Turinys
Cukinijos gerai auga ir duoda vaisių beveik visuose Rusijos regionuose. Nors veislių nėra daug, sodininkai turi iš ko rinktis. Cukinijos skiriasi odelės spalva, nokimo greičiu ir augimo sąlygomis. Derlius labai derlingas.
Net jei skinsite labai jaunus vaisius, derliaus užteks visai šeimai. Žemiau pateikiami produktyviausių atvirame lauke skirtų cukinijų veislių pavyzdžiai.
Anksti nokstanti cukinija, skirta sodinti į žemę
Cukinijos skiriasi priklausomai nuo nokimo greičio. Ankstyvosios veislės apima veisles, kurios pradeda duoti vaisių per 35–50 dienų nuo sodinukų aptikimo. Jie dažnai sodinami centrinėje Rusijoje, Urale ir Sibire. Toliau aprašomos pagrindinės veislės.
Iskander F1
Anksti hibridas, kuris duoda derlių 38 po daigų aptikimo. Cukinijos pailgos, siauros, lygia odele. Vieno vaisiaus svoris apie 500 g.Augalas atsparus ligoms.
Negras
Taip pat anksti nokstanti veislė, pirmąjį derlių galima nuimti per 38 dienas nuo daigų aptikimo. Vaisiai yra cilindro formos ir tamsios spalvos. Augalai duoda gausų derlių. Šios cukinijos yra atsparios miltligei.
Baltas
Pirmuosius vaisius ši veislė neša praėjus 35–40 dienų po sodinukų aptikimo. Derlius gausus, augalai nereikalauja nuolatinės priežiūros. Cukinijos yra baltos, vidutinio dydžio, ovalios formos. Vieno vaisiaus svoris siekia 600-1000 g.Šerdis švelni, šviesiai smėlio spalvos.
Šios cukinijos tinka įvairiems patiekalams (taip pat ir vaikiškiems) bei konservavimui. Baltoji veislė puikiai saugoma.
Baltavaisis
Kita cukinijų atmaina balta odele ir kreminės spalvos minkštimu. Jie tinka auginti atvirame grunte ir duoda didelį derlių – iš sodinimo kvadratinio metro galima priskinti 8,5 kg vaisių. Viena cukinija gali sverti 600-900 g.
Vaisiai yra cilindro formos, lygūs, baltos spalvos. Derlių galima nuimti per 34–44 dienas nuo daigų aptikimo. Augalas subręsta krūmo pavidalu. Kadangi neužima daug vietos, tai tinkama veislė, kai sodinimui skirta žemė turi mažą plotą.
Baltas itin ankstyvas nokinimas
Tęsiant baltųjų cukinijų temą, verta paminėti šią veislę. Nuo daigumo iki pirmųjų vaisių gali praeiti tik 35 dienos. Cukinijos turi baltą odelę ir sodrų, sultingą minkštimą. Vaisiai yra universalūs: tinka virti ir konservuoti. Šios cukinijos gerai išsilaiko.
Vidutinio sezono produktyvios veislės
Kaip rodo pavadinimas – sezono viduryje – šios veislės sunoksta ilgiau. Nuo daigų aptikimo iki pirmųjų vaisių nokinimo gali praeiti apie 50–60 dienų. Šioje grupėje taip pat yra daug dėmesio vertų cukinijų.
Pilka cukinija
Vidutinio sezono veislė, vidutinis vienos cukinijos svoris yra 1,3 kg. Pasižymi dideliu produktyvumu, duoda vaisių ilgą laiką, nesulėtėdamas. Cukinijos odelė žalsva su pilkais taškeliais, šerdis – pieniškai žalsva. Kadangi tai veislė, o ne hibridas, iš vaisių galite paimti savo sėklas.
Ronda
Ši veislė laikoma ankstyva ir derlinga. Pagrindinis jo skirtumas yra sferiniai vaisiai. Šios cukinijos naudojamos rauginimui.
Ksyusha F1
Nuo daigų aptikimo iki pirmojo šių cukinijų derliaus nuėmimo praeina 55–60 dienų. Hibridas užaugina pailgos formos vaisius, žievelės paviršius yra briaunotas. Iš vieno kvadratinio metro pasodinimo galite gauti iki 9 kg derliaus. Hibridas pasižymi dideliu atsparumu ligoms.
Kuand
Viena iš vidurio sezono veislių. Šios cukinijos pasižymi kamufliažine odelės spalva ir atsparumu neigiamam aplinkos poveikiui (įskaitant drėgmės trūkumą ar perteklių, žemą temperatūrą).
Norėdami valgyti, turite pašalinti neprinokusius vaisius, kurie turi labai malonų skonį. Tačiau pernokusios cukinijos nebebus tokios skanios, kulinariniais tikslais jos nenaudojamos.
