja į tręšimą.
Rudens milžinas
Galingas poras, pasiekiantis 1,2 m aukštį.Lapai dideli ir plokšti, siekia 80 cm ilgio.Ūglis didelis, balintas, iki 8 cm dydžio Svogūnų veislė Autumn Giant reikalauja gero apšvietimo ir reguliaraus laistymo. Augalai ištiesinami, ilgai laikomi, juose gausu vitaminų.
Aligatorius
Aukšta vėlyvo nokimo veislė. Lapai platūs, siekia 80 cm ilgio. Netikras stiebas siekia 5 cm skersmens. Aligatorių porai yra pusiau aštraus skonio, reikalauja šviesos ir drėgmės. Veislė pasižymi dideliu produktyvumu ir ilgą laiką saugoma.
Auga Sibire
Namuose Sibire porai sodinami vasario pabaigoje arba kovo pradžioje. Sodinamoji medžiaga ir dirvožemis yra iš anksto paruošti. Po atšilimo augalai perkeliami į lysves šiltnamyje arba po atviru dangumi.
Sėklų ir dirvožemio paruošimas
Svogūnams sodinti naudokite 10-15 cm aukščio indus.Augalas turi ilgas šaknis, todėl jam sudaromos sąlygos augti. Indai nuplaunami karštu vandeniu ir papildomai apdorojami kalio permanganato tirpalu.
Dirva svogūnams ruošiama derinant sodo žemę ir humusą. Jis garinamas vandens vonelėje dezinfekcijai arba laikomas minusinėje temperatūroje balkone.
Dirvožemis dedamas į konteinerius ir sudrėkinamas. Svogūnų sėklos sodinamos 3 mm žingsniais, tarp eilučių paliekant 8 mm tarpus. Norėdami pagreitinti sėklų daigumą, sodinukus uždenkite polietilenu. Ūgliai pasirodys po 10-14 dienų.
Daigų priežiūra
Kai pasirodo ūgliai, porai dedami į apšviestą vietą. Šaknų sistema yra apsaugota nuo hipotermijos. Norėdami tai padaryti, padėkite konteinerius ant putplasčio pagrindo.
Porų sodinukų vystymas reikalauja tam tikros priežiūros:
- reguliarus patalpų vėdinimas;
- išlaikyti dirvą drėgną;
- dieną 18-20 °C temperatūra;
- nakties temperatūra 12-15 °C.
Svogūnams laistyti naudokite šiltą, nusistovėjusį vandenį. Patogiausia naudoti purškimo buteliuką ir purkšti drėgmę ant dirvos paviršiaus. Jei svogūnas išdygo storai, jis ravinamas.
Išaugę daigai šeriami tirpalu, kurį sudaro 2 g karbamido, 2 g kalio sulfido ir 4 g superfosfato 1 litrui vandens. Tirpalas laistomas prie svogūnų daigų šaknų.
Likus 3 savaitėms iki perkėlimo į atvirą vietą, porai grūdinami gryname ore. Pirmiausia kambaryje 2 valandoms atidaromas langas, po to sodinukai perkeliami į balkoną. Grūdinimas leidžia augalams geriau toleruoti transplantaciją ir prisitaikyti prie natūralių sąlygų.
Nusileidimas į žemę
Vieta pasėlių sodinimui pradedama ruošti rudenį. Vieta parenkama taip, kad būtų saulėta ir apsaugota nuo vėjo. Porai mėgsta priemolio dirvas, patręštas organinėmis medžiagomis.
Svogūnai auginami po ankštinių augalų, žolelių, kopūstų, pomidorų ir bulvių. Rudenį aikštelė iškasama ir įpilama humuso arba komposto. Porai sodinami gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje, kai daigai būna 50-60 dienų amžiaus. Būtina palaukti, kol dirva ir oras sušils.
Pavasarį dirva purenama, 15 cm gylio ir 30 cm atstumu viena nuo kitos daromos vagos, į kiekvienos vagos dugną pilami medžio pelenai.
