Turinys
Kaip žinia, svogūnuose yra daug imuninei sistemai naudingų vitaminų ir fitoncidų, jie yra natūralus prieskonis, galintis pagerinti daugelio produktų skonį ir aromatą. Šiandien sunku įsivaizduoti įprastą virtuvę be svogūnų, jie dedami į beveik visus patiekalus. Nenuostabu, kad visi vasaros gyventojai stengiasi skinti šią daržovę iš savo lysvių, ypač todėl, kad šis derlius yra nepretenzingas ir nereikalauja sudėtingos priežiūros.
Ir vis dėlto yra keletas gudrybių, padedančių padidinti svogūnų derlių ir pagerinti galvų kokybę. Kaip teisingai sodinti svogūnus ir kaip paruošti praėjusį sezoną surinktus svogūnus sodinimui – apie tai straipsnis.
Kada geriausias laikas sodinti svogūnus?
Šiandien yra daug veislių svogūnų pasėlių: askaloniniai česnakai, porai, batūnai, Jalta, laiškiniai česnakai, Mongolijos ir Indijos dekoratyviniai. Bet Garsiausias ir labiausiai paplitęs Rusijoje yra svogūnas, tai yra kultūra, kurią savo sklypuose augina naminiai vasaros gyventojai ir sodininkai. O svogūnų veislių sodinimo taisyklės bus aptartos toliau.
Daugybė patyrusių ūkininkų vaizdo įrašų rodo, kad svogūnai turėtų būti sodinami rudenį.Šis teiginys iš principo yra teisingas, tačiau tik tiems, kurie nori gauti šios daržovės – plunksnos – žalumos derlių.
Faktas yra tas, kad per žiemą į žemę pasodintas svogūnėlis praranda visą savo jėgą, todėl negali išaugti į didesnį jauną ropę. Tokia galva yra pakankamai tvirta, kad išaugintų ankstyvą žalumyną, vasarotojai ją nupjauna pavasario viduryje.
Mažiausi svogūnai paprastai sodinami prieš žiemą, jie negali išgyventi iki kito sezono. Tai galvutės, kurių skersmuo yra iki 1 cm. Pietiniuose regionuose sodininkai vis dar sėja nigelas – svogūnų sėklas. Kitais metais iš jo išauga nedidelės ropės, kurias vėl galima panaudoti sodinimui ir užauginti tinkamų vartoti stambių galvų derlių.
Svogūnų sėklų savaiminis daigumas yra pernelyg kruopštus procesas. Daug lengviau ir ekonomiškiau nusipirkti paruoštą sodinamąją medžiagą.
Dažniausiai svogūnai į žemę sodinami mažų 1–2 cm skersmens galvučių pavidalu.Tai daroma pavasarį, kai 6–7 gylyje žemė įšyla bent iki 12–15 laipsnių. cm.
Kituose skyriuose galite sužinoti, kaip paruošti svogūnus sodinti pavasarį.
Svogūnėlių rūšiavimas sodinimui
Pirmiausia reikia apžiūrėti ir surūšiuoti pavasarį įsigytas ar savarankiškai užaugintas svogūnų galvutes. Šiame etape pašalinami visi sausi, tušti ir supuvę svogūnai, paliekant tik sveiką ir stiprią medžiagą.
Dabar ropes reikia rūšiuoti pagal dydį (jei jų skersmuo labai skiriasi):
- Mažiausi svogūnai, kurių skersmuo iki 1 cm reikia sodinti į žemę vėliau nei kitus - ilgiausiai dygsta. Iš tokių svogūnų gali išaugti ne tik geri žalumynai, bet visai įmanoma išauginti ir vidutinio dydžio, tinkamas vartoti ropes. Norėdami tai padaryti, svogūnėliai sodinami į gerai pašildytą dirvą ne anksčiau kaip gegužės viduryje ir tarp jų paliekamas pakankamas 7-10 cm atstumas.
- Vidutinės galvutės – geriausia sodinamoji medžiaga svogūnams ropėms auginti. Jų dydis svyruoja nuo 1 iki 2 cm. Tokius svogūnus galima paskatinti: aštriomis žirklėmis nupjaukite sausą viršūnę ir nulupkite per daug lukštų. Taip svogūnas greičiau išdygs žalius daigus ir duos gerą derlių.
