Turinys
Bulvė Baltoji gulbė – neseniai išvesta veislė, savo produktyvumu jau nustebinusi ne vieną vasaroją. Kiekvienas krūmas užaugina nuo 15 iki 30 gumbų, visi jie dideli. Masė siekia 200-250 g, dažnai 300-500 g.Todėl iš kiekvieno augalo galima surinkti iki 5-6 kg, kartais iki 10 kg. Veislė nereikli priežiūros, tačiau ją reikia reguliariai laistyti. Gerai reaguoja į organines trąšas.
Kur ir kaip buvo gauta baltųjų gulbių veislė?
Apie Baltosios gulbės bulvių veislės kilmę žinoma nedaug. Tikslūs duomenys nėra viešai prieinami. Be to, Rusijoje jis pasirodė palyginti neseniai. Neįtraukta į atrankos pasiekimų registrą. Tačiau kai kurie vasaros gyventojai jau įvertino veislę dėl didelio krakmolo, puikaus skonio ir labai didelio derlingumo, kuris gali siekti 10 kg iš krūmo.
Bulvių veislės White Swan aprašymas
Bulvių veislės aprašyme galite rasti pagrindines krūmo ir gumbų savybes.Žemiau pateikiami auginimui reikalingi duomenys.
krūmas
Baltosios gulbės bulvių krūmas nėra labai aukštas (iki 60 cm). Ūgliai statūs, lapijos laipsnis vidutinis. Vidutinio dydžio lapai ir žiedai. Viršūnių spalva tamsiai žalia, paviršius raukšlėtas. Gėlės yra įvairių atspalvių nuo baltos iki melsvos.
Gumbai
Kiekvienas Baltosios gulbės bulvių krūmas užaugina gana daug gumbų – nuo 18 iki 30 vienetų. Visos jos didelės, nėra smulkių šakniavaisių, todėl sėkloms parenkamos vidutinio dydžio bulvės.
Vidutinis kiekvieno gumbų svoris yra 150–250 g, nors kai kurie egzemplioriai siekia 400–500 g, o tai yra savotiškas rekordas. Žievelė gana plona, spalva šviesiai rausva. Akys violetinės, su rausvu atspalviu. Minkštimas baltas, pjaustant netamsėja.
Gumbų paviršius lygus
Baltosios gulbės bulvių savybės
Baltosios gulbės bulvės yra malonaus skonio ir gero derliaus. Pagrindinės veislės savybės aprašytos toliau.
Skonio savybės
Bulvių skonis yra puikus, nes minkštime yra didelė krakmolo dalis - apie 10-15%. Dėl to jis gerai verda. Bulvės yra trapios. Tinka tyrėms, bulviniams blynams gaminti, kiek mažiau – kepti.
Baltosios gulbės bulvės taip pat išsiskiria dideliu baltymų kiekiu – daugiau nei 2 % masės. Būtent šis derinys suteikia aukštas skonio savybes. Kompozicijoje taip pat yra vitaminų C, B1, B2 ir B5. Todėl šakniavaisinės daržovės yra ne tik skanios, bet ir sveikos.
Brandinimo laikas
Pagal nokimo laikotarpį baltosios gulbės bulvės priklauso ankstyvosioms veislėms. Nuo sudygimo iki derliaus nuėmimo praeina nuo 80 iki 90 dienų (priklausomai nuo oro sąlygų ir priežiūros ypatybių).Todėl jei gumbus sodinsite per gegužės šventes, derlių galima nuimti rugpjūčio viduryje. Tai visiškai priimtinas laikotarpis daugeliui Rusijos regionų.
Produktyvumas
Išskirtinis „White Swan“ bulvių veislės pranašumas siejamas su dideliu derlingumu. Kiekvienas krūmas užaugina iki 30 didelių gumbų. Todėl net ir minimaliai prižiūrint iš vieno augalo galima surinkti bent 3-4 kg, dažnai 5-6 ir net 10 kg. Jei kalbėsime apie šimto kvadratinių metrų derlių, šis skaičius vidutiniškai siekia 400–500 kg ir dažnai daugiau.
Kur jis auginamas?
Baltosios gulbės veislės bulvės skirtos auginti centriniame Rusijos regione:
- vidurinė zona, įskaitant Maskvos sritį;
- Volgos regionas;
- Volgos-Vjatkos sritis;
- Černozemo sritis.
- Srednevolzhsky rajonas;
- pietiniuose regionuose, įskaitant Šiaurės Kaukazą.
Kultūra gana reikli šviesai ir drėgmei. Brandinimo laikotarpis trumpas – per tris mėnesius. Todėl ši veislė gali būti auginama kituose regionuose, pavyzdžiui, Urale ir Vakarų Sibiro pietuose.
Atsparumas ligoms
Kitas White Swan bulvių veislės privalumas – geras imunitetas įprastoms ligoms. Kultūra yra atspari daugeliui grybelinių infekcijų:
- vėlyvas pūtimas;
- rizoktoniozė;
- rūdys;
- juodas pelėsis.
Imunitetas nuo šašų ir juodųjų dėmių yra mažiau ryškus. Krūmai gali nukentėti nuo viruso Y, taip pat nuo Kolorado vabalų, nematodų ir kitų kenkėjų.
Privalumai ir trūkumai
Baltosios gulbės bulvės pasižymi keliais privalumais. Akivaizdžiausias dalykas – rekordinis derlius. Gumbai yra dideli, ant kiekvieno krūmo jų atsiranda mažiausiai 15-18. Minkštimas tikrai skanus. Tai leidžia užsiauginti derlių tiek sau, tiek pardavimui.
