Turinys
Svogūnai yra pagrindinis Rusijos stalo produktas. Jį dideliu mastu augina daugelis žemės ūkio gamintojų. Šią daržovių kultūrą savo sklypuose augina ir sodininkai. Svogūnai yra nuostabiai atsparus augalas. Jis auginamas ne tik švelnaus klimato regionuose, bet ir Sibire bei Urale.
Mūsų straipsnyje bus aptartos vertingos ir sveikos daržovės gavimo Urale ypatybės, sodinimo ypatybės ir svogūnų priežiūra.
Svogūnų veislės Uralui
Uralo klimato sąlygos nėra švelnios. Pavasaris ateina vėlai, o ruduo ateina per anksti. Patogiam svogūnų vystymuisi auginimo sezonas yra ribotas. Tačiau vietos gyventojai sugeba užauginti gerą sveikų daržovių derlių.
Kokių veislių svogūnus geriausia sodinti Urale? Rinkdamiesi daugiausia dėmesio skiria sėkloms ir daržovių rinkiniams, pritaikytiems klimatui. Trumpoms vasaroms labiau tinka ankstyvos ir vidutinio sunokimo veislės svogūnai. Dažniausiai auginami Urale:
- Arzamas;
- Bessonovskio vietinis;
- Buranas;
- Varginimas;
- Miačikovskis 300;
- Sibiro metinis;
- Strigunovskio vietinis;
- Paroda;
- Timiriazevskis;
- Karantalskis;
- Cabo;
- Stuttgarden Riesen (olandų atranka).
Žinoma, tai tik dalis svogūnų veislių. Kiekvienas Uralo sodininkas pats nusprendžia, kokią sėklą naudoti.
Būdai gauti ropių
Svogūnus galite auginti įvairiais būdais, visi jie tinka Uralui:
- Sėjinukų metodas apima nigelos sėklų sėjimą į butą, prieš sodinant atvirame lauke, kurį laiką.
- Ankstyvą pavasarį sėkite sėklas tiesiai į sodo lysvę.
- Svogūnų sodinimas- sevka. Šiuo metodu svogūnai gaunami per dvejus metus.
Pažvelkime atidžiau į kiekvieną svogūnų auginimo Urale metodą, taip pat į sodinukų priežiūros ypatybes regione, kuriame yra atšiaurus klimatas.
Sėjinukų sodinimo būdas
Šis svogūnų auginimo būdas yra efektyvus sodo sklypuose. Uralo sodininkai ropių sėklas gauna iš sėklų per vieną sezoną. Prieš sodinant į žemę, daigai turi būti iki 30-35 dienų amžiaus.
Scenos nustatymas
Nigelų sėjai dirva turi būti derlinga. Galite pridėti amonio nitrato, kalio sulfato ir medžio pelenų.
Dirvožemis užpilamas verdančiu vandeniu, pridedant kalio permanganato, kad sunaikintų grybelinių ligų sporas.
Sėklų paruošimas ir sėjimas
Auginant svogūnų daigus Urale ypatingų paslapčių nėra.
Be stimuliacijos, nigella gali ilgai sėdėti žemėje. Norėdami pažadinti svogūnų sėklas, keletą valandų jie mirkomi šiltame vandenyje.
Uralui tinkamas metas sodinti bus kovo pradžia, tada paskutinėmis balandžio dienomis, kai žemė sušils, sodinukus bus galima sodinti į žemę.
Sėklos sodinamos į dirvą eilėmis ne mažesniu kaip 1,5 cm atstumu. Tarp eilių turi būti apie 5 cm. Pasėlius reikia užberti ne didesniu kaip 1 cm žemės sluoksniu. Tada žemė sandariai pabarstoma. delnu, kad būtų užtikrintas nigelos ir dirvožemio sukibimas.
