Turinys
Pastaraisiais metais užmiršti daržovių auginimo būdai atgavo sodininkų populiarumą. Vienas iš jų – žieminiai svogūnai. Svogūnų sodinimas prieš žiemą leidžia gauti gausų visaverčių svogūnų derlių vienu ar dviem mėnesiais anksčiau nei numatyta, o žalumynų – ankstyvą pavasarį. Metodo pigumas taip pat patrauklus – sodinimui atrenkami nedideli, brokuoti svogūnų rinkinių egzemplioriai, kurie neatlaikys ilgo sandėliavimo žiemą. Tačiau svarbu žinoti, kaip sodinti ir kada nuimti derlių Žieminis lankas.
Žieminiai svogūnai yra patogūs ir tuo, kad svogūninė muselė nespėja jų pulti, nes pasirodžiusi turi sukūrusi stiprią šaknų sistemą. O nuėmus derlių galima vėl panaudoti lysves, pasėjus jas kitais augalais. Tam geriausiai tinka pomidorai, morkos ir baklažanai.
Sodinimo medžiaga
Sodinimui parenkami mažiausi svogūnų rinkiniai. Būtent tai turi savybių, reikalingų norint užauginti gerą žieminių svogūnų derlių:
- jei svogūnėliai yra dideli, jie pradės veržtis, tačiau mažiems neturės pakankamai maistinių medžiagų;
- Žiemos mėnesiais svogūnėliai gaus mitybą iš dirvožemio, o ankstyvą pavasarį pradės formuoti ropę;
- maži svogūnai yra nekokybiška medžiaga, jie neatlaikys sandėliavimo iki pavasario ir per žiemą išdžius.
Maži svogūnų rinkiniai kaip sodinamoji medžiaga rudenį gerokai pabrangsta.Todėl daug lengviau užsiauginti patiems. Sėjama ankstyvą pavasarį, pirmosiomis saulėtomis dienomis, kai žemė pradeda sušilti:
- paruošiami pusantro – dviejų centimetrų gylio ir kelių centimetrų pločio grioveliai, tarp kurių reikia palikti atstumą patogiam ravėjimui;
- grioveliai tankiai pasėti nigella - svogūnų sėklomis, užberti žemėmis ir šiek tiek sutrypti;
- Viršų geriau mulčiuoti humusu;
- jei oras sausas, reikia laiku laistyti augančius svogūnų rinkinius ir supurenti dirvą;
- nereikia šerti sėklų;
- Kasdami svogūnus pamatysite pageltusius ant žemės nukritusius lapus.
Iškastus svogūnų rinkinius reikia palikti sodo lysvėje išdžiūti. Tada nulupkite sausus lapus ir surūšiuokite svogūnėlius:
- didesni, didesnio nei 1 cm skersmens, bus naudojami pavasariniam sodinimui – laikyti tamsioje ir vėsioje vietoje;
- mažesni už šį dydį kaip tik tinka sodinti prieš žiemą;
- bus valgomi didesnio nei dviejų centimetrų skersmens svogūnėliai.
Žieminių svogūnų sodinimas ir auginimas
Žieminiams svogūnams sodinti palanku naudoti lysves, kuriose anksčiau augo kopūstai, pomidorai, pupelės ar žirniai, agurkai, kukurūzai ar garstyčios. Po jų lysvės tręšti nereikia.
Sunku pasirinkti tinkamą momentą sodinti žieminius svogūnus. Optimalios sąlygos yra gana žema ir tuo pačiu teigiama temperatūra 4-6 laipsnių ribose. Žieminiai svogūnai turėtų spėti įsišaknyti, bet neužaugti. Sausu oru sodinama į seklius iki 5 cm griovelius, esančius pusantro dešimčių centimetrų atstumu vienas nuo kito. Grioveliuose tarp lempučių turi būti kelių centimetrų tarpas.
Po pasodinimo lysvės užpilamos žeme ir užpilamos humusu, sumaišytu su nedideliu kiekiu smėlio. Tada lysvės mulčiuojamos nukritusiais lapais, šiaudais, viršūnėmis. Patyrę sodininkai nerekomenduoja naudoti durpių kaip mulčio. Dėl mažo šilumos laidumo pavasarį jis stabdys jaunų svogūnų daigų vystymąsi.
Taip pat turime prisiminti, kad ne kiekviena veislė tinka sodinti žiemą. Reikia rinktis šalčiui atsparias ir anksti nokstančias, kurios trumpomis šviesiomis valandomis suformuoja svogūnėlį. Paprastai sodininkai nori sodinti olandiškas veisles prieš žiemą. Jie leidžia sutrumpinti laiką Kada galima iškasti svogūnus?, pasodinta prieš žiemą.
Pavasarį žieminiai svogūnai nereikalauja ypatingos priežiūros. Pakanka nuimti mulčią, kad būtų lengviau sušilti ir augti, taip pat atsargiai atlaisvinti dirvą ir pašalinti piktžolės. Purenimo dažnis priklauso nuo dirvožemio tankio. Norėdami paspartinti augimą, nakčiai lysves galite uždengti plėvele. Naudinga maitinti paukščių išmatų užpilu. Norint atbaidyti kenkėjus, lysves rekomenduojama pabarstyti pelenais, juose taip pat yra būtinų mineralų ir tai puiki trąša. Žieminiams svogūnams augant būtina juos retinti – maži ir silpni daigai bus naudojami maistui kaip žalieji vitaminai, o stiprūs daigai gaus papildomos erdvės augimui.