- Didelės lemputės, kurių skersmuo didesnis nei 2 cm Jas galima sodinti ir į žemę, tačiau jos neauginamos ropėms, nes iš tokių galvučių dažnai susidaro strėlės. Todėl, norint gauti žalumynų ar sėklų, geriau sodinti dideles ropes – nigelas. Tačiau žali daigai iš didelių svogūnų pasirodo anksčiau nei iš kitų, todėl pirmiausia juos galima sodinti į žemę. Didžiojoje šalies dalyje tai daroma gegužės pradžioje.
Išrūšiuoti svogūnėliai dedami į atskiras dėžes ir pereina į sodinamosios medžiagos apdorojimo etapą.
Kaip apdoroti svogūnėlius prieš sodinant į žemę
Pirmiausia sodininkas turi nuspręsti, kokiu tikslu jis augina svogūnus: žalumynams, ropių derliui gauti, ar svogūnų sėklas rinkti iš rodyklių.
Sodinamosios medžiagos – mažų svogūnų – apdorojimo būdas priklauso nuo atsakymo į šį klausimą.
Žalumynų auginimui
Norint gauti gerus žalius svogūnus, kaip minėta aukščiau, geriau pasirinkti mažiausius iki 1 cm skersmens svogūnus.Tokius svogūnus pirmiausia reikia saugoti nuo svogūninių musių ir kitų kenkėjų, kurie specialiai puola žaliąją masę.
Norėdami tai padaryti, galite naudoti tokią priemonę: litre vandens ištirpinkite šaukštą valgomosios druskos. Įdėkite svogūnėlius į šį tirpalą ir palikite 10-12 valandų. Po apdorojimo svogūnus reikia vėdinti ir šiek tiek išdžiovinti.
Lanko paruošimas sodinimui ant plunksnos tuo nesibaigia. Žaliosios masės augimą galite paskatinti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis – tiks bet kokia parduotuvėje įsigyta kompozicija, skirta visoms daržovių kultūroms.
Šaukštą mineralinių trąšų reikia ištirpinti kibire vandens ir pamirkyti svogūnėlius 10 valandų. Po šio apdorojimo svogūnėliai džiovinami šiltoje vietoje.
Prieš pat sodinant į žemę, svogūnai turi būti dezinfekuoti, kad būtų išvengta grybelinių infekcijų ir kitų šiai kultūrai būdingų ligų. Šiems tikslams galite naudoti silpnus (apie 1%) kalio permarganato arba vario sulfato tirpalus. Svogūnas mirkomas apie 15-20 minučių.
Pasiruošimas sodinimui baigtas, į lysves galima sodinti ropes.
Svogūnų galvų auginimui
Sodininkus domina ne tik žalieji svogūnai, ne mažiau svarbi ir apatinė augalo dalis – ropė. Norint išauginti gerus svogūnėlius, reikia parinkti kokybišką sodinamąją medžiagą, būtent elastingas, tankias galvutes, kurių skersmuo ne didesnis kaip 2 cm, bet ne mažesnis kaip 1 cm.
Pagrindinė sodininko, norinčio gauti didelį ropių derlių, užduotis yra užkirsti kelią ūglių susidarymui.Svogūnų sėklos susidaro rodyklėse, tačiau jos labai susilpnina patį svogūną, kuris tampa netinkamas laikyti ir vartoti.
Norint sumažinti ūglių susidarymą, sodinamoji medžiaga turi būti gerai šildoma. Tai svogūnų paruošimas sodinti ant ropių.
Svogūnai pavasarį kaitinami keliais etapais:
- Išrūšiuotas svogūnėlius reikia palikti 20–25 laipsnių temperatūroje apie 15–20 dienų. Patalpa turi būti sausa ir gerai vėdinama. Palėpės puikiai tinka tokiems tikslams, tačiau jose vis tiek gali būti per šalta. Lemputes geriau dėti aukščiau, tam galima jas lygiu sluoksniu paskirstyti ant lentynų, ant spintelių ar ant kitų namų baldų.
- Po nurodyto laiko temperatūra turi būti smarkiai padidinta. Norėdami tai padaryti, svogūnai dedami į aplinką, kurios temperatūra yra nuo 35 iki 40 laipsnių. Tai galėtų būti baterijos, šildytuvai, tačiau labai svarbu užtikrinti, kad galvutės neperkaistų – laikas ir temperatūra turi būti griežtai kontroliuojami. Tokiomis sąlygomis galvutės turi būti laikomos 12 valandų.
- Norint stimuliuoti šaknų sistemą, būtina naudoti parduotuvėje įsigytus stimuliatorius daržovių pasėliams. Vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, paruoškite tirpalą ir pamerkite į jį svogūnus.