Po kruopštaus laistymo indas su būsimais svogūnų daigais uždengiamas celofanu ir dedamas į šiltą vietą. Kad svogūnų sėklos greičiau sudygtų, reikia bent + 18-+ 20 laipsnių temperatūros. Kai pasirodo pirmieji ūgliai, pastogė pašalinama ir temperatūra sumažinama iki 15 laipsnių. Šiuo metu augalui reikia gero apšvietimo, kad daigai neišsitemptų.
Daigų priežiūra
Svogūnų daigų skinti nereikia, jei sėklų sėja nebuvo sutirštėjusi. Rūpinantis sodinukais nėra jokių ypatingų sunkumų. Daigai laistomi, kai dirva džiūsta.
Sodinukų sodinimas atvirame lauke
Paprastai Urale svogūnų sodinukus pradedama sodinti balandžio pabaigoje. Svogūnams nereikia šiltos žemės, jie gerai jaučiasi esant 7–8 laipsnių temperatūrai.
Kodėl svogūnų daigus reikia sodinti tokiu laiku ir tokioje temperatūroje, pradedantys sodininkai dažnai klausia. Faktas yra tas, kad svogūnai turi patį svarbiausią kenkėją – svogūnų musę. Šiuo metu jis dar neskraido, augalas turi laiko gerai įsišaknyti ir sustiprėti. Kenkėjas tampa mažiau pavojingas.
Darbui pasirenkamas debesuotas oras. Jei karšta, geriau pradėti sodinti vakare.
Indai su svogūnais laistomi, kad būtų lengviau atrinkti augalus. Kiekvienas daigas yra paruošiamas prieš sėją: šaknys nupjaunamos iki 2 cm, o viršūnės sutrumpinamos trečdaliu. Kiekvienas augalas dezinfekuojamas molio košėje arba devivėžių antpile.
Daigus dėkite ant šlaito, žeme pabarstykite tik šaknis ir dugną. Kiekvieno augalo šaknys yra ištiesintos, nukreiptos žemyn. Svogūnus sodinkite į vagas kas 5-6 cm. Tarp eilių turi būti bent 20-25 cm.
Galite sodinti augalus į vagą ir storesnius, jei norite sulaukti ankstyvų žalumynų ir retkarčiais ištrauksite svogūnus valgyti.
Kai visi daigai pasodinti į sodo lysvę, juos reikia palaistyti švariu vandeniu ir mulčiuoti. Laistymas atliekamas reguliariai, kol svogūnas tvirtai sukimba su žeme.
Nigelos sėjimas į žemę
Svogūnus Urale galite auginti iš nigelos, tiesiogiai sėjant į žemę. Tik šiuo atveju reikia paimti ankstyvo nokinimo svogūnų veislių sėklas. Sėklų suvartojimas bus daug didesnis nei naudojant sodinukų metodą.
Paruoškite nigelą taip pat, kaip ir sodinant. Sėkite sėklas ant aukštų, lygių keterų. Vagos daromos 25-40 cm žingsneliais.Sėklos sėjamos storai, 1 cm atstumu.Kad geriau matytųsi kur nukrito sėkla, žemė apibarstoma kreida.
Pasėliai užberiami žeme ne aukščiau kaip 1-2 cm.. Po laistymo sodinukai mulčiuojami, kad išlaikytų drėgmę ir nesusidarytų tanki pluta žemės paviršiuje.
Šiuo metu Urale nakties šalnos nėra neįprastos.Kad svogūnų sėklos greičiau sudygtų, lysvę galima uždengti bet kokia neaustine medžiaga.
Pasirodžius daigams augalus reikia laistyti ir eiles purenti. Išaugę augalai kelis kartus perlaužiami, kad galų gale, kol nusodinama galvutė, atstumas tarp augalų būtų bent 15-20 cm.
Svogūnai, skirti ropėms, pasėti sėklomis į žemę, reikalauja specialaus šėrimo. Kai pasirodo dvi plunksnos, lova laistoma deviņvīru jėga.
Sėti sėklas prieš žiemą
Kai kuriems Uralo sodininkams svogūnų rinkinių sodinimas prieš žiemą yra visiškai priimtinas reikalas. Spalio pabaigoje lysvė ruošiama pagal agrotechnikos standartus. Svogūnų sėklos sėjamos taip pat, kaip ir pavasarį. Skirtumas tas, kad sėklos nemirkomos, o sodinukai padengiami storu komposto sluoksniu.
Ką suteikia šis metodas? Sėklos natūraliai sukietėja per žiemą. Kai tik saulė pradeda šildyti, sniegas ištirpsta, pastogė pašalinama iš sodo lysvės. Jei žemė šlapia, jos laistyti nereikia. Sėklos greitai išsirita. Kai atsiranda dvi plunksnos, sodinukai išretinami.
Ropių gavimas iš rinkinių
Svogūnų auginimas iš rinkinių yra labiausiai paplitęs būdas ne tik Urale, bet ir kituose Rusijos regionuose.
Sodinamosios medžiagos paruošimas
Kad svogūnas mažiau sirgtų, reikia paruošti rinkinius. Likus mėnesiui iki sodinimo į žemę, tai yra balandžio pabaiga Urale, daigai dedami į šiltą patalpą sušilti - užšaldyti. Tai būtina norint išvengti varžtų. Gera vieta sėjai – spintelė virtuvėje. Sodinamoji medžiaga išbarstoma vienu sluoksniu į dėžutę.
Prieš sodinimą rinkiniai kalibruojami, tai yra, parenkami pagal dydį, daugiausia dėmesio skiriant skersmeniui:
- Ankstesnei sėjai tinka mažesni nei centimetro svogūnėliai.
- Geriausia medžiaga svogūnams gauti laikomi 1-2 cm svogūnėliai.
- Didesnis rinkinys vadinamas pavyzdžiu. Tokia sodinamoji medžiaga nesuteiks jums svogūnų galvų, nes greičiausiai ji pateks į ūglį.
Po rūšiavimo rinkiniai dvi dienas mirkomi pelenų tirpale, įpilant šiek tiek trąšų, kad svogūnai prisisotintų drėgmės. Svogūnų rinkiniuose gali peržiemoti kenkėjai ir ligų sukėlėjai. Kad auginant svogūnus jie nesidaugintų ir neužkrėstų kaimyninių augalų bei dirvožemio, rinkinius būtina dezinfekuoti. Galite naudoti tamsų kalio permanganato tirpalą. Sodinamoji medžiaga jame palaikoma dvi valandas, po to nuplaunama švariu vandeniu.
Litrui vandens reikia 1 valgomojo šaukšto. Tai puiki profilaktika nuo svogūnų musės. Rinkinių skalbti nereikia.
Sodinimo rinkiniai
Daigai sodinami Urale, kai dirva įšyla iki +12 laipsnių. Dėl aukštesnės dirvožemio temperatūros svogūnai gali sustingti. Sodinamoji medžiaga dedama (nepresuojama!) į drėgnoje dirvoje esantį griovelį 15-20 cm atstumu, priklausomai nuo veislės, atstumas gali būti didesnis. Pažiūrėkite į nuotrauką, kaip tai daro daržovių augintojas Urale.
Po to sodinukai uždengiami žeme. Svarbu, kad svogūnų rinkinio uodega šiek tiek išsikištų. Lysvė susukama voleliu, kad svogūnas tvirtai priliptų prie žemės. Būtina laistyti. Po kelių dienų pasirodo pirmieji ūgliai.
Sodinukų paruošimas ir sodinimas:
Žieminių svogūnų rinkiniai – sensacija ar ne
Visais laikais sodininkai eksperimentuoja. Kaip žinote, pietiniuose Rusijos regionuose svogūnai ir česnakai auginami žiemos metodu. Kodėl neišbandžius šios technikos Urale? Kai kuriems daržovių augintojams pavyko rasti aukso vidurį ir rinkinius svogūnus gauti iš prieš žiemą pasodintų rinkinių. Darbai prasideda spalio viduryje, kol žemė neužšąla.