Porų sodinimo procedūra:
- Žemė su sodinukais laistoma gausiai.
- Augalai išimami iš konteinerių, šaknų sistema sutrumpinama iki 4 cm.
- Svogūnėliai dedami į vagas 20 cm žingsniu.
- Augalų šaknys apibarstomos žeme ir gausiai laistomos.
Jei vis dar yra galimybė sugrįžti į šalčius, nakčiai augalus uždenkite agropluoštu. Ryte dengiamoji medžiaga nuimama.
Auginimo priežiūra
Porų auginimas ir priežiūra Sibire apima laistymą ir ravėjimą piktžolė ir purenant dirvą. Norint gauti didelį derlių, pasėliai šeriami organinėmis medžiagomis ir kompleksinėmis trąšomis.
Laistymas
Porai laistomi gausiai, neleidžiant išdžiūti žemei. Drėgmė neturėtų kauptis dirvoje ir sukelti šaknų puvimą.
Pasėliams laistyti naudokite šiltą vandenį, nusodintą statinėse. Vandens lašai neturėtų likti ant svogūnų ūglių.
Paliejus svogūnus, dirva ravėjama ir purenama, kad geriau prasiskverbtų drėgmė ir deguonis. Porai turi būti susmulkinti, kad įgautų baltą kotelį. Dirva mulčiuojama humusu, siekiant sumažinti laistymo intensyvumą.
Viršutinis padažas
Auginant porus Sibire, sodinukai šeriami mineralinėmis ir organinėmis medžiagomis. Pirmas gydymas atliekamas praėjus savaitei po perkėlimo į žemę, toliau – kas 2 savaites.
Porų šėrimo parinktys:
- 5 g karbamido ir 3 g kalio sulfato 5 litrams vandens;
- srutos, praskiestos vandeniu santykiu 1:10;
- paukščių išmatų tirpalas 1:15.
Mineralų naudojimas kaitaliojamas su organinėmis trąšomis. Medžio pelenai – universali trąša svogūnams. Jo įpilama į dirvą šlifuojant po 1 puodelį 1 kvadratiniam metrui. m lovos.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Jei laikomasi auginimo ir priežiūros taisyklių, porai Sibire retai būna jautrūs ligoms. Esant drėgmės pertekliui, išsivysto rūdys, miltligė ir kitos grybelinės ligos.
Norėdami apsaugoti sodinukus nuo grybelio plitimo, purškite Fitosporin tirpalu. Kai atsiranda pažeidimo požymių, naudojamas vario oksichloridas. Visas svogūnų apdorojimas baigiamas likus 3 savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Porai vilioja svogūnines muses, straubliukus ir kitus kenkėjus.Vabzdžius atbaido stiprūs kvapai. Sodiniai apdorojami maltais juodaisiais pipirais arba tabako dulkėmis. Tarp svogūnų eilių sodinami salierai ir žolelės.
Valymas ir sandėliavimas
Svogūnų derlius nuimamas tol, kol temperatūra nukrenta iki -5 °C. Svogūnėliai iškasami sausu oru ir išvalomi nuo dirvožemio. Žali ūgliai nenupjaunami, kitaip svogūnėlis išdžius.
Porus patogu laikyti smėliu pripiltose dėžėse. Augalai dedami vertikaliai. Tara paliekama rūsyje, rūsyje ar kitoje vėsioje patalpoje. Priklausomai nuo veislės, svogūnų tinkamumo laikas yra 4-6 mėnesiai.
Išvada
Sibire porai auginami sodinukų būdu. Pirmiausia namuose paruošiamas dirvožemis ir sodinamoji medžiaga. Daigai laikomi šiltoje, gerai apšviestoje vietoje. Kai svogūnas auga, jis perkeliamas į atviras vietas. Porai teigiamai reaguoja į reguliarų laistymą, dirvos purenimą ir tręšimą. Derlius rinkti prieš prasidedant šalnoms.