Laistymas reikalauja ypatingo dėmesio:
- ankstyvą pavasarį, kai žemė pilna drėgmės nuo tirpstančio sniego, žieminių svogūnų laistyti nereikia;
- po to, kai dirva išdžiūsta, reikia reguliariai laistyti, kad susidarytų gera ropė;
- Kai svogūnėliai pradeda bręsti, laistymą reikia nutraukti, kitaip pasėliai nebus laikomi ilgai.
Žieminių svogūnų derliaus nuėmimas
Kad derlius būtų gerai laikomas, reikia teisingai apskaičiuoti žieminių svogūnų derliaus nuėmimo laiką. Sodininkai savarankiškai nustato žieminių svogūnų derliaus nuėmimo laiką, atsižvelgdami į augalų brandos laipsnį. Derlių reikia nuimti, kai augalų lapai pradeda gelsti ir kristi ant žemės, o svogūnėlio paviršius pasidengia sausomis apnašomis. Subrendęs svogūnėlis lengvai pašalinamas iš dirvožemio. Jei žemė per kieta, jas galite atsargiai iškasti šakute, pakeldami žemę šiek tiek atstumu nuo šaknų. Po 10-14 dienų reikia nustoti laistyti lysves.
Kartais, norint paspartinti žieminių svogūnų nokimą, apkarpomos jų plunksnos, paliekant mažą kelių centimetrų uodegėlę. Tačiau šis metodas gali sukelti irimo procesų pradžią, todėl nepageidautina jį naudoti.
Valymo laikas gali keistis viena ar kita kryptimi, atsižvelgiant į:
- dėl regiono klimato ypatybių - kuo šaltesnis klimatas, tuo ilgesnis žieminių svogūnų auginimo laikotarpis;
- nuo savalaikio purenimo ir tręšimo, kurie pagreitina derliaus nokimą;
- priklausomai nuo einamojo sezono oro sąlygų – šaltos ir lietingos vasaros pailgina augalų nokimo laikotarpį;
- dėl dirvožemio kokybės.
Derlius turi būti nuimamas sausu, saulėtu oru. Jo negalima laikyti žemėje, kitaip jis vėl pradės šaknis, o tokie svogūnai blogai laikosi. Ne visi augalai sunoksta tą pačią dieną, todėl svogūnų derliaus nuėmimas trunka keletą dienų.Tačiau jei neįmanoma svogūnų iškasti laipsniškai, tuomet visą derlių galite nuimti per vieną dieną, kai didžioji jo dalis jau yra subrendusi.
Derliaus džiovinimas
Nuskintas žieminis svogūnas turi būti tinkamai išdžiovintas, kad būtų gerai laikomas:
- Nuėmus derlių, svogūnai paliekami lysvėse parą ar dvi, kad išdžiūtų;
- tuo pačiu metu jis dezinfekuojamas ultravioletiniais spinduliais;
- Nevalykite svogūnėlių nuo prilipusio nešvarumų mechaniškai baksnodami į kietus daiktus, kad nepažeistumėte. Lietingu oru svogūnus galite džiovinti palėpėje arba po pašiūre;
- Džiovinimo metu turite reguliariai maišyti ir pasukti lemputes;
- svogūno kaklelio būklė padės nustatyti džiovinimo pabaigą - jis visiškai išdžius, o žvynai lengvai nusilups;
- Jei liko egzempliorių su tankiu, šlapiu kaklu, juos reikia ne sandėliuoti, o valgyti.
Jei svogūnai buvo skinami lietingomis dienomis ir derlius sušlapo, džiovinimui reikia pasirinkti gerai vėdinamą vietą, nes kitaip joje prasidės puvimo procesai.
Žieminių svogūnų laikymas
Džiovinti svogūnai gali būti laikomi įvairiais būdais:
- Nupjovę kaklą, visą svogūną galite sudėti į tinklus ar kojines ir pakabinti rūsyje;
- apipjaustytas lemputes galima laikyti medinėje dėžutėje – tokiu atveju reikia karts nuo karto jas pamaišyti, kad būtų užtikrintas vienodas deguonies patekimas;
- galite pinti ir pakabinti jas nenupjaunant kakliukų – toks būdas patogus, nes dygstantys svogūnėliai iškart taps pastebimi;
- taikant visus laikymo būdus, būtina užtikrinti optimalias sąlygas – temperatūrą nuo plius vieno iki minus trijų laipsnių ir drėgmę ne aukštesnę kaip 80 %;
- Norint išsaugoti svogūną, taip pat būtina suteikti jam prieigą prie oro, todėl nepriimtina jį laikyti plastikiniuose maišeliuose.
Dėl metodo paprastumo ir mažos kainos žieminių svogūnų auginimas tampa vis populiaresnis. Jei prieš žiemą sodinsite specialias žiemines veisles, galite gauti didesnį šios skanios ir sveikos daržovės derlių.