Prieš sodinimą atrenkami maži sodinukai. Žiemą labai sunku išsaugoti. Sodinamoji medžiaga nemirkoma ir sodinama sausa. Grioveliai daromi 20 cm atstumu, svogūnėliai dedami į drėgną žemę maždaug 8 cm žingsniu, grioveliai užpildomi žemėmis. Kad sodinimai Urale neužšaltų, ant lysvės pilamas sauso komposto, humuso, pjuvenų sluoksnis, o ant viršaus dedami šiaudai.
Pavasarį, kai tik dirva pradeda tirpti, danga nuimama. Svogūnai greitai išdygsta.
Svogūnų priežiūra
Nepriklausomai nuo to, kaip svogūnai auginami Urale, sodinukų priežiūra vykdoma taip pat.
Lovų paruošimas
Žemės ūkio technologijos taisyklės reikalauja naudoti sėjomainą. Sugrąžinti svogūną į pradinę vietą galima tik po dvejų metų. Geriausi daržovių pirmtakai yra agurkai, bulvės, ankštinės daržovės, kopūstai, morkos, krapai.
Kai kurie Uralo sodininkai svogūnus sodina toje pačioje lysvėje su morkomis. Tarpai tarp eilučių daromi platesni. Pažiūrėkite, kaip tai atrodo nuotraukoje. Kokie yra tokios kaimynystės privalumai? Svogūninė muselė nemėgsta morkų kvapo, o morkų muselę atbaido svogūnų aromatas.
Svogūnai duoda gerą derlių derlingose, puriose dirvose su neutralia arba silpnai rūgščia aplinka. Prieš kasdami įpilkite humuso, komposto ar durpių, medžio pelenų. Galite naudoti superfosfatą arba nitroammofosą (po 1 valgomąjį šaukštą). Reikia kasti žemę iki mažo gylio.
Lysvę reikia išlyginti, sutankinti ir palaistyti vario sulfato tirpalu (vienas didelis šaukštas vienam kibirui vandens). Vienam kvadratui reikės dviejų litrų tirpalo. Dvi dienas ketera uždengiama plėvele, kad būtų efektyviau naikinami esami kenkėjai ir ligų sporos.
Laistymas, purenimas
Svogūnus reikia laistyti pirmoje auginimo sezono pusėje. Jei lyja, vandens kiekis sumažėja. Gegužės karštyje ir pirmąsias dešimt birželio dienų vienam kvadratiniam metrui reikia iki 10 litrų vandens, laistoma po 7 dienų. Birželio mėnesį laistyti kas 8-10 dienų. Liepos mėnesį laistymo kiekis sumažinamas. Prieš nuimant derlių, laistymas sustabdomas likus trims savaitėms iki derliaus nuėmimo.
Po to atliekamas paviršiaus purenimas. Negalima leisti, kad lysvės apaugtų piktžolėskad neišprovokuotų grybelinių ligų.
Maitinimas
Auginimo sezono metu svogūnai Urale, auginami sėklomis ar rinkiniais, šeriami 2–3 kartus. Mullein ir dilgėlių užpilas gali būti naudojamas kaip maistinės kompozicijos.
Norint išvengti miltligės, augalus galima apdoroti vario sulfato tirpalu, įpilant praskiesto skalbinių muilo, kad tirpalas geriau sukibtų. Uralo sodininkai svogūnus apipila sūriu vandeniu: 100 gramų druskos vienam kibirui vandens. Toks laistymas padeda atsikratyti dugne gyvenančių svogūninių musių lervų.
Išvada
Svogūnų auginimas Urale įvairiais būdais yra ne tik įdomus, bet ir naudingas. Galite gauti saugų vertingo produkto derlių. Juk sodininkai, skirtingai nei pramoninis auginimas, nenaudoja jokių chemikalų.
Svogūnus galima naudoti iki naujo derliaus, svarbiausia juos laiku surinkti, išdžiovinti ir sudėti į sausą laikymo vietą.