Veislė pasižymi labai dideliu produktyvumu
Privalumai:
- puikus skonis;
- ankstyvas nokinimas;
- vidutinio dydžio krūmai (neužima daug vietos);
- geras imunitetas nuo įprastų ligų;
- greitas gumbų susidarymas.
Minusai:
- nėra atsparumo šašams;
- gali būti paveiktas viruso Y;
- atsparumo sausrai trūkumas;
- reikalauja priežiūros - reikia papildomo laistymo;
- Visi gumbai yra dideli, juos sunkiau laikyti.
Nusileidimo taisyklės
Baltosios gulbės veislės bulvių sodinimo taisyklės yra standartinės. Vieta jam parenkama taip, kad būtų gerai apšviesta ir neužtvindyta požeminio vandens, taip pat be lietaus drėgmės sąstingio. Jei laukas yra žemumoje, jį reikia šiek tiek iškasti, kad susidarytų kalva.
Pirmiausia rekomenduojama pridėti organinių medžiagų (komposto, humuso) 7-10 kg vienam kvadratiniam metrui. Jei dirvoje yra daug molio, kasant į ją įpilama pjuvenų arba smėlio (iki 1 kg tam pačiam plotui).
Bulvės gerai auga priesmėlio dirvose su neutralia reakcija (pH 6-7). Jei dirvožemis per rūgštus, į jį reikia įberti dolomito miltų (200 g 1 m2). Indikatorių galite išmatuoti naudodami indikatorinį popierių arba pH matuoklį.
Sodinimo išvakarėse (prieš 3-4 savaites) pradeda dygti Baltosios gulbės bulvių gumbai. Jie klojami 2-3 sluoksniais vėsioje patalpoje (15 laipsnių) su natūralia šviesa ir periodiškai purškiami vandeniu. Sodinimo dieną apdorokite „Fitosporin“ tirpalu ar kitu fungicidu.
Baltųjų gulbių bulves planuojama sodinti gegužės viduryje, nors pietiniuose regionuose darbus galima numatyti balandžio pabaigoje. Seka:
- Išlyginkite paviršių, nuvalykite nuo augalų šiukšlių.
- Pažymėkite kelias eilutes 60 cm intervalais.
- Iškasti 10 cm gylio duobes.Išlaikykite 40 cm atstumą tarp jų.
- Į duobutę pasodinkite po gumbą, šiek tiek pabarstykite medžio pelenais.
- Padėkite dirvožemio sluoksnį ir laistykite nusistovėjusiu vandeniu.
Jei gresia vėlyvos pavasario šalnos, sodinimo datą reikia nukelti 1-2 savaitėmis. Jei reikia, galite naudoti uždangalą naktį.
Priežiūros ypatybės
Rūpindamiesi "White Swan" bulvėmis, turite atsižvelgti į keletą savybių. Kultūra nėra atspari sausrai, augalai blogai toleruoja šilumą. Jei lauke karšta, laistyti reikia du kartus per savaitę. Kitais atvejais galite laistyti kartą per 7-10 dienų.
Bulvės reaguoja į laistymą ir trąšas
Kultūrai reikia maitinimo. Norėdami tai padaryti, naudokite organines medžiagas - devynių žuvų ar paukščių išmatų užpilą. Laistyti būtina po pasodinimo, pumpuravimo stadijoje ir iškart po žydėjimo.
Baltosios gulbės bulvių sodinimas atliekamas bent du kartus per sezoną. Pirmą kartą procedūra atliekama daigams užaugus iki 10-15 cm, vėliau kartojama dar 1-2 kartus su 10-14 dienų intervalu. Be to, paskutinis nusodinimas turi būti atliktas prieš žydėjimą.
Sodiniai periodiškai ravinami (tiek pačios vagos, tiek tarpueilių tarpai). Tuo pačiu metu atlaisvinkite dirvą. Tai ypač svarbu padaryti po stipraus lietaus ar gausaus laistymo. Priešingu atveju paviršinis dirvožemio sluoksnis bus suspaustas ir šaknys neteks oro.
Verta prisiminti, kad baltoji gulbė nėra apsaugota nuo kai kurių ligų, todėl 10–15 cm aukščio sodinukus reikia apdoroti bet kokiu fungicidu:
- "Bordo mišinys";
- „Kvadris“;
- „Prestižas“;
- "Fitosporinas".
Baltųjų gulbių bulvių krūmai gali nukentėti nuo Kolorado vabalų ir kitų kenkėjų.Todėl juos reikia periodiškai tikrinti ir, jei reikia, apdoroti insekticidais:
- "Kibirkštis";
- "Fufanonas";
- "Biotlin";
- „Decis“.
"Fufanon" yra vienas iš galingų vaistų nuo įprastų kenkėjų
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Baltųjų gulbių bulvių derlius nuimamas rugpjūčio viduryje arba antroje pusėje. Norėdami tai padaryti, pasirinkite gerą, giedrą dieną be lietaus. Likus 2-3 savaitėms iki to, krūmai nustoja laistyti, o viršūnės taip pat pašalinamos.
Iškasus, gumbai paliekami pagulėti vagoje, kad išdžiūtų. Tada jie rūšiuojami ir saugomi. Pirmos dvi savaitės laikomos iki 15 laipsnių temperatūroje, vėliau dedamos į vėsią (2–4 °C) patalpą, kurioje vidutinė drėgmė (70%).
Išvada
Baltosios gulbės bulvės yra labai derlingos veislės. Malonaus skonio, labai dideli gumbai ir anksti noksta. Minkštimas yra krakmolingas ir trapus. Dažniausiai maisto ruošimui naudojami gumbai. Žemės ūkio technologija nėra labai sudėtinga, todėl net pradedantysis vasaros gyventojas gali susidoroti su auginimu.
Sodininkų atsiliepimai apie Baltosios gulbės bulves