Makaronai
Vidutinio sezono veislė su neįprastomis minkštimo savybėmis. Termiškai apdorojant jis skyla į atskirus pluoštus, kurie savo išvaizda (žinoma, ne pagal skonį) primena makaronus. Iš čia ir kilęs veislės pavadinimas. Krūmas daug auga. Išoriškai šios cukinijos neišsiskiria iš kitų.
Jade (cukinija)
Vaisių nokinimas trunka nuo 55 iki 65 dienų. Jis auga kaip krūmas su nedideliu vynmedžių skaičiumi. Jis duoda gausų derlių, iš sodinimo kvadratinio metro galite gauti iki 15 kg cukinijų. Vienas vaisius sveria nuo 500 iki 1500 g.Šios cukinijos turi tamsiai žalią odelę, sultingą, pluoštinę šerdį. Veislė pirmiausia suskirstyta į šiaurės vakarų regionus.
Stebuklingas oranžinis F1
Tai vidutinio sezono hibridai; praeina 50–55 dienos, kol pasirodys pirmasis derlius. Šios cukinijos auginamos tik atvirame lauke. Iš vieno kvadratinio metro galite gauti 5 kg vaisių. Cukinija turi tamsiai geltoną žievelę su blizgiu blizgesiu, o vidus yra sultingas ir kreminis. Vieno vaisiaus svoris – iki 700 g.
Kurią vėlyvos brandos veislę pasirinkti?
Vėlyvos cukinijos nokinimo laikotarpis yra 60 ar daugiau dienų. Čia verta atkreipti dėmesį į šias veisles.
Juodas gražuolis
Cukinijos, mėgstamos daugelio sodininkų. Priklauso vėlyvosioms veislėms. Dėl ilgo derėjimo periodo, didelio derlingumo ir puikių išorinių vaisių savybių jis yra vienas mėgstamiausių. Iš sodinimo kvadratinio metro galite gauti 20 kg cukinijų.
Vaisiai turi tamsiai žalią, beveik juodą, blizgančią odelę. Minkštimas tankus, nepaisant to, kad neturi saldaus skonio, puikiai tinka virti ir konservuoti.
Spagečiai Raviolo
Šis vaisius taip pat turi pluoštinę minkštimo struktūrą. Cukinijos yra cilindro formos, žalsvos spalvos. Subrendusios įgauna balkšvą spalvą. Norėdami gauti spagečių efektą virimo metu, turite juos surinkti šioje formoje. Vaisiaus ilgis 20 cm, svoris iki 1 kg.
Produktyviausios veislės, pasižyminčios aukštomis skonio savybėmis
Gerai veislei labai svarbios vaisių skonio savybės. Taip pat svarbu atkreipti dėmesį į augalo atsparumą ligoms ir derlingumą. Geriausios savybės suteikiamos šioms veislėms.
Astoria
Įvairios cukinijos, kurios auga kaip krūmas. Vaisiai pailgi, padengti šviesiais briaunelėmis. Oda tamsiai žalia su retomis baltomis dėmėmis. Minkštimas labai skanus, tankus, šviesios kreminės spalvos. Vienos cukinijos svoris neviršija 2 kg. Jis veda gausius vaisius.
Gribovskis 37
Sena veislė atviram gruntui, turi labai šakotą krūmą. Nuo sėklų pasėjimo iki pirmojo derliaus gavimo praeina iki dviejų mėnesių. Sukurta atvirame lauke, duoda gerą derlių net esant Sibiro klimatui. Verta manyti, kad vaisius reikia skinti laiku, jie greitai pernoksta. Peraugusios cukinijos turi šiurkščią odelę, nukenčia jų skonis. Naują derlių rekomenduojama nuimti kartą per savaitę.
Markizė (cukinija)
Ši veislė turi puikų skonį, dėl kurios ji taip vertinama tarp sodininkų. Cukinijos anksti sunoksta ir duoda gausų derlių. Jie turi išsivysčiusį krūmą, ant kurio sunoksta iki 4 kg svorio ir iki 50 cm ilgio vaisiai, cilindro formos, odelė žalia. Šios cukinijos geriausiai auga lietingu oru.
Inkaras
Tai anksti nokstanti veislė. Formuoja silpnai išsišakojusius krūmus. Cukinija yra cilindro formos, švelniai smailėjanti šalia stiebo. Oda yra šviesiai geltonos spalvos, švelnios tekstūros. Pasižymi aukštomis skonio savybėmis. Auginant atvirame lauke, vaisių galima tikėtis po pusantro mėnesio. Šios cukinijos puikiai laikosi: jos gali sėdėti mažiausiai mėnesį be jokio pasiruošimo.
Kokios veislės pritaikytos Uralui
Nors cukinijos puikiai dera beveik visuose regionuose, verta atkreipti dėmesį į veisles, pritaikytas konkrečiam klimatui. Kalbant apie Uralą, sąlygos čia yra gana palankios šioms daržovėms. Jie sodinami per sodinukus arba sėjami tiesiai į žemę.
Toliau pateikiamos kelios cukinijos, skirtos pirmiausia Uralo klimatui.
Vaizdo įrašas
Viena iš ankstyvo nokinimo veislių. Vaisius galima skinti praėjus 36 dienoms po daigų aptikimo. Veislei būdingas mažas krūmo dydis. Augalai atsparūs temperatūros kritimams. Jei reikia, kompaktiškus krūmus galima lengvai uždengti plėvele.
Apollo F1
Viena iš produktyviausių Uralo klimato veislių. Tai anksti prinokęs augalas, pirmieji vaisiai sunoksta maždaug per 40 dienų. Šios cukinijos atsparios šaltam orui ir tamsėjimui.
Techniškai subrendusių vaisių svoris yra 1 kg. Oda yra šviesiai žalios spalvos su šviesiais intarpais. Cukinijos minkštimas baltas, didelio skonio. Laiku nenuėmus derliaus, vaisiai gali užaugti iki 3 kg.
Tsukesha
Viena iš cukinijų veislių. Vaisiams būdinga pailga forma, tamsiai žalia žievelė su retomis baltomis dėmėmis. Cukinijos svoris 1,2 kg.
Aeronautas
Cukinijų eilė tęsiasi. Augalas yra kompaktiško krūmo formos, su nedideliu vynmedžių skaičiumi. Veislę galima sodinti ne tik atvirame lauke, bet ir viduje šiltnamis. Pirmiesiems vaisiams sunoksta 50 dienų. Šių cukinijų minkštimas yra labai sultingas ir neturi ryškaus saldaus skonio.
Vaisiai gali sverti iki 1,5 kg. Gerai transportuojamas. Verta manyti, kad ši veislė nėra atspari virusams.
Zebra (cukinija)
Priklauso ankstyvo nokinimo veislėms. Nuo daigų aptikimo iki pirmojo derliaus reikia palaukti tik 30-40 dienų. Vyrauja moteriškas žydėjimas, o tai paaiškina didelį krūmų derlių.
Cukinijos yra pailgos formos su tankia neįprastos dryžuotos spalvos oda. Atsparus šalčiui, gerai toleruoja transportavimą.
Belogor F1
Nurodo ankstyviausius hibridus. Kai kuriais atvejais derlių galima gauti praėjus mėnesiui po pirmųjų ūglių. Dėl krūmo kompaktiškumo rekomenduojama mažo ploto plotams. Tai laikoma viena produktyviausių cukinijų.
Vaisiai pailgos formos, odelė lygi, žalsvai baltos spalvos. Cukinijų svoris gali siekti 1 kg.
Kaip išsirinkti cukinijų veislę auginti Sibire
Sibiro klimatui būdingi bruožai, kurie neigiamai veikia daržovių auginimą. Jei vasara šalta ir lietinga, didelė tikimybė, kad augalus pakenks grybelinės ligos. Todėl geriau atkreipti dėmesį į tokioms sąlygoms atsparias veisles ir hibridus.
Ilgavaisis
Ši veislė yra atspari bakteriozei. Augalas suformuoja nedidelį krūmą. Vaisiai padengti lygia ir plona oda, šiek tiek briaunota prie pagrindo. Svoris siekia 0,9 kg.
Cukinijos minkštimas yra labai švelnus ir skanus. Tačiau dėl plonos žievelės vaisiai laikomi tik trumpai.
Faraonas (cukinija)
Viena iš ankstyvo nokinimo veislių, prisitaikiusi prie Sibiro klimato. Krūmai duoda gausų derlių. Cukinija uždengta tamsiai žalia žievelė su mažomis baltomis dėmėmis. Pasiekę biologinę brandą, jie įgauna juodai žalią atspalvį.Vaisiai yra geltonos spalvos, traškūs ir malonaus skonio. Svoris siekia 0,8 kg. Augalas atsparus pilkajam puvimui.
Baltoji meška
Itin anksti nokstanti veislė, atspari šalčiui ir transportavimui. Iki pirmojo derliaus teks laukti tik 36 dienas. Vaisiai lygūs, ovalios formos. Cukinijos laikosi gerai, nors ir turi ploną odelę.
Išvada
Išsirinkti įvairias cukinijas auginti atvirame lauke nėra taip sunku. Iš pirmųjų galite pabandyti White, Beloplodny, Iskander F1 arba Negritenok. Vėlyvų ir ilgalaikių derlių mėgėjams, be kita ko, yra šie: Jade, juodas gražuolis, stebuklingas oranžinis F1. Cukinijos buvo auginamos šalto ir drėgno klimato regionams. Svarbu pasirinkti tinkamą veislę ir vadovautis rekomendacijomis dėl jos paruošimo sėjai ir vėlesniam sodinimui atvirame lauke.