- Nusausinkite galvas ir paruoštus svogūnus pasodinkite į žemę.
Svogūnų grūdinimas prieš sodinimą
Internete galite rasti daugybę vaizdo įrašų ir nuotraukų instrukcijų, kuriose išsamiai aprašoma, kaip auginti svogūnus žalumynams ir galvoms. Kiekvienas pasirenka savo sėklų paruošimo būdą, atsižvelgdamas į savo regiono klimatą, tam tikroje vietovėje paplitusias daržovių ligas ir kitus veiksnius.
Bendra svogūnų paruošimo procedūra yra sukietinimas nuo galvų prieš sodinimą. Preliminarus sodinamosios medžiagos grūdinimas užtikrins padidėjusį pasėlių imunitetą, geresnę sėklos aklimatizaciją pasodinus į žemę, o svogūnai bus paruošti galimai orų kaitai.
Kaip sukietinti svogūną:
- Pirmiausia reikia svogūnų mirkyti vandenyje, kurio temperatūra yra 50 laipsnių. Čia svogūnai laikomi 15 minučių, ne daugiau.
- Po intensyvaus kaitinimo svogūnas dedamas į šaltą vandenį ir palaikomas ten tiek pat – 15 min.
- Dabar galvutės 12 valandų mirkomos skystame kompleksinių trąšų tirpale.
- Procedūra baigiama dezinfekuojant svogūnėlius mangano arba vario sulfato tirpale.
Žemės paruošimas svogūnams sodinti
Dirva svogūnams sodinti turi būti paruošta rudenį. Taip yra visų pirma dėl to, kad sodinant galvutes negalima tręšti trąšomis – tai tik sustiprins žaliosios masės augimą ir svogūnų svyravimą.
Kultūra mėgsta purų ir maistingą dirvą, normaliam vystymuisi svogūnams reikia pakankamai saulės spindulių. Todėl svogūnėlius reikia sodinti gerai apšviestoje vietoje su priemolio ar chernozemo dirvožemiais.
Rudenį aikštelėje iškasamas dirvožemis. Į kvadratinį metrą žemės rekomenduojama įberti 5-6 kg humuso. Negalima naudoti šviežio karvių mėšlo, nes jame gali būti grybelių sporų ir sėklų. piktžolė, kuris gali labai pakenkti lemputėms.
Tinkamiausi svogūnų pirmtakai yra pomidorai, bulvės, cukinijos, agurkai ar moliūgai. Po tokių augalų žemėje lieka būtent tie mikroelementai, kurių reikia svogūnams.
O pavasarį, pasodinus gūžes, lysvės padengiamos centimetriniu humuso sluoksniu. Čia baigiasi visas trąšų kompleksas. Pasodintus svogūnus galite lengvai pamaitinti mineraliniais komponentais praėjus kelioms savaitėms po pasodinimo.
Reikia atsiminti, kad pasėliams reikia neutralių dirvožemių, todėl į per rūgščią dirvą reikėtų įpilti kalkių junginio. Likus dviem savaitėms iki svogūnų sodinimo į lysves, žemę gausiai palaistykite vario sulfato tirpalu ir uždenkite plastikine plėvele – tai būtina norint dezinfekuoti dirvą.
Kaip sodinti svogūnus pavasarį
Tinkamai paruošę svogūnėlius ir dirvą, galite pradėti sodinti svogūnus savo vietovėje. Čia reikia laikytis kelių taisyklių:
- Svogūnėliai turi būti pagilinti iki jų dydžio.
- Atstumas tarp lempučių priklauso nuo jų skersmens. Vidutinio dydžio ropėms tai yra 7-10 cm.
- Tarpas tarp lysvių turėtų būti apie 25-30 cm.
- Pasėlius reikia laistyti reguliariai, kas dvi savaites.Nustokite laistyti tik tada, kai ropės auga ir prieš nuimant derlių.
- Kaip priemonę kovojant su vabzdžiais kenkėjais, svogūnų eiles rekomenduojama kaitalioti su morkomis, ramunėlėmis ar medetkomis.
- Ropėms augant reikia pasirūpinti, kad jos išsikištų virš žemės.
Norėdami gauti didelį svogūnų derlių iš plunksnos ar galvos, pirmiausia turite mokėti tinkamai paruošti sodinamąją medžiagą. Šiame straipsnyje pateiktos rekomendacijos ir ši vaizdo įrašo instrukcija padės tai padaryti:
